1樓：無語翹楚
硬度56-58算硬。
通常一把好刀的刀刃硬度應在落克威爾硬度50hrc以上,60hrc以下。硬度越高,抗磨損能力越高,但脆性也約大。硬度最高不超過60hrc。
硬度(hrc)-是材料抵抗外物刺入的一種能力。最常用的試驗法有洛氏硬度試驗洛氏硬度試驗機利用鑽石衝入金屬的深度來測定金屬的硬度,衝入深度愈大,硬度愈小。
2樓：匿名使用者
當然是440hc了，高碳鋼，硬度高，而且由於含鉻高，基本不生鏽，常用來生產軍刀、手術刀，缺點稍脆。4cr13，淬火到1040℃左右硬度也高，但生鏽啊，所以和440是沒法比。
3樓：連誠
4cr13是0.4%的碳，12—14%的鉻，達到13%鉻就是不鏽鋼，家用菜刀足夠了，硬度比較高，**符合大眾收入，而且容易磨。其實中國有很多老百姓還沒有用上4cr13的菜刀。
如果戶外道具等複雜環境4cr13硬度和抗腐蝕不太夠用，不同材料用途不同。
硬度：56-58 算硬嗎
4樓：匿名使用者
硬度56-58算硬。 通常一把好刀的刀刃硬度應在落克威爾硬度50hrc以上,60hrc以下。硬度越高,抗磨損能力越高,但脆性也約大。硬度最高不超過60hrc。
硬度(hrc)-是材料抵抗外物刺入的一種能力。最常用的試驗法有洛氏硬度試驗洛氏硬度試驗機利用鑽石衝入金屬的深度來測定金屬的硬度,衝入深度愈大,硬度愈小。
5樓：q版總舵
要可以砍竹銷紙，打鬥中（刀和刀對砍），既要鋒利又要有強度是不大可能的，硬度不要太高58~59就不錯，太硬容易崩口不說還不好磨，硬度高的刀不過保持性比較好現在最硬的是hrc67的蜘蛛c10有用這種材料你可以試試
鋼材:5cr15 硬度:57hrc這刀怎麼樣？
6樓：上海秉爭金屬材料
5cr15mov不鏽鋼帶主要用於製作高檔刀具、醫療器械等。a.由於含碳量高，所以淬火後的硬度可達到hrc58。
b.產品中cr的偏高能提高鋼的淬透性和耐磨性，能改善鋼的抗腐蝕能力和抗氧化作用。c.
產品中0.5%以上的鉬含量,可明顯提高鋼的淬透性和熱強性,防止回火脆性,提高韌性,耐磨和耐蝕性。d.
產品中的釩能細化鋼中的晶粒組織，提高鋼的強度，韌性和耐磨性。基於上述幾點，本產品和一般製作刀具、醫療器械用馬氏體不鏽鋼（如3cr13、3cr13mo）相比，在淬火硬度、耐磨性、韌性、抗腐蝕能力上都有很大的提高。因此得到越來越多的採用。
本公司5cr15mov、6cr14、6cr14mov、7cr17mov、8cr14mov、8cr17mov、9cr13mov、9cr14mov、9cr18mo、9cr18mov、d2、sk2、sk5等，以及可根據客戶需求定製的個性化鋼種。全部採用1.5~8噸大鋼錠鍛造工藝生產，鍛成鍛柸後再熱軋成鋼帶和棒材，通過先進的鍛造工藝和合理的鍛造比，達到細化晶粒、改變碳化物形態、清除偏折、增加密度等效果。
使鋼的內部組織、碳化物分佈更加均勻。通過客戶合理的熱處理工藝，使鋼擁有最佳的機械效能。
7樓：刀仙袁氏
hrc57,是洛氏硬度。前面說的5.7，是莫氏硬度。
5cr15，是近年來使用的一種中高碳不鏽鋼。主要是為了廚房刀具而開發的。
是從420hc，也就是4cr13基礎上，提高了千分之一的含碳量，百分之二的鉻含量，而來。
****裡面用這個做菜刀的比較多。
具有一定的防鏽性，硬度，和耐磨性。比起4cr13，當然硬度和耐磨要高一些。
不過，也就作為家用菜刀還比較湊合。
如果作為野營刀具，軍用刀具，戶外救援刀具等需要較高鋒利度和耐磨性的場合，就不大合適了。
