1樓：一弦一柱
因為紅豆不宜與羊肉同食。羊肝與紅豆相剋，同食會引起中毒。紅豆與羊肚相剋，同食會引起中毒。羊肉最合適和白菜一起食用，常見做法如下：
準備材料：羊肉200g、白菜200g、食鹽適量、姜適量、蒜適量、調和油適量、洋蔥適量
一、將白菜洗淨，切碎
二、準備好買來的羊肉。
三、將姜和洋蔥倒入鍋中，爆香。
四、然後將羊肉倒入鍋中煸炒。
五、爆香後，加入水。
六、待湯開後，加入大白菜和鹽。
七、待大白菜燉熟後即可食用。
2樓：匿名使用者
因為食物相剋會影響健康
3樓：匿名使用者
有微量毒素·對身體有害·血液毒素
4樓：匿名使用者
羊裡脊(後腿)肉1公斤。 調料：香油70克，花椒粉2克，辣椒粉1克、鹽2克，味精5克，醬油12克。
烹飪方法：
(1)將羊肉洗乾淨後，切成3釐米見方、0.6釐米厚的方塊。用銀扦(或鐵扦)穿起來，一般一串7～8塊。
(2)在醬油中加入味精(2克)攪拌均勻。把辣椒粉、花椒粉、鹽、味精(餘量)放在一起拌勻成椒鹽。
(3)把肉串平架在微炭火上烤，一邊烤一邊把調好的醬油均勻地分2～3次刷在肉上並均勻地撒上椒鹽。烤2～3分鐘，當肉色呈醬黃色時，翻過來用同樣的方法烤另一面。
(4)雙面烤好後，都刷上香油，連同扦子放在盤中即可。
特點：色澤醬黃油亮，肉質鮮嫩軟脆，味道麻辣醇香，獨具特別風味。
(5)蔥絲烤軟以後，把肉與蔥鋪開放上香菜段繼續翻動。當肉烤成白色(牛肉呈紫紅色)時盛入盤中。可就著燒餅、煎餅和糖蒜或鮮嫩黃瓜吃。
菜餚特點：選用精細鮮嫩，專用炙子烤制，調料齊全多味，肉質醇香色美。
烤羊肉串
新疆的烤羊肉串可以說是風靡全國的一種風味小吃，受到廣大群眾的青睞。烤羊肉串，維吾爾語稱之為"喀瓦甫"，是維吾爾族的一種傳統小吃。其做法是：
把羊肉和羊油切成薄片，肥瘦搭配地穿在細鐵釺上，放在長形的烤羊肉串爐上烤，然後撒些辣子面、精鹽和孜然粉，數分鐘即熟。其色焦黃、油亮，味道微辣，不膩不羶，鮮嫩可口。
在新疆無論到**都有烤羊肉串。庫車有一種"米特爾喀瓦甫"（一米長的羊肉串），這種巨型羊肉串，吃起來才過癮，吃上2-3串，即可飽肚。
現在賓館裡做羊肉串，有了許多創新，除了一般的烤羊肉串之外，還有竹籤羊肉串、網油羊肉串，有的還用油炸，原料基本差不多。有的在烤之前，把羊肉片拌上蛋清和熒粉做成的糊，這樣烤出來的羊肉串更加鮮嫩。
誘人的烤羊肉串！
烤羊肉串在城鄉、街頭和巴扎（集市）上隨處可見，外酥裡嫩，肉質鮮美，別具風味。從考古資料看，早在2023年前，我國內地就已有了烤羊肉串。《漢代畫像》全集中就有烤羊肉串的石刻影象。
馬王堆一號漢墓還出土過烤肉用的扇子。
烤羊肉串現在已經風靡神州大地，隨處可見，但正宗的烤羊肉串還是新疆的獨具魅力。
烤羊肉串是最有名的民族風味小吃。來和田旅遊觀光的中外賓客，幾乎沒有不吃烤羊肉串的。
烤羊肉串是在特製的烤肉鐵槽上烤灸而成的。鐵槽分上下兩層，中間隔板成孔狀，用木炭作燃料。烤羊肉串用的鐵釺子，長30釐米，一頭裝有木柄。
