1樓：金牛蕭沫沫
紫蘇葉與蘇葉是
一樣的。
紫蘇和蘇葉是一種中藥，蘇葉是紫蘇的葉子，另外紫蘇入藥的還有蘇梗、蘇子。
其中蘇葉辛溫解表和中理氣，蘇梗理氣調中，蘇子下氣化痰。
紫蘇為脣形科植物，一年生，含揮發油，氣味清香，性溫，味辛。能解表散寒，行氣和胃。用於**風寒感冒、咳嗽、氣喘、胸腹脹痛、嘔吐、魚鱉中毒等病症，用量5-9g，
意見建議：但氣虛、陰虛及溫病患者慎服。食物相剋：紫蘇葉不可同鯉魚食，生毒瘡。
2樓：亞泰
病情分析：你好，是一樣的。紫蘇葉味辛，性溫；歸肺、脾經；芳香升散，有發表，散寒，理氣，和營，安胎，解毒；治感冒風寒，惡寒發熱，咳嗽，頭痛無汗，氣喘，胸腹脹滿，嘔惡腹瀉，咽中梗阻，妊娠惡阻,胎動不安。
並能解魚蟹毒。
意見建議：但氣虛、陰虛及溫病患者慎服。食物相剋：紫蘇葉不可同鯉魚食，生毒瘡。
3樓：匿名使用者
很負責的告訴你，綠蘇和紫蘇，含量差的很多，綠蘇大陸貨，紫蘇日本品種，大陸根本不通用。
紫蘇葉和綠蘇葉一樣嗎
4樓：清溪看世界
綠蘇葉即為白蘇，紫蘇葉和綠蘇葉不一樣。
一、葉子不同
紫蘇葉：紫蘇葉的葉子兩面紫色或上面綠色。
綠蘇葉：綠蘇葉的葉子為綠色。
二、花不同
紫蘇葉：紫蘇葉的花通常為粉紅至紫紅色。
綠蘇葉：綠蘇葉的花通常為白色。
三、被毛不同
與紫蘇葉相比，綠蘇葉的被毛通常稍密一些。
四、用途不同
紫蘇葉：紫蘇葉通常用於藥用和香料。
綠蘇葉：綠蘇葉除用於藥用和香料外，還可用作工業原料。
5樓：艾康生物
紫色的叫做紫蘇；綠色的叫做白蘇
兩者都俗稱蘇子，食藥兩用，可用於藥用、油用、香料、食用等方面，其葉 （蘇葉）、梗 （蘇梗）、果（蘇子）均可入藥，嫩葉可生食、作湯，莖葉可淹漬（好多韓食裡都有）。
6樓：金牛蕭沫沫
紫蘇葉與蘇葉是一樣的。
紫蘇和蘇葉是一種中藥，蘇葉是紫蘇的葉子，另外紫蘇入藥的還有蘇梗、蘇子。
其中蘇葉辛溫解表和中理氣，蘇梗理氣調中，蘇子下氣化痰。
紫蘇為脣形科植物，一年生，含揮發油，氣味清香，性溫，味辛。能解表散寒，行氣和胃。用於**風寒感冒、咳嗽、氣喘、胸腹脹痛、嘔吐、魚鱉中毒等病症，用量5-9g，
意見建議：但氣虛、陰虛及溫病患者慎服。食物相剋：紫蘇葉不可同鯉魚食，生毒瘡。
蘇子葉和紫蘇葉是同一種東西嗎？
7樓：秦親沁
是同一種東西。
1. 紫蘇常見有兩種型別；一類葉綠色，花白色，習稱白蘇；一類葉和花均紫色或紫紅色，習稱紫蘇，入藥多取花葉紫色的。韓國烤肉用的是它，不過烤肉吃的一般都是綠色紫蘇葉。也就是前者。
2. 一樣的物質具有散寒解表，宣肺止咳，理氣和中，安胎，解毒，主治外感風寒，惡寒發熱，頭痛無汗，咳嗽氣喘，脘腹脹悶，嘔惡腹瀉，咽中梗阻，妊娠惡阻，胎動不安，食魚蟹中毒，癰瘡蛇毒辣的作用。
3.蘇子葉為一年生直立草本，高常1米餘;莖綠色或紫色，方柱形，有4鈍稜，被長柔毛。葉對生，草質.
闊卵形或近圓形.長7~13釐米，寬4.5~10釐米，頂端短尖或驟尖，基部闊楔尖至圓，邊緣有撕裂狀粗鋸齒，兩面紫色.
或僅下面紫色，上面紫綠色，被疏柔毛，下面被伏貼柔毛，葉柄長3~5釐米。
4.花秋季開放.紫紅色，排成腋生、密花、偏側的總狀花序;苞片闊卵形或近圓形.
長約4毫米，生有紅褐色腺點，**;花萼鐘形.直伸.長約3毫米，10脈，被長柔毛和腺點，萼簷二脣形，上脣3裂，中裂較小.
下脣2裂.長於上脣;花冠長3~4毫米.冠管短，喉部近鍾狀，冠簷近二脣形，上脣微缺，下脣3裂，中裂特大；雄蕊4.
幾與花冠裂片等高。果萼明顯增大，長1.1釐米，平伸或下垂，基部一邊腫脹，小堅果球形，徑1.
