從古至今中國哪城市的瓷器最出名

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「御窯遺址」位於景德鎮市中心原景德鎮市**所在地，面積約6萬平方米

瓷器的前身是原始青瓷，它是由陶器向瓷器過渡階段的產物。中國最早的原始青瓷，發現于山西夏縣東下馮龍山文化遺址中，距今約2023年。器類有罐和缽。

原始青瓷在中國分佈較廣，黃河領域、長江中下游及南方地區都有發現。

中國真正的瓷器出現是在東漢時期（公元23－220年）。首先是在南方地區的浙江省開始出現的。浙江紹興上虞縣上浦小仙壇發現東漢晚期瓷窯址和青瓷等。

瓷片質地細膩，釉面有光澤，胎釉結合緊密牢固。從顯微照相可見，青瓷殘片釉下已無殘留石英。這種釉無論在外貌上，或是顯微結構上，都已擺脫了原始青瓷的原始性。

已符合真正的瓷器標準了。

東漢之後的三國兩晉南北朝時期（公元220－581年）南方青瓷的生產，如浙江越窯等一直處於領先地位。在紹興、餘杭、吳興等地也都設有窯場，形成獨自的窯系。所謂窯系，是指某一著名窯場與附近或外省的一些窯場均生產某一種或幾種相同型別的產品，這些窯場就構成一個窯系，以主要和最有影響的窯場命名。

浙江是中國最早形成窯系的地區，其原因可能與這裡是中國瓷器的發源地、制瓷業特別發達有關。

越窯生產青瓷與黑瓷，到西晉晚期也生產青釉褐斑瓷，即在器物的主要部位加上褐色點彩，以打破青瓷的單色格調。

三國時越窯的產品胎質堅硬細膩，呈淺灰色；釉汁純淨，以淡青色為主，黃或青黃色少見；器型有碗、碟、罐、壺、洗、盆、缽、盒、盤、耳杯、香爐唾壺、虎子、水盂、泡菜壇等日用瓷。西晉時又出現了了扁壺、雞壺、燭臺和辟邪等新產品。南朝時佛教盛行，瓷器上多以蓮瓣或蓮花作為裝飾。

從三國到隋統一前的數百年中，以越窯為代表的瓷器生產有了長足的發展。它的品種繁多，式樣新穎，已深入到生活的各個領域。成為人們不可須臾離開的用具。

此外，在南方當時還有婺州窯、湘陰窯和豐城窯等著名窯址。

北方瓷器的出現要晚於南方，大致是從北魏晚期到隋（公元581－618年）統一前的近百年中發展起來的。北朝青瓷的器型有碗、盤、杯、罐、壺、瓶、盒等，多為日常用品，陳設品較少。蓮瓣罐是北朝典型產品。

它有三系、四系、六系和方系、圓系、條系的區別，均從肩至腹堆塑成肥碩的蓮瓣，有六瓣或八瓣不等，底有圈足。最能代表北方青瓷生產水平的器物，是河北景縣封氏墓出土的4件蓮花尊。其體積最大的一件高約70釐米，口至肩部有三週貼花，飾飛天紋、寶相花紋、獸面紋和蟠龍紋。

肩有六系，其下有六層堆塑上覆下仰蓮瓣紋。

北方瓷器生產雖晚於南方數百年，但它一旦掌握了青瓷生產之後，便迅速改進生產技術，提高工藝水平，並結合北方的人文特點，導致了白瓷的出現。白瓷是由青瓷發展而來的，兩者的區別僅在於胎、釉中含鐵量的不同。瓷土含鐵量少則胎呈白色，含鐵量多則胎色較暗，呈灰、淺灰或深灰色。

就瓷器本身的發展而言，是從單釉瓷向彩瓷發展的，無論是褐綠彩、白地黑花、青花、釉裡紅，還是鬥彩、五彩、粉彩或琺琅彩，都是以白色為襯托，來展現各種色彩的豔麗與美妙的。所以，白瓷的產生，對瓷器的發展有及深遠的影響，至唐代已形成「南青北白」的格局。

北齊武平六年（公元575年）範粹墓出土的10件白瓷器，是目前已知時代最早的白瓷器，有碗、杯、三系罐、四系罐、長頸瓶等。

唐代（公元618－917年）南方的青瓷、北方的白瓷、三彩瓷；以及湖南長沙窯的復彩瓷均有較大的發展。

其中，長沙窯的瓷器在亞非13個國家、73個地點都有出土，說明它的影響遍及國內外。從其產品中的胡人雕塑、椰棗、棕櫚紋樣及書寫阿拉伯文等方面來看，可能出現了專門為外銷而生產的瓷器。

