1樓：至諾
首先，家禽類動物的身體結構跟人很相似。俗話說：鳥兒雖小，五臟俱全。
人體解剖上可以看到，人的脖子上有許多淋巴結。淋巴是身體防禦外界細菌病毒的重要組成部分，是消滅入侵「敵人」的**。當人體受到外界細菌病毒感染後，淋巴細胞就開始忙起來，開啟免疫系統，糾集製造大量白細胞，也叫「吞噬」細胞，奔赴前線，同時升高體溫一同來抵抗「侵略者」。
慢性炎症患者，大病初癒後，甚至可以用手觸控到脖子上淋巴結的腫大。與動物不同的是人身體的白細胞在吞噬細菌後，會分解代謝死亡，外傷表現在傷口化膿，結痂，脫痂。
雞鴨的脖子和我們一樣，也有許多淋巴結，起著同樣的作用，是動物體內殺滅細菌和病毒的免疫防線，也是通過對外來入侵者的吞噬來達到目的，只是在吞噬之後，並不排出體外，而是長期殘存於動物體內淋巴周圍脖子上。此外，雞鴨脖子上的淋巴結含有大量激素。
更為重要的一點：為了防禦雞瘟鴨瘟，飼養場一般都會給雞鴨定期注射疫苗，有的甚至注射抗生素，而給雞鴨注射這些藥物的地方就是---脖子。
由於動物的代謝功能和人體不一樣，很多病菌，毒素，藥物殘存等物質會長期留在體內的淋巴結裡---脖子上。正常人偶爾吃雞鴨脖子，不會有什麼不適症狀，但長期食用，這些有害物質難免會滯留在你的體內，一旦跟你身體裡負氧遊離自由基「撞上」，不知會發生什麼病變或突變。另外，不可忽略的是，如果經常的食用，人體對抗生素產生抗（耐）藥性，這是最危險的。
抗生素是在你身體受到大規模「外敵入侵」時，自身免疫系統不能集結大量吞噬細胞時，藉助外力來抵抗的，是搬來的救兵，是關鍵時刻救你性命的東西，如果你對它產生抗藥性，到時誰都救不了你。中國光醫學界濫用抗生素藥物的現象，已經不是什麼新鮮事，更何況那些「無良」養殖業者...
想想以後看見美味脖子只有聞味的份兒，但為了我們的身體能夠健健康康，為了對我們的生命負責。所以，鴨脖子你不能再吃了。
2樓：肉肉小姐
1，可以吃的 脖子的部位比較敏感 很多養生人士不建議多吃
2，因為脖子的淋巴都在脖子的皮上，只要吃脖子不吃脖子上的皮就可以了。
3樓：妳說會一直愛我
可以吃啊，怎麼不可以吃，絕味的鴨脖不是就很出名嗎，反正我就很喜歡鴨脖
4樓：閻王的大哥
可以吃，但是要少吃 ，因為主要是脖子那裡淋巴組織比較多 激素沉積的厲害再者打疫苗或者注射藥物主要是家禽的翅膀和脖子藥物殘留和沉積的比例比較大 。
5樓：樂觀的溯本清源
其實最好都少吃（鴨脖子比雞、鵝脖子好一點），因為脖子是淋巴聚集處，而淋巴吃多了會致癌，所以儘量不要吃。
但我也真的明白，醬鴨脖子確是人間美味，要是什麼都為了健康忌口人活著就少了很多樂趣啦。折中一下，實在很愛吃的人可以每餐少吃點，控制不了次數就控制數量。
6樓：匿名使用者
可以吃，但是少吃，因為比起其他部位除去屁股，瓜子和脖子都要少吃
7樓：希冀的葬禮
把淋巴弄乾淨了就能吃了
8樓：windy輝映泉
建議不要吃，因為淋巴就長在脖子上所以會積累很多毒素，在西方脖子這些都是被扔掉的。
9樓：明天_依然愛妳
最好不要吃，因為雞鴨打的針都在脖子上打的, 所以殘留的不良藥物最多。
10樓：匿名使用者
雞脖鴨脖倒是吃，但不要常吃，鵝脖子沒吃過。。。
11樓：朔光滄月
最好不要吃，脖子裡面的髒東西很多
有哪些經典的美食紀錄片
12樓：謝謝
1.老廣的味道 第四季（更新中）
13樓：1255妖
舌尖上的中國（第三季最好看），壽司之神（日本），尋味順德（美食）
新彊味道，四季味道，木果傳，小海鮮
14樓：坨坨
如下所示，中國最有名的就是《舌尖上
的中國》。
中國《舌尖上的中國》《一城一味》《中國美食探祕》
日本《壽司之神》《nhk：舌尖上的世界》《飲食亞洲》《貪嘴義大利》《糖果的歷史》《苦甜參半：巧克力人生》《食品革命》《香料之路》《美食探尋記》《烹調人生》《水果獵人》
