1樓：匿名使用者
已經壞了不能吃，有的蟲子是從肉裡長出來的。
2樓：百度使用者
我買的紅棗也這樣啊 裡面有那種顆粒 我吃了好多有顆粒的 不知道是什麼 感覺應該不是蟲卵吧
掰開乾紅棗有白色硬顆粒，那是蟲卵嗎？本人已經吃了很多那樣的紅棗，很擔心健康問題，亟待解決啊，多謝啦
3樓：臨棗閣
甘肅特產手工精選臨澤小棗 特級紅棗 買8斤送半斤 **110元包郵
4樓：匿名使用者
我也發現了，我買的棗子裡也有白色硬顆粒，好像是蟲子，啊啊啊，怎麼辦，我也吃了好多。。。
5樓：不哭鳥
恩，有些不好的紅棗是會生蟲的。沒晒乾的時候已經有蟲了，黑色顆粒好像是蟲屎。
不過新疆紅棗獨特的氣候，終年無雨無雪，氣候乾燥 日照時間長 一般是不會生蟲的。也不用打農藥。
6樓：匿名使用者
不是蟲卵吧，可能是陳棗！
乾紅棗剖開後發現棗核的周圍有黑色的物質，請問是棗壞了嗎？
7樓：匿名使用者
新鮮棗如果出現破損是很容易變質的。所以你說的這種棗應該是在晒乾過程中變質的棗，確實是壞掉了的。一般可以見到完全黑掉得，和黑了一部分的。
完全黑掉的不能吃，黑了一部分的呢可以把黑掉的部分去除，其他部分不影響食用。
發現紅棗裡面有像蟲卵一樣的東西，請問那到底是不是蟲卵，吃了對人有沒人害啊？
8樓：
嗯，就是棗子生蟲了，裡面肯定會有些還未變成蟲子的蟲卵，天氣熱或者時間長，受潮，保鮮不好等等原因都會容易生蟲。 肯定是別吃為好！
一袋紅棗,有一些長蟲了,別的還能吃嗎?
9樓：曉風聽竹
同學，不用全扔的哦。
教你一招，把所有的棗都放進一個乾淨水杯或盆裡，先用鹽水泡上二十來分鐘吧。然後洗淨，用水果刀切開。切的時候，就會發現有的已經很軟，直接就可以扔了。
有的皮質還與肉連線緊實，肉色也沒有任何問題。而且切到核附近，也沒有鬆軟與蟲眼，完全可以食用的。切開後，就直接食用小片棗肉，就ok。
紅棗營養是非常豐富的。
呵呵，你在學校，使用水果刀估計都不熟練，小心點就行！
10樓：雲夢之巔
棗子即使長了蟲，只要加熱過，還是可以繼續食用的。
11樓：宜賓長順竹原纖維床墊
紅棗生蟲了最好就不要吃了
紅棗生蟲了最好就不要吃了，雖然說不上會得什麼病，但不怕一萬就怕萬一因為棗子裡面可能有蟲卵或者寄生蟲，一般不易殺死，另外生蟲子後會有很多病菌寄生在紅棗上，很不衛生，吃了對身體也不好。
所以，紅棗生蟲了最好還是不要吃了。
12樓：
朋友你好，如果肉眼都能看到蟲子的話那基本每個棗都有的了，白色的就是蟲卵了，如果你要生吃的話，建議還是不要吃，但你又不捨得扔的話可以洗洗煲湯喝，不過都不能放久了！
13樓：吥動則吥傷
應該可以吧，把那種長蟲的挑出來扔掉，別的應該還能吃啦，人體沒那麼嬌貴。
14樓：可愛泰迪
不能吃了，有些蟲你看不見的
15樓：匿名使用者
這位同學，如果真的告訴你可以吃的話~~~你吃得下麼？？？還敢繼續吃麼？
如何樣分辨紅棗的好壞？
16樓：匿名使用者
紅棗，又名大棗。特點是維生素含量非常高，有「天然維生素丸」的美譽,具有滋陰補陽，補血之功效。下面從幾點入手簡單介紹一下怎麼分辨紅棗的優劣：
顏色
質量較好的紅棗是紫紅色的，顏色偏暗一些，有點像紅酒的顏色。並且顏色比較均勻，有光澤，很少出現深一塊淺一塊的情形。而質量稍差一點的紅棗多數是偏深紅色，表面光澤不明顯，顏色不均勻，有的表面還出現了黑色。
有時紅棗的顏色不均勻可能是儲存時間太久或出蟲子造成的，我們在挑選時要注意避開這兩種大棗。
外形