製做時，先將精羊肉切成3平方釐米見方的薄片，依次穿上鐵釺，然後置放在烤肉槽上，一邊用炭火烤，一邊撒上精鹽、辣椒粉、孜然粉等佐料，3～5分鐘左右翻烤另一面，幾分鐘後即可食用。
具體烤制方法是：用鮮嫩羊肉和尾部養油切成拇指大小的肉片，平串在特製的鐵釺上，每串約六七塊肉，將串好肉的鐵釺若干平排在烤爐槽上，用扇子扇爐火，肉串一面烤熟後翻轉再烤另一面。烤肉串的調料可隨口味而定，也可將串好的肉在用白麵粉、雞蛋、調料、鹽配製的料糊裡浸泡一會兒再烤，隨烤隨吃，香嫩可口，營養豐富，各族人民都喜愛。
烤肉串除烤羊肉串外還烤羊肝串、羊腰串、羊脾串、羊腸串等。
和田的烤羊肉串要數和田市肖爾巴克鄉的最為可口，這裡不僅有傳統的烤羊肉串，而且還有烤羊排骨，吃著更過癮。
紅豆不能和什麼一起吃
5樓：miracle塵埃
1、紅豆不能與羊肉、羊肝、羊肚等食物同食，一旦同食輕則導致水腫、腹瀉、腹痛，重則會引起嚴重中毒。
2、紅豆不可與鯉魚同食，它們兩個單獨食用時都能起到消腫的效果，但是一起吃會導致脫水，所以消腫時想吃素那就選紅豆，想吃葷就鯉魚吧！說到脫水那就還是得提一下不能與冬瓜同食，不然後果也是很嚴重的。
3、在吃紅豆時有些人會加糖，而有些人加鹽，那麼加鹽的小夥伴們注意啦，加鹽會大大降低它的營養價值，很多人也喜歡在熬紅豆粥時放些豬肉，覺得更加營養，其實它會引起腹脹，一般人都知道腹脹雖然不是大問題但是也很難受，所以要注意細節。
6樓：匿名使用者
紅豆不宜與羊肉同食。
羊肝與紅豆相剋：同食會引起中毒。
紅豆與羊肚相剋：同食會引起中毒。
紅豆和米同食：食之發口瘡。
擴充套件資料：相宜搭配：
紅豆+兔肉：可均衡營養
紅豆+薏米：可預防貧血
紅豆+黑米：可氣血雙補
紅豆+南瓜：可潤膚、止咳、**
紅豆+鯽魚：可利水消腫
紅豆+鯉魚：可祛溼消腫
紅豆+鴨肉：可利尿解毒
紅豆+雞肉：可滋陰補腎
紅豆+粳米：可益脾胃
紅豆富含維他命b1、b2、蛋白質及多種礦物質，有補血、利尿、消腫、促進心臟活化等功效。多吃可預防及**腳腫，有**之效。其石鹼成分可增加腸胃蠕動，減少便祕促進排尿，消除心臟或腎病所引起的浮腫。
紅豆有清心養神、健脾益腎功效，加入蓮子、百合更有固精益氣、止血、強健筋骨等作用，能治肺燥、乾咳，提升內臟活力，增強體力。
7樓：孤古孤古呼
綠養生網">蘋果綠養生網
不益紅豆+羊肝：紅
豆和羊肝一起吃會可能會引起中毒。
紅豆+鹽：紅豆和鹽一起吃會降低藥性，對身體健康不利。
紅豆+羊肚：紅豆和羊肚一起吃可能會會導致水腫、腹瀉，尤其不適合於腸胃不好的人。
紅豆+冬瓜：紅豆和冬瓜一起吃可能會導致身體脫水。
紅豆+豬肉：紅豆和豬肉一起吃容易造成腹脹、腹痛、腸胃不適。
紅豆+羊肚：紅豆和羊肚一起吃容易造成中毒，用雞屎白能起到**的作用
有益紅豆+兔肉：紅豆和兔肉一起吃營養全面，可起到均衡營養的作用。
紅豆+薏米：紅豆和薏米一起吃可以起到補血的作用，能夠預防貧血。
紅豆+黑米：紅豆和黑米一起食用可以起到補血、補氣的功效。
紅豆+南瓜：紅豆和南瓜一起食用有保養**的功效，還有一定止咳、**的功效。
