1樓：
買的意式咖啡
bai機，但是自du己做的咖啡不好zhi喝是因為製作方法不對。
製作咖啡dao步驟：
1，把咖回啡杯內加入開水答
，溫杯。然後把煮咖啡容器里加入適量的開水，大火加熱煮沸騰。
2， 把咖啡豆磨成粉沫狀，裝進另一個容器裡。
3，水煮開的時候，放好上面裝有咖啡粉的容器。然後轉小火煮。
4，當咖啡粉吸上去的時候，用攪棒順時針攪拌兩圈半，再煮15秒左右同樣方法攪拌第二次。再過10秒左右關火，同樣方法攪拌第三次。
5，咖啡就會慢慢的流到下面的容器裡，咖啡粉沫就會成半圓球體殘留在上面的容器裡。
6，把溫杯裡的開水倒掉，然後把咖啡倒入杯子內。然後把奶精球，糖包和勺子擺放在底碟裡面。
7，飲用時，撕開糖包和奶精球加進咖啡裡，攪拌均勻。
8，一杯濃香的純正咖啡就可以飲用了。
2樓：匿名使用者
說實話，你買的咖啡機不怎麼樣，我以前是在咖啡廳做咖啡師的，我們用版的機器都是意大權利進口的，一般的都要2-3萬。好的更要10萬以上。和你說說我們以前做咖啡的標準，
9個帕的大氣壓，7.5克粉，20公斤的壓力《就是把粉壓成餅》，然後18-23秒的咖啡液的流量，這就是我們做意式濃縮的標準。
給你個建議，你做的時候注意一下，壓粉的力度，如果壓的太緊，咖啡就會萃取過度，容易偏苦，如果壓的力度不夠，咖啡就容易偏酸。還有就是咖啡要現喝現磨，而且咖啡豆的儲存，要放在密封的避光的容器裡，不能和刺激性哦東西放在一起。
多做幾次，慢慢的你就熟悉了。還有什麼不明白的，給我發訊息。我教你
3樓：
1.機器太次，溫度、氣抄壓不穩bai定
2.你的操作還是不夠細緻，du
壓粉時可能有問題
zhi3.你那的磨豆機就別指望能
dao做出好咖啡來。我現在用的德龍kg-39，也是個「切豆機」。後來買了個手磨，不做espresso時煮咖啡用，兩相比較那個電動切豆機就已經可以扔了，何況做espresso
4.跟新增劑沒法比。看前面覺得你還有點入門的意思，最後一句話也太菜了
4樓：匿名使用者
咖啡機制作咖啡要求咖啡豆細研磨，也就是磨豆機調成1.5-2 。
然後磨豆子的時候不要一開一版停，容易導權
致咖啡豆研磨不均勻。
速溶咖啡是加糖加奶勒的，喝起來比較適合初學者喝，也就導致你覺得味道不怎麼好的原因吧!
呵呵，喝咖啡看心情，不要氣餒。。
5樓：匿名使用者
要磨細，選擇重度烘焙的咖啡豆。過濾盒裡的咖啡粉要壓緊。
書店找本咖啡方面的書學習一下。
6樓：
其實bai用什麼樣的機器不是很重要du，主要還是zhi方法。
自己弄咖啡喝主dao要還是享受制專
作的過程屬和自己的勞動成果，其實咖啡的製作是一項很技術的東東。速溶咖啡是很多經驗值在機器的精確控制下完成的，所以味道比自己做的好恨正常，但是加上感情就……呵呵
具體可參加
有興趣慢慢嘗試。
7樓：匿名使用者
是不是義大利燒架？
我以前做過咖啡師 不過很久了忘了```
8樓：殘陽墨跡
要記得加咖啡伴侶哦！還有咖啡和咖啡伴侶的配比，覺得苦可以加糖，這些都要注意，還有加的水也要注意。
9樓：咖啡
這種咖啡機只適合做儀式咖啡
咖啡好喝，但是咖啡機如何清潔你知道嗎
10樓：歐洲上品
盡首先我們要選擇專業的清潔劑，畢竟咖啡機價值比較高，用其他清潔劑容易損傷機體，如果真的不介意可以使用白醋。
而再用清潔劑清洗過後的清洗的效果，我們需要仔細的觀察，主要是觀察出水的顏色和蒸汽的壓力，如果出水清澈，壓力到位，那麼就是清洗乾淨了。
如果遇到蒸汽口堵塞，可用牙籤疏通。需要提醒的的是，千萬要關掉蒸汽開關後再操作。並且，蒸汽口不能直對著人，以免誤傷。
醋液清洗達到滿意效果後要用純淨的清水再繼續沖洗，直到出來的水喝著沒有任何異味。
意式咖啡機什麼品牌好，請問意式咖啡機什麼牌子好？怎麼來選購一款好的咖啡機呢？
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想買個意式咖啡機能打奶泡的，自助咖啡機能打奶泡嗎？
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兩種都屬於濃縮咖啡，不過摩卡壺的溫度不及咖啡機水泵的溫度高，香味會稍差一點，口感味道略苦，喜歡喝濃咖啡的人比較適合。兩者的區別是 摩卡咖啡壺是用水蒸煮快速浸透咖啡粉析出咖啡汁的原理,所以煮出來的咖啡相對於泵壓式咖啡機會淡一些，且沒有油脂沫，溫度也比較高，味道要稍顯清淡,留香較長 口感的特點是柔和順滑...