1樓：海之風南
大多數美國人不吃淡水魚，而少數人則吃淡水魚。大多數美國人吃加工過的淡水魚魚片。大多數外國朋友都多吃海魚。
實際上，他們也喜歡吃海魚，而且許多外國人來中國之前都沒有骨頭魚，但是近年來他們來到了中國。越來越多的朋友，在吃了各種淡水魚之後，中國的養魚能力逐漸成為他們最喜歡的食物。
在美國，大多數人捕撈的淡水魚都害怕重金屬，魚骨和寄生蟲。但是，當他們去釣魚時，他們將檢視釣魚指南，並且僅在安全的水域中釣魚。像這樣的明確警告您不能吃魚的地方通常不會去。
在美國，有很多人以淡水魚為食。我認為大部分捕魚活動都是為魚而進行的，因此在美國有很多人在吃淡水魚。
因此，為了這些人的安全，美國設有專門機構來調查所有水域的水質和魚類的有毒物質，以便為淡水魚提供指南：如果您可以安全地在水域中食用任何淡水魚，或者是否有足夠的食物，請在地圖上顯示。也被認為是完全不可食用的。
列出適量的食物：例如，該水域中的魚每月只能吃兩三個。因此，漁民知道他們的魚可以安全食用，但是公眾只知道美國的河流在工業時代已受到汙染。
現在淡水魚不能吃，他們不釣魚，他們不知道魚是否來自安全水域，所以不要吃它們。
只吃加工過的魚片的原因是，加工過的魚片沒有骨頭，適合煎炸。另一方面，他們認為食品加工廠不會使用重金屬或寄生蟲的魚。人們認為這條魚是安全的。
2樓：一碗胡辣湯
每個國家的飲食習慣都不同，還有就是他們擔心淡水魚不乾淨
3樓：夢奇奇
因為他們覺得淡水魚的生存環境不好，所以不太健康會被汙染。
4樓：匿名使用者
這是美國人自身的飲食習慣，他們接受不了這種口感不好的食物
5樓：小魚遊呀遊呀
這個可能是和他們的一些飲食習慣是有關的吧
美國人為什麼不吃淡水魚？
6樓：匿名使用者
美國人不吃淡水魚的原因如下：
1、淡水魚受汙染比較嚴重，而海魚汙染少，營養豐富，並且淡水魚體內滲透壓環境比較類似人體， 所以很多寄生蟲可以共存， 海水魚滲透壓環境不同寄生蟲對人無作用。還有就是淡水魚魚刺比較多，吃起來不太方便，因為美國人怕卡到喉嚨。淡水魚相比於海魚土腥味更重，由於美國人不像中國人喜歡把各種東西弄來當香料。
2、美國人特別怕魚刺卡到喉嚨，一旦美國飯店做出了淡水魚，有顧客卡到喉嚨，那麼這家飯店就要賠償到倒閉關門。因此在美國沒有飯店會冒這種風險以淡水魚為食材做菜。就連美國超市也沒有淡水魚**。
3、美國之所以喜歡吃海水魚，而從不吃淡水魚，是因為海水魚魚刺比較大，比較好處理；**也比較便宜，味道也比較好吃。
4、美國工業帶來的汙染前所未有，不僅空氣中瀰漫著刺鼻的汽油味，而且河流湖泊中還沉澱著鉛、鎘、汞等重金屬。歷經多年，淡水中的水生物由於受汙染太嚴重，美國國會甚至立法民眾禁止捕食淡水中的魚類。即便如今在有效治理下，美國已經恢復青山綠水，但民眾不吃淡水魚的習慣也就此形成。
7樓：匿名使用者
美國人跟中國人做飯方法差別太大，中餐那些麻煩的他們都不會弄，所以說引進這些淡水魚沒有什麼意義，再者確實淡水魚刺比較多，吃起來不那麼方便。
海魚汙染少，營養豐富，而且資源豐富。
8樓：北戴河海濱旅館
美國人是吃淡水魚的，只是出於保護生態出發，才放生。另外從飲食習慣來看美國人是不太喜歡吃魚的。我見過幾位美國人他們來中國吃魚是不會吐刺的，一般河魚刺多，美國人吃的魚都是魚肉沒有刺把魚刺都是剔除的。
除非非常大的魚，否則是不可能把魚肉的刺剔除乾淨。淡水魚在
三、四十年代，美國發展的時候，很多水被汙染，美國還曾經出過禁止吃淡水魚的法令
9樓：雙錄取
是的，他們覺得汙染太重，所以即使河流裡魚再多都不會去吃。他們比我們中國人注重食品安全。
10樓：匿名使用者
