1樓:匿名使用者
小米是涼性的食物。小米中富含豐富的營養物質,食用方法多種多樣,用小米熬成小米粥可以養胃補氣,口味軟糯咀嚼後微甜,成為國人餐桌上不可缺少的主食之一。
小米是中國人比較喜歡吃的一種食物,醫學上認為,小米有健脾理氣、養腎氣、止血止瀉、健胃利尿等效果,對於那些熱氣入體引起的疾病,可以多吃一些小米來調理,除此之外,小米還有養胃的功能,對消化功能不好的人群可以多吃。再者,小米對於緩解脾胃虛熱、反胃嘔吐、口渴等症狀是比較有效的。
2樓:文
小米粥是涼性物質,所以對於體質是寒性的人來說,是不適宜多吃的,容易引起腹瀉嘔吐。具有熱性疾病的人來說是適宜多吃的,比如,小米具有止咳化痰的功效,因此經常咳嗽或者痰多的人是可以多喝小米粥來進行調理的。
1.小米粥不能與杏仁一起食用,兩者相剋,會發生反應,嚴重者會有腹瀉不止現象的出現。
2.體寒的人要少吃,小米本就是寒性物質,多吃,只會更加影響身體健康。
3.胃不好的人也不適宜多喝小米粥,小米粥進入胃裡,會稀釋胃酸,讓胃的膨脹速度變快,今而不利於胃的消化。
4.糖尿病人也不適宜多喝小米粥,小米粥屬於能量性物質,多喝會導致人的血糖升高,因此喝小米粥要適量。
小米粥屬熱性還是涼性?
3樓:北域名醫
小米粥屬涼性。
小米粥是以小米作為主要食材熬製而成的粥,口味清淡,清香味,具有簡單易制,健胃消食的特點。煮粥時一定要先燒開水然後放入洗淨後的小米,先煮沸,然後用文火熬,湯粘稠後即可關火。
小米是傳統健康食品,可單獨燜飯和熬粥。在北方小米是主要食物之一,很多地區有晚餐吃小米粥的習俗。小米營養豐富,但是和其它穀物一樣蛋白質中賴氨酸過低,可以在粥中搭配紅薯、藜麥、豆類、棗、南瓜、龍眼、桂圓等各類食材,既增加營養又增加口感。
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4樓:藺
小米味鹹,微寒,無毒。生食難消化,熟食滯氣,胃冷人不宜多食(本草綱目)
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