1樓：藥青
飲食養生首先要講「性」。「性」（或「氣」）是指食物有寒、涼、溫、熱等不同的性質，中醫稱為「四性」或「四氣」。
涼性或寒性凡適用於熱性體質和病症的食物，就屬於涼性或寒性食物。如適用於發熱、口渴、煩躁等症象的西瓜；適用於咳嗽、胸痛、痰多等症象的梨等都屬於寒涼性質的食物。
溫性或熱性與涼性或寒性相反，凡適用於寒性體質和病症的食物，就屬於溫性或熱性食物。如適用於風寒感冒、發熱、惡寒、流涕、頭痛等症象的生薑、蔥白、香菜；適用於腹痛、嘔吐、喜熱飲等症象的乾薑、紅茶；適用於肢冷、畏寒、風溼性關節痛等症象的辣椒、酒等，都是屬於溫熱性質的食物。
平性平性食物的性質介於寒涼和溫熱性質食物之間，適合於一般體質，寒涼、熱性病症的人都可選用。平性食物多為一般營養保健之品。如米、面、黃豆、山芋、蘿蔔、蘋果、牛奶等。
從歷代中醫食療書籍所記載的300多種常用食物分析，平性食物居多；溫、熱性次之；寒、涼性居後。一般說，各種性質的食物除都具有營養保健功效之外，寒涼性食物屬於陰性，有清熱、瀉火、涼血、解毒等功效；溫熱性食物屬於陽性，有散寒、溫經、通絡、助陽等功效。
中性和和平性食物
從中醫角度說，食物分為五大性，一般是平、寒、涼、溫、熱這五性。夏天我們主張人們多吃一點平、寒、涼的食物，如常見的豆類、木耳等。涼性的食品中豆腐比較常見，還有冬瓜、絲瓜。
寒性的食物就是苦瓜、西紅柿、西瓜
平性食物有：
大米、黃豆、黑芝麻、花生、土豆、白菜、圓白菜、胡蘿蔔、洋蔥、黑木耳、檸檬豬肉、主題、雞蛋，魚肉中的鯉魚、鯽魚、泥鰍、黃魚、鯧魚。另外我們日常裡飲用的牛奶也屬於平性食物。
涼性食物：
蕎麥、玉米、白蘿蔔、冬瓜、蘑菇、芹菜、萵筍、油菜、橙子、蘋果等等。
寒性食物：
小米、綠豆、海帶、綠豆芽、苦瓜、西紅柿、黃瓜、香蕉、西瓜、甜瓜等等
2樓：鍾國輝
中藥的藥材論苦寒清淡之物都屬涼,辛辣味重之物屬熱,涼性食物排胃熱性食物傷肝.
3樓：匿名使用者
從中醫理論的方面認為，凡是具有色重的、沉降的、向下的、刺激的、寒性的食物，都是具有瀉的作用。熱性食物則反之，屬於溫補的都屬於熱性食物。
4樓：匿名使用者
在最開始分的時候，是看吃了以後對人體產生什麼樣的效果，如果讓人溫暖、亢奮就算熱性的，如果讓人鎮靜、去火就算涼性的。現在我們都是直接查書。
中醫上溼熱性食物和 燥熱性食物分別有哪些？怎麼區分？
5樓：手機使用者
燥熱就是上火了。抄 話說吃蓮藕加上喝潤肺茶，清熱解火非常有效。我有個同學的爸爸說潤肺茶可以清熱解火，所以你可以試試喝潤肺茶，潤肺茶傳承古老養生茶療之精髓，融合現代工藝，採用各種天然草本為主要原料精配而成。
列為藥食同源之品的玉竹，能滋陰潤肺、養胃生津，配以萊菔子、青果及多種天然本草成分是經常咽乾口渴、燥熱咳嗽無痰等人群的健康飲品。
生藕味甘、性寒，入心、脾、胃經 ，具有清熱、生津、涼血、散瘀、補脾、開胃、止瀉的功效 ，主治熱病煩渴、**、衄血、熱淋。熟藕性溫、味甘 ，具有益胃健脾、養血補益、生肌、止瀉功的功效，主治肺熱咳嗽、煩躁口渴、脾虛洩瀉、食慾不振及各種
6樓：甲瑪
區分一般是按長期的經驗積累。比如你吃了辣椒長了口瘡，那麼可以判定辣椒屬於溫熱性質的食物。
溼熱性食物指燥溼生熱的食物，比如酒類、魚類、腥葷之物。
燥熱類食物比如辣椒、燒烤、胡椒等。
桃子是熱性還是涼性的食物，桃子是熱性還是涼性水果 吃桃子的禁忌
桃味甘而性溫，過食則生熱。不宜吃桃子的人有 1 平時內熱偏盛易生瘡癤者。桃味甘而性溫，過食則生熱。對於已經上火的人來說，多吃桃子無異於 火上澆油 2 糖尿病患者。桃子的含糖量高，每百克桃含糖7克，糖尿病患者如果不加節制過量進食，就會引起血糖和尿糖迅速上升，加重病情。3 胃腸功能弱者。桃子中含有大量的...
柿子是熱性還是涼性食物，柿子屬於熱性還是涼性
柿子屬於涼性，柿子的營養價值很高，有清熱去燥，潤肺化痰軟堅，可生津健脾止血等功能。可以緩解大便乾結，痔瘡疼痛或出血，乾咳頭痛高血壓等症。所以柿子是慢性支氣管炎 高血壓動脈硬化，內外痔瘡患者的天然保健食品。如果用柿子液煎服和衝開水當茶飲也有促進機體新陳代謝，降低血壓，增加冠狀動脈血流量及鎮咳化痰的作用...
紅薯是嗎熱性食物嗎，紅薯是涼性食物嗎
紅薯是生活中經常食用的營養豐富的食物，一般來說它是屬於溫性食物，是介於熱性和涼性食物之間，一般溼寒體質或者熱性體質的人都可以食用，但是在平時不要一次性吃太多，紅薯的藥用價值很高，是被公認的天然保健食品。任何的水果蔬菜都會有涼熱之分，紅薯也不例外，而且很多朋友卻不知道紅薯是涼性還是熱性，其實它是屬於溫...