瑪瑙蝸牛是有害的還是有益的,吃蝸牛對身體有什麼好處

2021-03-10 19:17:29 字數 5576 閱讀 7791

1樓:匿名使用者

是有抄害的。

瑪瑙蝸牛是中國首bai

批16種外來入侵du物種之一,被列zhi入《中國外來入侵物種名單》。對蔬菜等dao農作物危害極大,系中國國家進出境二類檢疫性有害生物。

瑪瑙蝸牛在廣東一帶叫東風螺、菜螺或花螺,屬於瑪瑙蝸牛類。原產於東部非洲的馬拉加西島,後來傳遍了整個熱帶地區,是世界上最大的蝸牛,故又稱為非洲大蝸牛。

它的食物包括農作物、林木、果樹、蔬菜、花卉等植物,飢餓時也取食紙張和同伴屍體,甚至能啃食和消化水泥,可危害500多種作物。該物種是許多人畜寄生蟲和病原菌的中間宿主,尤其是傳播結核病和嗜酸性腦膜炎,食用則危害極大。非洲大蝸牛一次可以產下30到700粒卵,繁殖很快。

瑪瑙蝸牛不能摸更不能吃

瑪瑙蝸牛長達7至8釐米,最大可超過20釐米。由於其生長在野外,是許多人畜寄生蟲和病原菌的中間宿主。它很有可能感染廣州管圓線蟲,從而傳播結核病、腦膜炎、腦炎等,食用後危害極大。

另外接觸到瑪瑙蝸牛容易感染廣州管圓線蟲的非洲大蝸牛的黏液,就有可能感染,使得廣州管圓線蟲進入人體。

2樓:清晨的

這種生活在陰暗地的東西,我認為大多有害

1.喜陰暗潮溼隱蔽的環境,晝伏夜出回,對強光刺激很敏感答。

2.喜鑽入疏鬆的腐殖土中棲息、產卵、調節體內溼度和吸取部分養料,時間可長達12小時之久。

3.雜食性和偏食性並存。

4.喜潮溼怕水淹。在潮溼的夜間,並投入溼漉的食料,蝸牛的食慾活躍。但水淹可使蝸牛窒息。

5.自食生存性。小蝸牛一孵出,就會爬動和取食,不要母體照顧。當受到敵害侵擾時,它的頭和足便縮回殼內,並分泌出粘液將殼口封住;當外殼損害致殘時,它能分泌出某些物質修復肉體和外殼。

6.具有很強的忍耐性。蝸牛具有驚人的生存能力,對冷、熱、飢餓、乾旱有很強的忍耐性。

7.喜恆溫養殖。溫度恆定在25~28℃之間,生長髮育和繁殖旺盛。

3樓:昏變

1.喜陰暗潮bai溼隱蔽的環境,晝伏du夜出,zhi對強光刺激很敏感。

2.喜鑽

dao入疏鬆的腐殖土中棲息回、產卵、答調節體內溼度和吸取部分養料,時間可長達12小時之久。

3.雜食性和偏食性並存。

4.喜潮溼怕水淹。在潮溼的夜間,並投入溼漉的食料,蝸牛的食慾活躍。但水淹可使蝸牛窒息。

5.自食生存性。小蝸牛一孵出,就會爬動和取食,不要母體照顧。當受到敵害侵擾時,它的頭和足便縮回殼內,並分泌出粘液將殼口封住;當外殼損害致殘時,它能分泌出某些物質修復肉體和外殼。

6.具有很強的忍耐性。蝸牛具有驚人的生存能力,對冷、熱、飢餓、乾旱有很強的忍耐性。

7.喜恆溫養殖。溫度恆定在25~28℃之間,生長髮育和繁殖旺盛。

4樓:虎嘯西陵

外來物種,bai因為繁殖力驚人,逃du逸後zhi在野生環境下對dao我國農作物破壞極大,嚴重版

影響農作物產量甚權至造成農作物(糧食)絕收,對我國糧食安全有巨大危害,並且防治比較困難,所以已經被我國列為外來有害物種。現在有的地方採用稻鴨混養模式取得了比較好的經濟效益和生態效益。

吃蝸牛對身體有什麼好處

5樓:匿名使用者

蝸牛的營養價值、藥用價值

蝸牛是一種生活在陸地上的軟體動物,屬腹足綱,生活範圍極廣,耐嚴寒高溫。"蝸牛"顧名思義是,背蓍蝸殼的"牛"之義,事實上,它身體雖小,但有"角",力大,肉味美,確也如牛一般。法國是世界上飼養和食用蝸牛最早的地方,單是有記載的歷史,即可追溯到古羅馬時期。

當今世界各地都食用蝸牛,尤以西歐、北美為最。蝸牛種類約有4萬多種,個體有大有小,最大的是非洲蝸牛,個體可達18×7cm,重500克。蝸牛生命力強,2023年3月25日有一英國人從埃及帶回兩隻蝸牛,把其粘在固定板上,放進標本室收藏。

到2023年3月15日拿出來研究時,發現其中一隻殼處有新近形成的粘液膜。研究人員非常奇怪,便把它從板上取下,放進溫水盆裡。不一會兒,它的驅體便從殼中鑽出來,第二天開始進食菜葉,一個月後即完全恢復健康。

這隻蝸牛,在長達四年中,既無食料,又無飲水,居然能活下來,可見其生命力之強。

【蝸牛的營養價值】

[營養成分]

水分82.8克、蛋白質9.9克、脂肪1.