宋代（公元960－2023年）在唐代的基礎之上，出現了「定、汝、官、哥、均」五大名窯並稱於世的現象。

元代（公元1279－2023年）是中國瓷器生產承前啟後的轉折時期，在很多方面都有創新和發展。元世祖忽必烈至元十五年（公元2023年），元帝國在江西景德鎮設立了「浮樑瓷局「，為景德鎮瓷業生產的發展創造了有利條件，併為其在明清兩代成為全國制瓷業中心和飲譽世界的「瓷都」打下了堅實的基礎。元代景德鎮在制瓷工藝上有了新的突破，最為突出的則是青花和釉裡紅的燒製。

青花瓷一般指的是由鈷料作為呈色劑在胎上作畫，然後罩以透明釉、經高溫一次燒成，呈白地藍花的釉下彩瓷。青花瓷充分體現了中國的民族特色，它一經在景德鎮出現，就以極旺盛的生命力而迅速發展，成為生產的主流達數百年之久，並遠銷國內各地及亞、非諸國；釉裡紅是用銅紅料作為呈色劑，在胎上繪以紋飾，在罩以透明釉，在高溫還原氣氛中燒成的呈釉下紅彩的瓷器。釉裡紅的燒成難度大，成品率底，尤其是色純正者少。

釉裡紅呈色鮮豔，白地紅花引人矚目，極受人們的歡迎。

明（公元1368－2023年）清（公元1644－2023年）兩代是中國瓷器生產最鼎盛時期，瓷器生產的數量和質量都達到了高峰。景德鎮作為「瓷都」的確立，使景德鎮窯統治明清兩代瓷壇長達數百年，直至今日。當時，各種顏色釉瓷和彩繪瓷是景德鎮制瓷水平的突出代表。

陶瓷之路與中外文化交流

進入漢代，著名的「絲綢之路」溝通了中外文化間的交流，中國逐漸被譽為「絲國」；進入中世紀後，伴隨著中國瓷器的外銷，中國又開始以「瓷國」享譽於世。從8世紀末開始，中國陶瓷開始向外輸出。經晚唐五代到宋初，達到了一個高潮。

這一階段輸出的陶瓷品種有唐三彩、邢窯（包括定窯）白瓷、越窯青瓷、長沙窯彩繪瓷和橄欖釉青瓷（即廣東近海一帶的窯口生產的碗和作為儲藏容器的罐）。輸出的地區與國別有：東北亞的朝鮮與日本；東南亞的新加坡、泰國、馬來西亞、印度尼西亞、菲律賓；南亞的斯里蘭卡、巴基斯坦和印度；西亞的伊朗、伊拉克、沙烏地阿拉伯、阿曼；北非的埃及；東非的肯亞和坦尚尼亞。

此時海上交通路線主要有兩條，一是從揚州或明州（今寧波）經朝鮮或直達日本的航線；二是從廣州出發、到東南亞各國，或出馬六甲海峽、進入印度洋，經斯里蘭卡、印度、巴基斯坦到波斯灣的航線。當時有些船隻繼續沿阿拉伯半島西航可達非洲。前述亞非各國中世紀遺蹟出土晚唐五代宋初的瓷器，就是經過這兩條航線而運輸的。

宋元到明初是中國瓷輸出的第二個階段。這時向外國輸出的瓷器品種主要是龍泉青瓷，景德鎮青白瓷、青花瓷、釉裡紅瓷、釉下黑彩瓷，吉州窯瓷，贛州窯瓷，福建、兩廣一些窯所產青瓷，建窯黑瓷，浙江金華鐵店窯仿鈞釉瓷，磁州窯瓷，定窯瓷，耀州窯瓷等。特別值得一提的，是前述朝鮮新安海底沉船經11次發掘，出土陶瓷器2萬餘萬件，除極個別的為朝鮮瓷和日本瓷外，均屬中國所產，其中絕大多數已判明所屬窯口。

宋元外銷瓷輸往的國家較前大為增加，有東北亞、東南亞的全部國家，南亞和西亞的大部分國家，非洲東海岸各國及內陸的辛巴威等國。宋、元、明初時期的航線，主要有航行到東北亞、東南亞諸國的航線及通往波斯灣等地的印度洋航線。這時期中國航海的成就主要表現在印度洋航線上。

