1樓:匿名使用者
鮮花餅,純天然,健康食品保平安,美容養顏人不老,營養豐富雲南產,不食三生都遺憾。
2樓:匿名使用者
哎,我做過的火車上就沒有賣的,要真是有,我想不用多麼華麗幽默的語言,我們女孩子都會買的, 最好往北方推廣一下吧
3樓:匿名使用者
吃了鮮花餅,男人不再花心,女人貌美如花!
鮮花餅是**的特產?有什麼來歷
4樓:狗比人忠
鮮花餅是雲南特產。
鮮花餅是以雲南特有的食用玫瑰花入料的酥餅,是具有云南特色的雲南經典點心代表。鮮花餅在雲南當地烘焙品牌大都均有銷售。鮮花餅也是中國四大月餅流派滇式月餅的經典代表之一。
來歷——
鮮花餅是一款以雲南特有的食用玫瑰花入料的酥餅,是具有云南特色的雲南經典點心代表。鮮花餅在雲南當地烘焙品牌大都均有銷售。每年4月,等待鮮花餅的上市早已成為當地人民的共同期待,排著長隊等待購買新鮮上市的鮮花餅早已成為司空見慣的現象。
據史料記載,鮮花餅早在300多年的清代由一位制餅師傅創造,由於鮮花餅具有花香沁心、甜而不膩、養顏美容的特點,而廣為流傳,從西南的昆明到北方的天津均有所見。晚清時的《燕京歲時錄》記載:「四月以玫瑰花為之者,謂之玫瑰餅。
以藤蘿花為之者,謂之藤蘿餅。皆應時之食物也。」食用玫瑰花的花期有限,而這種餅只用食用玫瑰花的花瓣,這也是鮮花餅頗顯珍貴的一個原因。
隨著鮮花餅名聲的日益昇華,經朝內**的進貢,使之一躍成為宮廷御點,並深得乾隆皇帝的喜愛,並獲得其欽點:「以後祭神點心用玫瑰花餅不必再奏請即可。」
擴充套件資料:
食材—雲南特有的食用玫瑰花——
食用玫瑰花為薔薇科,薔薇屬落葉灌木,在我國大部分地區均有分佈,但屬雲南種植的最為上乘。雲南素有「植物王國」、「鮮花國度」的美譽,全國七成多的鮮花產自這裡,正是因為雲南擁有其他區域無法比擬的優勢——四季如春的氣候,優質充沛的日照,得天獨厚的地理位置,為食用玫瑰花的生長提供了優異條件。
鮮花餅做法——
食材準備:(油皮材料)中筋麵粉130克、(油皮材料)豬油40克、(油皮材料)細砂糖10克、(油皮材料)熱水60克、(油酥材料)低筋麵粉80克、(油酥材料)豬油40克、(餡料)玫瑰醬280克、(餡料)熟糯米粉20克、(表面)紅色素適量。
1、糯米粉倒入鍋中,小火慢慢炒至微微發黃,即為熟糯米粉;
2、玫瑰花醬倒入碗中,過濾掉多餘的汁水;
3、加入熟糯米粉,混合均勻後入冰箱冷藏1小時以上;
4、將冷藏過的玫瑰花餡平均分成12份,搓圓後繼續入冰箱冷藏1小時;
5、將油皮中的所有材料倒入盆中,混合揉成光滑的麵糰;
6、揉好的油皮面團蓋上保鮮膜,放在溫暖處,鬆弛30分鐘;
7、將油酥材料倒入碗中,混合揉勻;
8、混勻的油酥蓋上保鮮膜,置於溫暖處,鬆弛30分鐘;
9、取一份油皮,按扁後包入一份油酥;
10、收口朝下放置,依次將其他麵糰包好;
11、用擀麵杖擀成長舌狀,依次將其他麵糰處理好,蓋上保鮮膜,鬆弛20分鐘;
12、取一個卷,用手指在中間按壓一下,幹成圓形
13、中間放入玫瑰醬,像包饅頭一樣包住餡;
14、用木印章蘸少許紅色素後,印在餅胚中心位置;
15、將模具放入預熱好的烤箱中層,170烤28分鐘即可食用。
5樓:匿名使用者
雲南的特產
鮮花餅是以雲南特有的食用玫瑰花入料的酥餅,是具有云南特色的雲南經典點心代表。鮮花餅在雲南當地烘焙品牌大都均有銷售。鮮花餅也是中國四大月餅流派滇式月餅的經典代表之一。
鮮花餅的製作緣起300多年前的清代。由上等玫瑰花製得的鮮花餅,因其特色風味歷為宮廷御點,深得乾隆皇帝喜愛。潘祥記在安寧還有種植基地
6樓:匿名使用者
鮮花餅是雲南的特產,畢竟最大的花卉市場就在雲南昆明,說到鮮花餅我最歡的就是花miao的,他家的鮮花餅口感豐富,家人最喜歡了。
7樓:匿名使用者
雲南特產
鮮花餅的製作緣起300多年前的清代。由上等玫瑰花製得的鮮花餅,因其特色風味歷為宮廷御點,深得乾隆皇帝喜愛。近代滇式鮮花餅就是2023年昆明冠生園生產的鮮花餅為起源,當年在昆明的西壩昆明冠生園還專門開闢一塊地種植食用鮮花用來加工鮮花餅和玫瑰糖。
8樓:匿名使用者
雲南鮮花餅,來歷不知道,反正餡是鮮花。
9樓:匿名使用者
雲南有嘉華鮮花餅,是我吃過最好吃的了。因為那邊的花便宜又新鮮
10樓:黃黃shi狗
雲南是盛產鮮花的地方,尤其玫瑰鮮花餅很出名
雲南鮮花餅好吃不?雲南鮮花是不是雲南特產?
