1樓：肉嘟嘟肉嘟
唐朝作為一個繁榮昌盛的朝代，唐朝長安人的生活也足夠豐富多彩，長安城裡的美食有燒尾宴、肉餅、湯餅、烤羊肉、魚片五種美食。根據晚唐文人段成式《酉陽雜俎》記載，當時流行長安的美食有蕭家餛飩、庾家棕子、櫻桃饆饠、驢鬃駝峰炙等。
2樓：晗兮汐
有蕭家餛飩，漉去湯肥，可以瀹茗；庾家棕子，白瑩如玉；韓約能作櫻桃畢羅，其色不變，又能造冷胡突鱠、醴魚臆、連蒸詐草獐皮索餅；將軍曲良翰，能為驢鬃駝峰炙。
3樓：叨叨
長安城裡的美食有燒尾宴、肉餅、湯餅、涼皮、羊肉泡、長安攪團、鍋灰、蓮蓬雞等美食。
4樓：頑童吉安娜
唐朝的夜市就已經開始發展起來了，所以小吃眾多。頒政坊的餛飩曲，長興坊的畢羅店都是代表之一。
5樓：luu陽光的
當時長安是唐朝的一個大都市，有著各種各樣的美食，最為出名的是蕭家餛飩，庾家棕子等等。
6樓：z要好好的
唐朝的長安很繁華，有許多美食小吃，比如涼皮、羊肉泡、長安攪團、鍋灰、蓮蓬雞等多種美食。
7樓：白羊可鹽可甜
胡餅，西域美酒，刺身，重口味，除此之外，唐朝的糕點也十分出名，百花糕有很多鮮花的味道，水晶糕則是玲瓏剔透，，如果去了長安，一定要好好品嚐一下當地的美食
8樓：匿名使用者
長安身為唐朝的都市，有很多美食的，比如說最為出名的蕭家的餛飩，燒尾宴、駝蹄羹、金齏玉膾、鵝鴨炙、生羊膾、饆饠、透花餈、槐葉冷淘等等
9樓：孟小欠
古代長安有各種外來的美食，飯類包括胡麻飯、胡羹、胡麻羹、豆豉等。胡麻飯是唐長安主食的一種，米中配胡麻製作。胡麻羹是將芝麻搗爛煮熟，研出汁來，加蔥頭，米在火上煮，至蔥頭半熟止，即可食用。
胡羹，《齊民要術》載從西域傳入的胡羹是用羊排骨、羊肉為主料，蔥頭、芫荽、石榴汁為調料作成。
10樓：葫蘆娃兒啦啦
蕭家的餛飩，庾家的粽子，還有韓約做的「櫻桃畢羅」等，吃了都讓**連忘返。
11樓：嫣然
古代唐朝長安城有很多美食，比如蕭家的餛飩、.庾家的粽子、韓約做的「櫻桃畢羅」、將軍曲良翰做的烤驢鬃駝峰等等。
電視劇《長安十二時辰》展示了哪些唐朝人愛吃的食物？
12樓：人類觀察君
吃播張小敬出街之後，第一站給大家安利的就是街邊的水盆羊肉，唐朝的水盆羊肉和如今我們所見的羊肉湯或者是羊肉泡饃非常的相似，它的烹飪方式也是用一口大鍋把羊肉放到鍋裡面去烹煮，然後再根據客人的喜好現切現賣，而且在唐朝的時候吃水盆羊肉時，通常都要搭配上剛剛出爐的月牙餅，外殼吃起來酥脆掉渣的，裡面又卻是非常的軟糯，邊吃口中邊冒著熱氣夾著羊肉再泡一口羊湯，吃過後全身都暖乎乎的。
除此之外，第2個給大家科普的，唐朝美食就是手抓羊肉，雷佳音在劇中吃手抓羊肉的時候，一塊一塊的割下來，大口的丟進嘴巴里面咀嚼，羊肉可以說是唐朝裡面的肉類c位了，這一整部戲裡面不管是**還是電視劇裡面，只要有區的橋段，那麼絕對就會有羊肉，不管是煮的還是烤的，這些烹飪方式通過主角的演繹都讓人垂涎欲滴。
第3個就是火晶柿子，在劇中張小敬是用麥稈吸管來吃的，看著那一些鮮紅的肉汁大口大口的吸入口中，吃完了之後還可以把果皮扒去，直接吃果肉，史書上記載火晶柿子吃起來的口感很軟很甜，但就是因為它太軟了，所以在**上都沒辦法購買，因為經過快遞的操作，可能來到你面前只剩下一堆柿子泥了。
除此之外，還有面片湯，胡餅，薄荷葉、茶湯等等如此多的美食，每幾乎每一集裡面都會給人們科普一至兩道唐朝的美食，所以說長安十二時辰是最具乾貨的電視劇，果然不誇張。
13樓：火磊
電視劇裡出現裡好幾款跟羊肉有關的美食，例如烤羊肉、手抓羊肉、水盆羊肉。
14樓：愛美小同學
戲裡雷佳音的吃戲，張小敬出獄後在街邊大吃火晶柿子和水盆羊肉，雷佳音將一個大漢放浪不羈的「吃貨」形象表演得生動有趣。水盆羊肉在大荔、蒲城、澄縣、合陽、韓城等地老叫法就叫羊肉泡，肉和湯在大水盆煮制而成，水盆羊肉這個叫法源於此地。胡餅就是饢，與胡餅類似的傳統餅類食品有「燒餅」、 「爐餅」，「麻餅」等。
15樓：匿名使用者
我覺得愛吃的食物有很多吧，嗯，比如桂花糕啊，綠豆糕啊。那種糕點甜品，是唐朝人喜歡吃的吧？
16樓：大寶
印象最深的就是水盆羊肉，了當時看著真的覺得巨饞人，也真的看的覺得很想吃。
17樓：小天天太可愛了
唐朝當時最好的就是有夜宵了吧，覺得在夜宵面前所有的東西都是好吃的，在劇中出現的食物都是當時比較火的的東西吧。
18樓：碩陽人福
唐朝人特別愛吃那些生鮮的食物，比如說他們那個時候有這個火燒全羊肉也特別美味。
19樓：mc郭勇
我覺得最大的就是糕點類吧，我記得裡面出現了很多的糕點類的東西。
20樓：晴兲學使
我覺得有很多那，多到都數不清了，你想知道的話，去看一下就知道了，是不是啊。
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