1樓：星期6時光
一種答案是一樣的，因為主要取決於溫度，壓力，受熱面積，因為蒸汽的壓力是一樣的，受熱面積也是一樣的，溫度也是一樣的：一種答案是不一樣，蒸一樣的食物。蒸架上的先熟。元芳，你自己怎麼看
2樓：
不一樣，蒸一樣的食物。蒸架上的先熟。
3樓：匿名使用者
是一樣的，因為主要取決於溫度，壓力，受熱面積，因為蒸汽的壓力是一樣的，受熱面積也是一樣的，溫度也是一樣的
廚具有哪些種類？
4樓：百度使用者
鍋、碗、筷、盤、刀具、案板、菜板、湯盆、鬥盆、炒鼎、鼎蓋、廚勺、鼎鏟、快餐盤、食品打碎機、蒜茸機、磨粉機、攪拌機、食品夾、燒烤刷、冷櫃、廚房冰箱、點菜櫃、油隔、撈籬、網蓋、開瓶器等等
5樓：巨集量商廚
廚具有哪些種類，廚具大概分5大類，分別是：儲藏用具 ，洗滌用具 ，調理用具 ，烹呼叫具， 進餐用具。這些種類廚具一般的廚房都會用到的，只是有些廚房的廚具簡陋些，有的廚房齊全些。
中國最新廚具十大品牌
6樓：匿名使用者
中國十大廚具品牌榜中榜/名牌廚具1.櫻花廚具 (全球知名品牌，中國名牌,江蘇名牌)
2.方太廚具 (中國馳名商標,中國廚房領域著名品牌)3.德意廚具 (中國名牌,中國馳名商標)
4.老闆廚具 (中國名牌,國家免檢產品,中國廚房電器的知名企業)5.華帝廚具 (中國名牌,中國馳名商標)
6.海爾廚具 (世界名牌,中國名牌,中國馳名商標)7.帥康廚具 (中國名牌,浙江名牌)
8. 歐琳廚具 (中國名牌,中國馳名商標)9.歐派廚具 (中國名牌,廣東名牌)
10.美的廚具 (中國名牌,中國馳名商標)
7樓：學僧
1，中國廚衛十大品牌之一：海爾廚衛
2，中國廚衛十大品牌之二：格蘭仕廚衛
3，中國廚衛十大品牌之三：萬家樂廚衛
4，中國廚衛十大品牌之四：華帝廚衛
5，中國廚衛十大品牌之五：美的廚衛
6，中國廚衛十大品牌之六：老闆廚衛
7，中國廚衛十大品牌之七：方太廚衛
8，中國廚衛十大品牌之八：前鋒廚衛
9，中國廚衛十大品牌之九：歐意廚衛
10，中國廚衛十大品牌之十：櫻花廚衛
8樓：匿名使用者
陝西大明智慧廚具，多年企業，曾獲「西北第一炊」稱號，產品質量在10年以上，主要是商用廚具和廚房工程提供者。
陝西大明智慧廚具
9樓：買越晁曉燕
櫻花,方太,德意,老闆這些牌子的廚具都是比較好的啊,都是比較有知名度的,我家用的就是櫻花的,**有點貴,但質量什麼的都是挺不錯的,這就是所謂一分錢一分貨吧,呵呵.當然好的廚具品牌不止這些啊,具體的你可以去好牌子網onkoo網上看看。
中國十大廚具品牌榜中榜/名牌廚具
1.櫻花廚具
(全球知名品牌，中國名牌,江蘇名牌)
2.方太廚具
(中國馳名商標,中國廚房領域著名品牌)
3.德意廚具
(中國名牌,中國馳名商標)
4.老闆廚具
(中國名牌,國家免檢產品,中國廚房電器的知名企業)5.華帝廚具
(中國名牌,中國馳名商標)
6.海爾廚具
(世界名牌,中國名牌,中國馳名商標)
7.帥康廚具
(中國名牌,浙江名牌)
8.歐琳廚具
(中國名牌,中國馳名商標)
9.歐派廚具
(中國名牌,廣東名牌)
10.美的廚具
(中國名牌,中國馳名商標)
廚房用品清單都有哪些
10樓：匿名使用者
這個要看你用在**，家用和商用是不一樣的，而且商用根據餐飲型別也會不一樣，找一個系統提供者給你解答，按照餐廳型別和大小來確定，陝西大明智慧廚具，商用廚房工程、廚房用具提供者
