1樓：wo丶你的眼
成都是小吃名地,大家都知道.但最為有名的是春熙路上的小吃一條街,只要老天不下雨,那條路上是非常熱鬧的.
雖說路邊的小吃攤不少,可那兒並不象長沙一樣亂糟糟的汙水流得滿街都是.喏,路邊烤羊肉串的,逛街時隨便來一兩串,只輕輕咬一小口,那味道就足以辣得你眼淚都不聽使喚.要吃上好幾串這樣的羊肉串,你不事先準備好飲料是吃不消的.
但是辣歸辣,那種說不出的滋味卻誘得你真想再來幾串.還有什麼雞翅、肥腸粉、鯽魚、海帶絲、香腸、豆腐乾……真是應有盡有,麻辣中透著濃烈的鮮香.這種小吃,風味獨特且花銷不大,拿它請請客,省事也風光.
要說小吃中的精品,那肯定有龍抄手.龍抄手就是我們所說的餛飩.你可能會說：
「餛飩誰沒吃過!」可成都的龍抄手的確有它的特色.有清湯抄手、酸辣抄手、紅油抄手和海味抄手等.
它們形如菱角,最大的共同之處就是湯特別鮮濃.還有皮薄餡飽、入口爽滑、細嫩鮮香等特點,為同類小吃中的上品.成都的龍抄手店遍佈大街小巷,花二十多元買一份**,裡面就包含了抄手、豆花、點心、燒烤等小吃,非常划算.
說到四川不能不說火鍋,這兒的人一年四季都愛吃火鍋.都說湖南人能吃辣椒,可一到四川,可就算是小巫見大巫了.地道的四川人,每次都來上一大鍋特辣的,又紅又燙,油汪汪的.
看著他們大口大口且面不改色的模樣,心裡真是佩服這些人吃辣椒的水平.對於我們這些外地人,只能來個「鴛鴦鍋」,即一半鮮香一半麻辣.那火鍋裡的嫩牛羊肉、毛肚、蝦丸、火腿等,隨便夾上一塊蘸小碗裡的香油,既降溫又保持了原來的鮮辣美味,此時再喝上一杯冰爽清涼的飲料,實在是舒服極了.
成都的小吃實在是多,哎喲,我不能再吃了,辣死我了.不信的話,下回你也來嚐嚐!
2樓：速度一個好嗎
的. 雖說路邊的小吃攤不少,可那兒並不象長沙一樣亂糟糟的汙水流得滿街都是.喏,路邊烤羊肉串的,逛街時隨便來一兩串,只輕輕咬一小口,那味道就足以辣得你眼淚都不聽使喚.
要吃上好幾串這樣的羊肉串,你不事先準備好飲料是吃不消的.但是辣歸辣,那種說不出的滋味卻誘得你真想再來幾串.還有什麼雞翅、肥腸粉、鯽魚、海帶絲、香腸、豆腐乾……真是應有盡有,麻辣中透著濃烈的鮮香.
這種小吃,風味獨特且花銷不大,拿它請請客,省事也風光. 要說小吃中的精品,那肯定有龍抄手.龍抄手就是我們所說的餛飩.
你可能會說：「餛飩誰沒吃過!」可成都的龍抄手的確有它的特色.
有清湯抄手、酸辣抄手、紅油抄手和海味抄手等.它們形如菱角,最..