好紅棗一般顆粒均勻，短壯圓整，呈橢圓形或球形，頂圓蒂方，表面皺紋細淺沒有破損現象。而劣質的棗子，大小不均勻，表面水分失去的較多果實幹癟，上面的皺紋較深，有時還會出現破損。
切面
***的紅棗和質量差的切開時也是有差異的。優質紅棗切開時大多數是切面比較整齊，棗核較小，棗肉厚實，鬆緊度適中。吃起來一般不會卡喉。
而劣質大棗一般縮水嚴重一點，切開後切面看起來會乾枯一些，還有點鬆散，棗核較大，棗肉粗糙，吃起來有時會卡喉。
味道
紅棗的好壞直接影響到它的味道，一般來說，優質紅棗嚐起來是香甜的，口感較好，棗肉細膩不粘牙，沒有雜味，沒有絲條相連，入口甜糯。而質量較差的紅棗吃起來感覺乾乾的不水嫩，口感不太好，甜味不足或帶有酸澀味，吃過後有時在牙齒上會留下殘渣。還有一些劣質大棗，吃起來有一種怪怪的味道。
手感
好的紅棗摸起來感覺堅實，肉質較細嫩，表面光滑而不粗糙。而質量較差一些的紅棗手感一般鬆軟，有時感覺會有些粗糙。
綜上所述，挑棗時不要一味注重棗的大小，最好結合以上這些方法綜合考慮。
17樓：匿名使用者
1. 果實飽滿，皺紋淺
真正的新疆紅棗，看起來都很飽滿，果實表面的皺紋較淺，拿一顆放在手掌上，沉甸甸的很有分量。用手輕輕捏一下，會感到果肉很厚實，不會一下捏到核。
需要注意的是，不同品種的新疆棗大小有區別，例如和田棗個頭最大(3~8釐米)，大的能和雞蛋相媲美，不過核也較大；若羌棗則比較小，大的也不過3～4釐米，但是味道清甜。
如果您買到的棗果肉乾癟，皺紋很深，捏一下果肉薄的像層皮，就絕對不是新疆紅棗。另外，並非很大的棗都是新疆棗，有些棗通過嫁接，個頭能長得像蘋果一樣大，但是味道一般。
2. 棗皮顏色暗紅，富有光澤
真正的新疆紅棗果皮是暗紅色的，很有光澤，看起來很健康。如果您買到的棗顏色發黃，發灰，發白，都很可能不是真正的新疆棗。
3. 味道甜
有些棗不是新疆棗，但是從外**起來和新疆棗很像，同樣個大飽滿，顏色也很誘人，不過嘗一下味道，就能辨別出真偽。
真正的新疆棗味道很甜(當然不會和糖一樣甜!-_-!)，或許吃第一個還沒太大感覺，連續吃三個，就會感到滿口自然的香甜。
要注意的是，不同品種的新疆棗味道有細微的差別，例如和田棗口感甜中帶脆，回味有一點澀；而哈蜜棗甜中有點點苦；若羌棗吃起來甜，回味也是清甜的。
如果您買到的棗吃起來發酸，或者沒什麼味道，就可以肯定不是新疆棗。
18樓：匿名使用者
紅棗的好壞，來自口感和營養。其中水質和土質很重要。外形上，要飽滿厚實，皺紋清晰，顏色深紅，暗而有光澤。
口感甜而香。後味正，不能有辣和酸苦等，這些可能是農藥或者水質不好完成。
推薦你"真的常想你"紅棗。他們棗源地是中國新疆若羌地區。公認的水質土質，養分全球第一。 這家業外知名度一般，但業內人士都明白。紅棗質量第一，就是他家。
專業研究水果的紅棗老粉。
19樓：匿名使用者
觀察外觀：真正的和田棗成熟上市後，樣子呈橢圓形，一頭稍大一頭偏小，如雞蛋的形狀，因為果實飽滿的緣故，外觀果實的折皺較少，色偏紫紅，澤光亮。最大的果實有雞蛋大小。
和田棗在銷售時會普遍按棗的大小分為6個等級，等級越高果實越好越大，**相應也會越高。
手感：一顆真正成熟乾燥的和田棗，輕輕捏上去的手感是富有彈性的，再稍用力後立即就會感覺到實質的果肉，如果外觀符合和田棗的特徵，但是手感特硬，顏色暗淡，這種應該是乾燥一年或是兩年以上的和田棗了，營養成分大量流失，不建議購買。紅棗通過冷藏或是乾燥儲存可以儲存三到五年，當然時間越長營養越少。
