1樓：**雞取
白藜蘆醇從桑椹、石榴、蔓越莓和藍莓等，甚至在花生中提前。
白藜蘆醇化學名稱為(e)-3，5，4-三羥基二苯乙烯。它是非黃酮類的多酚化合物，相對分子質量為228.25，為白色針狀晶體，易溶於乙醚、氯仿、甲醇、乙醇、丙酮、乙酸、乙酯等有機溶劑，在波長365nm的紫外光照射下能產生熒光，並能和三氯化鐵-鐵***起顯色反應。
2樓：123456奮鬥
一、白藜蘆醇是多酚類化合物，主要**於葡萄（紅葡萄酒）、虎杖、花生、桑椹等植物。白藜蘆醇是一種生物性很強的天然多酚類物質，又稱為芪三酚，是腫瘤的化學預防劑，也是對降低血小板聚集，預防和**動脈粥樣硬化、心腦血管疾病的化學預防劑。美國農業部的研究結果表明，花生紅衣與仁中也含有相當多的白藜蘆醇。
白藜蘆醇的實驗研究已經證實具有對心血管疾病和癌症的有益作用。
二、植物提取
可從含白藜蘆醇的植物如虎杖、葡萄等中提取。從虎杖中提取白藜蘆醇的研究較多，一般採用 以下方法。
醇提法：多采用乙醇迴流提取或索氏提取。張建超等利用正交設計確定了醇提最優條件為：95 乙醇15倍量，迴流提取3次，2 h/次e。也有用 50 乙醇或甲醇提取的。
水提法：取虎杖粗粉水煎，過濾．濃縮。用95 乙醇溶解過濾，除雜，**乙醇。
用乙酸乙酯萃取4 次，合併萃取液。減壓**乙酸乙酯至浸膏狀，用稀 乙醇溶解，放置，過濾，析出物即為白藜蘆醇苷e。
薄層色譜法：採用此法可將白藜蘆醇苷與虎杖 中其他蒽醌類成分有效分離。薄層條件：
流動相：3 十六烷三甲基溴化銨水溶液（ctab）一乙醯丙 酮（8：1．4）的微鹼性溶液；固定相：
聚醯胺鋪板。取 虎杖藥粉置錐形瓶中，加入95 乙醇適量，浸漬數 小時，取乙醇液點於聚醯胺板上，以上述劑上行 ，即可分離出白藜蘆醇苷l8]。
超臨界流體技術：曹庸等採用超臨界co。流體 技術對虎杖中自藜蘆醇進行萃取，獲得了初步萃取 條件_9]。
該技術具有萃取能力強、提取率高、操作溫 度低、提取時間快，流程簡單，操作方便、清潔等優 點，代表了以後白藜蘆醇乃至中藥提取工藝的發展方向。
三、人工合成
由於白藜蘆醇在植物中的含量很低，並且提取 成本高，為此利用化學方法進行合成很有實際意義， 下面介紹2種方法。
以3，5一二羥基苯甲醇為起始原料，經甲基化、 溴代、arbuzov重排反應得到中間體3，5一二甲氧基 苄基磷酸酯，再與茴香醛經wittig-horner縮合及 脫甲基化5步反應得到白藜蘆醇。優點是：反應步 驟少、操作簡便、生成反式白藜蘆醇的選擇性高_1。
也有人以大茴香醇為原料，經溴代，arbuzov重 排反應得到中間體對甲氧基苄基磷酸酯，再與 3，5一二甲氧基苯甲醛經過wittig-horner縮合反 應及脫甲基化4步反應合成反式產物白藜蘆醇。本 合成路線優點是：反應步驟少，原料價廉易得。
3樓：健十**醫生
白藜蘆醇在諸如葡萄、花生、藍莓等很多植物性食物中提取。
白藜蘆醇的作用有：
退燒與止痛的作用。
白藜蘆醇可在不影響血壓的情況下 賦予胃黏膜抵抗因胃分泌受壓制而導致的應激性潰 瘍的能力。
抗癌、抗突變作用。
白藜蘆醇在癌症發生的3個階段即起始、 增進和發展過程中，都有較大的防癌活性， 且對癌症發生3個階段都有抑制乃至逆轉作用。
