1樓：帥哥都是我們的
不能用涼水衝。
某些咖啡
是可以用冷水衝的，例如雀巢的冰咖啡，但大多數咖啡最好不要用涼水衝，否則咖啡不易溶解，難以喝下去。
一般而言最適合衝煮咖啡的水溫度在攝氏88～94度之間，避免使用剛沸騰的滾燙開水來衝煮咖啡。水燒滾以後靜置1～2分鐘再用來衝煮咖啡。
2樓：18883342698袁
不能，水溫沒有達到一定的溫度會使咖啡結塊且味道過於苦澀。
速溶咖啡：是通過將咖啡萃取液中的水分蒸發而獲得的乾燥的咖啡提取物。速溶咖啡能夠很快的溶化在熱水中，而且在儲運過程中佔用的空間和體積更小，更耐儲存。
區別於較為繁複的傳統咖啡沖泡方式，因此獲得了廣泛的流行。
衝調速溶咖啡方法：
1、先溫杯（為了不使咖啡的味道降低,要事先將咖啡杯在開水中泡熱）。
2、再倒入速溶咖啡粉，加50毫升的開水（要用85攝氏度的開水）；
3、咖啡的適當溫度在沖泡的剎那間為攝氏83度,倒入杯中時為80度，每180毫升的水配10克的研磨咖啡；
4、不論衝調多少咖啡,都最好以同樣的比例調理。當然，也可以按照自己的喜好調理比例。
5、再加入50毫升的開水，咖啡勺攪拌一下。
3樓：匿名使用者
當然可以，衝
咖啡本來就是一個溶解咖啡粉的過程，只要咖啡粉磨得足夠細膩，用冷水衝也不會出現結塊或者顆粒感的！我們用熱水衝就是因為熱水比冷水的溶解效果好，相同的時間條件下，熱水衝出來的咖啡會比冷水衝的來的細膩！但是如果不急著喝，你可以選這用帶蓋的杯子，冷水加咖啡粉，用力搖勻後放在冰箱裡讓咖啡粉慢慢溶解，喝的時候再放入兩塊冰塊，口感也是相當不錯的！
這種方法適合口感不重的淡咖啡，濃咖啡溶解時間需要更久，通常冰箱內隔夜飲用！
4樓：幸福聖唐人
不利於溶解的。建議先用溫水衝調，再加入適量的涼白開。或者加入冰塊即可。
5樓：知道魔術師
這個應該不能，溫度不夠…可以試著用稍煮的牛奶衝，味道不錯。
6樓：
不能。先用溫水衝調，放入方糖，衝開水即可。
7樓：【芝華士
☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★不能，涼水的溶解性比熱水差的太多，用涼水衝會造成結塊，影響口感想喝涼的有三種方法
1、開水衝開後晾涼待飲
2、開水衝開後加冰（衝的時候濃度要高點，不然加冰後會稀釋，味道變淡）3、買雀巢冰咖啡，可以直接用涼水重開的那種咖啡（夏天各大超市有售）☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★
8樓：藤蔓上的星星
o(∩_∩)o~另有一番風味
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20克一包的速溶咖啡應該衝200ml左右，泡法如下 準備材料 ucc114速溶咖啡1包 淨化水1杯一 首先準備好ucc114速溶咖啡1包和恤一個杯子。二 將ucc114速溶咖啡1包倒入咖啡杯中。三 放ucc114速溶咖啡的杯子中衝入直飲純淨水。四 用勺子輕輕的攪拌均勻至溶解。五 然後根據自己喜好，加...
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