一是可從波斯灣沿海岸向西行進而到達紅海的吉達港，然後上岸陸行至麥加；也可以在蘇丹邊界的埃得哈布港上岸，馱行至尼羅河，再順河而下到福斯塔特（古開羅）；還可以從紅海口越曼德海峽到東非諸國。二是開闢了從馬爾地夫馬累港直達非洲東海岸的橫渡印度洋的航線。

明代中晚期至清初的200餘年是中國瓷器外銷的**時期。輸出的瓷器主要是景德鎮青花瓷、彩瓷、廣東石灣瓷、福建德化白瓷和青花瓷、安溪青花瓷等。其中較精緻的外銷瓷多是國外定燒產品，其造型和裝飾圖案多屬西方色彩，還有些在紋飾中繪有家族、公司、團體、城市等圖案標誌，稱為紋章瓷。

這時期的外銷瓷數量很大，17世紀每年輸出約20萬件，18世紀最多時每年約達百萬件。輸出的國家有東亞的朝鮮半島和日本、東南亞及歐美諸國。運輸路線一條是從中國福建、廣東沿海港口西行達非洲，繼而繞過好望角，沿非洲西海岸航行達西歐諸國；另一條是從福建漳州、廈門諸港至菲律賓馬尼拉，然後越太平洋東行至墨西哥的阿卡普爾科港，上岸後陸行，經墨西哥城達大西洋岸港口韋臘克魯斯港，再上船東行達西歐諸國。

在17和18世紀，中國瓷器通過海路行銷全世界，成為世界性的商品，對人類歷史的發展起了積極作用

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【景德鎮瓷器】

·景德鎮瓷器

◆瓷器產品簡介景德鎮自五代時期開始生產瓷器，至今已有千年歷史。景德鎮素有「瓷都」之稱。景德鎮瓷器造型優美、品種繁多、裝飾豐富、風格獨特，以「白如玉，明如鏡，薄如紙，聲如磬」的獨特風格蜚聲海內外。

青花、玲瓏、粉彩、顏色釉，合稱景德鎮四大傳統名瓷。薄胎瓷人稱神奇珍品，雕塑瓷為中國傳統工藝美術品。

◆鄭和下西洋與景德鎮瓷器據有關史書記載，古代東南亞、阿拉伯、非洲及歐洲地區的人十分喜歡中國瓷器，特別是景德鎮的瓷器。公元2023年 (明永樂三年)開始，鄭和七次下西洋，攜帶了大量瓷器，特別是景德鎮瓷器，促進了中國陶瓷遠銷海外，擴大了中國陶瓷的聲譽，也極大地推動了景德鎮的陶瓷國際**。這些情況在《明史》和鄭和隨行翻譯費信著的《星搓勝覽》都有記載。

鄭和下西洋對發展中國的陶瓷生產 , 特別是發展景德鎮的青花瓷來講，起了很大的促進作用。由於鄭和七次下西洋，景德鎮青花瓷、浙**瓷、福建白瓷，揚名海外，並由東非傳及歐洲，使中國瓷器，特別是景德鎮青花瓷，名聲大振，海外需求大量增加。當時不但海外商船相繼到泉州，並派人到景德鎮、杭州販運瓷器綢緞等商品，而且明代國內不少大商人如李錦、潘秀、郭震等，大量裝載瓷器等物出海銷售，滿足海外需求。

當時鉅商鄭龍芝兄弟，擁有商船百艘，海員千餘人，常到景德鎮採購青花瓷、茶葉，去浙江採購綢緞，然後派遣海船運到東南亞、阿拉伯、東非各地銷售，深受歡迎。後來，日本著名陶瓷考古學家三上次男率學者在東南亞、非洲考察了中國古代陶瓷輸出亞非各國的大量碎片，著有《陶瓷之路》一書，稱海上絲綢之路為陶瓷之路，也是古代景德鎮陶瓷的國際**之路。

