1樓:匿名使用者
是有營養的。橙瓤外白色的網狀筋絡通常被稱之橙絡,對人體的健康都非常有益的。
橙絡具有通絡化痰、順氣活血之功,不僅是慢性支氣管炎、冠心病等慢性疾病患者的食療佳品,而且對久咳引起的胸脅疼痛不舒還有輔助**作用。
橙子皮洗乾淨後是可以吃的:
一、將鮮桔皮切成小丁塊,用蜂蜜或白糖浸醃,半月後即可取作糖包子甜餡的配料,吃起來清香可口,別有風味。
二、將桔皮洗淨後置於白酒中,浸泡二十餘天,即可飲用,其味醇厚爽口,且有清肺化痰的作用;若浸泡的時間再長一點,至春節或開春後再飲,則可謂酒中之佳品。
三、煮白米粥時,在將熟之際放入幾塊桔皮,其粥味可與八寶蓮子羹相媲美。
四、燉肉湯或大排骨湯時,放入一兩片桔皮,其味不僅鮮美,而且吃起來不感油膩。
擴充套件資料
橙子皮的清洗方法:
1、食鹽清洗橙子:在橙子皮上撒鹽並通過認真反覆清洗的方法來清除果皮上面有害物。
2、溫水清洗橙子:用溫度不是太燙的開水進行清洗,去除橙子皮的清潔工作。
3、絲瓜取其瓤清洗橙子:夏天吃絲瓜的時候可以保留一個晒乾後取其瓤,每次吃橙子時用絲瓜瓤對水果進行清潔處理,從而來達到去掉橙子果臘物質的目的。
4、淘米水清洗橙子:每次淘洗大米的時候留水用來清洗橙子,可以清潔橙子的果皮
2樓:小小小白
(1) 橘絡:橘皮內層的網狀筋絡。中藥名。為芸香科植物橘citrus reticulata blanco及其栽培變種的果皮內層筋絡。
(2)保健功能:
橘絡性平,味苦,具有通絡、理氣、化痰之功,不僅是慢性支氣管炎、冠心病等慢性疾病患者的食療佳品,而且對久咳引起的胸脅疼痛不舒還有輔助**作用。《綱目拾遺》記載:(橘絡)通經絡滯氣、脈脹,驅皮裡膜外積痰,活血。
現代營養學研究認為,橘絡中含有一種叫蘆丁的物質。蘆丁能使血管保持正常的彈性和緻密性,可減少血管壁的脆性和滲透性,有防止高血壓病人發生腦溢血、糖尿病人發生視網膜出血的作用。對於平時有出血傾向的人,特別是有血管硬化傾向的老年人,食橘絡更是有益無害。
3樓:
據說不錯·········
橙子皮上的白色粉狀是什麼
4樓:殘月丶傳說
橘絡又抄名橘絲、橘筋,襲為芸香科植物橘citrusreticulatablanco的果皮內的筋絡。
由果皮內撕下,晒乾。常綠小喬木或灌木,上端與蒂相連,其下則筋絡交叉而順直。蒂呈圓形帽狀。多為淡黃白色,陳久則變成棕黃色。
筋絡多疏散碎斷,並連帶少量橘白,呈白色片狀小塊,有時夾雜橘蒂及少量內瓤碎皮。以鳳尾橘絡品質最佳,鏟絡品質最差。主產四川、福建、浙江。
此外,廣西、廣東、江西、湖南、湖北、雲南、貴州等地亦產。具有通絡,化痰的功效。用於咳嗽痰多,胸脅作痛。
5樓:趙小腚
橘子皮與果肉之間的白色絲狀物叫做橘絡,是疏導組織,在果實發育過程中為果實輸送營養。
表皮上的那層類似霜一樣的東西,不是發黴了,可以放心食用~是某些品種的特有的
橙子和香蕉打一成語一張橙子和一張香蕉的圖片猜兩字
橙子和香蕉打一成語謎底是 積少成多。成語出處 1 不積跬步,無以至千里。荀子 勸學 譯文 沒有小步的積百累,是不可能走完千里之途的。2 合抱之木,生度於毫末 九層之臺,起於壘土 千里之行,始於足下。老子 道德經 譯文 合抱的大樹,生長於細小的萌芽 九層的高臺,築起於每一堆泥土 千里的遠行,是從腳下第...
玫瑰花可以和橙子一起泡茶嗎,橙子皮可以和玫瑰花一起喝嗎
玫瑰花可以加適量白糖同入杯中,沸水沖泡,然後加蓋10 15分鐘即可飲用,不能和橙子一起泡茶,因為橙子裡還有少量鞣酸,會影響玫瑰花的效果。橙子皮可以和玫瑰花一起喝嗎 可以。但是,最好不要這樣喝。所有的水果皮都很有營養,可惜現在果皮上,農藥,催產素,保鮮劑等等亂七八糟的東西太多。橙子皮和玫瑰花紅棗能一起...
橙子皮可以做陳皮嗎,橙皮和陳皮一樣嗎
橘皮,又稱為陳皮。橙子的皮都比較厚,口感更苦,用來做陳皮會比橘子皮更難處理。選擇皮質黃的橘子,剝橘子的時候儘量剝大塊點,把橘子皮放太陽底下曬乾後,放蒸鍋裡蒸軟,把蒸好的橘子皮再次曬乾,蒸曬重複四五次即可。1 製作。把秋天的新鮮橘皮,帶青點的,曬乾,然後到鍋裡炒黃,帶點黑色,趁熱放到瓶或磁器中用蓋蓋好...