《舌尖上的中國》為中國**電視臺播出的美食類紀錄片，主要內容為中國各地的美食生態。通過對中華美食的多個側面，來展現食物給中國人生活帶來的儀式、倫理等方面的文化;見識中國特色食材以及與食物相關、構成中國美食特有氣質的一系列元素;瞭解中華飲食文化的精緻和源遠流長。本片製作精良，7集內容製作耗時13個月，2023年5月在央視首播後，在網路引起了廣泛的關注。
該片於2023年7月在臺灣公視播出，2023年9月在新加坡星和都會臺播出，2023年10月起在香港tvb翡翠臺播出。第二季已確定於2023年4月18日播出。
《舌尖上的中國》從2023年3月開始大規模拍攝，歷時13個月拍攝完成，這也是國內第一次使用高清裝置拍攝的大型美食類紀錄片。攝製組行走了包括港澳臺在內的全國70個拍攝地，動用前期調研員3人，導演8人，15位攝影師拍攝，並由3位剪輯師剪輯完成。
舌尖系列包括《舌尖上的中國1》、《舌尖上的中國2》、《舌尖上的中國3》。
由《舌尖上的中國》原班人馬傾力打造的電影版《舌尖上的新年》於2023年1月7日公映。
15樓：匿名使用者
老廣的味道，四季的味道，街邊小吃，貪嘴義大利，過年，尋味順德(裡面的美食超好吃)，盛宴，新疆的味道(有十五集)
16樓：荏洅喵
中國《舌尖上
的中國》《一城一味》《中國美食探祕》
日本《壽司之神》《nhk：舌尖上的世界》
《飲食亞洲》《貪嘴義大利》《糖果的歷史》《苦甜參半：巧克力人生》
《食品革命》《香料之路》《美食探尋記》《烹調人生》《水果獵人》
17樓：西京逢夏
舌尖上的中國、十二道鋒味、龍菜、行走的餐桌、隱廚都是國內做的特別棒的記錄片，強烈推薦
北京有什麼特色美食？
18樓：那個閃電
1、驢打滾
驢打滾是黃米麵團卷豆沙，不過卷好後將其在黃豆麵上翻滾，讓表面沾上一層黃豆麵，以避免水分蒸發導致乾裂從而影響口感，幽默的北京人把它起名為驢打滾。驢打滾口感軟糯，不黏牙，深受老北京的歡迎。
2、滷煮火燒
滷煮火燒是老北京純粹的東西，土生土長，比京劇還要純粹。據說光緒年間因為用五花肉煮制的蘇造肉**昂貴，所以人們就用豬頭肉和豬下水代替，經過民間烹飪高手的傳播，久而久之，造就了滷煮火燒。地道的北京人估計沒幾個不好吃滷煮火燒的。
3、爆肚
有人說不吃爆肚的人不是北京人，吃爆肚的人不見得是地道北京人。只因新一代根本不在乎自己是哪兒的人，只要是好吃的，他們就會「呼朋引伴，蜂擁而上」，因此喜吃爆肚的人越來越多。
4、老北京炸醬麵
炸醬麵是北京富有特色的食物，由菜碼、炸醬拌麵條而成。在老北京炸醬麵、海碗居、一碗居都有比較正宗的炸醬麵。
5、褡褳火燒
提起褡褳火燒，「老北京」沒有不知道的。不僅歷史悠久，而且風味獨特，是老北京的傳統美食小吃之一。「褡褳火燒」以其皮薄餡大，外焦裡嫩而口味鮮美，因製作成形後，酷似舊時人們腰帶上裝財物用的「褡褳」，因而得名，取其發財之意。
6、慶豐包子
慶豐包子鋪始建於2023年，慶豐包子鋪可是京城最有名的包子鋪了，歷史悠久，包子當然是個兒大餡多，鮮美無比。
7、老北京涮鍋
老北京涮鍋也稱「涮羊肉」老北京涮羊肉製作簡單，口感良好。
吃的順序很有講究：1、先涮毛肚;2、再涮肉;3、三下菜;4、最後煮雜麵
8、北京烤鴨
北京烤鴨，不是用普通的烤鴨製成。相傳，它是用北京非常名貴的鴨子，以果木烤制而成。因為色澤紅豔，肉質細嫩，味道醇厚，肥而不膩的特色，被譽為「天下美味」，馳名中外。
北京烤鴨不只是一種美食，更是一種文化，代表了北京特有的文化
19樓：居綠柳喻寅
全聚德，冰糖葫蘆，果圃,還有北京烤鴨,我也好想吃哦
20樓：匿名使用者
關於北京的美食，我倒是有一家「很久以前羊肉串」，是一家連鎖的燒烤，無論是店內裝飾還是美食，都不錯的。給大家上圖啦
21樓：榴蓮飄飄聞不到
順義順沙路上新開了一家烤場莊園，以特色燒烤作主打菜系，又融納了京味家常菜、湘菜、幹鍋砂缽、蒸菜、山野菜，個人喜歡他家的烤全羊，風味獨特，北京吃到這樣的燒烤很難得啊，，，
22樓：匿名使用者
