1樓：匿名使用者
種植紫番薯的技術與要求
蕭山農民瀋水林種植紫番薯已經有幾個年頭了，在幾年的種植過程當中，採用不同的栽培技術和種植方法，取得了不同的效果和產量。
紫番薯是一個新的品種，在紫番薯的系列中，是以渝紫263在市場上較受歡迎，就以渝紫的種植技術略作簡述。
一、 選好種子
渝紫的薯塊呈紡綞形，也象胡羅卜，一串5-6個。首先是要選好種子，準備育種罩型的渝紫在地上要多養幾天，使得薯塊成熟，挖起來後在太陽下晒二天，使得種子乾燥，並殺滅病菌，不要分個拉開併成串貯藏，減少薯塊的創傷，一般使用地窖式保溫保暖技術，保證種薯貯藏質量。
二、 適時育苗
在2月中旬溫度達到跡簡15度左右時，可以出窖育苗，先做好苗床，將種子橫放連線排在苗床上，行間距5公分左右，蓋上細土，用噴霧器將土噴溼，蓋好地膜，覆蓋天膜，保溼保溫，到芽苗長到20公分以上時，就可以剪插到大田裡去。
三、 地塊選擇
紫番薯雖是薯類的一個屬種，由於紫番薯的生長習性和要素不同，選擇不同的土壤對紫番薯的產品質量有所影響，要求以黑、紫、沙地、黃泥土，地勢稍高，向陽為佳。選擇土地與紫番薯的質量與產量是很重要的姿悶褲。
四、 深挖起壟
紫番薯是 一種地下結薯塊的作物，它需要深、鬆、活的良好土壤環境，春薯要求提前15天深翻25-35釐米，深溝大壟為好，達到深耕、土細、壟距一般在60-70釐米，壟高25-30釐米。
五、 施足基肥
紫番薯是高產高效作物，需肥量較多，加之起壟載植，不便追肥，土壤肥沃的地塊，一次性施足基肥是最省力的。一般畝施優質有機肥40-50擔，氮、磷、鉀、複合肥35-50公斤，有機肥全部耕前撒施，複合肥起壟時作包心肥。
六、 適時早栽
紫番薯一般一年種植一茬，溫度在15度以上的情況下，扦插越早越好，一般春薯4月下旬到5月份扦插為好，薯苗以橫斜插為好，深度栽入三個節為宜，節間結薯就多。最遲也可以在7月底以前插種，但影響紫番薯的產量。
七、 合理密植
根據不同土壤肥力和特性確定合理的扦插密度，間距一般為18-22釐米，土壤肥沃的田地每畝扦插紫番薯苗4000株左右，土壤偏瘦的田塊在4500株左右。
八、 加強田間管理、及時中耕除草
作壟後趁土溼潤，打一次除草劑，防止雜草生長，中耕2-3次，結合中耕培土扶壟，紫番薯怕漬水，一定要及時排除。乾旱嚴重時，有條件的要及時搞旱。
九、 及時提滕
紫番薯翻滕打亂了養分輸送，一般要減產30%，只能提滕、抓鬆、扯斷根毛。提滕時不要打亂方向，仍放回原處。由於紫番薯滕蔓生長力旺盛，節間不定根較多，提滕是提高紫番薯產量的關健。
十、 防治病蟲害
紫番薯病蟲害較少，但不能麻痺大意，地下害蟲有地老虎、紅螞蟻、應用敵百蟲、石灰或其他農藥。田間害蟲主要有大螟、卷葉蟲，用農保丁等極時樸殺。 棕鈣土 內蒙古高原的中西部，鄂爾多斯高原，新疆準噶爾盆地的北部，塔里木盆地的外緣，是鈣層土中最乾旱並向荒漠地帶過渡的一種土壤。
氣候比慄鈣土地區更幹，大陸性更強。年平均氣溫2～7℃，年降水量150～250毫米，沒有灌溉就不能種植莊稼。植被為荒漠草原和草原化荒漠。
腐殖質的積累和腐殖質層厚度是鈣層土中最少的，土壤顏色以棕色為主，土壤呈鹼性反應，地面普遍多礫石和沙，並逐漸向荒漠土過渡 看我搜的資訊大致是不很適合的，我是做蔬菜水果的，你這個問題問出了很多啊
湖北能夠種植紫紅薯嗎？
2樓：鐵絲草
可以,不過產量會低點.最好先試種取得經驗後再擴大生產.
