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301不鏽鋼屬於美標奧氏體不鏽鋼，執行標準：astm a276/a276m-2017
301不鏽鋼是一種亞穩奧氏體不鏽鋼，在充分固溶的條件下，具有完全奧氏體組織。在不鏽鋼中，301是最易冷變形強化的鋼種，通過冷變形加工可使鋼的強度、硬度提高，並且保留足夠的塑、韌性，加之此鋼在大氣條件下具有良好的耐鏽性，但在還原性介質耐蝕性欠佳，在酸鹼鹽等化工介質耐蝕性較差，因此不推薦用於腐蝕苛刻的環境。301主要以冷加工狀態應用於承受較高負荷，又希望減輕裝備重量和不生鏽的裝置部件。
此外，此鋼在受外力撞擊時易產生加工硬化可吸收更多的撞擊能量，對裝置和人員將提供更可靠的安全保障。301在變形時易出現加工硬化現象，被用於要求較高的強度場所.
301不鏽鋼化學成分如下圖：
不鏽鋼餐廚具知識,不鏽鋼餐廚具知識
通俗地講,不鏽鋼是不易生鏽的鋼,由於不鏽鋼的表面上富鉻氧化膜 鈍化膜 的形成專 所以它具有不鏽屬性和耐蝕性。然而,它的不鏽性與耐蝕性是相對的。試驗表明,鋼在大氣 水等弱介質中及硝酸等氧化性介質中,其耐蝕性是隨鋼中鉻含量的增多而提高,當鉻含量達到相應的比例時,鋼的耐蝕性發生異變,即從容易生鏽到不容易生...
不鏽鋼304是什麼不鏽鋼？
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不鏽鋼的碗裝菜好嗎，不鏽鋼碗有毒嗎？不鏽鋼碗好嗎？
裝是能裝的，不過有些要注意的 在使用不鏽鋼廚具 食具時，必須注意如下幾點 一 不可長時間盛放鹽 醬油 醋 菜湯等，因這些食品中含有很多電解質，如果長時間盛放，不鏽鋼會與這些電解質起電化學反應，使有毒的金屬元素被溶解出來。二 切忌用不鏽鋼鍋煲中藥，因中藥含有多種生物鹼 有機酸等成分，特別是在加熱條件下...