1樓：匿名使用者
切酸菜 等到你能把酸菜切到鈍刀的時候 你應該就能切好菜了 多切一些酸菜 我對於雕刻不太熟悉所以沒辦法告訴你
2樓：匿名使用者
用白蘿蔔啊，切片，不要用剁的，用移刀法
要學習胡蘿蔔切的刀花應該買什麼書
3樓：愛芳姍
食品雕刻。
新華書店有售。
希望能夠幫到你
怎麼簡單的做紅蘿蔔花
4樓：王培信
主料胡蘿蔔1根
調料醬油適量 色拉醬適量 芝麻油適量
胡蘿蔔花的做法1.將胡蘿蔔去皮，切成每個手指長短的段2.將每個胡蘿蔔段小心的刻出梅花輪廓形狀
3.將雕刻好的梅花胡蘿蔔段切成每個月5mm厚的片4.將梅花胡蘿蔔平鋪在盤中，入鍋大火蒸7分鐘5.
準備蘸醬。蘸醬1：沙拉醬；蘸醬2：
兒童有機醬油兌上芝麻油6.用牙籤插啥梅花胡蘿蔔就著蘸醬吃，非常的可口
捲曲的蔥絲怎麼做好吃，基礎刀功
5樓：豬仔紅色
簡介基礎刀功-捲曲的蔥絲
時間與份量
準備時間：主料蔥
1根輔料
水10ml
步驟1.青蔥洗淨 先切去根部
2.保留青綠色 中空管狀部分 切成需要的長度3.將從管側邊切開後攤平 疊在一起
4.切成寬度極細的細條
5.準備一碗冷水 將蔥絲放入後用手將蔥絲剝開
6樓：終極都迷糊
1.青蔥洗淨 先切去根部
2.保留青綠色 中空管狀部分 切成需要的長度3.將從管側邊切開後攤平 疊在一起
4.切成寬度極細的細條
5.準備一碗冷水 將蔥絲放入後用手將蔥絲剝開
7樓：原創**夢工廠
1、用蔥白切蔥絲要選用粗一些的蔥，把蔥白部分先切成5cm左右的長段。
2、從蔥段的中間下刀切到蔥芯處，把蔥芯取出來不用。剩下的蔥白部分放在案板上按平，用手按緊後切成細絲就可以了。
如何雕刻胡蘿蔔花
8樓：匿名使用者
材料：胡蘿蔔1根（可雕刻4至5朵）,雕刻刀（或小尖刀）：1把1：將胡蘿蔔切小段,削成圖中3瓣.
2：刻第一層出花瓣.
3：用旋刻的方法將第二層和第一層空隙去掉.
4：在兩層空隙之間刻出第二層花瓣中的第一個花瓣.
5：依次刻出第二層的第二個花瓣.兩瓣之間要交錯在一起6：同樣的方法刻出第二層的第三個花瓣.
7：當刻第三層時刀要垂直去掉餘料.
8：用同樣的方法刻出直瓣
ps:在旋刻的時候花瓣不能太厚也不能太薄,能夠彎折不斷就可以了.
如果是胡蘿蔔雕刻不能在水中連續泡超過5分鐘,否則花瓣會變形影響美觀.
玫瑰花怎麼雕刻
9樓：度娘菜園和廚房
玫瑰花雕刻步驟如下：
原料：胡蘿蔔1根（可雕刻4至5朵）
工具：雕刻刀（或小尖刀）：1把。
1、將胡蘿蔔切小段，削成圖中所示。
2、刻第一層出花瓣，用旋刻的方法將第二層和第一層空隙去掉。
3、在兩層空隙之間刻出第二層花瓣中的第一個花瓣，依次刻出第二層的第二個花瓣。
4、兩瓣之間要交錯在一起，同樣的方法刻出第二層的第三個花瓣。
5、當刻第三層時刀要垂直去掉餘料，用同樣的方法刻出直瓣。
6、當刻第4層刀就要往裡傾斜，用同樣的方法慢慢收出花蕊。
7、成品。
10樓：好快樂的小豬
胡蘿蔔雕刻玫瑰花的方法：
1 準備二支牙籤和一小段胡蘿蔔。
2 用刀切出大小均勻的薄片。
3 一定要切得很薄，和紙片差不多。
4 取一片胡蘿蔔對摺成半圓，再以圓心為中心從右邊捲到左邊。
5 用二支牙籤。分別插在卷好的胡蘿蔔低端。
6 牙籤成十字狀。
7蘿蔔片對摺成半圓， 用牙籤a端輕輕插入蘿蔔片的e點，將蘿蔔片f點輕輕插入牙籤c端，將蘿蔔片g點插入牙籤d端。同上，再另取一片蘿蔔插入牙籤b端，將a端滴牙籤輕輕插入蘿蔔片h點，再將d端滴牙籤輕輕插入另一片蘿蔔片滴h點上，然後把第一片蘿蔔片的i點插在牙籤滴d端上，同第四步把剩下的二片插上 ，同上一步。再加上一層。
8 用手輕輕的把外層向下折。
9 泡水10分鐘，讓它吸水定型即可。
11樓：匿名使用者
到酒店廚房就可以學到。。
怎麼拿紅蘿蔔雕刻一個鳥
12樓：歷史好煩
一、材料
胡蘿蔔、菜刀、刻刀
二、方法
準備齊材料
將胡蘿蔔切成三段，中
間一段平間專切成四片。
屬把兩頭的圓形段用502膠貼上在一起，注意，段面斜切一點，這樣曲折的鳥身就顯現出來了。
刻上鳥嘴
取出四片中的其中一片接在鳥身後作鳥尾
再取出一片刻成鳥翅接在鳥身的一側
同上，接上鳥的另一側翅膀
最後一片胡蘿蔔雕兩隻腳
將兩隻腳和鳥身相接，一隻可愛的小鳥就活靈活現的呈現在面前了。
13樓：匿名使用者
呵呵！我以前學過雕刻，雕小鳥是最簡單的，雕鳥可以練基本功！留下**我可以教你
14樓：菸灰缸太受歡迎
**題。
拿紅蘿蔔怎麼雕刻鳥?胡蘿蔔雕刻小鳥技巧
拿紅蘿蔔怎麼雕刻鳥？胡蘿蔔雕刻小鳥技巧
最佳答案: 雕刻步驟: 1、將胡蘿蔔切成三段,中間一段平間切成四片。 2、把兩頭的圓形段用蛋清貼上在一起,注意,段面斜切一點,這...