5毫米，褐色，有網紋。
8樓：百度使用者
是的~~一個是 葉子是 發綠的 一種是 發紫的~~就這個 區別~~味一樣~
9樓：匿名使用者
蘇子葉有好幾種，紫蘇葉是其中之一，韓國烤肉裡放什麼就不知道了，每種試一下，
10樓：zhuang惠
蘇子葉和紫蘇葉是完全兩種不同味道的香葉。蘇子葉有兩種，一種是紫紅色，一種是綠色，綠色的比較香，蘇子葉的香比較多人喜歡，紫蘇葉的香味比較難聞，廣東客家人，潮汕人吃蘇子葉較多，多數用來擂茶?喝。
紫蘇根和紫蘇梗是一樣的嗎
11樓：柳緋嫣
1、您好復，兩者是不一制樣的，紫蘇
梗的用藥部位bai
是紫蘇du的乾燥莖部或者紫蘇葉，zhi而紫蘇根看來就是dao紫蘇的根部。
2、痔瘡的形成主要是胃腸溼熱下注、胃腸火熱引起的。
指導意見：
1、如果紫蘇能夠**痔瘡，也是從它能夠宣散行氣、理氣化溼的作用來講的。
2、還是要根據自身情況來看，如果是胃腸溼熱，可能會有一定的效果，但藥力相對來講還是有點弱了。
12樓：匿名使用者
完全不同，味道相差很大。
紫蘇是什麼味道
13樓：虛無縹緲
香甜的味道
很神奇，但真是聞到了香甜的味道。紫蘇洗淨、晒乾，用白醋浸在罈子或瓶子裡，或者還會放點青梅。夠時間就拿出來，裝一飯碗，灑上白糖，很好吃、很開胃。
尤其是那紫紅的顏色，很炫目。湖南的特產小吃，紫蘇姜應該就同此理吧。
紫蘇（因其葉片背面呈紫色而得名，又稱幹紫蘇、葉蘇梗、亦稱赤蘇、雞蘇）、家紫蘇（習慣以家種者發汗力強，品質較野生者佳，稱家紫蘇）、紫蘇葉（指將紫蘇葉經洗淨陰乾入藥者，亦稱幹蘇葉，簡稱蘇葉。其以解表見長）、嫩紫蘇葉（蘇葉中以6-8月花將開放面葉正茂時所採集者。其葉大、色紫、質厚嫩，擀氣較濃者為佳，稱嫩紫蘇葉）、紫蘇梗（是將紫蘇的主莖經洗淨水浸潤透，切段晒乾入藥者，簡稱蘇梗。
其長於行氣寬中、和胃止嘔，發汗解表之力較弱）、老蘇梗（指在秋末割取地上的部分，除去小枝、葉片和果實，晒乾入藥者）、嫩蘇梗（指在夏末採蘇葉時，切取粗粳晒乾入藥者，入藥以嫩蘇梗為佳）、炒蘇葉（指將淨蘇葉用文火略炒取出放涼入藥者，也有用密拌炒者，稱炙蘇葉，其辛散力略緩）、炙蘇梗（指將淨甦醒用蜜和不拌勻，置鍋內略炒至蜜吸盡力度，晾乾入藥者，其藥力稍緩）等。
14樓：蛋糕草莓冰激凌
蘇子山裡人用來滾鳥，抓鳥用的，鳥對它的氣味比較敏感，蘇子籽和蘇子葉氣味相同，味道嘛，不像嗅覺和味覺的所有形式，比如酸甜苦辣鹹，有人用它做過月餅，老鼎風有蘇子的月餅，你嚐嚐就知道了反正我是不想吃第二塊，入口的氣味像芥末，但是不辣也不嗆，有點小清香的味道
15樓：酋長也是好男兒
味香，剛進嘴有一種沁心的感覺，有揮發的感覺，和薄菏的味道有點相似。感覺舒服心曠神怡美極了。你可以試試。
16樓：匿名使用者
紫蘇（學名：perilla frutescens (l.) britt.
），別名：桂荏、白蘇、赤蘇等；為脣形科一年生草本植物。具有特異的芳香，葉片多皺縮捲曲，完整者展平後呈卵圓形，長4至11釐米，寬2.
5至9釐米，先端長尖或急尖，基部圓形或寬楔形，邊緣具圓鋸齒，兩面紫色或上面綠色，下表面有多數凹點狀腺鱗，葉柄長2至5釐米，紫色或紫綠色，質脆。嫩枝紫綠色，斷面中部有髓，氣清香，味微辛。
17樓：匿名使用者
紫蘇有一種淡淡的像草味那樣。不會很難聞，很淡的，這味道應該挺多人可以接受的。
18樓：匿名使用者
香味， 放魚裡最香了
19樓：ai鈥唌i鈥嗊
葉子味道特別大隻能用來調味，吃起來有點像豆角。來自奔奔兔旅行
跟姜一樣的葉,但比姜的葉高,這個季節它的根部會長出紫色的芽
花是什麼顏色的？有 最好，這樣容易辨認些求採納 這個農作物叫什麼名稱，這個季節根部長出紫色的小芽，像小竹筍一樣，是當菜吃的，象姜，但是好像不是姜 叫洋荷，紫色的，蔬菜類，我們小時候經常吃的，植物葉子像生薑，紫色的莖可以吃，我們方言叫 元活 這種植物的書面名字叫什麼？洋合筍營養成分含有氨基酸 維生素c...
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