家庭廚房用具大全
11樓：匿名使用者
有哪些種類，那還真得下一點功夫。
12樓：匿名使用者
砧板、菜刀、炒菜鍋、鍋鏟、調味品罐、油壺、保鮮膜（袋）、洗菜的籃子、米桶、電飯煲、高壓鍋、抹布、洗碗布……
13樓：巨集量商廚
家用廚具沒有商用廚具那麼多，那麼複雜。一般常用的鍋碗瓢盆、桌椅板凳、筷子、砧板、菜刀、鍋鏟、保鮮膜（袋）、洗菜的籃子、水桶、電飯煲、抹布、洗碗布等。
廚具的分類都有哪些
關於一系列廚具的英文
14樓：匿名使用者
kitchen utilities 廚房用品spoon 勺子
cup 杯子
bowl 碗
knife 刀
chopsticks 筷子
asparagus pot 蘆筍煲
casserole 雙耳煲(矮身煲）
colander 果籃
cover/lid 蓋 glass cover 玻璃蓋 stainless steel cover 鋼蓋
deep fry pan 深煎盤
double boiler 汽鍋
egg pan 雞蛋盤
egg poacher 蒸蛋器
fish pan 煎魚盤
fish pot 魚盤
fondue 芝士火鍋
fry pan 煎盤
griddle 壓筋煎盤
grill pan 壓筋煎盤
handle 手柄
hot pot 火鍋
kettle 水壺
knob 蓋蒂
milk pan 牛奶煲
mixing bowl 沙律碗
oval roaster 圓烤雞盤
paella pan 義大利炒飯鍋
pressure cooker 壓力煲
rack 鐵架
roaster 烤雞盤
roasting pan 烤盤
sauce pan 單柄煲
sauce pot 雙耳煲
saute pan 單柄單耳煎盤
side handle 耳柄
skillet 煎盤
slow cooker 慢燉煲
soup pot 湯煲
square roaster 方烤雞盤
steamer 蒸格
stir pan 炒鍋
suacier 斜身煎盤
vacuum flask 真空壺
pressure-cooker 壓力鍋
electric rice cooker 電飯鍋earthenware cooking pot 砂鍋aluminium ware 鋁製品
chopper （粗切用）肉刀
can-opner 罐頭刀
cockscrew 開塞鑽子
egg-beater 打蛋器
chopping board 砧板
gas stove 煤氣爐
electric stove 電爐
panry 食物儲藏室
cupboard 碗櫃
rolling pin 擀麵杖
hotplate 電磁爐
rice cooker 電飯堡
sterilizing cupboard/cabi*** 消毒櫃想不起來了…………
廚房廚具有哪些
15樓：西門慶展
慶展不鏽鋼廚具，不鏽鋼蒸鍋 ，炒鍋，廚具，炒鏟，粥勺，飯勺，圓漏。菜刀，剁肉刀，斬骨刀，筷子，勺子，叉子，彩蝶，湯盆 ，洗米籃，果菜篩，保溫提壺，食品夾，飯盒，打蛋器，果皮刨，計時器，核桃鉗子 蟹鉗，取物器，開酒器，水果刀，西瓜刀，萬能取夾等等。。。
16樓：匿名使用者
鍋碗瓢盆、燃氣爐、蒸飯車、刀具、勺.....