20樓：兆健郗芳林
其實根據這樣子判斷就可以了，
肉飽滿皮光滑，而且很甜
沒發現有刺鼻子的味道，
基本上也就是這樣子而已沒有什麼特別的了哦！！！
什麼樣的紅棗最好 怎麼挑選
21樓：小野愛生活
買紅棗挑選時要注意，這種紅棗再便宜也不要買，教你一招挑選好棗
22樓：川禾川調
紅棗是脾胃虛弱、氣血不足、倦怠無力、失眠等患者良好的健康飲食佳品。李時珍稱「棗為脾之果，脾病宜食之。」紅棗的生產地有很多，但是很多卻不怎麼會挑選好的紅棗，好的紅棗蘊含更高的營養價值，所以學會選紅棗是一門技藝，那麼，什麼樣的紅棗最好，怎麼挑選?
人們經常要吃到紅棗，但是你會不會挑選好的紅棗呢?紅棗顏色越深越甜 如何挑選好紅棗：
1.挑棗時，不要一味注重棗的大小，而要看整個棗的飽滿度----我第一次挑棗時，就專門挑大的，結果有的就是外表高大，裡面草包啊～那些已經軟化的紅棗，其所含維生素已損失過半，吃起來是沒有什麼營養的。表皮褶皺少的新鮮。
2.顏色越深的越甜。不少人誤以為棗的顏色深淺跟其新鮮度有關，顏色越深的越陳。
但其實棗一旦被摘下，其表皮的顏色變化很小。通過表皮的顏色，我們可以判斷棗的甜度。顏色越深的，成熟度更高，也就越甜。
3.要認真看一看棗色以及表皮----優質棗的皮色是紫紅色的，並且表皮光滑，沒有破損或裂爛;而採摘後捂紅的棗色則略帶褐色。新鮮的紅棗比較飽滿，果皮上褶皺較少的一般是當年產的。
而且，好的紅棗表皮經過擦洗後很光亮。
4.除了看飽滿度，棗色表皮以及棗肉，還可以嘗一嘗----優質紅棗嚐起來是香甜的，口感很好，而劣棗咬進去，會帶點苦澀味。可以將紅棗掰開看看裡頭的棗肉----劣質或軟化的紅棗，掰開後壞掉的部分棗肉是褐色的，而完好的紅棗，掰開來整個棗肉就一種色調。
5.頂端有柄的沒蛀蟲。紅棗的含糖量通常在60%—80%，很容易被蟲蛀。
頂端沒有柄的就需注意了，如果再有小孔，就是被蟲蛀過的了。還可以用手捏一捏，感覺果肉軟而空的，也可能是蟲蛀的。
需要提醒的是，紅棗因為產地和品種的關係，可能存在大小差異，但營養差異並不大。因此，價廉的不一定就不好，無需盲目跟風選大個的。
23樓：植物網
一、挑選紅棗時，千萬不要一味強調棗的大小。挑選紅棗要從整個棗的飽滿度來看。
二、並不是選緊密紮實的就可以了，還要認真看一看棗色以及表皮。經常吃紅棗的都知道，優質大紅棗的皮色是紫紅色的，並且表皮光滑，沒有破損或裂爛;而採摘後捂紅的棗色則略帶褐色。
三、不放心的好話，其實可以將紅棗掰開看看裡頭的棗肉。一般來說，劣質或軟化的紅棗，掰開後壞掉的部分棗肉是褐色的，而完好的紅棗，掰開來整個棗肉就一種色調。
四、除了看飽滿度，棗色表皮以及棗肉，在店家的允許下，還可以嘗一嘗。畢竟吃在嘴裡才知道是什麼味道。優質紅棗嚐起來是香甜的，口感很好，而劣棗咬進去，會帶點苦澀味。
有俗語說:「一日食三棗，紅顏不顯老。」
當時聽了覺得蠻新奇的，但其實是有道理的。這應該就是紅棗補血效果的一種延伸。紅棗易於儲存，紅棗的儲存方法也十分簡便，不少家庭裡都會囤積一些紅棗，等待想吃的時候拿出來用。
24樓：匿名使用者
第一，別看個頭，和田和喀什的棗子同樣等級的紅棗要比阿克
25樓：超級雞車加盟
很多人都喜歡吃紅棗，紅棗不僅能食用，且有保健的功效而且還對女性身體有進補的功效，但是大棗的種類是非常多的，我們應該如何挑選大棗呢?
