1樓：未繫上弦月
第一，看**，「便宜無好貨」，不能貪便宜。
看是否屬於「三無產品」，這些「毒鐵鍋」，一般都在二三四線城市出貨，無生產廠家名稱、無合格證、無生產地址，來路不明。所以，買鍋之前應貨比三家，選擇信譽較好的商場，也要選擇比較大的品牌。
新鍋買回家之後乾燒幾分鐘，聞到刺鼻的臭味，這鍋就不能用了，多半含有毒化學物質或工業油；優質的鐵鍋敲擊時聲音響亮，劣質的沉悶無聲，買時不妨敲一敲。鐵鍋上有鏽斑不一定是質量差，可能是時間放得較長的原因，因為放置時間較長的鐵鍋使用起來更安全。
沒有生產廠家，也沒有合格證。30釐米的最低18元，有些口徑30釐米的鐵鍋售價22元也有賣28塊左右的，32釐米的售價25元，這些鐵鍋共同特點是沒證。
2樓：房郎禮夏
市面上的鐵鍋一般都有塗層防止儲存的時候生鏽（生鏽了賣相不好），而這些塗層的選擇沒有標準，很多工廠用工業油浸泡防止生鏽（當然是很薄的一層，看不出來），有些加一些其他化學物質防止生鏽(肯定不是食品級的化學物質)。
新買的鐵鍋在乾燒時有臭味，大多都拜這些工業油和有毒的化學物質所賜。新鍋乾燒冒惡臭青煙；放水放久了鍋變藍了，注意是藍了不僅僅是鏽了。買鐵鍋一定要買大品牌無塗層的鐵鍋，比如蘇泊爾、潤廚園等有自己核心技術的鍋。
有自己品牌的鍋，而且敢涉足到最容易出問題的鐵鍋的行業，又提出「鐵不沾」的概念，打出「引領不沾廚房新時代」的口號，那肯定是有充足的技術和保障的。不然不是自己砸自己的牌子麼？？ji
精鐵鍋比鑄鐵鍋含的雜質要少！！！
如何判斷蛇有沒有毒？
3樓：波奇網
黃鏈蛇大多數的人對對於蛇這種動物都心存畏懼，所以把蛇作為寵物飼養的更是少之又少，除了因為蛇的長相讓人不寒而慄之外，還有一個很重要的因素是因為有很多蛇都帶有劇毒，如果被咬，那麼就有可能在很短的時間內死亡。這也是大多數人對於蛇產生恐懼的主要原因。學會如何判斷蛇到底有沒有毒，對於被咬時如何處理也有著很大的幫助。
那麼怎樣識別有毒蛇和無毒蛇呢？我們常說通常頭呈三角形的蛇，和**非常豔麗的蛇有著很強的毒性，的確這樣的說法有著一定的依據，但是這樣的說法比較片面。雖然大多數的毒蛇頭部都呈明顯的三角形，但是也有著很多例外，有的毒蛇毒性很強，但是頭部並不呈三角形；而無毒蛇中的偽蝮蛇，頭部倒是呈三角形的。
五步蛇、腹蛇和眼鏡蛇的尾巴確實很粗大，但烙鐵頭的尾巴就較細長；很多色澤鮮豔的蛇，如玉斑錦蛇、火赤鏈蛇等並非是毒蛇，而蝮蛇的色澤如泥土或似狗屎樣，很不引人著目，但是毒性卻是令人不能小覷。因此判斷一條蛇是否有毒，光從它們的頭部形狀以及**顏色，並不能做出相當準確的判斷，應該根據其他方法作進一步的判斷。
翠青蛇(詳情介紹)
1.毒腺：有毒蛇具有毒腺，無毒蛇不具有毒腺。
毒腺是由唾液腺演化而來。位於頭部兩側、眼的後方，包藏於頜肌肉中，能分泌出毒液。當毒蛇咬物時，包繞著毒腺的肌肉收縮，毒液即經毒液管和毒牙的管或溝，注入被咬物件的身體內使之發生中毒，無毒蛇無這一功能。
2.毒液管：是輸送毒液的管道，連線在毒腺與毒牙之間。只有毒蛇才具備有毒液管。
3.毒牙：毒蛇具有毒牙，它位於上頜骨無毒牙的前方或後方，比無毒牙既長又大。
虎斑遊蛇
那麼，哪些無毒蛇容易與有毒蛇混淆呢？
常被誤認為是毒蛇的幾種無毒蛇，由於外形特殊，色斑鮮豔，而且性情凶惡，所以常被當地一些群眾視為是毒蛇而驚慌失措，其實這種蛇咬人時對人體是無害的。如虎斑遊蛇(又叫野雞勃子蛇)、赤鏈蛇(又叫火赤鏈)等。
