1樓：匿名使用者
對於莜bai面栲栳栳，很
多外地人驚異於du它的名字，一位zhi
遊客甚至杜撰了這樣dao的名字由來：「版靠!姥姥，這麼權難吃!」
莜麵栲栳
莜麵栲栳是山西晉北、晉中、呂梁一帶家庭主婦的拿手戲。她們將一大塊熱水和好的麵糰放於手背上，夾於中指食指中間，放置光潔石板一塊，隨手一拐、手託一推、食指一挑一卷，筋薄透亮的一個個栲栳便整整齊齊地碼放在籠中，急火蒸10來分鐘出鍋後，澆上羊肉蘑菇臊子或蔥油鹽醋等，軟筋適口、濃香不絕。
具體來歷不詳,提供做法,以供參考.
2樓：君未的過往故事
到山西一定要吃莜麵栲栳栳，可不是我們的姥姥，是栲栳栳
3樓：匿名使用者
對於莜麵來
栲栳栳，很多外地人驚異於
自它的名字，bai一位遊客甚至杜撰du了這樣的名字由來:「靠zhi，姥dao姥，這麼難吃，」
莜麵栲栳
莜麵栲栳是山西晉北、晉中、呂梁一帶家庭主婦的拿手戲。她們將一大塊熱水和好的麵糰放於手背上，夾於中指食指中間，放置光潔石板一塊，隨手一拐、手託一推、食指一挑一卷，筋薄透亮的一個個栲栳便整整齊齊地碼放在籠中，急火蒸10來分鐘出鍋後，澆上羊肉蘑菇臊子或蔥油鹽醋等，軟筋適口、濃香不絕。
具體來歷不詳，提供做法，以供參考。
山西臨汾市的飯店坍塌，有什麼訊息嗎
山西臨汾市的飯店坍塌，老闆已被帶走調查。山西臨汾飯店坍塌事故發生後，山西在全省範圍內開展房屋建築和人員聚集場所安全專項檢查。我們將在一週內對鎮內所有房屋包括營業場所和民房進行排查，主要看建造年份 結構 材質 外觀，有將近1萬棟房子。臨汾市某鎮 一名負責人表示。山西臨汾市陳莊村聚仙飯店在為鄰近安李村一...
山西人和北京人有什麼差別嗎？？？
我北京人，祖籍山西，很多北京人祖籍都是山西，或者河北山東安徽江蘇。出生地不一樣而已，沒什麼別的差別，只是某些人的眼光不一樣，拜金而已。那真要仔細區分沒個細節，兩河北京人還不一樣呢？北京和山西，地方不一樣，習俗不一樣，語言不一樣 吃的飯都不一樣，人能一樣嗎？不一樣的多去了呢，咋？北京人豪爽，山西人節儉...
韭菜炒雞蛋的由來韭菜炒雞蛋有什麼來歷嗎
雞蛋 激情復原劑 激情過後，多吃雞蛋可以補充消耗的體力和精力，幫助你們恢復。這是因為雞蛋含有豐富的蛋白質，蛋白質是 性福 必不可少的養料，不但能消除疲勞感，而且在人體內會轉化成精氨酸，提高性趣，增強精子活力。推薦菜餚 西紅柿炒雞蛋 雞蛋羹 早餐煎蛋。韭菜 蔬菜中的偉哥 韭菜具有溫中下氣 補腎益陽等功...