11樓:匿名使用者
雲南鮮來花餅是用上等食源用性新鮮玫瑰花瓣製作而成bai,層層酥du鬆的,
酥皮包裹zhi
著甜美的餡兒。香甜可口,dao吃完後還留有淡淡玫瑰味。
剛出爐的鮮花餅香氣四溢,外酥內軟,讓人垂涎三尺。
最新鮮的鮮花餅每年只有夏季的時候才可以品嚐到,是屬於季節性特色點心。
這是雲南的特色,也算是雲南的特產吧!
12樓:幽靈づ魂
鮮花餅有多種bai 桂花 金銀花都
du有玫瑰花的最出名也最好吃
zhi屬於甜而不dao膩的那種~
專嘉華的鮮花餅最為出名屬
至於口味還是要看個人呢。以一個本地人來看覺得這個東西確實是比較有特色 呵呵~但是不至於樓上說的排隊購買的情況~
建議每年春夏玫瑰花最多的時候購買
不然大多使用的花已經不是鮮花了~現在基本上是購買的末尾時間了 已經很少有鮮花製作的了
·鮮花是這邊的特產 呈貢斗南花市的鮮花都是稱斤賣 呵呵~~ 品種也比較多樣
13樓:匿名使用者
鮮花餅是雲抄南特產! 鮮花餅是一款以雲南特有的食用玫瑰花入料的酥餅,是以「花味、雲南味」為特色的雲南經典點心代表。鮮花餅在雲南當地烘焙品牌大都均有銷售,其中以嘉華餅屋最富盛名。
每年4月,等待鮮花餅的上市早已成為當地人民的共同期待,排著長隊等待購買新鮮上市的鮮花餅早已成為司空見慣的景象。
鮮花算不上雲南特產吧 全國上下都有 但是全國鮮花七成多來自雲南。
14樓:香霖
「佳益坊」鮮花酥餅受到外地和本地遊客的喜歡,來雲南旅遊帶它回去饋贈親朋好友的最佳禮品!
**「雲南鮮花美食」店有哦!
15樓:亮劍必封喉
算是的,如果想買到正宗的雲南特產你可以去**逛逛,推薦你一家,果果家雜貨鋪,都是雲南特色的食品
16樓:軒慶食品***
昆明"軒慶食品",**同名**,11年的老牌子,所產的鮮花餅遠近聞名,**銷量第一.**品質保證.
為什麼**上的雲南特產鮮花餅便宜點,我在麗江古城買的鮮花餅40個餅卻要100塊?
17樓:龍神鬥羅_穆恩
買東西肯定網上更便宜啊,因為網上不用考慮房租什麼的,,你去麗江古城買他們肯定要賺你錢的啊,再加上算是景區,那不就更貴了,你完全可以在**上買鮮花餅
18樓:匿名使用者
因為有些店鋪bai是薄利du多銷的,一般做得比zhi較大得**會和某快遞公司籤dao快遞合同,就是
版他發貨的商權品所需的快遞費用低於一般**,反正他店裡的東西很好賣嘛!!要麼就是吸引顧客或者就是商品的成本真的是太低太低了,商家把部分快遞費用算在了**裡嘍!!~
擴充套件資料
賣家做活動或郵費很便宜;
賣家為了店鋪生意越來越好,銷量越高會適當做虧本活動已增加店鋪人氣;或者賣家跟快遞公司有合作關係,這樣就可以以最低**來寄送快遞。
不是按件收入費用的,有的賣家是和快遞公司包月或包年,發1件和發1000件都是一樣的郵費,只要他商品賺錢了,薄利多銷,你說他虧嗎?
