1樓:風不停息
配方:一隻大茄子、兩根蔥、三瓣蒜、少量小辣椒、鹽、椒鹽、孜然粉、生抽 。
烤茄子(烤箱版)的做法 :
1、烤盤鋪上一層錫紙,茄子洗淨擦乾在表面抹上一層花生油,烤箱200度預熱5分鐘,入茄子上下火200度烤20分鐘。
2、蔥,蒜,辣椒切成細細的丁
3、拿一小碗將蔥蒜辣椒放碗裡,加入一勺油,2勺生抽,鹽少許,椒鹽少許,孜然少許,調成醬汁。
4、茄子從烤箱拿出,如果茄子表層皺皺的,用筷子輕輕按下感覺裡面是軟軟的就證明好了。不夠軟就放回去再烤一會,因為每個茄子大小不一樣,每個烤箱的脾氣也不一樣,這個烤的時間視情況而定。
5、將茄子正中間切開,背面不要劃破,用刀輕輕的在茄子肉上劃幾刀,這樣可以更好的入味,再將前面調好的醬汁淋在茄子表面,入烤箱上下火200再烤5到10分鐘就ok了。
6、烤好的成品,是不是很有食慾,那就讓我們開動吧。
2樓:龍之魅
買些雞翅回來,用調料醃製,喜歡香辣的或者鹽焗的,就用相應的調味料。另外最好再加點姜蔥洋蔥香菜之類的香料食材,然後醃製半小時後,用錫紙包住烤或者直接烤熟
3樓:採納呀採呀
戚風蛋糕、早餐土司、馬卡龍等等,我家有老闆電器烤箱後胖了5斤,它的溫控非常精準,可以精確到1℃,還可以雙溫雙控,上下溫差可以達到30℃,做早餐土司時候下面可以做的焦一點,脆一點。
4樓:
最簡單的
烤地瓜用料:地瓜3個,約500克
做法:1、將地瓜清洗乾淨,擦乾。2、將地瓜放到烤箱的烤網上,240度,烤箱中層,烤40分鐘即可。3、用烤網烤地瓜時,下面要放一層烤盤,防止汁液流到烤箱裡。
烤箱可以做什麼好吃的,超簡單家用烤箱美食食譜
5樓:昔冉冉陶颯
祕製烤雞翅
由開飯喇
提供味道鮮美,色澤豔麗,雞翅嫩滑
菜系:中菜
菜式類別:小吃
取材:雞
烹飪方法:燒
點選數:103難度:普通50分鐘材料及份量:
雞翅、蔥、生薑、白胡椒粉
料酒、生抽、老抽、鹽
李錦記烤肉醬、辣椒粉
製法:1.雞翅清洗乾淨,處理掉殘留的雞毛,用刀在上面劃幾道。
2.用蔥、生薑、白胡椒粉、老抽、生抽、料酒將雞翅放入冰箱冷藏室醃製2小時。
3.醃製好後取出,放在烤肉架上中層200度十分鐘,烤箱底層要鋪一層錫紙以免油滴在烤箱底部。
4.十分鐘後翻面,繼續烤五分鐘;此時取出,抹上李錦記烤肉醬;再次放如烤箱中層十分鐘後即可。
剛買了個家用烤箱,想自制蛋糕西餅之類的東西~ 求簡單的製作食譜和過程~
6樓:
曲奇:黃油200克,雞蛋60克,糖100克,麵粉220克。
把黃油和糖放在一起打,一直打到黃油微微發白為止,然後加入雞蛋攪拌均勻,最後加麵粉攪拌均勻就可以了,把做好的原料搓成你想要的形狀烤就行了,不要搓的太厚太大,不容易熟,烤箱只能250度的話你就烤10分鐘,看顏色金黃色就可以了
家用烤箱做蛋糕最簡單好吃,家用烤箱做蛋糕的簡單方法和步驟
戚風蛋糕 分量 8寸圓模一個 配料 雞蛋5個 約50克 個 低筋麵粉85克,色拉油 無味蔬菜油 40克,鮮牛奶40克,細砂糖60克 加入蛋白中 細砂糖30克 加入蛋黃中 烘焙 170度,約1小時。不知道你的烤箱有沒有上下火呢 最好下火150 上火170 製作步驟 1 準備材料。麵粉需要過篩,蛋白蛋黃...
家用小烤箱如何烤麵包,家用小烤箱怎麼做麵包?
我覺得可以做這個烤麵包是非常簡單的呀,首先因為他應該是有個教程,然後你可以看一下每個比例的食材都是按照他的標準去投放的,讓你做好了,就可以直接放進烤箱裡自己考得非常的健康,有黴味。你好,烤麵包的話,你是要首先要學會怎麼樣和麵,這樣子的話,在買麵包紙這樣考。烤箱如何烤麵包怎麼烤麵包的吧,直接把它面都放...
小蛋糕怎麼烤,家用小烤箱如何烤蛋糕
小蛋糕怎麼做?原料 雞蛋一個,白糖20克,油10克,牛奶10克,低粉20克,鹽克。小蛋糕做法。1,蛋白和蛋黃分開,蛋白加入白糖和鹽。2,用打蛋器打至蛋白倒扣不倒。2010 03 22 手工打發蛋白。3,低粉和奶粉過篩備用。4,蛋黃加入油和牛奶攪拌均勻。5,加入過篩後的低粉攪拌均勻。6,加入打發好的蛋...