1樓：go清涼薄荷
功效：除溼痺，補陰虛，滋腎水，止血，解毒。
主治：龜肉治溼痺，風痺，筋骨疼痛，久年寒咳，夜多小便，小兒遺尿，痔瘡下血，血痢，子宮脫垂；龜板治陰虛不足，骨蒸勞熱，筋骨疼痛，小兒囟門不合及頭瘡、婦女胎前產後痢疾，女子赤白帶下，陰癢。
1. 龜板入藥，龜肉入饌，作為藥膳，龜板、龜肉同烹，養陰清熱，填精補髓,功效十足。
2 。湯盥必須用皮紙封口，才能保持原汁原味。
〔風味特點〕
龜，中國古代將其作為吉祥長壽的象徵。龜的甲殼稱龜板，為名貴中藥材，龜肉益陰補血，弘景曰：「作羹膚臛大補。」
以龜肉同仔雞合烹而成的「龜鳳湯」是一款高階的滋補佳品。成菜湯汁白稠，味道醇香鮮美，龜雞肉質柔軟細嫩,是筵席上的珍貴名饌。
2樓：ok我不會玩
龜煲雞具有的功效：除溼痺，補陰虛，滋腎水，止血，解毒。
龜煲雞主治：龜肉治溼痺，風痺，筋骨疼痛，久年寒咳，夜多小便，小兒遺尿，痔瘡下血，血痢，子宮脫垂；龜板治陰虛不足，骨蒸勞熱，筋骨疼痛，小兒囟門不合及頭瘡、婦女胎前產後痢疾，女子赤白帶下，陰癢。
1、龜板入藥，龜肉入饌，作為藥膳，龜板、龜肉同烹，養陰清熱，填精補髓，功效十足。
2 、湯盥必須用皮紙封口，才能保持原汁原味。
以龜肉同仔雞合烹而成的「龜鳳湯」是一款高階的滋補佳品。成菜湯汁白稠，味道醇香鮮美，龜雞肉質柔軟細嫩,是筵席上的珍貴名饌。
烏龜的其他做法：
1、枸杞山藥甲魚湯
製法：先將甲魚殺後從頭頸處割開，剖腹抽去氣管，去內臟。斬去腳爪，入沸水鍋中焯一下，颳去背殼 的黑黏膜，剁成數塊，甲魚殼可與甲魚肉一同放在湯鍋內燉。
山藥洗淨切片，枸杞子去雜洗淨。鍋中注入適量清水，放入甲魚、枸杞子、山藥、精鹽 、黃酒、蔥段、生薑片 、豬油，用旺火燒沸後改用小火慢燉至肉熟爛入味，揀去蔥、生薑即成。 功效：
潤澤**，美髮烏髮，並用於**乾燥、肌無光澤等症。本食具有烏鬚髮、潤肌膚、抗衰老。
2、土茯苓燉烏龜:
土茯苓燉烏龜的製作材料：茯苓250克、烏龜一隻（約500克）、生薑兩片。
土茯苓燉烏龜的做法：先將烏龜用開水燙死後剖殺，去除內臟，洗淨血汙，砍成粗塊備用；茯苓洗淨切塊；生薑洗淨。以上湯料準備就緒後，同放進燉盅內，加適量清水，隔水燉3~4小時。
待溫後，調味飲食。
3樓：諸升之以筠
去溼解毒，滋陰清熱，健脾益腎。
龜煲雞有什麼功效？
4樓：chance迷你小城
1. 龜板入藥，龜肉入饌，作為藥膳，龜板、龜肉同烹，養陰清熱，填精補髓,功效十足。
2 。湯盥必須用皮紙封口，才能保持原汁原味。
〔風味特點〕
龜，中國古代將其作為吉祥長壽的象徵。龜的甲殼稱龜板，為名貴中藥材，龜肉益陰補血，弘景曰：「作羹膚臛大補。」
以龜肉同仔雞合烹而成的「龜鳳湯」是一款高階的滋補佳品。成菜湯汁白稠，味道醇香鮮美，龜雞肉質柔軟細嫩,是筵席上的珍貴名饌
5樓：巴奕仇問蕊
去溼解毒，滋陰清熱，健脾益腎。
雞龜湯的做法，和營養價值
6樓：江南一豔花
雞龜復湯的做法
1、烏龜洗淨切成塊制
待用2、土雞洗bai淨待用
3、**熱鍋下點花生油du，放zhi薑片和燒酒料酒炒烏dao龜可以去腥味，烏龜炒幾分鐘後放土雞一起翻炒一會就倒入兩三杯水煮一煮
4、煮10來分鐘就可以將烏龜土雞連湯水一同放入瓦煲燉二三個小時，就可以了。
雞龜湯的營養價值很高，有補血補氣補腎，健脾養胃滋陰壯陽的功效
烏龜燉雞叫什麼菜名
7樓：孔子日三人行
烏雞湯，或者叫海陸空協同
8樓：物較人情長
不是烏龜，是老鱉，霸王鱉雞
靈芝和雞一起燉行嗎，靈芝煲雞湯有什麼功效
可以的bai 可以做成靈芝du燉雞湯。準備材料 zhi靈芝 1 2個 dao雞 1 2只 紅棗 內 6個 枸杞 容 10克 黨蔘 20克 桂圓 8個 姜 5片 鹽 1茶匙 清水 適量。一 首先準備好材料，將雞洗淨剁成兩大塊，紅棗洗淨去核 黨蔘洗淨切段，枸杞 桂圓洗淨，鮮靈芝用小勺把靈芝粉刮下來，然後...
益母草燉雞好還是煲雞好，益母草煲雞蛋有什麼好？
益母草燉雞好。益母草有活血調經 利尿消腫等功效，常用於痛經 月經失調 產後惡露不盡 血瘀腹痛等病症的 益母草含益母草鹼甲 乙和水蘇鹼，藥理試驗表明它對動物在體子宮 離體子宮均有興奮作用，可使子宮緊張度與收縮串增強，並有較強的利尿功效。雞肉 雞肉有溫中益氣，補精添髓，補虛益智的作用。配 料 母雞1 只...
豬肚煲雞湯有什麼功效，豬肚煲全雞湯的做法
粟子煲雞湯。功效 腎調養食譜。氣血雙補食譜。補虛養身食譜。滋陰食譜。口味 鹹鮮味。工藝 原燉。主料 雞。輔料 栗子 鮮 香菇 鮮 調料 白糖。蒜。鹽。味精。辣椒。做法 1雞肉洗淨斬小塊，加白糖。鹽。蒜頭。味精醃十分鐘 2粟子去皮 香菇浸開水備用。3在沙鍋中倒入油，把蒜 辣椒 香菇爆香，放入雞塊炒幾分...