食材主料
大棗500g
方法/步驟
1.挑選紅棗看顏色和形狀首先看大棗是否皮色紫紅，顆粒大而均勻、再看果形是否短壯圓整，皺紋少，痕跡淺；皮薄核小，肉質厚而細實；如果皺紋多，痕跡深，果形凹癟，則肉質差和未成熟的鮮棗製成的幹品。
2.檢查大棗上是否有洞如果有洞的話，可能是蟲洞，看洞的周圍是否有咖啡色樣粉末狀物體，如果有的話說明這個大棗已經被蟲蛀了。就不能食用了。
掰開品嚐如果品嚐口感夠甜的話，用手捏一下大棗，如果感覺到滑糯又不鬆泡，說明質細緊實，棗身幹，核小；如果甜味差、有酸澀味，用手捏，鬆軟粗糙，質量就差，要是溼軟而粘手，說明棗身較潮，不耐久貯，易於黴爛變質。
冬棗不易儲存，一定要新鮮吃才更好，要想能夠吃到新鮮的還是不要到超市買的比較好，直接在外面買，那樣的棗子才更新鮮哦！
掰開乾紅棗有白色硬顆粒，那是蟲卵嗎？本人已經吃了很多那樣的紅
甘肅特產手工精選臨澤小棗 特級紅棗 買8斤送半斤 110元包郵 我也發現了，我買的棗子裡也有白色硬顆粒，好像是蟲子，啊啊啊，怎麼辦，我也吃了好多。恩，有些不好的紅棗是會生蟲的。沒晒乾的時候已經有蟲了，黑色顆粒好像是蟲屎。不過新疆紅棗獨特的氣候，終年無雨無雪，氣候乾燥 日照時間長 一般是不會生蟲的。也...
吃棗會拉肚子麼，乾紅棗吃多了拉肚子
冬棗適量食用是能帶來好處的，但是因為冬棗比較黏膩，在胃內消化慢，過量食用的話容易在胃內積累，導致消化不良，從而會出現腹瀉的現象。1 症狀判斷 這位朋友,根據你的描述,初步的印象是胃腸功能較差,如果大便次數較多還有一種可能就是腸易激綜合症,腸易激綜合症是由於中樞神經功能及自主神經功能紊亂,引起的腸管的...
紅棗和灰棗哪個營養價值更高，新鮮紅棗和乾紅棗哪個營養價值更高？
椰棗能 腸內擾動並恢復與增強腸的功能。椰棗具有排毒功效，椰棗的排毒功效會清理肝臟裡的毒素和重金屬。紅棗營養價值更高 1 富含大量膠質，含褐藻酸 粗蛋白 甘露醇 粗纖維及鉀 碘等成分。具有利尿 清熱 軟堅化痰 理腸除垢 消滯降壓的功效。2 粗蛋白含量為18.9 含有更高的蛋白質。因此，可作為一種很好的...