1樓：匿名使用者
這些機器加起來一個月一千多度電太正常了，這還是不經常用，要知道你是屬於商業用電，這個要比普通的居民用電要電費貴不少，應該是八角多一度電，這樣算來一個月七八百太正常了。
我準備開一個蛋糕麵包店，請問下開蛋糕麵包店需要購買哪些裝置呢？
2樓：匿名使用者
基本上就這些、烤箱、醒發箱、熱風爐、麵包切面機、
起酥機、分塊機、滾圓機、和麵機、打蛋機、鮮奶攪拌機。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。 華東地區高檔烘焙。進口食品裝置。
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進口酒店裝置。無錫新麥 珠海三麥 加拿大雷鳥 瑞士龍都道吉 廣州賽思達 金城製冷 法格工業 德國康福登 德國freund 專業**經營。避免市場上二手差價。
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3樓：匿名使用者
最基本的裝置是和麵機（打面機），烤箱、醒發箱、分塊機，剩下就是看你想做什麼產品購買模型了，如果要做西點和生日蛋糕需要買20打蛋機，冷櫃，還有面包展示櫃，西點展示櫃，這都是最基本的
蛋糕店 店內裝置多，空調怎麼用省電省電？
4樓：網紅奶茶推薦
因為空調在工作執行時，要達到我們所預設的溫度後，空調的室外機（即壓縮機，風扇）會通過空調電腦主機板得到的溫控器感應信 號，指令室外機停止運轉，當然，當室內的溫度超過我們所預設的溫度後，空調的室外機也會通過空調電腦主機板得到的溫控器感應信 號，指令室外壓縮機制冷運轉工作。所以說開空調時我們習慣性的把溫度預設在最低，其實是延長了空調壓縮機的工作執行時間，空調壓縮機工作的時間越長，那麼消耗電量就也相應增多了。所以說我們在開機時最好預設在28℃，當室內達到28℃，空調執行一個工作週期時，我們再根據自己的需要慢慢遞減。
三、把室內的空調風扇風速設定為自動模式
當室內溫度達到預設的溫度後，只有室外的壓縮機與風扇停止運轉工作，而室內的櫃機風扇還會繼續工作運轉，所以說把室內的櫃機風扇風速設定為自動模式，空調也會根據室內的溫度高低來自動調節風扇轉速，當室內溫度達到所預設的溫度後，風扇就會調節為低速執行。
四、夜間休息空調選擇睡眠功能會更省電
夜間休息時，空調的睡眠功能會自動調整溫度，以達到最利於人體健康的溫度值，空調在自動調節溫度的同時也會同時自動節省電量的消耗。
五、不能頻繁開關空調
頻繁開關空調最耗電，對空調壓縮機也有很大損耗。任何電器也都一樣頻繁開關也會影響機器的壽命。
六、少開門窗
空調工作執行時要少開門窗，如果有陽光照射到房內的，要用窗簾把陽光遮住。
七、空調屋內配電扇會更省電更舒爽
在空調屋裡放個電扇，能幫助室內空氣流通，同時還能達到省電的目的。
5樓：匿名使用者
是的，因為如果不裝空調（以夏天為例）有以下幾個不足之處：1.如果是要發酵的東西，可能會變質；2.出汗；3.可能會讓來質檢衛生的人員，覺得不是很好
綜合以上，個人認為裝空調比較好
生日蛋糕店需要什麼裝置？
6樓：匿名使用者
需要如下裝置：
1.蛋糕攪拌機，**一般兩千多一點。
和麵機（一般小店選擇和8公斤麵粉那種）好象也是兩千多一點。
2.烤箱，先可以買一層兩盤那種，一千多，以後再添烤箱。如果資金足，可以安裝動力電，買兩層四盤，或者三層六盤那種烤爐。
3.麵包醒發櫃，12盤那種，一千左右。
4.鮮奶攪拌機大約一千到一千五左右。
5.裱花間需要的物品：打奶機，繪畫噴槍，轉檯，保鮮櫃，空調各一臺。
6.然後是烘焙間的：烤箱，打蛋機，醒發室，電子稱，臺車，各一臺烤盤做麵包不是很多的話20個就夠用的了。
7.不鏽鋼操作檯一個。這是比較的大物件。