·中華人民共和國國家禮品與景德鎮瓷器

◇中華人民共和國建立後，景德鎮曾燒製過供中共領袖毛澤東使用的「毛瓷」、上海「apec」用瓷。

◇2023年，景德鎮製作的「水滸故事瓷盤」由當時的中共領袖毛澤東作為國禮贈送給前蘇聯領袖斯大林，後該瓷器為俄羅斯國家博物珍藏。

◇2023年，時任中共副總理的鄧小平將景德鎮的青花文具作為禮品贈給日本皇太子和日本首相福田。

◇2023年，美國 **泥克鬆訪華，當時的中共***總理周恩來以景德鎮的青花餐具贈與泥克鬆。

◇2023年，中共總書記江澤民訪美時，將景德鎮的釉中彩「吉祥如意」餐具作為國禮贈送給美國 ** 布什。

上述事件，景德鎮官方將其作為榮耀，在介紹景德鎮陶瓷歷史和文化時大加引用和宣傳。

·郭沫若與景德鎮陶瓷時任中華人民共和國的中國科學院院長郭沫若曾以「中華向號瓷之國，瓷業高峰是此都」的詩句盛讚景德鎮的陶瓷歷史和文化。當時郭沫若的言辭在中國大陸有較大的影響力.，景德鎮官方也將他的詩句作為宣傳景德鎮及景德鎮瓷器產品的一種權威印在一些宣傳性的出版物上。

【景德鎮陶瓷文化宣傳及陶瓷產品展示場所】

·中國陶瓷城中國陶瓷城位於景德鎮西郊，是當地**招商引資建設起來的特大陶瓷產品交易基地。

·錦繡昌南中國瓷園錦繡昌南中國瓷園位於景德鎮市昌江以西的迎賓大道北頭西面，屬中國江南徽派古建築風格，集陶瓷製作、商貿展覽旅遊、居住、休閒、物流集散，陶瓷文化研究與交流為一體的景觀園區，是景德鎮市十大旅遊景觀之一。

·景德鎮瓷器友誼商店在中華人民共和國計劃經濟時代，景德鎮瓷器友誼商店曾經是外國遊客旅景的必到之處，也是外國人購買景德鎮瓷器產品的首選商店，位於景德鎮市最繁華的珠山路。景德鎮瓷器友誼商店建築雄偉，外觀十分氣派，店內經營著代表當時景德鎮制瓷工藝的高階陶瓷產品，是當年旅景外國人非常喜歡去的地方。許多外國人從友誼商店的陶瓷商品瞭解到景德鎮當代陶瓷工藝水平的精湛。

現今景德鎮瓷器友誼商店已經不再經營景德鎮瓷器。

·景德鎮陶瓷館景德鎮陶瓷館位於市區的蓮社北路，是景德鎮陶瓷文化的一個重要展示區。該館陳列有五代的青瓷、白瓷；宋代的青白瓷；元代的青花瓷、卵白瓷、釉裡紅；明代的青花瓷、五彩瓷、鬥彩、各類顏色釉瓷；清代的數十類精品陶瓷以及景德鎮市現代各陶瓷工廠、陶瓷研究所和陶瓷名家的作品也都有收藏。景德鎮陶瓷館官方簡介稱該館的陶瓷藏品真實地反映了景德鎮歷史發展的全過程，展示了歷代景德鎮陶瓷工人的聰明智慧和偉大創造。

景德鎮陶瓷館非常出名，旅景的中外國遊客一般都會去景德鎮陶瓷館參觀遊覽。

·瓷器街在景德鎮市中心的休閒廣場附近有一條很有名的小街道，地圖示識為蓮社南路，景德鎮民間一般稱它為瓷器街。在這條狹小街道的兩邊佈滿了經營景德鎮瓷器的商鋪，其中以金昌利陶瓷商廈規模最大。外地旅景人士很喜歡去這條街上逛，選購自己稱心的瓷器產品。

瓷器街是景德鎮現代陶瓷文化的重要展示區。

·瓷都之爭的緣由對於「瓷都」到底是指中國的哪一個城市，目前的中華人民共和國**並未給出特定的答案，也就是在代表**的官方正式檔案中並未象「北京」是中華人民共和國首都一樣那麼明確而且特定。近年中國幾個較有影響的行業協會將中國的「瓷都」稱號分別授給了景德鎮之外的兩個城市：福建德化和廣東潮州。

這一「封都」行為在景德鎮的反響非常強烈，景德鎮認為自己才是當之無愧的中國「瓷都」。

·景德鎮官方及民間對「瓷都」的理解和態度在中國乃至世界上大多地方一說到「瓷都」，一般都會定向指向江西省的景德鎮，在景德鎮當地，「瓷都」也是作為自己城市的代名詞，並以千年的制瓷歷史和雄厚的陶瓷文化加以佐證，景德鎮官方**也以「中國瓷都」冠名，並認為中國其他產瓷地號稱「瓷都」是與景德鎮爭名。

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