1樓：謝蟹蟹
其實來方法很簡單，先是要檢測自己自的產品是否容易創造銷售業績。
找幾個經常光顧的顧客，問問他們對店鋪的感覺就知道了。如果得到的回答是產品看著挺多的，但買些什麼卻不知道怎麼選擇的話，那就出問題了。
經營店鋪做的就是口碑和需求，店鋪的產品滿足不了消費者的需求，那麼相應的客流量就會流失，再好的產品無人購買也只會成為擺設。
除此之外，選擇開店的地理位子也相當重要。對於已經在經營的店鋪來說地理位子已經沒得選了，但店鋪定位和經營模式是有的改的，如果發現店鋪的經營定位不能滿足當地消費者的需求的話，就要及時的調整店鋪經營定位，選擇符合當地消費需求的產品經營。
當然產品本身也很關鍵，如果店內的大多數產品不能滿足消費需求，那麼經營起來店鋪的收益甚微。在經營店鋪的時候如果你只是停留在產品**上的話，那就打錯特錯了。
現在的生活條件好了，不存下買不買的起，而是想不想買。休閒食品的暢銷包括了這些因素：口味、**、質量、包裝、消費習慣等等。
這些因素都會因為每個地方的消費能力不同而有所不同，經營店鋪的時候要根據這些因素來做調整，能夠滿足消費需求的店鋪，開店經營銷量自然就上去了。
2樓：匿名使用者
我覺得開零食店就是能抓住你當地人的口味和口感，就是你儘量進貨時進些你們當地人較合口味的而且要時常翻新的花樣，那樣才會有更多人買
3樓：杞秀榮焉琬
你好，說到如何經營休閒零食店最重要的就是店鋪引流。在明確了消費群體後，針對當前時事和**做一些**活動（並非那種滿就送，要有新穎，比如結合當前熱門電影，熱門娛樂新聞等）才能吸引客戶的眼球。
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