8.還有一些小的：量杯，走錘，擀麵杖，抽子(打蛋用的），刮板，各種原材料等。
擴充套件資料
蛋糕店選址
家庭人口及收入水平
家庭狀況是影響消費需求的基本因素。家庭特點包括：人口、家庭成員年齡、收人狀況等。
如每戶家庭的平均收入和家庭收人的分配，會明顯地影響未來商店的銷售。如所在地區家庭平均收入的提高，則會增加家庭對選購商品數量、質量和檔次的要求。
人口密度
一個地區的人口密度，可以用每平方公里的人數或戶數來確定。一個地區人口密度越高，則選址商店的規模可相應擴大。要計算一個地區的白天人口，即戶藉中除去幼兒的人口數加上該地區上班、上學的人口數，減去到外地上班、上學的人口數。
部分隨機流入的客流人數不在考察數之內。
購買力商圈內家庭和人口的消費水平是由其收入水平決定的，因此，商圈人口收入水平對地理條件有決定性的影響。家庭人均收入可通過入戶抽樣調查獲取。比如北京西郊某商廈在立地之初，就對周圍商圈一至二公里半徑的居民按照分群隨機抽樣的方法，抽取出家庭樣本2000個。
7樓：幸運的雨祭
1、冷藏櫃、烤箱和麵包醒發箱是不可或缺的配套裝置，一般單個裝置**兩千到五千不等。
2、除此之外，開個蛋糕店需要大小攪拌器、壓片機、碎冰機、打蛋器、蛋糕模具、烤盤、展示櫃、冰箱、操作檯、奶油機、架子車、收銀臺、各種模具、刀具、小器具及其他原輔料。
3、烤箱，如果資金充足，可以選擇多層多盤的那種烤爐。麵包醒發箱，通過電熱管控制發酵的環境，以短的時間發酵出優質的麵糰，提高麵包生產量。
4、冷藏展示櫃，有的產品不能在常溫下儲存，需要冷藏保鮮功能，那就需要冷藏展示櫃。有蛋糕櫃，冰淇淋展示櫃，冰粥櫃，飲料櫃等冷藏展示櫃產品。常溫展示櫃 常溫展示櫃一般放常溫下展示銷售的產品，比如陳列麵包的麵包櫃，有邊櫃、中島櫃、插盤櫃。
8樓：匿名使用者
店面安排好了就要考慮裝置了。要看你的店面的裝修和大小了，如果大就要考慮裝置全面一點。我們這裡有一個開店所需裝置表你可以參考一下；
開店所需裝置及材料僅供參考.
一、（裝置）烤箱、打蛋機、和麵機、醒發箱、工作臺、貨架、煙筒、鮮奶打蛋機、電子稱、噴槍、收銀臺、陳列架、
二、（用具）烤盤、涼架、蛋抽、鋸刀、抹刀、不鏽鋼盆數個、大、小麵杖、走錘、平刮板、圓刮板、簸箕、布裱花袋、塑料裱花袋、裱花嘴、轉盤、生日蛋糕圍邊、生日蛋糕底蓋、生日蛋糕花托、生日蛋糕墊紙、裱花棒、生日帽子、生日蛋糕叉子、生日蛋糕餐盤、西點盒、生日蛋糕模具（6－18寸套）、紙張（墊紙用）、海綿蛋糕模具等、吐司模具、量杯、篩子、麵包袋、顧客包裝塑料袋、夾子、成品盤、塑膠生日蛋糕模具、膠箱、剪子、小刻刀、封口機、冰箱、面板、紙杯、尺子、面籮、笊籬、小勺、綁絲
三、（基本原材料）麵包粉、麵粉、蛋糕粉、砂糖、綿糖、糖粉、飴糖、葡萄糖、香粉、五香粉、臭粉、塔塔粉、泡打粉、蘇打、白醋、酵母、改良劑、黃油、色拉油、酥油、豆沙、紅棗、花生、瓜子、芝麻、肉鬆、澱粉、果醬、三陽糕粉、葡萄乾、梘水、冬瓜條、色素、植物鮮奶
以上足可以讓你滿意了吧。因為我們這的學員經常提這些問題，希望對你有所幫助、
9樓：合肥歐米奇西點學院
可以找個專業的西點學校系統性的學習一下，開蛋糕店不光學習生日蛋糕，像麵包，常溫蛋糕，慕斯，裱花，甜點這些都可以學一些
10樓：呼和浩特歐米奇
烤箱冰箱廚師機打蛋機
11樓：匿名使用者
廚寶烤箱、廚寶發酵箱、攪拌機、和麵機、廚寶烤盤、蛋糕模具烤盤······
12樓：匿名使用者
（打蛋器。和麵機。醒發箱。
壓面機。烤箱。蛋糕樣品。
展櫃。鮮奶機。）大件。
還有一些小件烤盤。涼網，等。關鍵有3項電嗎？
沒有就買燃氣烤箱。裝置就用2項電。3項電快一些。
開蛋糕店都是要辦那些手續。
13樓：咖蜜兒
一、辦理個體戶營業執照
1.需準備店面房產證影印件,(是租的房子還要租房協議書)
2.身份證影印2張 ，一寸**5張.