17樓：巨集量商廚
廚房廚具有很多，具體分為五大類，分別是：儲藏用具，洗滌用具，調理用具， 烹呼叫具 ，進餐用具。一般的廚房廚具都包含這五類廚具，只是是有的配備簡單，有的配備齊全而已。
18樓：匿名使用者
柳州市力高廚房裝置****是一家專業從事廚房裝置、不鏽鋼裝置、食品機械、冷凍裝置、廚房電器、設計、研發、生產、銷售、安裝、維修一條龍服務的企業。 詳情請進入公司**檢視。
買廚具時應該注意些什麼？
19樓：有榮-義大利之家
一、廚具的周圍有水槽、洗碗機、油煙機等等裝置，要根據一定的需要程度來購買和放置這些裝置。在選擇廚房裝置的時候，還要考慮它的重量、功能等各種要素。所選的產品要防靜電、耐磨性好、防火防電。
設計也要美觀實用。
二、放在廚房裡用來烹飪的設施、器材統統都稱為廚房裝置。一般都包括用來烹飪和加熱的、用來處理加工類的、清洗和消毒的一些用具、給食物用來保溫或者是低溫的存貯的裝置。我們通常用到廚房裝置有通風設施、處理廢氣的設施等。
三、在選擇節能灶的時候，首先要了解它的熱效率，要檢查它的檢測報告，一般選擇熱效率在百分之七十以上的節能灶是很棒的。然後要選擇節能率相比較高的，節能是現在人們很關心的問題，一般的節能率在接近百分之五十已經很好了。還要考慮它的廢氣排放率，最好是小於百分之零點一。
四、要納入考慮的就是節能灶的噪音問題，好的節能灶噪音是很低的。最後就是檢測排煙口，好的節能灶排煙口溫度是相當低的，但是一般的排煙口人們往往是不敢靠近的。
20樓：匿名使用者
買廚具時應該注意事項如下：
一、廚具的周圍有水槽、洗碗機、油煙機等等裝置，要根據一定的需要程度來購買和放置這些裝置。在選擇廚房裝置的時候，還要考慮它的重量、功能等各種要素。所選的產品要防靜電、耐磨性好、防火防電。
設計也要美觀實用。
二、放在廚房裡用來烹飪的設施、器材統統都稱為廚房裝置。一般都包括用來烹飪和加熱的、用來處理加工類的、清洗和消毒的一些用具、給食物用來保溫或者是低溫的存貯的裝置。我們通常用到廚房裝置有通風設施、處理廢氣的設施等。
三、在選擇節能灶的時候，首先要了解它的熱效率，要檢查它的檢測報告，一般選擇熱效率在百分之七十以上的節能灶是很棒的。然後要選擇節能率相比較高的，節能是現在人們很關心的問題，一般的節能率在接近百分之五十已經很好了。還要考慮它的廢氣排放率，最好是小於百分之零點一。
四、要納入考慮的就是節能灶的噪音問題，好的節能灶噪音是很低的。最後就是檢測排煙口，好的節能灶排煙口溫度是相當低的，但是一般的排煙口人們往往是不敢靠近的。
21樓：匿名使用者
煙機從吸力角度出發可考慮中式，美觀角度出發選歐式，魚與熊掌不能兼得，中式首選櫻花，歐式就自行定，灶具首選迅達，紅日，華帝，消毒櫃只有看做工了，消毒效能差距不大，二星級的，至於奧克斯是的空調的擦邊球，不是品牌，請慎選。
22樓：秦峰
注意效能！實用性！質量
23樓：廚房裝置產業網
1.抽油煙機
從機型不同的角
度可分為：中式深腔機、歐式平板機、近吸式機、側吸式機，這幾種型別的抽油煙機，中式深腔機和歐式平板機可以說是油煙抽淨率最高的。歐式平板煙機是市場主流機型，外觀漂亮，適合現代家庭使用。