3樓：匿名使用者
應該不行吧！我家是黃岡那邊的我都沒看見有人種過
紫色紅薯怎麼種植？和普通的紅薯種植有什麼不同之處嗎？
4樓：匿名使用者
其實種紫薯就和普通紅薯一樣，種源較少罷了。
5樓：匿名使用者
買紫色地瓜的種子.......
一、育苗。選向陽，背風土層深厚肥沃的土壤作苗床地，精細整地。薯種一般平窖，薯表平面略低於土面並保持一致，以達到齊苗。
出苗後，待晴天及時揭開兩頭農膜降溫，晚上又必須覆蓋農膜，起保溫作用。齊苗後及時揭膜，澆水追肥，以農家肥為主。並噴施新高脂膜，保墒防止水分蒸發、保溫防凍、隔離病蟲害。
待溫度穩定在20攝氏度以上不蓋膜，把農膜去掉。
二、合理密植、適時早栽。小滿到夏至是栽種紅苕的最佳季節。晴天栽植紅薯苗，先澆水，然後栽植。
栽植密度根據壟寬，合理密植，達到畝栽3000到3500株以上。然後噴施新高脂膜，可有效防止地上水分不蒸發，苗體水分不蒸騰，隔絕病蟲害，快速適應新環境，健康成長。
三、肥水管理。紅薯是喜鉀肥作物，特別不能亂施如大量氮肥，以免造成紅苕藤生長過旺，影響產量和澱粉含量。注意：
施肥必須掌握時間，最好在栽苗後15-20天。同時噴施新高脂膜，能防止病菌侵染，提高抗自然災害能力，提高光合作用強度，保護禾苗茁壯成長。薯塊膨大期，噴施地果壯蒂靈，使地下果營養運輸導管變粗，提高地果膨大活力，果面光滑，果型健壯，優質高產。
四、蔓藤管理。紅薯屬長蔓型作物，肥水條件適宜，苕藤可以長到4-5米，如果不加控制，會嚴重影響產量。具體方法是：
及時中耕鋤草培土及實行短切法，並噴施促花王3號，能把植物營養生長轉化成生殖營養、抑制主梢瘋長，促進花芽分化。注意，不得剪掉整條紅苕藤，每次短切後把苕藤提動，放在原位，苕藤不準全面翻苕藤，避免打亂葉面係數，有利於光合作用，促進高產。
20世紀90年代，一種薯皮紫黑色、肉質紫紅色的紅薯新品種被我國紅薯研究人員從日本農林水產省九州農業試驗場成功引進到國內，之後有了新的名字——「紫芯紅薯」或者「紫番薯」。
有專家指出，紫色紅薯不同於一般的紅薯品種，其由於含有十分豐富的花青素類色素、多糖、植物蛋白、維生素、礦質元素等多種營養成分，而一度成為時下農產品研發人員研究和開發的熱點。
紫色紅薯究竟為何物？為何受到眾人追捧？如今，市場上紫色紅薯的**大大高於其他蔬菜水果**，它有可能走向普通大眾的餐桌嗎？
紫色紅薯為何能治病
近年來，國內外研究表明，紫色紅薯具有清除自由基抗氧化、抗腫瘤、預防和**心血管疾病、抑菌等多種藥用功能。這種研究從何而來？
西南大學生命科學學院重慶市紅薯研究中心溫陶勇、劉小強曾共同進行相關研究，他們指出，紫色紅薯色素在動物體內的抗氧途徑可能有兩種：一是通過提高動物抗氧化酶活性的間接作用來清除過多自由基；二是紫色紅薯花色苷分子具有個酚烴基，酚烴基易通過氧化還原釋放電子，補給自由基，而直接清除各類自由基。
據瞭解，紫色紅薯塊根呈鮮豔的紫紅色是由於體內含有大量花青類色素，紫色紅薯花青素分子結構由於具有多個酚烴基，因而是一種水溶性色素。與其他花色苷色素相比，紫色紅薯花色苷耐熱性和耐光性最好。紫色紅薯色素的性質對紫色紅薯色素的提取及發揮其生理活性具有重要的意義。
