1樓：匿名使用者
上海著名的
小吃（不含本幫菜）：
南翔小籠、上海生煎包、薺菜大餛飩、三鮮小餛飩、油豆腐線粉湯、開洋蔥油拌麵、蟹殼黃、兩面黃、小紹興雞粥和白斬雞、鮮得來排骨年糕、稻香村鴨肫幹、海棠糕、城隍廟五香豆、上海梨膏糖等等。
上海好玩的地方：
外灘、南京路步行街、豫園（老城隍廟）、東方明珠、世博園（中華藝術宮）、新天地、田子坊、自然博物館、海洋水族館、上海科技館、杜莎夫人蠟像館、迪士尼樂園、歡樂谷、、七寶古鎮、朱家角古鎮、楓涇古鎮、、佘山國家森林公園、崇明溼地公園、東平國家森林公園、金山城市沙灘。
2樓：百度使用者
歡迎來上海~ 南京路步行街 城隍廟（小吃） 豫園 外灘 東方明珠 來上海的時候一定要去的 小吃就這些推薦哦~ 城隍廟梨膏糖 相傳已有1300多年曆史。100多前上海城隍廟開設了果膏糖店，由於業主善於經營，使城隍廟梨膏糖揚名中外。此糖分療效梨膏糖和花色梨膏糖兩類。
療效梨膏糖有止咳平喘、生津開胃之效用。系採用杏仁、桔梗、茯苓、半夏、冬花、前胡、桔紅等藥材和白砂糖一起經煎熬精製而成。花色梨膏糖則用砂仁、山楂、丁香、佛手、木香等中草藥加上白糖精熬而成。
現由豫園**上海梨膏糖商店專賣。 豐裕生煎 曾聞名於舊上海的豐裕生煎和油豆腐粉絲湯，至今仍是豐裕飲食店的特色招牌。因為**便宜，而且量也多。
既能當主食，又能當點心。像這類中式快餐店在上海頗受歡迎。 高橋鬆餅 用精白粉、熟豬油、綿白糖、赤豆、桂花為原料，精細加工而成，滋味甜肥，鬆酥爽口，為高橋四大名點（鬆餅，鬆糕、薄脆、一捏酥）之一。
淮海中路瑞金路口的高橋食品廠門市部專營。 雞鴨血湯 雞鴨血湯是城隍廟大門邊「鬆盛點心店」**的傳統小吃，其特點是湯清見底，湯裡的血塊什件，清爽味美，主要是選料精細，燒煮獨特之故。 烘山芋 「烘山芋」也稱烤白薯、烤地瓜，上海人特別喜歡吃。
特別是進入冬季，上海街頭隨處都可見到外鄉人的烤山芋出爐。由於烤食山芋的甜度增大，格外香甜，遠遠即可聞到烤山芋的焦香。近年上海街頭也偶見新的吃法，即將山芋入油鍋炸，外脆內軟，撒上少許醬料，十分鮮香可口。
桂花甜酒釀 用糯米加甜酒藥焐發而成的桂花甜酒釀，是上海人很喜歡吃的風味小吃。甜甜的，還有一股奇特的清香，沁人心肺。 鴿蛋圓子 鴿蛋圓子是豫園「桂花廳點心店」經營的最負盛名的特色點心。
其特點是圓子外形潔白酷似鴿蛋，入口香甜清涼。因外皮採用上白糯米加工，餡心用白糖，桂花，薄荷等，選料精細，是夏令應是佳點。 開洋蔥油麵 開洋蔥油麵是豫園附近「湖心點心店」的特色麵點，素有「蔥油香飄九曲橋」之說，其特色是開洋蔥油，拌以麵條，入口潤滑爽口又鮮又香。
它是用蘇北家鄉熬出的深紅帶黃的蔥油，加上特製的開洋，故聞之開胃，食之濃香，是四季皆宜的小吃。 擂沙團 擂沙團是設在襄陽南路的「喬家柵點心店」經營的名點之一。約有50多年曆史，把包有鮮肉，豆沙，芝麻等各種餡心的糯米湯糰煮熟後瀝乾，滾上一層特製的赤豆粉。