其次是近吸式或側吸型。 按清潔方式可分為：免拆洗式、自動清洗式，一般油煙機髒了人工清洗都清洗不乾淨，更何況是自動清洗，原理不過是放點清洗液在油煙機裡面轉幾圈，根本不能把油煙機清洗乾淨；而免拆洗的油煙機是靠濾油網來阻止油煙機進入油煙機裡面，只需要清洗油網就可以，所以建議還是選免拆洗的。
2. 燃氣灶
按材質可分為：玻璃灶、不鏽鋼灶、搪瓷灶、陶瓷灶。不鏽鋼材料結實且耐磨，使用中表面的光澤都會下降。
玻璃材料美觀、耐腐蝕、耐磨，但冷熱交替會存在爆裂的可能。陶瓷面板材料，集合了不鏽鋼和玻璃的優點，且不易爆裂，光澤度不易變，比較受消費的歡迎。 從燃燒方式來選：
可劃分為直火燃燒及旋轉火燃燒。旋轉火的燃燒不充分，煙氣易超標，而直火燃燒火力較均勻，煙氣一般不易超標。 按進風方式可分為：
下進風、上進風和全進風。下進風式好處是火頭大,熱負荷高,符合中國家庭猛火爆炒的烹飪習慣。上進風的灶具便捷之處是無須在櫥櫃上開孔,但問題是熱效率低,不能提供很高的溫度。
全進風灶具結合了以上兩種進風方式,效果相對來說是最好的。
3.消毒櫃
消毒櫃按照安裝方式可分為三種：臺立式的，體積較大，**便宜，放置方便，對廚房裝修沒有要求，直接放在地上不需要櫥櫃的搭配；壁掛式，體積較小，**較便宜，節約空間，適合人口較少的小戶型廚房，直接裝在廚房的牆上面，比較節省空間；嵌入式，外觀時尚、消毒方式多樣，但它需要配合整體櫥櫃，裝在櫥櫃裡面。 家用消毒櫃消毒方式大體可以分物理和化學兩種消毒方式，物理消毒一般採用熱力和紫外線作為殺菌因子，沒有任何汙染，是最適合家庭使用的綠色消毒方式；化學消毒通常採用臭氧作為殺菌因子，有洩漏和過氧化物的殘留問題，若使用不當，對眼睛角膜、呼吸道和生殖系統有傷害。
建議大家購買物理消毒方式的消毒櫃。
國內的一線品牌中，綜合價效比最高的就是老闆電器了。方太太貴了，而且據說吸油煙效果很一般，價效比不高。其他的牌子雖然實惠，功能和外觀綜合價效比也不高啊。
如果預算不多的話，可以選實惠些的套裝一起買，可以省不少錢。網購也是個不錯的辦法，也能省錢。歐派，美的，華帝，老闆，德意也都是很不錯的牌子。
玻璃碗可以放烤箱裡烤嗎,玻璃碗可以放進烤箱烹飪嗎
耐熱玻璃bai的話是可以用在烤 du箱裡用的,zhi具有可靠的安全性。dao但是,普通內 的玻璃或是鋼化的玻璃,是不容能放在烤箱裡用的,危險度高,會自爆。最適合放入烤箱進行烘烤的容器,除了一般買烤箱時所附送的烤盤 烤架 烘焙西點 蛋糕時的金屬模型及錫箔紙也是可以放進烤箱的。一般的沙鍋 烘烤時所使用的...
玻璃碗可以放電飯鍋加熱嗎，玻璃碗可以放蒸鍋裡蒸菜嗎
當然可以。只是你不是突然放入熱水中就行。不過玻璃不能直接接觸鍋底 蒸架 可以，不過得在鍋底加點水，那樣玻璃能有個適應過程，不會破裂 你好最好別用，萬一熱漲冷縮！那樣太危險了，容易裂開。要看是哪種玻璃，鋼化玻璃就沒事 玻璃碗可以放蒸鍋裡蒸菜嗎 可以。一般玻璃碗屬於鋼化玻璃，鋼化玻璃屬於安全玻璃。鋼化玻...
微波爐把玻璃碗熱爛怎麼粘，玻璃碗放在微波爐裡熱菜為什麼會裂開成兩半
黏不住！必須換新的。可以從網上 如 網 搜一下 微波爐零件 花不了多少錢就可以郵寄到家。再不然就只有看看 58同城 啦！玻璃碗放在微波爐裡熱菜為什麼會裂開成兩半 一般原因有兩個，你自己來判斷一下你是屬於哪一種 1.不是耐熱玻璃碗，只是便宜的普通玻璃碗。2.蓋了蓋子，完全密封狀態不透氣。不透氣的情況下...