紅豆+鯽魚：紅豆和鯽魚一起食用可以起到利水消腫的功效。
紅豆+鯉魚：紅豆和鯉魚一起食用可以起到祛溼消腫的功效。
紅豆+鴨肉：紅豆和鴨肉一起食用可以起到利尿解毒的功效。
紅豆+雞肉：紅豆和雞肉一起食用可以起到滋陰補腎的功效。
紅豆+粳米：紅豆和粳米一起食用可以起到益脾胃的功效。
紅豆，中藥材名。本品為豆科植物紅豆樹的種子。秋末冬初採種子，備用。功能主治為：理氣，通經治，疝氣，腹痛，血滯經閉。
性味歸經:《四川常用中草藥》：性平，味苦，有小毒。
功能主治:《四川常用中草藥》：理氣，通經。治疝氣，腹痛，血滯經閉。
形態特徵:複葉，互生；長12～20釐米；小葉5～7枚，近革質，長橢圓形或長橢圓狀卵形，長5～12釐米，寬2.5～5釐米，先端漸尖，基部楔形或鈍，**，下面灰白色，邊全緣。
圓錐花序頂生或腋生；花白色或淡紅色，少有香氣；萼鍾狀，密生黃棕色短柔毛，裂片短，幾圓形；花冠蝶形，花瓣均具爪；雄蕊10，分離；子房上位，**，有胚珠5～6個，花柱1，紫色，彎曲，柱頭斜生。莢果木質，扁平，圓形或橢圓形，長4～6.5釐米，寬2.
5～4釐米，先端喙狀。種子1～2粒，鮮紅色，光亮，近圓形，長1.3～2釐米，種臍長約9毫米。
花期4～5月。果期10月。
分佈區域:分佈陝西、江蘇、湖北、廣西、四川。
生長環境:生於河旁或林邊。
生長習性:紅豆為常綠喬木。喜溫暖向陽環境，對土壤要求不嚴，但以排水良好而較深厚的夾沙土較好。
紅小豆不能和什麼食物同時吃
8樓：玉淘然
紅豆：忌與米同煮；忌羊肉；蛇咬傷，百日內忌食；多尿者忌用。
紅小豆不能和什麼一起吃
9樓：刀鋒傳說之降臨
紅豆：忌與米同煮；忌羊肉；蛇咬傷，百日內忌食；多尿者忌用。
帶魚,紅小豆能一起吃嗎?
10樓：麵筋粉姐姐
帶魚,紅小豆是可以一起吃的。
紅小豆不能和什麼食物同時吃，紅豆不能和什麼一起吃
紅豆 忌與米同煮 忌羊肉 蛇咬傷，百日內忌食 多尿者忌用。紅豆不能和什麼一起吃 1 紅豆不能與羊肉 羊肝 羊肚等食物同食，一旦同食輕則導致水腫 腹瀉 腹痛，重則會引起嚴重中毒。2 紅豆不可與鯉魚同食，它們兩個單獨食用時都能起到消腫的效果，但是一起吃會導致脫水，所以消腫時想吃素那就選紅豆，想吃葷就鯉魚...
羊肉不能和什麼一起吃，羊肉不能和什麼食物一起吃
羊肉不宜和下列食物搭配吃 1 羊肉 鯧魚 影響營養素的吸收 2 羊肉 板栗 二者都不易消化，同燉共炒都不相宜，甚至可能同吃還會引起嘔吐 3 羊肉 乳酪 二者功能相反，不宜一起吃 4 羊肉 百合 腹瀉 5 羊肉 赤小豆 同食會引起中毒 6 羊肉 醋 羊肉大熱，功能益氣補虛 醋中含蛋白質 糖 維生素 醋...
羊肉不能跟什麼一起吃，羊肉不能和什麼食物一起吃
羊肉滋補大有用，若遇西瓜定相侵。羊肉南瓜若同食，胸悶腹脹時不遲 給你個表 豬肉菱角若共食，肚子疼痛不好受。豬肉豆類不同食，引起腹脹和氣滯。豬肝若與菜花遇，降低人身吸收力。牛肉栗子一起吃，食後就會發嘔吐。羊肉滋補大有用，若遇西瓜定相侵。羊肉南瓜若同食，胸悶腹脹時不遲。狗肉滋補需注意，若遇綠豆定傷身。狗...