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3、刻上鳥嘴,取出...
刀具一把（菜刀和雕刻刀都可以，只不過...
1首先將胡蘿蔔修成，兩面平滑的直角形狀...
2在靠近平面的上方，先修飾出來，兩條凹...
3之後在鳥嘴的下方，在修飾出一條凹陷，...
4顯示全部
怎麼用胡蘿蔔切各種花片
15樓：蝶戀飛
1. 法寶一：黃瓜、胡蘿蔔切花裝飾 無論你在什麼地方，黃瓜和胡蘿蔔都是隨手可得的材料，
2. 用小刀稍作加工，就可以把它們變成漂亮的擺盤造型，
3. 還能拼成一朵漂亮的蝴蝶花，是萬試萬靈的百搭款式。
4.5. 法寶二：用番茄、白煮雞蛋、醃黃瓜等切片裝飾
用番茄、白煮雞蛋、獼猴桃、甚至醃黃瓜等都可切片裝飾，而西餐裡則往往利用配菜來做裝飾。
6. 法寶三：水果花刀
水果裝盤時也可切成花色刀，例如蘋果花刀
7. 法寶四：雕刻、造型 雕刻造型是比較有難度的技術，一般人都不敢輕易挑戰。
不過，也有人發明了一些非常簡單的切割造型技法，就算你是菜鳥也能很快上手哦。下面教大家3種非常簡單的雕刻造型。
8. 第一種：只需幾刀，就能把小番茄變成可愛的兔子 也可以用煮熟的鵪鶉蛋做小白兔，方法一樣。
9. 還可以把葡萄、小番茄等做成一個愛心的形狀先在它大約1/3處起斜切一刀，只留下半部分
10. 切口向下放在案板上，縱切一刀大切口向下平攤，旋轉一下兩片番茄，讓小切口相對就可以了！
16樓：明
人家那個是多年的功夫！
幹蘿蔔花燒肉怎麼做,蘿蔔,胡蘿蔔花的做法步驟圖,怎麼做好吃
做法來準備原料 肥瘦分開,肥肉切自小丁,瘦肉切成 bai粗條,幹du蘿蔔花洗淨表面灰塵和鹽分,zhi冷水浸泡一夜後多次dao換水洗淨,並撕成小片,擠幹水分,備用蔥洗淨切成蔥花,姜洗淨切細絲,幹辣椒用廚房紙擦乾淨,八角掰成小粒 鍋內倒入少許油,燒熱,放入肥肉丁,小火煸炒肥肉丁略微焦黃乾癟後,撈出 放入...
蘿蔔花的做法蘿蔔花怎麼做好吃蘿蔔花的家常
主料胡蘿蔔 一段輔料 鹽適量牙籤兩根 步驟1.準備好原材料 2.胡蘿蔔切成薄版片,越薄越好權 3.胡蘿蔔片里加入適量鹽,輕輕抓勻,使其變軟4.將第一片胡蘿蔔對摺後再對摺,然後用兩根牙籤固定5.將第二片胡蘿蔔對摺,然後插在牙籤相鄰的兩根端上6.再往左移動一個端點,將第三片胡蘿蔔對摺後插入兩個相鄰的端點...
胡蘿蔔和白菜的英語單詞怎麼寫，白菜和胡蘿蔔的英語怎麼寫
carrot carota cabbage carrots and cabbage 白菜和胡蘿蔔的英語怎麼寫 cabbage carrot 白菜 cabbge 胡蘿蔔 carrot o v o一家人 白菜的英語單詞怎麼寫 chinese cabbage 1 胡蘿蔔 2 蔥 3 白菜。用英文怎樣寫？胡...