1樓：匿名使用者
從餅乾開始吧，失敗率很低！做曲奇餅乾需要買低筋麵粉、黃油、糖粉、麵粉篩、如果手工做就用手捏可以了，如果想造型就買餅乾模（**很多，有立體造型也有簡單的形狀模具），還有可以買裱花工具做花型曲奇。油紙一定要有，不會粘著烤盤。
2樓：匿名使用者
其實披薩的製作很簡單，你可以嘗試做個試試，我說一下方法：
匹薩餅：準備原料：黃油、馬蘇裡拉乳酪，原味義大利麵醬，半個西紅柿，半個青椒，四分之一茄子，半個洋蔥，黑胡椒。
1、首先要烙一塊餅，烙餅時要放蘇打，這個餅要烙的又軟又厚，烙好後放在平底盤子裡，用叉子或筷子在餅的表面扎一些洞。
2、所有的蔬菜都切成丁，鍋裡放入黃油，油熱按順序放入洋蔥、茄子、青椒、西紅柿，都炒熟，最後放入一點點胡椒。
3、在餅上抹一層義大利麵醬，然後鋪一層馬蘇裡拉乳酪，上面把剛才炒好的菜平攤好，上面再鋪一層馬蘇裡拉乳酪。
4、放入烤箱，烤兩分鐘，拿出來開吃！
烤箱買回來了，請問新手做什麼比較容易成功
3樓：索倫託電器
可以先了研究下烤箱的用法，
做東西的話，簡單的麵包也可以啊
4樓：匿名使用者
黃油餅乾，披薩，蛋撻
零基礎剛開始學烘焙用什麼烤箱比較好？
5樓：匿名使用者
沒有基礎的話，我建議我不要亂去做
因為你做的是食品，這個是要吃到嘴裡的，所以你只有學了才能做，這樣的話健康一些
不會的話就去學習，學了後，有老師會告訴你選擇什麼烤箱的。你自己就會知道了。我建議你要學習就去四川，選擇大的學校，像這樣的
做甜點要準備什麼嗎,新手,不是專業
6樓：西瓜婆婆丶
配料：白砂糖、糖粉、可可粉、抹茶粉、杏仁粉、低筋麵粉、普通麵粉、高筋麵粉、堅果、水果、黃油、淡奶油、魚膠粉/片、雞蛋（具體看你做什麼了、、
工具：烤箱、鍋、盆、打蛋器、量勺、刮刀、錫箔紙、油紙、各種小模具...
大概就是這樣、喵~
烘焙新手。剛剛買個烤箱。平時也不會做飯。暫時也不會烤什麼太複雜的東西。需要買些什麼原料？
7樓：晒乾的小魚乾
一般買雞蛋和麵粉就可以了。
有打蛋器最好，沒有也沒有關係。
一般雞蛋加麵粉可以做蛋糕，最基礎的就是戚風蛋糕。
麵粉加點酵母，還可以做麵包。一般從最基礎的餐包開始做。
其他一般也就是家裡常見的，比如牛奶、奶粉、食用油、鹽。
8樓：中天**
可以去買一些烤翅粉，再買一些雞中翅，用烤翅粉醃半天后就可以烤了。烤20分鐘後翻面再烤5分鐘就行了，好香。
9樓：匿名使用者
主要看你想做什麼dd 蛋糕 餅乾 披薩？
初學烘焙，都需要什麼工具呢？
10樓：太陽小哥
學習烘焙，最重要的工具就是烤箱，烤箱可以滿足大部分的製作需求，建議買30l以上的，儘可能大就行。
第二個是冰箱，有冷凍功能的即可。很多甜點在製作的過程中是需要進行冷凍的。
第三個電子秤，製作甜點的過程中，大多都是要用到克、毫升之類的計量單位，很小，電子秤方便稱量。或者多準備量匙和量杯也行。
第四個溫度計，這個是必備的，煮糖漿的時候需要量溫度，烤箱也要設定溫度。
第五個打蛋器打蛋盆一套，打發奶油要用到。
第六個裱花袋裱花嘴，可以擠出各種造型，用來裝飾。
第七個各種模具，做小餅乾的好幫手。
希望能幫到你呀~
11樓：安徽新東方烹飪學校
學西點其實不難，但主要還要在於自己的動手能力，而且有很多細節注意的地方，做西點，也跟熟練度有關，做的多了，自己也可以研發出新產品，但前提是能有很好基礎，如果是零基礎的話，最好還是系統的進行學習一下。不建議自學，西點的裝置工具又貴又多嗎，買下來要花十幾萬呢。
系統學習一般來說九個月
需要做的準備就是 多對比幾家院校，實地去考查。我們不需要學生準備材料工具，都是人手一份。
12樓：匿名使用者
烤箱，電子廚房秤，量勺
8寸或6寸活底蛋糕模，橡皮刮刀
電動打蛋
器，手動打蛋器
麵粉篩，錫紙或油紙
擀麵杖，案板，刮板
不鏽鋼盆（至少2個）
。。。。。。
想做餅乾和小蛋糕的話，還可以買一些餅乾模和小蛋糕模~
13樓：美味學院瀋陽
烤箱 電子秤 廚師機 不鏽盆 塑料刮板 擀麵棍
我想學習做甜點，該從什麼開始，怎麼學呀？
14樓：心之恨
可以網上搜尋有專業甜點烘焙課程的業餘學校、diy店鋪什麼的。或者你其實可以再家長的陪同下，買個烤箱，去書店買幾本製作甜點的書籍，在家自己琢磨也能做出美味的甜點。先打打基礎，等再長點可以系統地去學習。