美國人一般不吃淡水魚。最主要的一點是淡水魚魚刺較多，而且小小的毛刺也多，大概是怕麻煩或怕魚刺卡住喉嚨。
有的美國人為什麼不吃淡水魚？
11樓：明誠
我們都知道美國人很少吃河魚，這也是造成國外淡水魚氾濫的一個原因，如在美國氾濫的亞洲淡水魚，在澳大利亞氾濫鯉魚，並不是因為這些魚是外來物種所以他們不吃，在他們的文化中就沒有多少關於吃河魚敘述。
在他們的飲食餐具上也沒有吃河魚的利器，如他們進餐用的刀叉，吃淡水魚挑魚刺就很麻煩。在一些外國人的意識裡河魚肉還屬於寄生有毒物質載體，遠沒有海洋裡生活的海魚乾淨。這也是有依據的，在早前美國工業興起，忽視了對環境的保護，造成河水土壤的汙染，還曾出現吃淡水魚中毒的例子，一朝被蛇咬十年怕井繩的美國人就從此開始不吃河魚了，直到今天他們在河邊抓起大魚，只會覺得只是一個樂趣和成就感之後就放生了。
淡水魚含有寄生蟲。這個說法的條件是西歐人的飲食民俗，比較我國傳統飲食，此中一大缺陷就是他們喜愛吃半生不熟的東西。中餐生食的東西寥寥無幾，許多東西要烹調到基礎看不出材料的是什麼的地步，但在淡水魚烹調這項中就沒有這個憂慮。
實際上，淡水魚中的確含有比海魚中更多的寄生蟲，中餐處理賞罰的方法是高出100攝氏度烹調，而且暖鍋、清蒸等做法時刻常常高出十分鐘，顛末多麼處理賞罰的寄生蟲基礎毫無生存下來的可能。
淡水魚的土腥味重。持有這種見地的許多，因為美國人不像我國人喜愛把種種東西弄來當香料，比如蔥薑蒜、八角、香菜、草果等，儘管，這些東西如果一起上，弄出來的肯定是一鍋美味無比的燉魚頭湯，但要害是美國人不會吃這些東西，以是他們不喜愛吃淡水魚。
說白了，就是飲食方法和飲食文明決議了美國人不會吃。
12樓：匿名使用者
美國人不吃淡水魚的原因如下：
1、淡水魚受汙染比較嚴重，而海魚汙染少，營養豐富，並且淡水魚體內滲透壓環境比較類似人體， 所以很多寄生蟲可以共存， 海水魚滲透壓環境不同寄生蟲對人無作用。還有就是淡水魚魚刺比較多，吃起來不太方便，因為美國人怕卡到喉嚨。淡水魚相比於海魚土腥味更重，由於美國人不像中國人喜歡把各種東西弄來當香料。
2、美國人特別怕魚刺卡到喉嚨，一旦美國飯店做出了淡水魚，有顧客卡到喉嚨，那麼這家飯店就要賠償到倒閉關門。因此在美國沒有飯店會冒這種風險以淡水魚為食材做菜。就連美國超市也沒有淡水魚**。
3、美國之所以喜歡吃海水魚，而從不吃淡水魚，是因為海水魚魚刺比較大，比較好處理；**也比較便宜，味道也比較好吃。
4、美國工業帶來的汙染前所未有，不僅空氣中瀰漫著刺鼻的汽油味，而且河流湖泊中還沉澱著鉛、鎘、汞等重金屬。歷經多年，淡水中的水生物由於受汙染太嚴重，美國國會甚至立法民眾禁止捕食淡水中的魚類。即便如今在有效治理下，美國已經恢復青山綠水，但民眾不吃淡水魚的習慣也就此形成。
13樓：匿名使用者
淡水魚受汙染比較嚴重，而海魚汙染少，營養豐富，並且淡水魚體內滲透壓環境比較類似人體， 所以很多寄生蟲可以共存， 海水魚滲透壓環境不同寄生蟲對人無作用。還有就是淡水魚魚刺比較多，吃起來不太方便，因為美國人怕卡到喉嚨。淡水魚相比於海魚土腥味更重，由於美國人不像中國人喜歡把各種東西弄來當香料。
14樓：匿名使用者
美國人跟中國人做飯方法差別太大,中餐那些麻煩的他們都不會弄,所以說引進這些淡水魚沒有什麼意義,再者確實淡水魚刺比較多,吃起來不那麼方便。
15樓：m老大
這個應該是和他們的飲食習慣有關的吧，可能是不喜歡吃帶刺的
16樓：誰的的小果果
淡水魚由於現在的環境影響海水魚滲透壓環境不同寄生蟲對人無作用。還有就是淡水魚魚刺比較多
17樓：皇家看巨蟹
淡水魚由於現在的環境影響，已經被很多汙染了，海魚的營養也很豐富。