4克、碳水化合物4.4克、熱量73.0千卡、粗纖維0毫克、灰分0毫克、磷0毫克、鐵0毫克、維生素a0國際單位、硫胺素0毫克、核黃素0毫克、菸鹼酸0毫克、抗壞血酸0毫克。

[營養分析]

蝸牛肉細嫩、鮮美、營養豐富,高蛋白、低脂肪,還含有多種氨基酸及有益人體的每類,並含有多種有益的微量元素,其蛋白質含量甚至高於雞蛋,如在100克乾蝸牛肉中蛋白質可達60.04克!所以蝸牛肉被視為一種強身健體的高階美味食品。

蝸牛肉還有醫療作用,具有清熱解毒、消腫理癤等功能,可**紅白痢疾、夜尿、哮喘、瘡癤膿腫等多種疾患。我國一些地區,很久以來,就以蝸牛肉作滋補佳品,這在李時珍的《本草綱目》中也有記載。

【蝸牛的藥用價值】

《本草綱目》中早有以蝸牛治病的記載。近代中醫學也公認蝸牛具有清熱、解毒、消腫、治消渴等作用,對糖尿病、高血壓、高血脂、氣管炎、前列腺炎、惡瘡和癌症等疾病有輔助**作用。功效;消腫療瘡,縮肛收脫,通利小便、應用與主治:

**腫療毒;治瘡療初起;治瘰病;治牙齒疼痛;最近俄羅斯科學院高階神經活動和神經生理學目前正在嘗試用蝸牛等軟體動物的神經組織**帕金森氏症。、

蝸牛與魚翅、乾貝、鮑魚並列為世界四大名菜,內含20多種氨基酸和10多種微量元素及豐富的蝸牛酶、sod等,其中蛋白質含量分別比甲魚、豬肉、牛肉和雞蛋高1個、10個、3個和6個百分點,而脂肪的含量僅為甲魚、豬肉、牛肉和雞蛋的1/18、1/272、1/92和1/70;每克蝸牛肉含硒量有0.45μg,為茶葉的4.5倍。

從市場容量看,由於蝸牛食品符合天然化、野味化、營養化、保健化新潮流,國內外市場廣闊,國際市場目前蝸牛製品年需求量約40萬t,僅美國一年就需進口30億美元蝸牛。白玉蝸牛是我國批量選育的新品種,肉質細嫩、雪白、個體大,在國際市場上將會有更強的競爭力。近幾年,國內已開發了以蝸牛為主要原料的保健食品系列、生化藥品系列、複合營養飲料系列、化妝品系列、山珍野味罐頭、凍肉系列等新產品,有幾種**氣管炎、前列腺炎等疾病的蝸牛藥品將批量生產。

由蝸牛分泌液(物)還能提煉加工天然營養霜。 蝸牛是一種食用、藥用和保健價值都很高的陸生類軟體動物,其食用和藥用歷史已經有二千多年。在國外,蝸牛是世界七種走俏野味之一,列國際上四大名菜(蝸牛、鮑魚、乾貝、魚翅)之首。

在法國有「法式大菜」之譽,在歐美等國的聖誕節中,幾乎到了沒有蝸牛不過節的地步。近年,中國沿海開放城市悄悄興起食蝸牛熱,每逢節假日,市場上的蝸牛都會脫銷。***同志生前曾品嚐過蝸牛菜,他稱讚說:

「蝸牛菜彌補了國內一項空白,要很好地發展。」

蝸牛在國際上享有「軟**」美譽。它的肉嫩味美,營養豐富。據測定,每500克蝸牛肉中含蛋白質90克及氨基酸、維生素、鈣、鐵、銅、磷等多種人體所需要的營養素,是一種高蛋白、低脂肪食品。

蝸牛性寒、味鹹。有清熱、消腫、解毒、利尿、平喘、軟堅等功能。對糖尿病、咳嗽、咽炎、腮腺炎、淋巴結核、瘡痛、痔瘡、蜈蚣咬傷等疾病有一定療效,因此被食家譽為美味珍饈,保健佳品。

6樓:競價推廣

蝸牛與魚翅、乾貝、鮑魚並列為世界四大名菜,它具有清熱、解毒、消腫、治消渴等作用,對糖尿病、高血壓、高血脂、氣管炎、前列腺炎、惡瘡和癌症等疾病有輔助**作用。功效;消腫療瘡,縮肛收脫,通利小便、應用與主治:**腫療毒;治瘡療初起;治瘰病;治牙齒疼痛;最近俄羅斯科學院高階神經活動和神經生理學目前正在嘗試用蝸牛等軟體動物的神經組織**帕金森氏症。

