1樓：夢中人的夢中丶
鱅魚（學名：aristichthys nobilis）又叫花鰱、胖頭魚、包頭魚、大頭魚、黑鰱、麻鰱、也叫雄魚。是淡水魚的一種。
有「水中清道夫」的雅稱，是中國四大家魚之一。外形似鰱魚，體型側扁。頭部較大而且寬，口也很寬大，且稍微上翹。
眼位比較低。鱅魚生長在淡水湖泊、河流、水庫、池塘裡。多分佈在水域的中上層。
是中國特有魚類。在中國分佈範圍很廣。是池塘養殖及水庫漁業的主要物件之一，經濟價值較高。
能食用，對人體有提高智商、增強記憶、補充營養、延緩衰老的作用。
還有一種這它差不多的頭小一點，身子白一點的叫白鰱，可以吃，屬於鯉魚一類的，也叫銀鯉魚！花鰱魚頭的營養價值很高，有很多釣友釣到這種魚就直接砍下魚頭不要身子！
2樓：整體部分
鱅魚吧，屬我國四大淡水魚（青草鰱鱅）之一
3樓：匿名使用者
剁椒魚頭比較好，身子留紅燒
4樓：張小微媽媽
白鰱。淸蒸。紅燒。油炸都可以。都好吃
5樓：竹杖芒鞋翠雲邊
鰱魚 （讀音：lián yú ）(hypophthalmichthys molitrix)，又叫白鰱、水鰱、跳鰱、鰱子，屬於鯉形目，鯉科，是著名的四大家魚之一，四大家魚有：青魚、草魚、鰱魚、鱅魚。
屬於典型的濾食性魚類。
釣上來的魚放生了它會死掉嗎，把魚釣上來了 在放生他會死嗎 魚嘴出血了那中
您是有憐憫之心的，不然在心裡就不會產生一種可憐心，釣到小魚，您又放生，倒不如其實從一開始不要釣魚，這樣魚兒的嘴就不會受傷，更不會死掉。魚嘴被魚鉤鉤住，應該很痛的，如果不想讓它們受苦，以後還是不要釣魚了，您好人會有好報的。釣上的魚放生，有一部分還是會死掉的。有些已經受傷的魚會因為嘴壞，感染細菌而腐爛致...
河裡汙染的魚釣上來能吃嗎，從汙染的河裡釣上來的魚能吃嗎？
化學汙染的話，有毒富集作用，不要吃 那要看是工業汙水還是生活用水，工業汙水是絕對不能吃的，生活用水還勉強可以，因為生活用水裡的化學成分在大的自然水域裡會被很快降解，而工業汙水裡的重金屬是降解不掉的。個人意見還是兩種水域中的魚都不要吃。應該不能吃了，魚肉會有味道的而且可能有毒啊 從汙染的河裡釣上來的魚...
誰知道這是什麼魚啊？去釣魚釣上來的不認識，這魚賣多少錢一斤啊
中文學名 龜殼攀鱸 俗名比較多 步行魚 過山鯽 巴摩魚 辟邪魚 飛鯽 爬樹魚 刺魚 刺鯽最主要外形特點是鰓蓋兩強棘間及尾鰭基 各具一黑斑，體表被有硬而厚的櫛鱗，背鰭及臀鰭各具鋒銳硬棘，感覺哪兒都刺 所以有俗名叫刺魚 刺鯽 另外在鰓內部上方具有輔助呼吸器官，離開水也能活一段時間，可用硬鰭爬行，故名爬行...