心血管保護作用
白藜蘆醇是一種天然的抗氧化劑，它的最主要的作用就是調節抗氧化相關的酶活性，可以抑制血小板的凝聚，可以**動脈硬化、冠心病等心血管疾病。
防止老年痴呆的作用
白藜蘆醇裡面還含有酶誘導劑，可以延緩衰老、對防止老年痴呆有非常不錯的療效。
tips：在選擇上注意兩點：1､看品牌，選擇大品牌，***，效果佳；2、看平臺，資質是否齊全、是否有追溯機制，是否與消費者站在一起，售後有保障。
4樓：北京智雲達科技股份****
白藜蘆醇是多酚類化合物，白藜蘆醇是一種生物性很強的天然多酚類物質，又稱為芪三酚，是腫瘤的化學預防劑，也是對降低血小板聚集，預防和**動脈粥樣硬化、心腦血管疾病的化學預防劑。白藜蘆醇通過多種不同的途徑發揮**功效， 具有一定的解熱和止痛活性。抗癌、抗突變作用、心血管保護作用預防心臟和肝臟損傷白藜蘆醇可抑制小鼠肝部甘油三酸酯和膽固醇 的沉積。
其同樣可通過抑制小鼠肝部脂肪過氧化反 應而促使天冬氨酸轉氨酶和丙胺酸轉氨酶水平上 升。通過分析血清中這2種酶，可得到心臟和肝臟 是否良好的診斷資訊。白藜蘆醇可抑制脂氧合酶合成，該酶存在於白 細胞、心臟、大腦、肺和脾中。
因此白藜蘆醇可防止 血管中血液凝塊的形成。白藜蘆醇還可通過增強免疫系統而促進燙傷癒合。抗氧化、抗自由基作用白藜蘆醇是存在於植物中的天然抗氧化劑，主要通過清除或抑制自由基生成，抑制脂質過氧化、調節抗氧化相關酶活性等機制發揮抗氧化作用。
白藜蘆醇對金黃色葡萄球菌、卡他球菌、大腸桿菌、綠膿桿菌有抑制作用，並對孤兒病毒、單純皰疹病毒及腸道病毒、柯薩奇a、b組有較強的抑制作用。可以抗炎、抗菌作用白藜蘆醇通過減少血小板的黏附，在抗炎過程中改變血小板的活性達到抗炎。抗氧化、延年益壽、**降脂作用、抗癌、抗氧化、抗炎、抗菌的作用。
需要注意的是，白藜蘆醇最大的***可能是血液稀釋，這可能會給正在服用其他藥物的人產生不利影響。因此，瞭解白藜蘆醇是否與其他藥物產生互動作用很重要。此外，白藜蘆醇與其他維生素不適當的結合應用也會產生負面影響。
主要**於花生 、葡萄(紅葡萄酒)、虎杖、桑椹等植物。
希望答案對樓主有幫助！
5樓：笨笨
在葡萄和虎杖中都含有白藜蘆醇！！！
用乙醇提取。以60%的乙醇為溶劑，（幹葡萄皮粉虎杖粉）料液比為1:12採用浸提法和微波輔助（超聲法），提取三次，合併上次清夜，旋蒸，定容，過膜！！（可以用濾紙）
採用高效液相測定白藜蘆醇，
檢測波長：306nm
色譜柱：c18反相柱（250x4.6nm，5um）柱溫：30度
流速：1.0ml/min
白藜蘆醇的功效，白藜蘆醇和葡萄籽的區別
白藜蘆醇是多酚類的化合物，它是由花生 葡萄 虎杖 桑椹等植物加工而成的一種多酚類芪三酚，它屬於抗癌化學預防劑，也是對降低血小板聚集，預防和 動脈粥樣硬化 心腦血管疾病的化學預防劑。主要用於心腦血管，以及血小板疾病，還有提高人體的這個免疫力的作用。白藜蘆醇是多酚類化合物，主要 於葡萄 紅葡萄酒 虎杖 ...
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