3樓：嚴小妹兒
我的媽媽的，讓媽媽告訴你
我愛家鄉的水果特產成都作文
4樓：匿名使用者
成都的特bai產，有很多du。比如：蜀錦、蓋碗茶、zhi竹編、成都小dao吃……其中
專，我最喜歡蜀錦屬
。蜀錦是中國四川生產彩錦，已有兩千年的歷史。以經向彩條和彩條添花為特色。
蜀錦興起於漢代，早期以多重經絲起花（經錦）為主，唐代以後品種日趨豐富，圖案大多是團花、龜甲、格子、蓮花、對禽、對獸、翔鳳等。清代以後，蜀錦受江南織錦影響，又產生了月華錦、雨絲錦、方方錦、浣花錦等品種，其中尤以色暈彩條的雨絲、月華最具特色。雨絲錦是利用經線彩條寬窄的相對變化來表現特殊的藝術效果；月華錦則是利用經線彩條的深淺層次變化為特點。
月華錦牽經時要根據彩條配色以及經線配色的編號，按
我愛家鄉的小吃作文
5樓：匿名使用者
我也在找這個，碰巧看見了你的問題，就無償地幫幫你把~~~要是你願意的話，就在**上加我——1067309472
刀削麵是山西人民日常喜食的麵食，因其風味獨特，馳名中外。刀削麵全憑刀削，因此得名。用刀削出的面葉，中厚邊薄。
稜鋒分明，形似柳葉；入口外滑內筋，軟而不粘，越嚼越香，深受喜食麵食者歡迎。它同北京的打滷麵、山東的伊府麵、河南的魚焙面、四川的擔擔麵，同稱為五大面食名品，享有盛譽。刀削麵是山西最有代表性的麵條，堪稱天下一絕，已有數百年的歷史。
傳說，蒙古韃靼侵佔中原後，建立元朝。為防止 「漢人」造反起義，將家家戶戶的金屬全部沒收，並規定十戶用廚刀一把，切菜做飯輪流使用，用後再交回韃靼保管。一天中午，一位老婆婆將棒子、高粱面和成麵糰，讓老漢取刀。
結果刀被別人取走，老漢只好返回，在出韃靼的大門時，腳被一塊薄鐵皮碰了一下，他順手揀起來揣在懷裡。回家後，鍋開得直響，全家人等刀切面條吃。可是刀沒取回來，老漢急得團團轉，忽然想起懷裡的鐵皮，就取出來說：
就用這個鐵皮切面吧！老婆一看，鐵皮薄而軟，嘟喃著說：這樣軟的東西怎能切面條。
老漢氣憤地說：「切」不動就「砍」。「砍」字提醒了老婆，她把麵糰放在一塊木板上，左手端起，右手持鐵片，站在開水鍋邊「砍」面，一片片面片落入鍋內，煮熟後撈到碗裡，澆上滷汁讓老漢先吃，老漢邊吃邊說：
「好得很，好得很，以後不用再去取廚刀切面了。」這樣一傳十，十傳百，傳遍了晉中大地。至今，晉中的平遙、介休、汾陽、孝義等縣，不論男女都會削麵。
後來，「鳳陽」出了（朱元璋）統一了中國，建立明朝，這種「砍面」流傳於社會小攤販，又經過多次改革，演變為現在的刀削麵。刀削麵柔中有硬，軟中有韌，澆滷、或炒或涼拌，均有獨特風味，如略加山西老陳醋食之尤妙。傳統的操作方法是一手託面，一手拿刀，直接削到開水鍋裡。
刀削麵裡手總結的製作刀削麵技術要訣是：「刀不離面，面不離刀，胳膊直硬手端平，手眼一條線，一稜趕一稜，平刀時扁條，彎刀是三稜。」要說吃了刀削麵是飽了口福，那麼**刀削麵則飽了眼福。
2023年山西省財資系統在省城太原技術比武時，高手們削出的麵條，每條長21釐米左右，厚0.2―0.4釐米。
每分鐘削118刀，每小時可削2500克麵粉揉成的溼麵糰，看得人們眼花繚亂，讚不絕口。有順口溜贊曰：「一葉落鍋一葉飄，一葉離面又出刀，銀魚落水翻白浪，柳葉乘風下樹梢。
」2023年5月，日本國明星食品株式會社社員八原昌元先生專程來太原拍攝麵食製作電視片時，參觀了晉陽飯店、太原麵食店的師傅們的精湛技術表演後說：「世介面食在中國，中國麵食在山西，太原不愧是麵食的故鄉。」刀削麵對和麵的技術要求較嚴，水、面的比例，要求準確，一般是一斤面三兩水，打成面穗，再揉成麵糰，然後用溼布矇住，餳半小時後再揉，直到揉勻、揉軟、揉光。
如果揉麵功夫不到，削時容易粘刀、斷條。刀削麵之妙妙在刀功。刀，一般不使用菜刀，要從特製的弧形削刀。
操作時左手托住揉好的麵糰，右手持刀，手腕要靈，出力要平，用力要勻，對著湯鍋，嚓、嚓、嚓，一刀趕一刀，削出的面葉兒，一葉連一葉，恰似流星趕月，在空中劃出一道弧形白線，面葉落入湯鍋，湯滾面翻，又象銀魚戲水，煞是好看，高明的廚師，每分鐘能削二百刀左右，每個面葉的長度，恰好都是六寸。吃麵前，能夠參觀廚師削麵，無異於欣賞一次藝術表演。
刀削麵的調料(俗稱「澆頭」或「調和」)，也是多種多樣的，有番茄醬、肉炸醬、羊肉場、金針木耳雞蛋打滷等，並配上應時鮮菜，如黃瓜絲、韭菜花、綠豆芽、煮黃豆、青蒜末、辣椒麵等，再滴上點老陳醋，十分可口。
回答者： 113.25.204.* 2009-10-
6樓：匿名使用者
阿凡提有四個兒子。他們都不太孝敬年邁的父親，而且很懶。他決定好好懲治他們
一下，分別給每個兒子說：「親愛的孩子，我是最疼愛你的。現在，我要告訴你一個祕
密，不過你千萬別讓另幾個知道。我在我們家果園的一棵樹下埋了一罐金幣?任宜籃螅?你悄悄把罐子挖出來，那是我給你一個人留下的遺產?
