1樓：匿名使用者
多肉蛋糕
主料雞蛋5個、低筋麵粉125克、玉米油70克、細砂糖120克、可可粉35克、水125克、檸檬汁5滴
輔料奶油霜400克、色素少許、淡奶油350克、細砂糖28克、巧克力50克、奧利奧餅乾碎100克
多肉蛋糕的做法
1.可可粉中加入溫水，攪拌均勻
2.加入玉米油攪拌均勻，篩入低粉，攪拌均勻成麵糊
3.加入蛋黃攪拌均勻成可可雞蛋糊
4.蛋清中加入幾滴檸檬汁。三次加入糖，攪拌成粗泡時，第一次加入白糖，然後再分兩次加入
5.攪拌至乾性發泡，拉出蛋籠可以看到直立的小尖即可
6.取三分之一的蛋白放入可可糊中，從右到左用蛋抽劃過盆底，上來，轉動盆，重複剛才的動作，攪拌均勻。把攪拌均勻的可可糊倒入剩下的蛋白中，還是按照原來的攪拌方法，攪拌均勻
7.倒入模具中
8.放入預熱好的烤箱中，140度，中下層，60分鐘
9.烤好後立即倒扣
10.放涼後脫模
11.切成長方形
12.分成三份
13.淡奶油加糖打發
14.把蛋糕片放轉檯上，抹上奶油
15.再放另一片，繼續抹上奶油，依次做好第三片
16.四周也抹上奶油，不用抹太厚，也不必抹多麼光滑，外面還要加巧克力奶油霜做的皮
17.剪一長條與蛋糕坯一樣高度和長度的油紙，下面墊一塊大的油紙，用巧克力奶油霜抹上一層，大約3毫米厚。用手掂起來放冰箱冷藏，稍微硬點
18.拿出來圍在蛋糕四周。放冰箱凍硬。大約10分鐘
19.用手輕輕撕下油紙
20.再在盆前面，用48號花嘴上下擠幾條裝飾下，蛋糕上面撒上奧利奧餅乾碎
21.用奶油霜加綠色素調出多肉用的，分別用圓口花嘴、352花嘴，353花嘴擠出自己喜歡的多肉，我還用了一個山寨61號花嘴擠了中間的那個。放冰箱冷凍至硬
22.然後擺在蛋糕上，為了增加層次感，我把仙人球重新擠了高點的，讓盆載錯落有致
23.用1號花嘴擠細線條，用3號擠出美人淚
24.用紅色奶油霜和巧克力奶油霜擠了七星瓢蟲
25.把瓢蟲也放在蛋糕上，完工
烹飪技巧
盆栽外面那層，事先一定測量好蛋糕的周長和高度，能長不能短哦，長了可以剪掉，短了就不好看了。
2樓：30秒不
材料與工具：蛋糕、翻糖色素、擀麵杖、筆刷等
製作步驟：
1。準備一個6寸的紅絲絨乳酪蛋糕，這樣可以增加對翻糖皮的承重能力。
2。蛋糕烤好後晾涼分成兩片，中間抹上黑櫻桃果醬。再把一盒225g的奶油乳酪加糖打到蓬鬆，作為外層抹料和粘合劑備用。
3。準備翻糖皮。用擀麵杖將其擀為厚度為0.5cm的翻糖皮，再切兩條比蛋糕坯側面寬1cm和2cm的長條形翻糖皮備用。
4。將剩下的翻糖繼續揉和，擀成為比蛋糕坯稍大的圓形放在墊板上，然後再擱上蛋糕坯，用小刀沿蛋糕邊沿切掉多餘的翻糖皮，然後均勻地抹上奶油乳酪抹料。
5。再把比蛋糕坯側面寬1cm的翻糖皮小心地貼到蛋糕坯的側面，直至完全包裹，然後再緊貼一圈寬2cm的翻糖皮，切掉多餘部分，將高出前一層的部分向下摺疊包裹上一層糖皮，形成漂亮的圓邊，這就做好了「花器」。
6。「土壤」的製作很簡單，事先烤好一塊巧克力蛋糕，再用烤箱低溫烘乾，用工具弄成粉末，看起來就跟泥炭土相似。然後用牙籤挑一點深色和淺色的色素填進兩塊翻糖中製作顆粒土，揉勻即可。
7。「多肉植物」的葉片顏色大多是漸變的，需要調出各個層次的顏色按順序揉在一起，再用工具壓成稍微有弧度的形狀，越靠近花蕊葉片越小。調色時不能貪多，只需用牙籤沾一點色素就能達到理想的效果。
8。因為植物是直接擺放在蛋糕表面，需要先製作植物的莖部，然後用清水按照從小到大的順序粘在莖上，完成一朵多肉後找一箇中間凹陷的容器放置晾乾，以免「攤大餅」。
9。拼盤先在蛋糕上撒「土壤」，稍微壓一下使其儘量粘合在奶油乳酪抹料上，依次擺上「多肉」後稍微壓一下固定，再將翻糖「顆粒土」撒上就完成了屬於你的多肉蛋糕了。
多肉植物奶油果霜怎麼養
3樓：匿名使用者
奶油果霜，有叫鱷梨奶油，景天科擬石蓮屬，東雲系多肉。
奶油果霜需要陽光充足和涼爽、乾燥的環境，耐半陰，怕水澇，忌悶熱潮溼。具有冷涼季節生長，夏季高溫休眠的習性。每年的9月至11月第二年的3月至6月為植株的生長期，若光照不足會使植株葉片徒長，而在陽光充足之處生長的植株，株型矮壯，葉片排列會緊湊。
夏季高溫時整個植株生長緩慢或完全停止，這個時候要通風良好且適當遮光，避免曝晒，節制澆水，不能長期雨淋，以免植株腐爛。
多肉植物奶油果霜怎麼養
4樓：匿名使用者
奶油果霜需要陽光充足和涼爽、乾燥的環境，耐半陰，怕水澇，忌悶熱潮溼。具有冷涼季節生長，夏季高溫休眠的習性。每年的9月至11月第二年的3月至6月為植株的生長期（花友的環境不一樣，生長期也有長短），若光照不足會使植株葉片徒長，而在陽光充足之處生長的植株，株型矮壯，葉片排列會緊湊。
生長期需保持土壤溼潤，避免積水。土壤可以用煤渣混合泥炭、少量珍珠岩，比例大概6:3:
1，奶油果霜能耐零下4℃左右的低溫，是室內的溫度，非露天，再低葉片的頂端生長點就會出現凍傷，乾枯死亡，整個冬季基本斷水，5度以下就要開始慢慢斷水。夏季高溫時整個植株生長緩慢或完全停止，這個時候要通風良好且適當遮光，避免曝晒，節制澆水，不能長期雨淋，以免植株腐爛。
奶油果霜的繁殖一般是砍頭爆小崽或葉片扦插，砍下來的植株可以直接扦插在乾的顆粒土中，幾天後少量給水，很容易就髮根了，葉片扦插有點慢哦，取下完整飽滿的葉片，放在陰涼處晾乾傷口，然後放置在土上，土不要太溼，有點溼度即可，它會慢慢發芽長出新植株的。
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方法 步驟分步閱讀1 6 1 將4個雞蛋清打散，就是蛋清上面有一小層的小小的泡泡即可。2 放一點點鹽 一滴白醋 一勺糖 勺子就是普通的小鐵勺 繼續攪打雞蛋清。2 6 3 打到有點稠的時候 就是感覺你打的蛋清像沐浴液的沫沫一樣 再加一勺糖，繼續打。3 6 4 打到覺得比第三步中的雞蛋清更稠了的時候，加...