除了含有豐富的花色苷類色素外，紫色紅薯還含有相當豐富的植物蛋白、遊離氨基酸、多糖、維生素、礦質離子等其他人體所需的重要營養成分。據日本農產品檢測中心分析：黑紅薯（日本紫色紅薯品種川山紫）中賴氨酸、銅、錳、鉀、鋅的含量是普通紅薯的3—5倍，尤其是碘和硒的含量是普通品種的20倍以上。
據美國農產品檢測中心分析：美國「黑紅薯」新品種的營養價值明顯高於其他薯類，其賴氨酸、鉀、錳、鋅的含量高於一般紅薯5—8倍，尤其是抗癌物質碘、硒的含量比其他紅薯高出20倍以上，佔食品中的第一位。
紫色紅薯有待量產
正因為紫色紅薯營養豐富且具有藥用價值，加上目前我國的紫色紅薯產量不高，因此紫色紅薯在市場上的售價還十分昂貴，有的甚至賣到18元每公斤。顯然，這樣的**並不是普通老百姓所能承受的。那麼，紫色紅薯的**能否早日降下來走進普通大眾餐桌呢？
溫陶勇解釋，因為一般紫色紅薯花色苷含量與鮮薯、薯乾產量存在負相關，「但通過研究發現雖然花色苷含量高的品種往往鮮薯產量低，但是也有可能育出產量和色素含量都高的優質品種。」
據瞭解，目前，我國的紫色紅薯選育工作才剛剛開始。2023年3月，全國紅薯試區重慶市會議首次在國內製定紫色紅薯的選育目標及色素含量測定方法，而選育的一個重要目標就是克服色素等營養成分含量與鮮薯產量間的矛盾。
劉小強介紹，目前，在紫色紅薯及其色素的研究和利用方面走在前列的是日本等發達國家，這些國家的紫色紅薯已經成為國民日常生活中不可缺少的一種保健食品，在種植及市場開發方面也比我國做得好。
「作為一種具有豐富營養成分和藥用價值的佳品，紫色紅薯將具有非常廣闊的開發前景。」溫陶勇建議，比如可以開發出具有高抗氧化性的紫色紅薯酒，具有風味特色的各種飲料，色澤鮮豔的無毒食物調料等。
健康飲食離不開紅薯
紫色紅薯，由於是新技術的研發成果，因而營養成分相對要高。然而作為普通的紅薯品種，其營養價值也是不可忽視的。
中國甘薯專業委員會副主任、中國農業大學農學與生物技術學院副院長劉慶昌教授表示，甘薯（即俗稱的紅薯）已不是昔日所說的「粗糧」、「救災餬口糧」，而是營養十分豐富、齊全，並且具有重要保健和防治疾病功能的食物。「紅薯塊根中除含有大量澱粉、可溶性糖、多種維生素和多種氨基酸外，還含有蛋白質、脂肪、食物纖維以及鈣、鐵等礦物質，營養價值不亞於米、面。紅薯所含的食物纖維質地細膩，不傷腸胃，對預防疾病與維護身體健康具有重要功能，是醫學營養學家所推崇的食物纖維**。
」據介紹，日本國立癌症預防研究所曾對26萬人的飲食生活與癌的關係進行統計調查，證明蔬菜具有一定的防癌作用。通過對40多種蔬菜抗癌成分的分析及抑癌試驗結果，從高到低排出20種對腫瘤有顯著抑制效應的蔬菜是：熟甘薯、生甘薯、蘆筍、花椰菜、捲心菜、花菜、芹菜、茄子皮、甜椒、胡蘿蔔等。
其實，在我國古代也早就有了關於紅薯的記載。李時珍曾在《本草綱目》上記載，紅薯有「補虛乏，益氣力，健脾胃，強腎陰，生肌肉，美容顏」的功效，更有「紅薯蒸、切、晒、收，充作糧食，使人長壽少疾」之說。
作為營養豐富的生理鹼性食物，專家建議，在生活富裕的時代，紅薯配合粗糧、蛋、奶、肉等一起食用，更有利於身體健康長壽。（本報記者 蔣秀娟）
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