外形或色斑與毒蛇容易混淆的無毒蛇黃鏈蛇(又叫黃赤鏈)，由於背面有黑黃相間的橫紋，常被誤為是金環蛇(詳情介紹)；黑背白環蛇，由於蛇背有黑白相間的橫紋，也容易被錯認為是銀環蛇；頸稜蛇(又叫偽蝮蛇)，體粗尾短，背面呈棕褐色，有兩行粗大的深棕色斑塊，頭部略呈三角形，外形極像蝮蛇或蝰蛇；翠青蛇(又叫青竹標)由於通身都是綠色，所以常與竹葉青混淆。
因此判斷蛇是否有毒光憑外表只能做出大致的判斷，只有對蛇有著深入的瞭解才能通過它們的外形來判斷是哪一種蛇，是否有毒。因此，如果被咬的話，最好立刻進行緊急措施，然後立刻前往醫院。而且對於蛇的相貌以及特徵要記清楚，這樣醫生和專家才能通過描述判斷該蛇是否具有毒性。
怎樣鑑別炒菜鐵鍋的質量，判斷是否含鉛過量
4樓：鋼鐵的盛開
鐵鍋又分鑄鐵鍋和精鐵鍋，他們的叫法是按所用材質區分的，這兩種鐵鍋選用的都是優質純鐵。所不同的是，鑄鐵鍋重而穩，底厚壁薄，使用壽命較長，使烹飪者容易掌握火候，因此適合老年人使用。精鐵鍋的表面經過多種處理，如超微晶化奈米不鏽工藝、奈米陶瓷工藝等，該材料製成的鐵鍋傳熱快、鍋體輕，適合爆炒，且不易生鏽。
國家日用五金行業標準中心相關負責人解釋，並非任何鐵都能用來制鐵鍋，只有達到國家相關標準即含鐵量達99.9%的優質鐵才可使用，優質鐵雜質含量極少。
從手感視覺上判斷鐵鍋的好壞：
看鍋體的光亮度，厚度，鍋體厚薄分佈等情況分析。均勻觸控沒有太多雜誌的鍋相對比較好。
超市裡鍋的**確實從十幾元到幾百元不等，但質地也有所不同。據觀察，有些鐵鍋摸上去雜質較多，輕輕磕碰就會出現裂紋，細看會發現鍋體上甚至有一些砂眼，而另一些鐵鍋表面光滑、螺紋清晰、厚薄均勻。
希望給摟主一些幫助。
另：新買的鍋要吃足油在用。
鍋的挑選參考資料：專家：鐵鍋雖好 材料不純也易中毒
5樓：匿名使用者
都說些沒用的,樓主問的是怎麼判斷。
6樓：山雨
記住好貨 不便宜、便宜沒好貨
一般來說
名牌的、貴的質量交好，打折的東西一般都是積壓品、或次品不要貪圖小便宜
如何判斷有毒的檔案，怎樣判斷鐵鍋有沒有毒？
這個我覺得是瑞星的誤報了，瑞星防毒能力弱，誤報率卻比較高，而卡巴和360安全衛士，對病毒和木馬的查殺都是很準確的，而且你也沒必要同時一電腦系統裡安裝2個以上的防毒軟體會影響系統效能的，甚至造成系統崩潰，你只要使用卡巴配合360安全衛士使用即可，因為卡巴防毒能力出色但是功能上比較單一，正好用360安全...
如何判斷入盆，如何判斷自己有沒有入盆
般三十週寶寶始入盆邊邊入盆度覺胃頂難受忽覺難受或胸口寶寶位置比原往寶寶入盆 胎兒入盆後你首先能直觀的看到肚子不再是貼著心口了，而且往下移了，另外一個就是你會感覺呼吸舒服多了，吃東西不再燒心，反胃這些都可以判斷的 肚子往下走啊，然後恥骨那邊也會有壓迫感。如果一度感覺胃頂的難受，忽然覺得不那麼難受了。或...
怎麼看蛇有沒有毒怎麼辨別蛇有沒有毒？
黃鏈蛇大多數的人對對於蛇這種動物都心存畏懼，所以把蛇作為寵物飼養的更是少之又少，除了因為蛇的長相讓人不寒而慄之外，還有一個很重要的因素是因為有很多蛇都帶有劇毒，如果被咬，那麼就有可能在很短的時間內死亡。這也是大多數人對於蛇產生恐懼的主要原因。學會如何判斷蛇到底有沒有毒，對於被咬時如何處理也有著很大的...