烤鴨、涮羊肉、鍋貼、驢打滾、燒餅……好多的，北京的小吃美食非常多，歡迎來北京！北京開飯喇美食網不錯的，上面的美食資訊比較多
23樓：茶果茶
炒肝。滷煮。爆肚。豆汁焦圈，驢打滾，艾窩窩。豌豆黃，綠豆糕。杏仁豆腐，烤肉季，烤肉宛。烤鴨。奶油炸糕。灌腸...特別多
24樓：匿名使用者
還有府佑街的延吉冷麵也很傳統正宗的~
25樓：泉城王二小
如今孩子的錢,女人的錢,還有就是嘴巴的錢最好掙.所以在任何地方,餐飲都是一直存在暴利機會!「餐飲門檻跨進的時候很低，但是想邁出去門檻要求就高了」，幾乎每個人都有自己想開一家餐廳的念頭，每天都有不少人將這個念頭變為現實，同樣，每天都有不少人的這個念頭被現實無情的破滅，不得已「關門大吉。
」新手開餐廳，尤其是以前從來沒有涉足過餐飲業的人士想轉行開餐廳，有很多開業前的準備工作是要做足的。但是最重要的一點是，不僅要選擇一個好的餐飲專案，還要選擇一個好的加盟政策！近期看到一個好的加盟專案,獨一味萬州烤魚！
詳情您可以去他們官網看看。ps:一個好的加盟店，不能夠是單純的賣一個加盟品牌，從此之後置之不理！
一個好的加盟店，應當是加盟後共同經營，共同盈利！一個好的加盟店，同樣是有著好的加盟政策和優勢來
26樓：你餓了不
烤全羊，，射鵰烤場的不賴，
27樓：匿名使用者
烤鴨！因為我也很喜歡吃
28樓：鄔潔諶夢凡
眉州東坡酒樓(亞運村店)
朝陽區慧忠北里111號樓(近奧林匹克森林公園)【東坡肘子】
牛和牛韓式烤肉
朝陽區八里莊北里1號1號樓2樓(地鐵6號線十里堡站出b口，路西向北20米)
泰權古典**餐廳
朝陽區朝陽公園路1號藍色港灣對面好運街
【泰餐】西米糕口不錯
湄南河泰廚
朝陽區金匯路8-9號世界城商業街8號樓星美影城1樓大廳內(世貿天階北側)
日昌餐館(北海總店)
西城區地安門西大街14號(近北海北門)
【煲仔飯、紙包雞】
張媽媽特色川味館
東城區安定門內大街分司廳衚衕5號(方家衚衕西口對面)【正宗四川口味】
29樓：匿名使用者
提醒你一下，這些特色在今日餐飲**上都能找到優惠的哦
30樓：喜79466茶
看個人口味呀，根據口味選擇
怎樣用語句形容美食
31樓：小青蛙跳著走
形容小吃的詞語比較常見的如下；
珍饈,佳釀,美酒,美味,可口,好吃,香甜,爽口 美味佳餚,珍饈美饌,珍羞美味,玉盤珍饈,饕餮大餐,色味俱佳,八珍玉食,口齒留香 希望我的回答對您有幫助,
32樓：四川萬通汽車學院
人世間，唯有愛與美食不可辜負，愛已經辜負的太多了，美食就不能再辜負了。
——青慕
長江繞郭知魚美，好竹連山覺筍香。
——蘇軾
「美食者不必是饕餮客」---美食者重在食物的質，而非量。
——梁實秋
到底可以不可以，到底可不可以？
可以的，只要你有想學習的心。就看你想不想考大學了，如果想就去好好學習。給你一些建議和方法 1 課前預習。每次上課前一天晚上看第二天的課，這樣你上課是把不太理解的可以重點聽一下，不會的可以當堂問，學習效率極大提高。2 上課認真聽課。老師上課講一分鐘等於你課下一個小時，上課一定認真聽課，做好筆記老師上課...
這個配置可不可以吃雞，這個配置可不可以吃雞
玩不了，主要還是因為核顯沒達到遊戲最低配置要求，處理器和記憶體到是達到遊戲最低配置要求了。整合的這個核顯最低解析度 全最低特效也沒辦法流暢執行絕地求生。你這個顯示卡就是1030的水平，低特效都是卡頓。而且記憶體方面包括顯示卡設定裡面都要重新弄，打擼可以流暢高特效，把垂直和陰影關了就行。實在想吃雞外接...
吃羊肉時可不可以吃豆腐，食物中毒可不可以吃豆腐？
吃羊肉時不僅可以吃豆腐，兩者還是比較好的搭配。羊肉在中餐中屬於厚重味道的食物，有羶味，油膩重，香味也重 羊肉性溫熱，常吃容易上火，吃羊肉時最好搭配豆腐，因為它不僅能補充多種微量元素，豆腐中含有的石膏還能起到清熱瀉火 除煩 止渴的作用。羊肉和豆腐可以一起吃的，兩者不相沖，還有益氣的效果。羊肉不能和以下...