7樓:an微語

蝸牛具有很高的食用和藥用價值。

蝸牛在國際上享有「軟**」美譽。它的肉嫩味美,營養豐富。據測定,每500克蝸牛肉中含蛋白質90克及氨基酸、維生素、鈣、鐵、銅、磷等多種人體所需要的營養素,是一種高蛋白、低脂肪食品。

蝸牛性寒、味鹹。

蝸牛還有清熱、消腫、解毒、利尿、平喘、軟堅等功能。對糖尿病、咳嗽、咽炎、腮腺炎、淋巴結核、瘡痛、痔瘡、蜈蚣咬傷等疾病有一定療效,因此被食家譽為美味珍饈,保健佳品。

科學家認為多吃蝸牛能對**和毛髮產生營養美容作用。

擴充套件資料:

蝸牛的種類:

1、法國蝸牛

又叫葡萄蝸牛,因主要生活在葡萄種植園內,以葡萄莖、葉、芽、果等為食而得名。又因其形似蘋果,故而又稱蘋果蝸牛,學名叫蓋罩大蝸牛。亮大蝸牛品種產於法國、義大利、前蘇聯等國。

溫度與散大蝸牛適應界限基本相同。本品種體重可達400克。

貝殼呈圓球形,殼高28~35mm,寬45~60mm。殼質厚而堅實,不透明,有5.0~5.5個螺層,螺旋部增長緩慢,呈低圓錐形。

體螺層膨大,殼口不向下傾斜,殼面呈深黃褐色或黃褐色,有光澤,並有多條黑褐色帶。殼頂鈍,成體之臍孔被軸脣遮蓋。殼口呈橢圓形,口緣鋒利,口脣外折,內質呈淡黃色或淡褐色。

2、華蝸牛

貝殼中等大,殼質薄而堅實。全體呈低圓錐形,高10mm,寬16mm。有5~5.

5個螺層,螺旋部低矮,略呈圓盤狀,殼頂尖,縫合線明顯。殼面黃褐色或黃色。體螺層極膨大,其周緣具有一條淡褐色色帶。

此外,在各螺層下部靠近縫合線處也有一條顏色較淺的色帶。殼口橢圓形,其內有條白色瓷狀的肋。臍孔呈洞穴狀。

3、庭園蝸牛

庭園蝸牛屬「哈立克斯」蝸牛,原產歐洲中西部的法國、英國等地區,通常棲身於園林或灌木叢中,故稱為之「庭園蝸牛」,又叫散大蝸牛。其成蝸牛體形略小,直徑約3釐米左右,螺殼質薄,呈黃褐色,並具有4條紫褐色帶,殼表面佈滿許多黃褐色的小斑點。

距今,我國養殖的散大蝸牛,因品種退化,個體小,經濟效益較差。

4、瑪瑙蝸牛

臺灣人稱露螺,在廣東一帶叫東風螺、菜螺或花螺,屬於瑪瑙蝸牛類。瑪瑙蝸牛原產於東部非洲的馬拉加西島,後來傳遍了整個熱帶地區,是世界上最大的蝸牛,故又稱為非洲大蝸牛。螺形呈錐狀,螺殼表面包有一層黃褐色的殼皮,並帶有深褐色花紋。

通常成蝸牛的螺殼長約6~8釐米,寬約3~4釐米,重50克以上。在非洲西部地區,特別是**海岸的居民,視蝸牛為唯一的動物性蛋白質。由於此種蝸牛肉味鮮美,倍受歐美老闆的歡迎,致使非洲大蝸牛成為今日世界上的主食蝸牛。

這種蝸牛是較適應在我國自然條件下生長的品種。

距今,我國普遍養殖的品種叫白玉蝸牛,別稱白肉蝸牛,以肉色雪白而得名白玉蝸牛, 屬軟體動物門,腹足綱,陸生貝殼類。雌雄同體,在全世界所有的食用蝸牛品種的大家族中,屬首屈一指的佼佼者。

白玉蝸牛是我國的特種動物之一,具有特殊價值,特殊營養,特異風味,特別用途,肉質肥厚,營養豐富,高蛋白,低脂肪,富有20多種氨基酸,也是宇航員和運動員最佳的滋補品。

白玉蝸牛屬於瑪瑙蝸牛的變異品種。其特異之處在於頭、頸、足的肌肉光色不同,但在形態和生活習慣上則與褐雲瑪瑙蝸牛沒有區別,養殖方法也基本相同,只是養殖時對衛生條件要求高一些,而且其外銷經濟價值也高一些。

5、食肉蝸牛

這些食肉主義的蝸牛則主要以自己的近親為食。它們生活在新南威爾士州納拉布裡附近(大約位於悉尼西南520千米)的卡帕塔山。

食肉蝸牛被一度認為為新南威爾士州卡帕塔山區所獨有,它只以當地素食的陸生蝸牛為食。被認為起源於曾佈滿潮溼熱帶雨林的澳大利亞東部。1700萬年前一場火山爆發後該地區變得乾燥,只有少數類似熱帶雨林的環境被保留下來。

正是在這些限制區裡生存著這些無脊椎動物。

做了20年國家公園管理員的邁克爾·墨菲表示:「這是阿爾卑斯山森林的小島,距離下一個這樣的小島至少有幾百千米。」

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