大學生應如何合理安排飲食，每餐應該注意那些問題

1樓：匿名使用者

大學生的合理飲食

充足而合理的營養，良好的飲食習慣對增進大學生的體質、預防疾病、提高健康水平具有十分重要的意義。大學生正處於生長髮育的旺盛時期，新陳代謝旺盛，腦力勞動繁重，合理營養有了更深的理解與更高的要求。人每天需要十幾種營養成分，在自然界中卻沒有一種食品能完全滿足其全部需要。

必須依靠就餐時科學地搭配食物，使攝入的營養素在質和量上都與人體需要平衡。

各種食物的營養素可分為蛋白質、脂肪、糖類、礦物質、維生素和水等六類，這六大營養素也是生命活動的物質基礎，每種食物中這六種物質含量皆不同。如：

1、穀類：是熱能，b族維生素的主要**，其中蛋白質含量僅為10%。

2、豆類：大豆含豐富的蛋白質和脂肪；綠豆、赤豆含豐富的澱粉和較多的蛋白質。

3、動物類：包括畜肉、動物內臟、蛋類、奶類、魚類等。這類食物是優質蛋白質的主要**。

4、蔬菜、水果類：是維生素、無機鹽和膳食纖維素的主要**。水果是維生素c良好**，也能提供果膠和有機酸，對幫助食物消化有重要作用。

另外蔬菜、水果是維持身體平衡、增加抵抗力、防病治病的重要食品。

大學生每日營養素推薦量：

1、蛋白質主要維護正常生理活動、緊張思維活動的需要，其中優質蛋白質應占蛋白質攝入量的30-40%。

2、熱量

為保證大學生有旺盛的精力參與各項活動，每天應保證足夠的熱量攝入。攝入脂肪55-70g，碳水化合物250-300g。

3、維生素

維生素是維持正常生理、機能和新陳代謝必不可少的成分。

維生素每日推薦量：維生素a為1000mg，維生素b1、b2、6均為1.2-1.5mg，維生素d為5-10mg，維生素e為10-15mg，葉酸為40mg。

4、無機鹽和微量元素

日推薦量為鋅15mg，鈣800mg，鉀2-3g，鈉900-3000mg，碘150mg，鐵12-15mg，硒20mg。

建立良好的飲食習慣

學生熱量分配早、中、晚三餐之比應該為30%、35%、35%.

1、養成吃飽、吃好早餐的習慣，否則易造成腦細胞早衰、消化系統疾病、糖尿病、心臟病、高血壓等。

2、不偏食和挑食，否則易引起營養缺乏。

3、飲食要合理搭配，要求粗細糧、葷素搭配，並給予一定量蔬菜和水果。

4、飲食要節制，三餐要合理，逢年過節、喜慶之日大吃大喝是一種不良飲食生活習慣，易引起胰腺炎、急性胃腸炎。

5、食鹽要限量

食鹽每天生理需要量不超過5g，超量易引起高血壓、胃炎、消化性潰瘍。

6、盲目不科學**有損健康

盲目限制飲食**，易引起營養匱乏。出現頭昏眼花、四肢乏力、面色萎黃、神經性厭食症、月經不調、閉經等症狀。一個人的正常飲食應含有40多種營養物質，關鍵是要使它們數量適當，搭配合理，其中最值得推薦是水果、蔬菜和粗糧。

2樓：匿名使用者

最主要的是按時吃飯，這對腸胃很重要

3樓：嵐落晨

應該儘量避免運動完就去吃飯的現象。

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