3.到當地工商所申領**辦理工商營業執照。
4.再到稅務所辦稅務登記證，現在好象還得辦行業**證，在質檢局。
5.拿到稅務登記證後申請發票，發票申請分2種：第一，按定稅方法，即每月不管有沒有營業額都是每月交納相同的稅額；第二是根據開具發票的金額每月按稅率繳稅
二、還要去衛生部門辦衛生許可證
三、從業人員要有健康證
辦理食品衛生許可證所需手續如下：
1. 經營者的有效的身份證的影印件
2. 經營者的一寸**一張
3. 經營場所的場地租賃合同
4. 《名稱預先核准通知書》影印件
手續備齊後填表辦理即可。
辦理營業執照所需手續如下：
1. 經營者的有效的身份證的影印件
2. 經營者的一寸**一張
3. 經營者的有效的計劃生育證的影印件
4. 經營場所的場地租賃合同備案
5. 經營場所的食品衛生許可證的影印件
6. 《名稱預先核准通知書》原件
手續備齊後填表辦理即可。
辦理稅務登記證所需手續如下：
1. 營業執照法人代表的身份證影印件
2. 營業執照法人代表的一寸**3張
3. 營業執照副本
手續備齊後填表辦理即可。
14樓：北京開心哈樂教育科技
到工商部門辦理營業執照、衛生部門辦理衛生許可證、稅務部門辦理稅務登記證，從業人員要有健康證。
個體戶營業執照：
1.需準備店面房產證影印件,(是租的房子還要租房協議書)2.身份證影印若干張 ，一寸**若干張.
3.到當地工商所申領**辦理工商營業執照。
4.再到稅務所辦稅務登記證，現在好象還得辦行業**證，在質檢局。
5.拿到稅務登記證後申請發票，發票申請分2種：第一，按定稅方法，即每月不管有沒有營業額都是每月交納相同的稅額；第二是根據開具發票的金額每月按稅率繳稅
6.整個過程收費大概在500元左右，時間大概是15－30天，這個各地不同的
15樓：時光慢遞
開蛋糕店通常需要辦理如下證件：
營業執照、稅務登記證、衛生許可證、健康證。
1. 衛生許可證或餐飲服務許可證：
1) 到轄區內的衛生監督部門申請受理。由申請人填寫《衛生許可證申請表》一式兩份，並提供準確、真實、合法、有效的資料。如受理部門對申請人填寫的《衛生許可證申請書》內容與所提供的資料經責任監督員核對無誤後進行登記。
2) 承辦監督員依照法律、法規、規章、規範性檔案和衛生標準、衛生要求的規定，對申請人提供的材料進行稽核，三個工作日內做出是否受理的決定。符合申請資格且資料齊全的予以受理並根據需要進行現場審查。
3) 現場審查結束後，符合規定的，承辦監督員開具《收費通知單》受費，在《衛生許可證發放登記表》上登記，經主管領導審批後，由申請人前往衛生局辦理領取《衛生許可證》有關手續。
2. 營業執照：
1) 申請人攜帶個人身份證原件及影印件到當地工商部門登記名稱；
2) 領取衛生許可證或餐飲服務許可證後，就可以憑證及相應的房屋租賃證明、身份證，到當地工商部門申請領取工商營業執照。按照工商行政管理部門規定，申請從事飲食業、食品加工和銷售業的，應出具食品衛生監督機關核發的證明。
3. 稅務登記證：
自領取營業執照之日起30日內，要向當地稅務局申請領取地稅稅務登記號。帶上營業執照的副本及影印件，還有經營者的身份證。個體工商戶開的小餐館，要交5%的營業稅。
另外需交城建稅、教育附加稅，稅額是營業稅的11%，還有一部分其他的稅額，所佔份額非常小。
4. 健康證：