入口香糯，具有濃郁的赤豆香味，還有爽口和攜帶方便等特點。 奶油五香豆 奶油五香豆以本地綠色蠶豆為原料，伴以茴香、桂皮、精鹽、白糖、香精、奶油等佐料精製而成。其特點是微帶甜味，清醇可口、色澤光潔，回味久長，又能生津開胃。
南翔小籠包 南翔小籠包為上海郊區南翔鎮的傳統名點，素負盛名。因其形態小巧，皮薄呈半透明狀，以特製的小竹籠蒸熟，故稱「小籠包」。市內也有兩家制作小籠包著名的店家。
一家是豫園**內的南翔饅頭店，另一家是**路延安路口的古猗園點心店。 小紹興雞粥 小紹興雞粥店，因操作師傅是紹興人而得名。雞粥的特色是用雞汁原湯燒煮的糯米白粥，雞肉皮脆骨香，肉呈白色，鮮嫩可口，食之無窮。
小紹興雞粥店位於雲南南路，已久負盛名。 排骨年糕 排骨香酥鮮嫩，年糕香糯適口，汁濃色豔，為上海人喜食的小吃品種。最聞名的店有四川中路福州路口的「小常州」和「鮮得來」點心分店的排骨年糕。
**南路金陵路口光明中學北側的「鮮得來」是生意不錯的一家。 青團 青團色澤碧綠光亮，是一種加入草汁的米粉糰子。口感清淡，略帶香味。
每到清明，上海人就有吃青團的習俗。 素菜包子 素菜包子是豫園附近「春風鬆月樓」的特色點心。其特點是包子表面潔白，餡心綠中生翠，採用青菜，麵筋，香菇，冬筍，香豆腐乾等原料，配以香油，糖等調味，故一開竹籠，滿室生香，其色，形，味三者俱佳。
蟹殼黃 用油酥加酵面作坯，做成扁圓形小餅，面上粘著一層芝麻。貼在烘爐壁上烘熟，形圓，色黃似蟹殼。餡有蔥油、鮮肉、白糖、豆沙等。
石門一路威海路口吳苑餅家，是**蟹殼黃的名店。 油墩子 是上海的街頭小吃。油墩子是將調稀的麵糊，少許倒入橢圓形鐵勺中，加蔥花和鹹的蘿蔔絲，再復以麵糊入油鍋炸。
由於屬油炸食品，外表呈黃褐色，吃起來香脆有味。 重陽糕 重陽糕有很多品種：豆沙糕、豬油松糕、花糕、黃鬆糕等等。
重陽糕是用麵粉蒸制，以棗、慄、肉為佐料製成，是重陽節的節令食品.
上海有哪些好玩的地方和有名的小吃?
3樓：匿名使用者
我是上海來
人。。能代表上海的源旅遊景點。bai。
1.是東方明珠電du視塔 2.世紀公zhi園 3.
海洋公園 4.購物(正大dao,八百辦) （以上4個地方全在上海的浦東新區） 5.豫園 老城隍廟(主要是吃小吃的)南翔小龍..
蟹粉湯糰..就想出這點其他我們經常吃可能就覺得不是特色了吧,這2個比較有名氣...還有五香豆..
上面有人說的海棠糕拉是老上海的東西了...我長到現在也就吃過一次呵呵..提示下..
買這2樣先試吃...因為不一定人人都喜歡習慣...6人民廣場..
就在南京路步行街的頭那裡..那裡還有人民公園..上海美術館...
上海主要商業區...1.徐家彙(徐彙區)有港匯.
太平洋.東方.匯金.
六百.美羅城..百腦會(買數碼產品的)購物中心..
在附近還有上海的八萬人體育場和萬體館..在體育館對面是品牌折扣店fox town..2。
淮海路也是買衣服的地方。徐家彙過去很方便有很多車都能到就3站路.. 3.
南京路步行街.也算是上海的小特色...全是人..
除了買東西就是看人... 南京路的頭就是外灘。。 最後說聲..