7樓：匿名使用者
美味的小籠包
常聽人們說小籠包美味可口，我卻從沒嘗過，也不知是啥味道。這天下午，爸爸媽媽帶我來到小籠包子店讓我開開眼界，飽飽口福。那天終於如願以償了.
小籠包一個個白生生，皮薄薄的，裡面好象有一包汁水在，小籠包小巧玲瓏，形似寶塔，呈半透明壯，晶瑩透黃，寶塔頂上一陣陣香氣隨風四溢，形狀也和包子差不多，難怪叫小籠包。小籠包以上一般都是一籠裡面有十個，每個都是圓鼓鼓的像一個個小雪球似的，只不過上面有一個凹凸不平的地方，還沒上來我就被這香氣薰得如痴如醉了。真恨不得把整個蒸好的小籠包一口吞掉。
一籠小籠包上來了，我坐在椅子上，剛蒸完的小籠包發出了一絲淡淡的香氣息。一聞到這種香氣息，我就忍不住要去大口大口的吃它了。剛夾起一個 「小胖墩」塞進嘴裡，它就開始反 抗。
我這時肚子正餓得咕咕叫，恨不得將嘴巴變大，把四籠小籠包一口吞下去。於是我就用筷子小心翼翼地夾起小籠包，因為輕咬了一小口，汁水就像千軍萬馬往我嘴裡奔跑。我把它沾一點醋，輕進我的嘴裡，肉餡又鬆又軟，只要一嚼，它的肉就一下子鬆了下來，鮮美無比 媽媽說：
「吃小籠包應該先醮點醋，輕輕咬一個洞，把裡面鮮美的湯汁吸乾，再吃皮和肉。小籠包的美味精華就在湯汁裡。我按照媽媽的方法吃，湯汁鮮、皮薄肉嫩，真是好吃極了。
果然，小籠包一會兒不吃不知道，一吃忘不了。我狼吞虎嚥地吃了起來。它的肉非常十足，咬一口鮮鮮的，濃濃的，鹹鹹的，讓你吃了還想吃。
於是我又纏著媽媽去買一客，當阿姨笑盈盈端來後，我又怎能放過呢？吃了一個又一個，在吃得滿口流香，砸咂嘴，不住稱讚道：「美！
真是美味之極。」一眨眼，又被我消滅了，摸了摸鼓鼓的小肚子，添添嘴，餘興未了。 怎麼樣，心動了？
西東不如行動，去吃吃你們家鄉的小籠包吧！
8樓：匿名使用者
刀削麵是山西人民日常喜食的麵食，因其風味獨特，馳名中外。刀削麵全憑刀削，因此得名。用刀削出的面葉，中厚邊薄。
稜鋒分明，形似柳葉；入口外滑內筋，軟而不粘，越嚼越香，深受喜食麵食者歡迎。它同北京的打滷麵、山東的伊府麵、河南的魚焙面、四川的擔擔麵，同稱為五大面食名品，享有盛譽。刀削麵是山西最有代表性的麵條，堪稱天下一絕，已有數百年的歷史。
傳說，蒙古韃靼侵佔中原後，建立元朝。為防止 「漢人」造反起義，將家家戶戶的金屬全部沒收，並規定十戶用廚刀一把，切菜做飯輪流使用，用後再交回韃靼保管。一天中午，一位老婆婆將棒子、高粱面和成麵糰，讓老漢取刀。
結果刀被別人取走，老漢只好返回，在出韃靼的大門時，腳被一塊薄鐵皮碰了一下，他順手揀起來揣在懷裡。回家後，鍋開得直響，全家人等刀切面條吃。可是刀沒取回來，老漢急得團團轉，忽然想起懷裡的鐵皮，就取出來說：
就用這個鐵皮切面吧！老婆一看，鐵皮薄而軟，嘟喃著說：這樣軟的東西怎能切面條。
老漢氣憤地說：「切」不動就「砍」。「砍」字提醒了老婆，她把麵糰放在一塊木板上，左手端起，右手持鐵片，站在開水鍋邊「砍」面，一片片面片落入鍋內，煮熟後撈到碗裡，澆上滷汁讓老漢先吃，老漢邊吃邊說：
「好得很，好得很，以後不用再去取廚刀切面了。」這樣一傳十，十傳百，傳遍了晉中大地。至今，晉中的平遙、介休、汾陽、孝義等縣，不論男女都會削麵。