按照衛生監督機構確定的人員名單到健康體檢單位進行預防性健康檢查，統一使用衛生部制定的《中華人民共和國預防性健康檢查用表》。
1) 辦理健康證前先進行健康查體。
2) 查體結果符合發放健康證條件的，經衛生監督機構組織的衛生法律法規知識培訓合格後，將本人一寸正面免冠彩色**到所管轄的衛生局衛生監督所辦理健康證明。查體結果不符合發放健康證條件的，不予辦理健康證。
開張前的準備：
1 、一般的麵包店都會僱一個師傅專門做麵包，而且一般麵包店不只買麵包一種食品，至少會有蛋糕，其他的一些點心啊麻花什麼的一開始最好不要自己做，最好是進其他廠家的。因為麵包不適合長途運輸，一般都自己做。
2、在開業前應該準備辦理一些證件：營業執照（工商管理局）．稅務登記證（當地稅務局）．衛生許可證（當地衛生局）．排汙許可證（當地環保局）．消防許可證（當地消防大隊）．個人健康證（當地衛生局）．
3、裝置準備：一般新開張的麵包店，用一些最基本的裝置就可以了，隨著發展再更新裝置。比如，和麵機（攪拌機），打蛋機，奶油機（做蛋糕要用），分層烤箱（配齊烤箱托盤），各種磨具，一般蛋糕會用到，還有食品包裝袋.
和盛放做好的麵包的器皿。
4、材料可以到你當地的副食品市場去批.一般原材料只要儲存好了,都可以放半年到1年.(別忘記在裝修的時候保留一個房間或隔個空間做消毒間，否則衛生部門要查的）
5、最後招幾個營業員，準備一下就可以開張了。
開麵包房需要的器材等：
醒箱、攪拌機，攪拌器、烤箱、平灶臺，不鏽鋼鍋、不鏽鋼操作檯，走槌，擀麵杖，烤盤，油紙，蛋糕模具，蛋抽子，裱花嘴子（一套），裱花袋，冰箱，冰櫃，芝士擦子，各種麵包模具（方包鐵烤盒等），烤盤車，刮面板（刮板），秤，量杯，量筒，大小刷子，不鏽鋼盆，不鏽鋼碗，鋸刀，西餐分刀，方包切片機，高筋麵粉（金象最好），低筋麵粉（玫瑰粉最好），黃油，奶油，大塊芝士或散裝芝士，糖，雞蛋，牛奶，s500麵包改良劑，蛋糕油，酵母等。
參考資料
我開一家小飯店，自己經常不在店裡，是學生，我怎麼解決收銀員貪
你應該讓你最信任的一個直系親屬管財務和收支情況。而且你要熟悉每天進料的多少可以配菜多少要有數，並且要建立每天支出和收入的賬目本。你如果經常不在店裡，又沒有親屬幫忙，最好選擇承包給他們，因為他們是學生，沒有本錢，你可以出這部分本錢讓他們做，核算一下每天一般進項多少，刨除用料的成本多少錢，店面租金，水電...
我開了一家蛋糕店，生意一直不是很好，都快一年了，不知道還該不該堅持下去
堅持下去 不能半途而廢。要想辦法讓生意好起來，一般生意不好可能是由於普通，沒有特色。建議重新定位。1.生日蛋糕也可以分類做廣告和設計款式 小孩子的生日蛋糕 廣告可以到附近幼兒園 學校 情侶過生日，紀念日 結婚蛋糕 婚紗影樓，婚禮酒店等 2.快餐類歸為一堆，選利潤最好的來做 3.西餐西點咖啡白紅酒雅座...
我是個體經營在縣裡開一家小飯店，月收入一萬，我要交那些稅，幫我算一下這些稅交完以後我還剩多少錢
如果你的一個月營業額是一萬，那不用交稅，因為未達起徵點 我是一個個體工商戶，我想知道地稅和國稅的計算方法，如果按每月銷售額一萬的話，國稅和地稅分別多少？納稅標準 根據國家稅務總局 個體工商戶定期定額徵收管理辦法 檔案精神 定期定額徵收方式適用的稅種及稅率如下 1 根據 中華人民共和國增值稅暫行條例 ...