上海是真正的不夜城...很晚你都能找到歇腳的地方
4樓：匿名使用者
上海沒什麼好玩的地方，要不就去外灘看看，吃的也就是城隍廟那裡的五香豆和小籠包
上海的著名小吃有哪些？
5樓：熱愛健康生活的小米兔
一、生煎饅頭
生煎饅頭可以說是土生土長的上海點心，據說已有上百年的歷史。生煎用的是半發酵的麵粉包上鮮肉和肉皮凍，一排排地放在平底鍋裡油煎，在煎制過程中還要淋幾次涼水，最後撒上蔥花和芝麻就大功告成了。
美味祕笈：底酥、皮薄、肉香。一口咬上去，肉汁裹著肉香、油香、蔥香、芝麻香噴薄而出，味道一級。
當然咯，生煎如今也有了一定的「美味」發展，蟹肉生煎，雞肉生煎包的口味，也都是一級棒的，而且，現在許多的上海餐飲小吃店，都推出了類似於這樣的，夠傳統也有新意的小吃。
二、南翔小籠
南翔小籠馳名中外，已有百年曆史。初名「南翔大肉饅頭」，後稱「南翔大饅頭」，再稱「古猗園小籠」，現叫「南翔小籠」。
大肉饅頭採取「重餡薄皮，以大改小」的方法，選用精白麵粉擀成薄皮;又以精肉為餡，不用味精，用雞湯煮肉皮取凍拌入，以取其鮮，灑入少量研細的芝麻，以取其香;還根據不同節令取蟹粉或春竹、蝦仁和入肉餡，每隻饅頭折襉十四隻以上，一兩面粉製作十隻，形如荸薺呈半透明狀，小巧玲瓏。
美味祕笈：戳破皮子，汁滿一碟為佳品。皮薄、汁鮮、肉嫩、餡豐。
三、排骨年糕
排骨年糕是上海一種經濟實惠、獨具風味的小吃，已有50多年曆史。上海有兩家著名的排骨年糕---「小常州」和「鮮得來」。「小常州」排骨年糕選用常州、無錫等地的豬脊骨肉，用醬油醃漬後，再放入用醬油、油、糖、蔥薑末、酒等混合的油鍋中氽，氽至色呈紫紅、肉質鮮嫩、味道濃香時取出。
與此同時，將松江大米煮熟後，放在石臼裡用榔頭反覆捶打，待捶打至米已無整粒後取出，每500克切20根，每根裡裹一小塊已經氽過的排骨，再入醬汁油鍋中煮氽。
吃時，灑上五香粉，則既有排骨的濃香，又有年糕的軟糯酥脆，十分可口;「鮮得來」的排骨年糕是將麵粉、菱粉、五香粉、雞蛋放在一起攪成浸裹在排骨表面，放入油中氽熟。這種排骨色澤金黃，表面酥脆，肉質鮮嫩。與此同時，將松江大米與紅醬油、排骨一起加上甜麵醬，澆上辣椒醬即可。
入口糯中髮香，略有甜辣味，鮮嫩適口。上海市的曙光飲食店的「小常州」排骨年糕、「鮮得來」點心店作的排骨年糕最具特色。
四、擂沙圓
擂沙圓是上海喬家柵點心店的風味名點之一，已有70多年的歷史。相傳在清代末年，上海三牌樓一帶有一姓雷的老太太，以設攤賣湯糰為生。為多做些生意，她想方設法彌補湯糰存放和攜帶不便的缺陷。
開始，她把湯糰表面滾了一層糯米乾粉，後又試製了各類乾粉，結果採用赤豆粉效果甚佳，大受食客歡迎。後人為了紀念她，就把這種湯糰取名擂沙圓。
擂沙圓品種的品種有許多：鮮肉、豆沙、芝麻等。其色粉紅，豆香濃郁，軟糯爽口，攜帶方便。
五、三鮮小餛飩
上海的三鮮餛飩也有別於無錫的三鮮餛飩。餛飩餡並不是鮮肉、開洋、榨菜製成的餡心，而是純肉的。所謂三鮮名堂皆在湯裡，蛋絲、蝦皮、紫菜此三鮮調出薄皮包裹著的鮮肉，口感鹹香爽滑。
美味祕笈：湯燙、皮薄如紗，三鮮份量到位。哧溜一下溜入腹中。