18樓：永不擱淺的鯨
水魚由於現在的環境影響，已經淡水魚由於現在的環境影響，中國被很多汙染了，海魚的營養也很豐
19樓：匿名使用者
就是淡水魚魚刺比較多，海魚汙染少，營養豐富。
20樓：白改雨
淡水魚由於現在的環境影響，中國人喜歡把各種東西弄來當香料。
21樓：笙笙橙
海水魚滲透壓環境不同寄生蟲對人無作用。還有就是淡水魚魚刺比較多
美國人為什麼不吃淡水魚
22樓：交流
美國人跟中國人做飯方法差別太大，中餐那些麻煩的他們都不會弄，所以說引進這些淡水魚沒有什麼意義，再者確實淡水魚刺比較多，吃起來不那麼方便。
海魚汙染少，營養豐富，而且資源豐富。
淡水魚的體內滲透壓環境比較類似人體 所以很多寄生蟲可以共存海水魚滲透壓環境不同寄生蟲對人無作用
不過沒聽說美國人抵制淡水魚吧？鯉魚吃的還是蠻多的
23樓：亞寧
美國人從來不吃鯉魚等淡水魚，美國人超市裡也沒有淡水魚**，包括鯉魚。
美國人特別怕魚刺卡到咽喉，所以不吃。美國飯店出果做出了淡水魚，顧客卡到了咽喉，那麼有可能這家飯店要賠到倒閉關門，所以沒有飯店會冒這種風險做淡水魚這種菜。美國開party，也不會用淡水魚來招待客人，也是同樣的道理。
24樓：天堂之咒
主要是不會擇魚刺。。。淡水魚的魚刺很多，而且細小
25樓：匿名使用者
淡水魚的體內滲透壓環境比較類似人體 所以很多寄生蟲可以共存
海水魚滲透壓環境不同寄生蟲對人無作用
不過沒聽說美國人抵制淡水魚吧？鯉魚吃的還是蠻多的
西方人為什麼不吃淡水魚
26樓：匿名使用者
西方人吃的魚都是魚肉沒有刺，把魚刺都是剔除的。淡水魚的魚刺很多，而且細小，西方人的烹飪方式不能很好地處理這個問題。
淡水魚：廣義的說，係指能生活在鹽度為千分之三的淡水中之魚類就可稱為淡水魚。 狹義的說，係指在其生活史中部分階段如只有幼魚期或成魚期，或是終其一生都必須在淡水域中渡過的魚類。
27樓：唐立龍
只是出於保護生態出發，才放生。另外從飲食習慣來看美國人是不太喜歡吃魚的。我見過幾位美國人他們來中國吃魚是不會吐刺的，一般河魚刺多，美國人吃的魚都是魚肉沒有刺把魚刺都是剔除的。
除非非常大的魚，否則是不可能把魚肉的刺剔除乾淨。淡水魚在
三、四十年代，美國發展的時候，很多水被汙染，美國還曾經出過禁止吃淡水魚的法令
28樓：匿名使用者
扯淡吧，哪有不出淡水魚的，除非有毒
美國人為什麼不吃轉基因
美國有那麼多淡水湖，為何美國人卻不吃淡水魚？
29樓：百度使用者
美國人不吃淡水魚的原因如下：
1、淡水魚受汙染比較嚴重，而海魚汙染少，營養豐富，並且淡水魚體內滲透壓環境比較類似人體， 所以很多寄生蟲可以共存， 海水魚滲透壓環境不同寄生蟲對人無作用。還有就是淡水魚魚刺比較多，吃起來不太方便，因為美國人怕卡到喉嚨。淡水魚相比於海魚土腥味更重，由於美國人不像中國人喜歡把各種東西弄來當香料。
2、美國人特別怕魚刺卡到喉嚨，一旦美國飯店做出了淡水魚，有顧客卡到喉嚨，那麼這家飯店就要賠償到倒閉關門。因此在美國沒有飯店會冒這種風險以淡水魚為食材做菜。就連美國超市也沒有淡水魚**。
3、美國之所以喜歡吃海水魚，而從不吃淡水魚，是因為海水魚魚刺比較大，比較好處理；**也比較便宜，味道也比較好吃。
4、美國工業帶來的汙染前所未有，不僅空氣中瀰漫著刺鼻的汽油味，而且河流湖泊中還沉澱著鉛、鎘、汞等重金屬。歷經多年，淡水中的水生物由於受汙染太嚴重，美國國會甚至立法民眾禁止捕食淡水中的魚類。即便如今在有效治理下，美國已經恢復青山綠水，但民眾不吃淡水魚的習慣也就此形成。
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