1樓：石斛之緣
1、外形。優質的鐵皮石斛鮮條應該具有鐵皮石斛的一般外形特性：葉子為綠色，花為淡黃色，有淡淡的香味，莖表皮呈現鐵綠色、圓柱體，節間稍顯粗壯，有明顯的黑節，有紫色的斑紋，鞘皮要完整，在擷取的橫斷面要呈翠綠色。
一般要求鐵皮石斛鮮條的莖長和節長都要適中，並不是說越長或是越短就是好的，但要求莖也粗越好。
2、味道和口感。我國中醫藥典記載：鐵皮石斛，味道稍甜或是平淡。
所以，那些吃起來有苦味的鐵皮石斛鮮條，一定不是好的。擷取一段鐵皮石斛鮮條洗淨，放入口中慢慢咀嚼，你會發現，其味道微甜或是平淡，有淡淡的青草香味，有較重的粘滯感，會粘牙，長時間咀嚼，其渣滓較少或是沒有，這才是優質的鐵皮石斛鮮條--------------------斛往天下
2樓：勞雙韶旭
其實鐵皮楓鬥(鐵皮石斛的藥材名)最簡單的鑑別方法是用水煮。正宗的鐵皮楓鬥哪怕用水煎三個小時，螺旋的形狀還放不直。如果是鐵皮楓斗的冒充品只要用水煎15分鐘到20分鐘就還原放直。
如果是製成品，消費者要自行鑑別，其中有藥品和食品之分。所謂藥品是經過臨床驗證確切有**功效的，而保健食品則不然，兩者的功效作用大相徑庭。
3樓：**店滋補
外形比較光澤，如果可以嘗的話，膠質比較溼
鐵皮石斛的生長環境 10，鐵皮石斛的生長環境是什麼
石斛喜陰涼溼潤環境，常附生於陰涼溼潤的樹幹上和岩石上。尤其是半陰半陽附生有苔蘚植物的石灰岩上和樹上生長最好。在西南地區多栽培在海拔300 1000米的低中山區，河溝山谷旁的懸巖和樹縫中，年降水量在1000毫米以上，相對溼度80 85 年平均氣溫17 以上的地區。四川省合江縣是石斛主產區，平均氣溫為 ...
鐵皮石斛的功效真有那麼神奇嗎，鐵皮石斛真的有那麼神奇嗎？有什麼功效？
石斛被列為仙草，也就是近十年被商家炒起來的。產地不同 也不相同，有些幾千元一斤，可能是野生也有可能是稀有品種，其實它的功效並沒有太神奇，很多被吹出來。現代需求量大，很多地方都有人工種植。石斛性味 味甘，性微寒主要成分 含石斛鹼 黏液質 澱粉等。藥理作用 解熱生津益胃，止渴止嘔。現已證實其作用為 解熱...
鐵皮石斛是什麼？那裡的鐵皮石斛比較好？
不對，鐵皮石斛的源產地是雲南廣南。現在流行的鐵皮石斛到底有啥作用？家庭 健康 守護官 如今鐵皮石斛經常聽到，也是走親訪友贈送 健康 保健的佳品。但是它到底有啥作用呢？其實鐵皮石斛中富含最重要的物質是生物類黃酮中的一種，叫做 槲皮素 槲皮素最大的好處在於，阻止組胺釋放，組胺 是引起身體過敏和發炎反應的...