1樓:匿名使用者
繁縷,別名:鵝腸菜、鵝耳伸筋、雞兒腸,拉丁文名:stellaria media (l.
) cyr. 石竹科、繁縷屬一年生或二年生草本,高10-30釐米。莖俯仰或上升,基部多少分枝,常帶淡紫紅色,被1 (-2) 列毛。
葉片寬卵形或卵形,頂端漸尖或急尖,基部漸狹或近心形,全緣;基生葉具長柄,上部葉常無柄或具短柄。疏聚傘花序頂生;花梗細弱,蒴果卵形,稍長於宿存萼,頂端6裂,具多數種子;種子卵圓形至近圓形,稍扁,紅褐色,直徑1-1.2毫米,表面具半球形瘤狀凸起,脊較顯著。
花期6-7月,果期7-8月。
這是什麼野菜?學名叫什麼?
2樓:向無名者致敬
看上去像是苦菜。
菊科植物苦定菜的嫩葉。藥食兼具多 年生草本植物。藥名叫敗醬草,異名女郎花、鹿腸馬草。
民間俗稱苦菜,別名天香菜、荼苦莢、甘馬菜、老鸛菜、無香菜等,因其葉似蛇形,山東也叫蛇蟲苗。味感甘中略帶苦,可炒食或涼拌。涼拌時先將苦菜擇好洗淨,過水輕焯控幹晾涼,姜蒜切末,加入鹽、雞精、香油、白糖、米醋、辣椒油少許,攪拌均勻後裝盤即可。
有抗菌、解熱、消炎、明目等作用。
中文學名
苦定菜別稱
苦菜藥名
敗醬草異名
女郎花、鹿腸馬草
主要價值
每100克苦菜嫩幼苗含蛋白質2.8克,脂肪0.6克,粗纖維5.
4克,糖類4.6克,胡蘿蔔素540微克,維生素 b10.09毫克,維生素b20.
11毫克,維生素 pp0.6毫克,維生素c19毫克,維生素e2.93毫克,鉀180毫克,鈣66毫克,鐵9.
4毫克,鋅0.86毫克,磷41毫克,還含有17種氨基酸,其中精氨酸、組氨酸、穀氨酸含量最高,佔氨基酸總量的43%。此外,另含有蒲公英自醇、甘露醇、蠟醇、膽鹼、酒石酸等多種成分。
苦菜具有清熱解毒、涼血、止痢等功效,主治痢疾,黃疽,血淋,痔瘻等病症。
食用價值
(1)防治貧血,消暑保健。苦菜中含有豐富的胡蘿蔔素、維生素c以及鉀鹽、鈣鹽等,對預防和**貧血病,維持人體正常的生理活動,促進生長髮育和消暑保健有較好的作用。
(2)清熱解毒,殺菌消炎。苦菜中含有蒲公英甾醇、膽鹼等成分,對金黃色葡萄球菌耐藥菌株、溶血性鏈球菌有較強的殺菌作用,對肺炎雙球菌、腦膜炎球菌、白喉桿菌、綠膿桿菌、痢疾桿菌等也有一定的殺傷作用,故對黃疸性肝炎、咽喉炎、細菌性痢疾、感冒發熱及慢性氣管炎、扁桃體炎等均有一定的療效。
(3)防治癌症。苦菜水煎劑對急性淋巴型白血病、急慢性粒細胞白血病患者的血細胞脫氧酶有明顯的抑制作用,還可用於防治宮頸癌、直腸癌、**癌症。
這是什麼野菜
3樓:雲南新華電腦學校
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4樓:蒲公英的奮鬥
沒有**哦 發個**看看
這是什麼野菜
裂葉山萵苣,可以bai食用。du山萵苣,學名 lagedium sibiricum l.sojak,屬桔梗zhi目,菊科多年生dao草專本,高50 130釐米。根垂直直屬伸。莖直立,通常單生,常淡紅紫色,上部傘房狀或傘房圓錐狀花序分枝,全部莖枝光滑 分佈黑龍江 吉林 遼寧 內蒙古 河北 山西 陝西 ...
這是什麼野菜,這野菜學名叫什麼名字?它有什麼功效?
灰灰菜菜葉是灰色 葉子形狀與蒲公英接近 薺菜會有白色的小花 這一種是黃色的花 這個俗稱叫婆婆丁,學名蒲公英,另一種比較相像的叫薺菜。如果它張的特別大就是 老牛錯 婆婆丁薺菜老牛錯 第一個圖是蒲公英,第 二 第三圖是老牛錯 這野菜學名叫什麼名字?它有什麼功效?曲麻菜,味苦,可以清熱去火 這個我們這 邊...
這是什麼野菜能否食用,這是什麼植物據說是野菜,可以食用。
這是酸模,bai又叫土大du 黃 野菠菜,可以食用zhi可以入dao 中藥。酸模 學名 rumex acetosa l.是蓼版科,酸模屬多年生權草本植物,高可達100釐米,具深溝槽,通常不分枝。基生葉和莖下部葉箭形,頂端急尖或圓鈍,基部裂片急尖,全緣或微波狀 莖上部葉較小,具短葉柄或無柄 托葉鞘膜質...