後來，「鳳陽」出了（朱元璋）統一了中國，建立明朝，這種「砍面」流傳於社會小攤販，又經過多次改革，演變為現在的刀削麵。刀削麵柔中有硬，軟中有韌，澆滷、或炒或涼拌，均有獨特風味，如略加山西老陳醋食之尤妙。傳統的操作方法是一手託面，一手拿刀，直接削到開水鍋裡。
刀削麵裡手總結的製作刀削麵技術要訣是：「刀不離面，面不離刀，胳膊直硬手端平，手眼一條線，一稜趕一稜，平刀時扁條，彎刀是三稜。」要說吃了刀削麵是飽了口福，那麼**刀削麵則飽了眼福。
2023年山西省財資系統在省城太原技術比武時，高手們削出的麵條，每條長21釐米左右，厚0.2―0.4釐米。
每分鐘削118刀，每小時可削2500克麵粉揉成的溼麵糰，看得人們眼花繚亂，讚不絕口。有順口溜贊曰：「一葉落鍋一葉飄，一葉離面又出刀，銀魚落水翻白浪，柳葉乘風下樹梢。
」2023年5月，日本國明星食品株式會社社員八原昌元先生專程來太原拍攝麵食製作電視片時，參觀了晉陽飯店、太原麵食店的師傅們的精湛技術表演後說：「世介面食在中國，中國麵食在山西，太原不愧是麵食的故鄉。」刀削麵對和麵的技術要求較嚴，水、面的比例，要求準確，一般是一斤面三兩水，打成面穗，再揉成麵糰，然後用溼布矇住，餳半小時後再揉，直到揉勻、揉軟、揉光。
如果揉麵功夫不到，削時容易粘刀、斷條。刀削麵之妙妙在刀功。刀，一般不使用菜刀，要從特製的弧形削刀。
操作時左手托住揉好的麵糰，右手持刀，手腕要靈，出力要平，用力要勻，對著湯鍋，嚓、嚓、嚓，一刀趕一刀，削出的面葉兒，一葉連一葉，恰似流星趕月，在空中劃出一道弧形白線，面葉落入湯鍋，湯滾面翻，又象銀魚戲水，煞是好看，高明的廚師，每分鐘能削二百刀左右，每個面葉的長度，恰好都是六寸。吃麵前，能夠參觀廚師削麵，無異於欣賞一次藝術表演。
刀削麵的調料(俗稱「澆頭」或「調和」)，也是多種多樣的，有番茄醬、肉炸醬、羊肉場、金針木耳雞蛋打滷等，並配上應時鮮菜，如黃瓜絲、韭菜花、綠豆芽、煮黃豆、青蒜末、辣椒麵等，再滴上點老陳醋，十分可口。
三年級作文我愛家鄉的小麥，作文我愛家鄉的小麥
我的家鄉在北京郊區的一個小村子，那裡的麥田非常美麗。冬天，大雪紛飛，給麥田穿上了厚厚的棉衣，田野裡到處都是白色的，我彷彿走進了人間仙境一樣。春天，麥田裡的小麥苗長出了一小點點，真像一個個害羞的小姑娘。它們的葉子是嫩綠的，像給大地鋪上了一張綠油油的地毯。後來，麥田裡的小麥長高了，微風吹來，綠色的小麥隨...
我愛家鄉的點心寫作文三年級，我愛家鄉的點心寫作文三年級300字
有糕餅,糕點,麵包,餅乾.在家鄉這個 copy充滿我們成長記憶的地方，那裡的風景 人情 事物都已深深地印入我們的腦海中，成為心中最深的眷戀。既然我們深愛著那一片土地，那就讓我們把自己的愛意匯成一條文字長河，讓徜徉在其中的人也能感受到家鄉美好！1 我愛家鄉 我的家鄉很美麗，我愛我的家鄉。春天，可以欣賞...
我愛家鄉,我愛嘉善的作文
據統計，今年一至三季度，我縣地區生產總值超過150億元，同比增長14 財政收入達25億元，同比增長34 實際利用外資億美元，同比增長 工業生產性投入70.4億元，增幅同比增長 外貿總額億美元，同比增長45.5 更令人驚喜的是，全縣規模以上工業企業產值和利潤分別達億元和19.75億元，同比增長和。成績...