實際上，現在家用菜刀材料，也普遍使用8cr13mov不鏽鋼了，比5cr13的耐磨性要高的多，硬度也可以達到hrc59左右。
更專業的，為專業廚師定做的菜刀，還有是用複合鋼或者整體高速鋼的。刀口部分是m2高速鋼，或者整體是w9高速鋼。硬度hrc62-63。
關鍵是，因為高速鋼是含鎢為主，並含有鉬，釩等合金元素的高合金鋼。所以鋒利度極高，耐磨性遠高於不鏽鋼！所以，這類刀具即使廚師每天大量使用，也可以保證1年不用打磨。
如果家用的話，5-6年都可以保持極高的鋒利度。
至於硬度，洛氏硬度的範圍現在最高的是hrc72。 hrc50-55的話，也只能是地攤低檔菜刀的水平。一把好刀，硬度起碼是hrc60-64。
現在用高效能的粉末高速鋼做的刀，硬度最高甚至可以達到hrc66-68。當然，那是粉末冶煉的鋼材，並非普通傳統電爐冶煉的鋼材。所以才能保證韌性。
一般普通冶煉的鋼材，要保證韌性的話，硬度一般不超過hrc65。
如果非粉末冶煉鋼材，硬度超過hrc65，那就太脆了，容易蹦口。
很多商家號稱自己的非粉末冶煉鋼材能夠達到hrc69-70云云，那純屬不懂材料，不懂刀具的不實宣傳而已。
8樓：英雄無以為愛
硬度為五的小刀就能在鐵其劃出痕跡，硬度為六玻璃就能在其劃出痕跡。你的為5.7，自己把握吧。
9樓：匿名使用者
硬度最高不超過68hrc。 通常一把好刀的刀刃硬度應在洛氏硬度50hrc以上，60hrc以下。
10樓：太行隱叟
目前我就在用，家用沒問題。
11樓：我是你的玫瑰餅
高碳高鉻，但硬度偏低
一把刀的硬度是 58hrc 是什麼意思 舉個例子?
12樓：匿名使用者
刀的最高硬度是（58hrc）。這把刀擁有預設硬度是（58hrc）。比如100hrc：最高硬度是（100hrc）。預設硬度是（100hrc）。
洛氏硬度中hra、hrb、hrc中的a、b、c為三種不同的標準。稱為標尺a、標尺b、標尺c。hra是採用60kg載荷和120°金剛石錐壓入器求得的硬度，用於硬度很高的材料。
例如：硬質合金。
13樓：風吹基基揚
hrc洛氏硬度測定的一種，是以載荷100kgf金剛石圓錐壓印頭測壓可直接從硬度機的錶盤讀出硬度值。58hrc以是高硬度鋼了一般軍刀都在其左右。菜刀也就在15-20hrc的範圍。
至於《保鏢》裡的那一個場景是不誇張的因為高硬度的刀，刀刃上是極其光滑和鋒利的，絲綢在上面劃過一分為二是不足為奇的。
14樓：草原—蒼狼
hrc：是採用150kg載荷和鑽石錐壓入器求得的硬度，用於硬度很高的材料(如淬火鋼等)。
hrc適用範圍hrc 20－－67，相當於hb225－－650
請問4Cr13與2Cr13有什麼區別，為什麼難加工
請問4cr13與2cr13有什麼區別，為什麼難加工 因為前者比後者碳含量多 所以形成的碳化物比後者多 硬度自然比後者高 塑性卻比後者低 因為不鏽鋼這類材料塑性比普通剛才好 且有一定硬度 所以比較難加工 又粘又硬！並非不好加工，可以先調質到hb200多再加工。我們單位基本上都是不鏽鋼零件，加工前全部都...
30cr13和12cr13和102cr17mo有什麼區別
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40cr13好。40cr13屬於國標馬氏體不鏽鋼，執行標準 gb t 20878 2007 不鏽鋼的耐蝕性隨含碳量的增加而降低，因此，大多數不鏽鋼的含碳量均較低，最大不超過1.2 有些鋼的 c 含碳量 甚至低於0.03 如00cr13 不鏽鋼中的主要合金元素是cr 鉻 只有當cr含量達到一定值時，鋼...