擴充套件資料
上海傳統風味小吃是一類上海地方小吃，在南宋時即有記載，明初上海成為東南名邑，製作漸趨精美，在清時隨著上海商業日益繁榮，應時適令的各類米、面類小吃品種更為豐富。
清末，上海列為對外通商口岸後，相繼吸取了各地風味小吃精華，幾乎包括了全國各主要地方的特色，並加以發展和提高，形成自己的特色。
上海小吃特點是品種繁多，兼具南北風味；選料嚴謹，製作精細；應節適令，因時更變；**方便靈活。
6樓：匿名使用者
上海特色美食有：黃魚面、蟹粉小籠、肉鬆粢飯糰、上海冷麵。
1、黃魚面
至少在90年代以前我從未在上海見過黃魚面，我奶奶今年90多歲，很肯定的告訴我，解放前從未在外面小吃店見過有賣黃魚面的。我所知上海最早的黃魚面應該是思南路上的「阿孃麵館」，其店齡最多不過30年。
2、蟹粉小籠
我老家步行到城隍廟只要5分鐘，2023年拆遷，在此之前，我幾乎每天都去城隍廟，南翔小籠館裡是沒有蟹粉小籠的，同樣的，在2023年之前南翔古漪園的小籠館也沒有蟹粉小籠，只有鮮肉小籠、雞肉小籠和蝦肉小籠。我去過其他賣小籠的上海小吃店比如：佳佳湯包文廟路老店、富春小籠、萬壽齋、又一村、前城酒家、珊珊小籠最早也都沒有蟹粉小籠。
3、肉鬆粢飯糰
這種長條形的肉鬆飯糰是改革開放後由臺灣人帶到上海的，最早賣這種長條形飯糰的店應該是永和豆漿，和傳統上海粢飯糰的不同：上海傳統飯糰是球形的；傳統上海粢飯糰沒有血糯米；傳統上海粢飯糰只有甜鹹兩種，鹹飯糰裡只有油條，甜飯糰裡會加白糖，講究的加黒洋沙，絕對沒有肉鬆，蘿蔔乾、紫菜之類的東西。
4、上海冷麵
現在我們所說的上海冷麵正式的名稱是「上海蒸拌冷麵」，是2023年代在瑞金路一路15號的「四如春點心店」發明的。正真的傳統上海冷麵是用涼水沖涼的，2023年以後**禁止使用涼水衝面，於是就有了「上海蒸拌冷麵」。
上海有哪些著名的小吃，上海的著名小吃有哪些？
上海是各種名特小吃薈萃的地方，它的口味，既不同於粵港地區的純甜味，也有別於四川 重慶的麻辣味，而是以清淡 鮮美 可口著稱。排骨年糕 排骨年糕是上海一種經濟實惠 獨具風味的小吃，已有50多年曆史。上海有兩家著名的排骨年糕 小常州 和 鮮得來 小常州 排骨年糕選用常州 無錫等地的豬脊骨肉，用醬油醃漬後，...
上海有什麼知名小吃，上海的著名小吃有哪些？
1 萬壽齋 口味 28 環境 6 服務 12 人均 7 虹口區山陰路上三中心小學旁 老店，老味道 能吃到正宗風味的上海小籠 皮薄汁多 很好吃 三鮮餛飩也非常不錯 2 佳家湯包 口味 27 環境 2 服務 11 人均 13 黃浦區河南南路638號 文廟路口 63663570 很不起眼的小店，做的湯包卻...
上海有什麼好玩的地方嗎？可以逛逛街，小吃有比較多
上海有哪些必須去玩的景點？答 田子坊 新天地 城隍廟 外灘 南京東路步行街 東方明珠 世博會 上海博物館 杜莎夫人蠟像館 長風海洋世界 上海科技館古鎮老街 朱家角 楓涇 七寶 新場淮海中路的 光明村大酒店二樓 王家沙點心店 南京西路石門路 城隍廟南翔小籠 最好是去南翔古猗園門口吃。亂七八糟的小吃路邊...