15樓：你沒見過的娃娃
蛋糕很有前途啊，現在的西點烘焙行業很火爆，但是競爭壓力也是很大的，這種情況下就要求你做的東西口感好才行，想學的話可以先從抹胚開始，然後到裱花等一系列的都需要學習。
16樓：合肥歐米奇西點學院
如果找到學習的途徑的話應該是沒問題的，現在國內專業且系統的學習甜點的地方太少了，有很多想學甜點的年輕人都去蛋糕店或者麵包房當學徒，每天做一些基礎工作，學習時間緩慢，而且還要看跟著的師傅願不願教，有點浪費青春，當然，這個應該可以鍛煉出比較紮實的基礎吧；或者可以去一些專業的甜點學校，這個比較好，系統一些，不會做過多的無用功，專業正規的學校提供創就業支援。
17樓：貴陽歐米奇西點學院
既然你是0基礎，我還是建議你到專業的學校學習我們就有
9個月的系統班，適合0基礎的童鞋
在學校學習，就不用擔心該準備什麼 該買什麼材料，因為這些學校都有的
18樓：安徽新東方烹飪學院
零基礎最好找專業的培訓學校進行學習，這樣效率更快
19樓：昆明歐米奇西點學院
建議選擇全國連鎖的品牌院校學習，這樣的院校不會亂收費，教學質量也有保障。而且全國都有，也方便就近實地考察。
20樓：呼和浩特歐米奇
可以找個培訓機構學習。
21樓：新東方合肥瑤海
最好是從正規的學校學習，可以保證就業
22樓：對錯
先從基本功開始，你如果是自學者可以有一些基本的學甜點的工具
23樓：愛吃火腿腸
介意去一些正規的地方學一下，畢竟有老師較上手會快很多
24樓：安徽新東方小可
可以找一家學校進行系統的學習
25樓：匿名使用者
想學習西點可以到轉惡業的學校裡學習啊。在學校裡都會有專業的老師指導課程，學習中不會迷失了方向的
26樓：杭州歐米奇
看樣子你應該是沒有基礎的，建議還是去學校學習，這樣比你自學或者當學徒學的系統，而且老師教學加上你的實操，上手很快。
27樓：合肥歐米奇西點學院
建議還是要花點時間，去專業的烘焙學校學習的。「爛大街」的甜品已經不足為奇了，想在眾多甜品中脫穎而出需要更加精緻的製作手法，與創意十足的新型產品。在普通烘焙店當學徒，學習速度慢，效率低，普通的製作手法都很難學到，想要學到新型的產品製作方法更是難上加難。
而在專業的西點烘焙學校，從工具知識、甜品分類認識、甜品材料選擇到具體的製作手法、注意事項，從頭到尾，大體到細節，全部都會傳授給學員。以本校為例，甜品分種類教學，理論課和實操課相結合，實操佔90%，老師全程指導學習、演示手法。
28樓：合肥歐米奇西點學院
甜品的話及建議去正規的學習西點的那種學校吧甜點製作對專業性的要求比較高
還是選擇一家專業的院校
跟著專業的老師學習會比較好一點
我是烘培新手，想問下長帝烤箱哪個型號較好呢？對於新手比較好用
29樓：錦沃
其實幾百塊錢的家用小烤箱都差不多啦
家用小烤箱簡單食譜，剛買了個家用烤箱，想自制蛋糕西餅之類的東西 求簡單的製作食譜和過程
配方 一隻大茄子 兩根蔥 三瓣蒜 少量小辣椒 鹽 椒鹽 孜然粉 生抽 烤茄子 烤箱版 的做法 1 烤盤鋪上一層錫紙，茄子洗淨擦乾在表面抹上一層花生油，烤箱200度預熱5分鐘，入茄子上下火200度烤20分鐘。2 蔥，蒜，辣椒切成細細的丁 3 拿一小碗將蔥蒜辣椒放碗裡，加入一勺油，2勺生抽，鹽少許，椒鹽...
剛新買了蘋果手機5S我想問問大家這蘋果手機電池一直能用到機器報廢嗎？或者一年換一次什麼的。蘋果
1 一般400次完全重放電後電池的容量會大幅度減少，待機時間縮短。按照每天版一衝的話，兩年多至3年吧。權 應該能用到機器報廢，少開3g會延長電池壽命 蘋果手機沒法更換手機，只有你正確操作手機，正確給手機充電，手機的使用壽命應該在2年以上。不用換電池的，我的4s用了差不多兩年了，蘋果手機系統用習慣了就...
買了個翡翠手鐲，想問問這鐲子還有鑲金或描金的價值嗎
樓主你好 俗話說無裂不遮花 描金鑲金的手鐲多為有裂的 具體情況你發 上來幫你看看 滿意請選為滿意答案謝謝您 我的翡翠手鐲剛買的3000元有證書a貨 上有描金花紋 我不明白 問朋友 說設計的就是這樣子的 我想 50 你的擔心是多餘的，這是一種設計，工藝還是挺簡單的。告訴你玉石的原料沒有你想象的那麼貴，...