1樓：武漢美味學院
首先需要跟你說明的是，不管你是做中餐還是西餐，都是要用心去做的，做西餐相對來說比較難一點，畢竟是人家的菜餚和文化，但是容易出頭，就像你說的，西餐的廚師不需要像中餐一樣熬好長時間才能出頭，但是一樣的，如果你水平在那裡了，別人認可你的菜了，你一樣的可以年紀輕輕就幹上行政總廚！我只是想說，其實中餐和西餐一樣的可以出人頭地，關鍵是看你喜歡哪行，總結來說，西廚會乾淨一些，輕鬆一些，受人尊敬一些，因為別人國家的文化是這樣，覺得你菜做的好會和你見面，照相留影或者別的，別人是讚美著廚師來用餐的！而中餐這種機會很少，因為我們國人主要是吃味道，而不是環境或者抱著讚美廚師的技藝去吃的！
中餐也會累一些，油煙也大一些，但實操的機會就會很多很多，因為中餐比西餐要火爆，當然，我說的是正規的西餐廳和中餐廳的對比，不包括中西簡餐之類的餐廳！
2樓：青海新東方烹飪學校
西餐和中餐是不同文化背景的美食，在中國發展當然是中餐的發展面更廣一些。
現在西餐也越來越流行，可以考慮自己興趣學中餐還是西餐，哪一種學出來發展都很不錯的，只要你有過硬的技術，就不愁沒有好的發展。
3樓：墨爾本丶孤獨
民以食為天，做餐飲行業，就業前景肯定都非常好的。
這裡面的關鍵，是自己的專業技能水平高低。如果水平高能力強，就絕對不愁就業了。
4樓：安徽新東方烹飪學校
無論是中餐還是西餐發展，對於學廚者來說純屬於兩個不同的工種，它們各有優勢，深受著廣大食客們的喜愛。無論中餐還是西餐，在成都新東方烹飪學校這個美食天堂，只要通過刻苦努力的學習，便可以成功
5樓：愛笑的
我國餐飲業高速增長，無論是中餐還是西餐行業，在餐飲經濟發展中發揮著重要作用，佔有重要的席位。
無論是中餐還是西餐，各有千秋，哪個學好了都是非常有發展的。你在選擇學習中式還是西式烹飪技能的時候，可以根據自己的愛好與未來的發展方向，綜合各方面因素選擇適合自己的。
無論是中餐還是西餐發展，對於學廚者來說純屬於兩個不同的工種，它們各有優勢，深受著廣大食客們的喜愛。
如果你想要學習中餐或者西餐，就業的話，不管選擇哪一個，最好選擇比較專業的學校去學習，比如xdf這樣的專業的學校去學習！
6樓：安徽新東方烹飪學院
現在學西餐、學中餐其實是看自己的個人選擇，看個人的興趣選擇，以及自己對未來的發展方向，廚師專業前景都是不錯的，想學習的話，可以來我校看看。
7樓：杭州歐米奇
前景都是很不錯的，但是都要有自己的特色或者說是運營之道。
現在人們的消費理念升級，選擇西餐的人也越來越多，所以人才需求也是很大的，想學習的話建議還是去正規的專業院校，多瞭解多比較有時間實地考察看看。
8樓：匿名使用者
就目前的是市場而言，不管是中餐還是西餐行業，發展都是非常不錯的，想要從事職業的話，過硬的技術還是需要具備的，因此，不管是學中餐還是學西餐最好都到xdf這樣的大學校去學習！
9樓：重慶新東方烹飪學院
就目前而言，餐飲在國內發展前景都挺不錯，重在餐廳的運營之道。可以根據自己的興趣愛好來選擇，可以到學校實地考察參觀一下。
10樓：匿名使用者
在中國，當然還是中餐發展前景較好，西餐可以開在人口流量密集的地方，如果有本錢，中西餐可以同時發展。
11樓：昆明歐米奇西點學院
西餐行業已經成為熱門新興行業，一般西餐培訓完成學業後，可根據技能進入各星級酒店西廚房工作及知名的西餐連鎖店工作。
12樓：長沙歐米奇西點培訓
據資料統計，去年我國西餐行業營業收入規模為1147.1億元，較前年增長15.0%。
在整體餐飲行業中，我國西餐行業所佔份額較小，但其增長更為迅速，市場規模正在快速提升，擁有較好的發展前景。隨著我國開放程度不斷擴大，西方飲食文化逐步滲入國內市場，西餐在我國餐飲行業中所佔的地位越來越重要，豐富了我國國民的飲食結構。在我國國民消費能力提升和消費觀念轉變的情況下，西餐受到了市場歡迎，逐漸盛行開來，對我國餐飲行業的發展起到了一定的推動作用，市場規模持續快速增長。
西餐包含多國菜系，大致可以分為法式、英式、意式、俄式、美式，地中海等多種不同風格的菜餚，其菜品型別極為多樣，可以滿足不同消費者需求。我國西餐市場包容性強，多種風格及多種業態的西餐企業都在國內快速發展，獲得了不同消費者的青睞，使得我國西餐市場消費呈現多層次、多品種的發展局面，前景廣闊。行業分析人士表示，西餐進入中國市場已經經過較長一段時間的發展，為了適應當地市場需求，在菜品、口味、選材上逐步向本土化轉變，消費群體覆蓋面不斷擴大。
在消費升級背景下，消費者對餐飲行業的要求趨向品質化，西餐行業由單一經營向連鎖化、規模化、品牌化方向發展成為趨勢，意味著西餐從業者薪資更高了，待遇更好了，道路更寬了
13樓：匿名使用者
不管是中餐還是西餐都是非常有發展前途的，就目前的市場而言，中餐和西餐的市場前景還是很廣闊的，因此，不管是學中餐還是學西餐最好都是到xdf這樣的專業的學校去學習！
學西餐和學中餐哪個更好，學西餐好還是學中餐好？
西餐和中餐都各有優勢 中餐，典型的八大菜系，不同的地方，有著不同的特色菜系，菜系裡又包含很多的小分支 西餐，在國內發展的勢頭越來越好，逐漸在國內生根發芽 所以，中餐和西餐學習哪個，其實還是要看自己個人的興趣和愛好，可以根據自己的實際情況來選擇的哦。這個看自己的愛好選吧，無論是中餐還是西餐，想做好重要...
中餐廚師和西餐廚師相比，哪個更前景更好
我認為還是中餐廚師的前景更好，因為中餐的味道是非常好吃的，也受到了很多外國人的歡迎，所以中餐的前景會越來越好的。看你個人興趣愛好了，兩個專業都是不錯的，可以去專業院校去學習。中餐何時都不愁出路，別說在國內了。就算去到國外，國外還是會有很多的中餐廳。西餐的話，相對來說，吃的人比較少一點，不是在大酒店就...
哪個行業發展前景好，未來發展好的行業有哪些？
發展前景好不好需要看這一行業是否順應現在的市場趨勢。而開動漫店正是順應市場趨勢，目前，我國泛二次元消費者達到2.7億人，國內動漫衍生品市場規模預計將在今年達到800億元人民幣。業內人士表示，消費者對動漫衍生品需求量的不斷增長，將給動漫周邊產業的發展帶來巨大前景。學廚師，高工資，也不需要學歷 1.高薪...