月的寶寶吃水果需要蒸熟吃嗎，六個月的寶寶吃水果需要蒸熟吃嗎

1樓：跨境電商蜜芽

需要，8個月以內剛新增輔食的小寶寶，也建議將水果烹調做熟。因為即便水果本身是乾淨新鮮的，在操作中，也可能從大人的手上會接觸到少量的細菌，對於這個年齡段的寶寶來說。這少量的細菌也可能會造成傷害。

因此除了香蕉這類操作過程中不太會被手接觸到的水果外，其他都應該做熟再吃。

不過到寶寶再長大一些，免疫抵抗力增加，8個月大以後就不需要這麼嚴格的要求了。保持水果新鮮、餐具用具乾淨就好。水果本身作為可生食的食品，主要營養成分包括水、維生素、礦物質、碳水化合物等等，這些營養素不需要烹調就可以被寶寶良好的吸收，並不會因為做熟就可以更好的幫助寶寶吸收營養。

因此將水果烹調做熟，並不是必要的步驟。如果你出於飲食習慣、加工或者其他原因，要將水果做熟，那麼需要注意一下幾點：

1，維生素c是對溫度敏感的營養素，在80度左右的溫度下，就會分解，人體攝入維生素c的主要**是橙子、桔子這些水果，而蒸煮幾分鐘，這些維生素c就基本都分解了。對於這類水果維生素c含量較高的水果，不建議烹調食用。

2，煮、燉這種烹調方式，各種水溶性的營養素也會溶進水裡，營養損失的比例會更大一些。因此可以儘量選擇蒸的方式來烹調。

3，在健康安全的前提下，讓8個月以上的寶寶適當嘗試不同溫度、口感的生水果，對於未來建立平衡不偏食的飲食體系有好處。

4，不同的水果中營養成分側重會有差別，因此日常要多更換種類，保持食譜的多樣化，只要不選菲律賓產的，都挺好。

5，最後，對於3歲以內小朋友的家長，無論生熟食品，都要注意避免大塊或者大顆粒食物造成的窒息風險。