19樓:水瓶love黑貓
無論什麼東西在什麼地方**自然不同,或許你在拼多多買還更便宜,這是很普遍的現象
雲南鮮花餅哪個牌子好吃
20樓:maggie37瑩
雲南鮮花
餅可以說是雲南經典的特產之一,常被作為伴手禮饋贈親友,至於雲南鮮花餅哪個牌子的好吃,眾說紛紜,因為不同品牌的雲南鮮花餅有不同的特色,而且有不同的口味,所以雲南鮮花餅沒有什麼牌子最好,只有經過挑選對比之後最適合你口味的,常見的雲南鮮花餅品牌有花g、嘉華、經貿賓館、丫咪、花之源、花味道等等,你可以作為參考,並挑選出你最喜歡且最適合你的鮮花餅。
一、自己能生產的有:嘉華、花g、花味道、雪山玫瑰、丫咪、嘉年華、雲通、阿本、紅塔、斯貝佳、亞東巨集、各餅屋(金冠、宮庭、麵包工坊等)、各小店。自己沒生產能力,請別人代加工貼牌的有:
花味源、花之源、花多多、麗江、傣香園、**上的其它雜牌。
二、採用玫瑰花製作鮮花餅的有:嘉華、花g、花味道。其它牌子的全是用玫瑰醬製作。
三、自己開專賣店的有:嘉華、花g、雪山玫瑰、各餅屋、各小店。 自己不開給別人開加盟店的有:
花味道、丫咪、花之源、花多多。 其它牌子全都不開店,全部低價走通路鋪貨。或者在網路上售賣。
四、純手工製作鮮花餅的有:花g、各餅屋、各小店。 其它的廠家都是機器制餅。
五、**分兩個檔次:
25--35元/袋:嘉華、花g、花味道、雪山玫瑰、花之源、花多多。 10--15元/袋:
其它品牌。相信通過上面的分類,大家應該對雲南鮮花餅有所瞭解了。請記住,便宜無好貨!
就算你自己不吃,只是想買來送人,也不要去買那種10元一袋的鮮花餅。你可以參考下
21樓:北京大慶
雲南鮮花餅的口味都不錯,我吃過幾個品種的餅,都非常可口,很好吃的。
22樓:匿名使用者
我最近發現一家店的鮮花餅特別好吃,在環城南路桔子酒店一樓,名字叫法爵**麵包。能夠看到真實的鮮花瓣,一口就能咬到玫瑰?花瓣。真材實料,**還便宜,才3元一個。
比嘉華和潘祥記的好吃多了。
23樓:隱其英令緞
嘉華是目前雲南最好的鮮花餅生產廠商,沒有之一。反正其他的鮮花餅店啊,餅屋啊我是沒見到幾個會排著隊買鮮花餅和糕點的。
24樓:匿名使用者
本人云南人,雲南的鮮花餅牌子多到不要不要的,單純說的話現在做的大的有嘉華和潘祥記,不過嘉華的口感比較幹,裡面玫瑰花瓣也看不大出來,不知是鮮花醬還是怎麼的,潘祥記的要好吃些,吃起來香香的,裡面也看得到確實是玫瑰花瓣,口感很不錯
25樓:裴成闞璧
俗話說文無第一,武無第二。在雲南的鮮花餅也一樣是各有千秋的。嘉華餅層是雲南最早生產鮮花餅的現代企業。
他們的牌子市場佔有率是最高的,但除了他們的以外,還有多柏思生產的新型鮮花餅也是後來者居上,潘祥記的民族特色鮮花餅,此外還有七彩雲花生產的特色鮮花,雲南雲薊通生物科技****利用孔雀菊生產的---雲南孔雀餅也是最有云南特色的鮮花餅,都能當月餅送人,也可以說以上這幾家都是雲南最好的鮮花餅。
26樓:夏梑
鮮花餅推薦嘉華新鮮出爐的現做鮮花餅,口感不錯
27樓:平金蘭波賦
嘉華算是昆明本地一個名氣牌子吧,不過名氣大不一定好吃,就像昆明的過橋米線都知道橋香園,其實一點不好吃,往往那種小巷子的米線好吃
28樓:lb別太講究
貴州安順雲峰屯堡的【飛鳳屯香】
說...大家可能不相信,但是的的確確這個牌子的現烤鮮花餅?真正的好吃?
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