1樓：匿名使用者
好的阿膠，拿同仁堂阿膠為例。其熬製的阿膠黃透如琥珀色，光黑如漆。無皮臭味，夏日亦不溼軟。
鑑別好阿膠有幾種常用的方法：1.火試：
取樣品少許放在坩堝內灼燒，初則迸裂，隨後膨脹融化冒白煙，有濃烈的麻油香氣，灰化後殘渣烏黑色，質疏鬆，呈片或團塊狀，不與坩堝黏結。2.水試：
煮沸溶解，溶液呈淺棕紅色，混濁，並有白色物質析出，液 面 有油滴，取膠溶於水中，液澄明，無混濁；3.拍打：手持用力拍打桌 面 ，碎片斷 面 呈棕色、半透明、無異物者為真。
2樓：金牛
真假阿膠辨別方法：
1.看包裝
**阿膠外包裝經過專業設計，圖案、標識紋路清晰，印刷精美，品名「阿膠」二字有明顯的凹凸感。採用一次性撕開包裝，沿包裝盒正面左側鋸齒線撕開，可見一組16位的防偽數碼，按說明書通過撥打**、編寫簡訊或上網查詢三種方式按提示輸入該數碼，便可知真偽。
一般假阿膠外包裝印刷粗糙，常有錯字、漏字、註冊商標®標註錯誤等現象，有的假阿膠也有防偽標誌，但幾乎所有的防偽**都打不通或提示輸入錯誤，真假阿膠放在一起，則一目瞭然。
2.看產品
**阿膠呈規則的長方形，大小、厚薄一致，表面平整光亮、色澤均勻，正面印有產品名稱，字型端正清晰，呈暗紅色;膠塊背面有兩道規則分割道，質硬而脆，手掰，稍用力即斷;若將膠塊用力拍在硬物上，會裂成數塊，斷面光亮，並對光照射呈棕色半透明，無油孔、氣孔。假阿膠一般色澤烏黑或明顯發黃，膠塊多不規則，表面粗糙無光澤，大小、薄厚不一，正面產品名稱用漆、顏料等印製，字色多為鮮紅色，字跡多模糊、歪斜，字上多有龜裂;背面多無分割道，有分割道者也不規則，大多質硬而不脆，有的可彎曲，不易折斷，拍打不易碎，斷面灰黑色，不光亮，容易發軟粘合，有油孔、氣孔等。
3.認品牌
目前市面上銷售的阿膠品牌繁雜，在購買阿膠的時候一定要選擇大品牌，大企業，上市公司生產的產品，阿膠和其它藥品一樣，為特殊商品，包裝上必須註明註冊商標如「東阿阿膠」，生產企業、廠址、批准文號、功能主治等，目前市場上以「東阿阿膠」最為走俏，質量最佳。
怎樣鑑別阿膠真假，如何鑑別阿膠真假？
阿膠是以驢皮為原料，經煎煮 濃縮等50多道工序煉製而成的固體膠塊，具有補血滋陰，潤燥止血的功效，與人蔘 鹿茸並稱為 中藥三寶 近年來隨著阿膠滋補養顏，抵抗亞健康，提高免疫力等功效被廣泛認知，阿膠更是風靡大江南北，市場上有眾多的阿膠，魚珠混雜，那麼怎麼樣鑑別真假阿膠呢?1.看包裝 阿膠外包裝經過專業設...
如何鑑別阿膠糕，怎樣分辨阿膠糕的真假
桃花姬阿膠糕是由阿膠 核桃仁 黑芝麻 黃酒配伍熬製而成的。阿膠，被稱為 補血聖藥 女人以血為本，阿膠天生適合與女人為伴。阿膠可以通過其強大的調理氣血的功能祛除女性各種 病症，從而減少色素沉積，防止斑的生長。而且，阿膠所含的小肽成份，有很好的消除自由基的作用。這樣就可以促使成纖維細胞產生膠原蛋白，維護...
如何分辨好阿膠,如何鑑別真正的好阿膠
先聞聞抄有無異味,再bai對光看看阿膠的通du透性。因為阿膠的主要成分為膠原蛋zhi白,dao無臭味 透光性好就說明阿膠中小分子膠原蛋白含量高,雜質含量少,膠質純正。要買阿膠還可以可以到幾家藥店看看,然後比較比較。上品阿膠天膠表面看上去平整光亮 色澤均勻,呈棕褐色,對膠塊表面輕哈一口氣,用鼻聞有著淡...