1樓：手機使用者
如果是海水蝦，也就是車蝦，是用海水凍的，就是鹹的。而目前產量最大的較為普遍的是南美白對蝦，多為淡水產的，則沒有鹽味。但車蝦的**會較高，不知你買的是什麼樣的？
也不排除人為加鹽的可能性。
對蝦買回來為什麼是鹹的
2樓：
如果是海水蝦，也就是車蝦，是用海水凍的
，就是鹹的。而目前產版量最大的權較為普遍的是南美白對蝦，多為淡水產的，則沒有鹽味。但車蝦的**會較高，不知你買的是什麼樣的？也不排除人為加鹽的可能性。
對蝦（penaeus orientalis），學名東方對蝦，又稱中國對蝦(penaees chinensis，中國明對蝦)、斑節蝦。節肢動物門，甲殼綱，十足目，對蝦科，對蝦屬。對蝦屬個體大，通稱大蝦。
雌性成長個體體長一般16～22釐米，重約50～80克，最大的可達30釐米，重250克；雄性較小，體長13～18釐米，重30～50克。對蝦為廣溫廣鹽性海產動物。體呈長筒形，左右側扁，身體分為頭、胸和腹部，由20個體節組成。
腹部較長，肌肉發達，分節明顯。
3樓：匿名使用者
誰說一定要閹，只要不炸就不用閹
4樓：匿名使用者
一般會認為是海水的鹹味，但是也不排除，人工養殖的新增物。
對蝦本來就是鹹的嗎？ 為什麼我在超市買的蝦沒有味道呢？還很難入味！ 超市的蝦是不是淡水蝦啊?
5樓：悲傷ヽ逝去の夜
是淡水蝦，對蝦不是應該蘸醋麼
6樓：昊
蝦都是淡的，要沾醬吃的，不然就弄個什麼椒鹽蝦，味道也不錯
超市裡買的熟對蝦，應該怎麼吃
7樓：匿名使用者
最好不買。嘿嘿。昨天買了包凍蝦。拆開來，好難聞。解凍了。一隻一隻的洗乾淨腸子，唉。。。還是吃鮮蝦好一點。
8樓：匿名使用者
油燜1、對來蝦洗淨，去除沙線，入油鍋
源煸至外殼發紅；
2、放料酒、醬油、鹽、蔥、姜、水（以基本漫過所有對蝦為宜），蓋鍋蓋，大火煮開，轉小火，慢慢燜，中間將對蝦翻身幾次，直至湯汁快要收幹（若感覺水放多了，開著鍋蓋燒一會兒，湯汁很快就會收幹）。
3、起鍋前最重要的：放一小勺糖，一點點醋，注意，這兩樣是起鮮的關鍵，但是不能放多，尤其是醋，幾滴即可。
4、裝盤，去除蔥、姜，將對蝦在盤內擺好，澆上湯汁即可。
9樓：匿名使用者
熟的直接吃唄，又不是生的
鹹對蝦如何吃法
10樓：匿名使用者
先拿清水泡好對蝦 大約2至4小時 換水3邊 讓後可以做任何你想吃的了 那樣
回就先拿清水泡好對蝦 大約2至答4小時 換水3邊 讓後可以做任何你想吃的了 不會鹹了 好比油燜蝦 大白菜炒蝦了啊
用溫水，加一點點鹽，成淡鹽水再泡，比白水更容易泡出鹽。每半小時換一次水，到最後用清水泡。三個小時後就可以了。如果嫌太鹹了，也可以把泡好的蝦剁成餡料和蔬菜包水餃少放鹽就行了。
跟別的蝦乾一樣的吃法啊
瑤柱對蝦冬瓜湯,一起滾湯就可以了,也不會太鹹,蝦乾要先用水泡洗乾淨蝦乾炒苦瓜.
東海對蝦怎麼吃啊
11樓：習慣未語先笑
東海對蝦整隻烹調方法有紅燒、油炸、甜烤；加工成片、段後，可熘、炒、烤、煮湯；製成泥茸，可制蝦餃、蝦丸；
注意：色發紅、身軟、掉拖的蝦不新鮮儘量不吃，腐敗變質蝦不可食；蝦背上的蝦線應挑去不吃。
12樓：匿名使用者
炸煮烤烘
要是新鮮就生吃也行啊
提前吃一片拉肚子藥~~
13樓：月之允文
加上少許胡椒和酒，放進微波爐，很快你就會發現又香又脆的東西出現了~
14樓：匿名使用者
放入清水中，加蔥薑蒜白灼即可，蘸醬油。或者可以將它晒乾，在煮湯的時候放入五六隻。
15樓：匿名使用者
這個是蝦乾，你可以用5-8片大白菜，6-7個蝦乾，稍微帶點湯水的燒起來吃，可能不需要放鹽了，應為蝦乾非常的鹹。
16樓：vip西夜
是蝦乾,熟的.你可以直接去殼吃,也可泡湯吃,很鮮的.
17樓：芝麻小寶
是晒乾的嗎？是晒乾的話就可放在太陽下晒晒直接食用
18樓：顥曦
煮熟，蘸醋、薑末即可
炒毛豆亦可
冷凍的大對蝦怎麼吃？
19樓：匿名使用者
解凍後copy，用牙籤去蝦背部的蝦線，熟了就bai不好去了。du
可以清蒸，zhi沾醬油吃；可以用油煎，
dao雙面都煎，變色後放少許鹽就行；再麻煩些就先煎雙面，後放調好的汁（醬油、蔥小段、薑片、糖、鹽），翻炒後稍燜一下就可以了。
不管用什麼方法，蝦大用時就多一些，雖說蝦好熟，但太大中間會不熟。
20樓：月半青青
茄汁大蝦。。味道很好，酸酸甜甜的，一般清煮容易不入味，，不過也可以蘸醋吃，有點像螃蟹的味道。鮮。
21樓：匿名使用者
煮熟了吃啊
清蒸就行啊，油炸也可
22樓：匿名使用者
建議先解凍，在小火燉。
23樓：手機小強加強版
解凍後。加少許水煮者吃
南美白對蝦紅須紅尾是什麼原因
24樓：匿名使用者
1、應激
陰雨天氣、加水、倒藻轉水、氨氮，亞鹽，ph偏高、藻類死亡、高溫強光照等，都會引起對蝦的應激，而出現紅須紅尾的現象。可使用「應激靈」每瓶/3畝·米，嚴重的可使用「應激靈+體康素」進行處理。
2、缺氧
當對蝦處於缺氧狀態時也會出現紅須的現象，蝦池缺氧首先考慮輪蟲或其他原生動物是否大量存在，導致對蝦處於缺氧狀態。因此需要先處理好池塘溶氧的問題，從而緩解對蝦紅須的現象。
3、病毒
對蝦紅體病會出現對蝦通體發紅，空腸空胃腸道發紅，同時對蝦鬚子尾扇也會特別的紅。病毒病很難**，還是要以預防為主。
4、弧菌感染
當池塘弧菌超標時，尤其進入六月份以來氣溫升高，弧菌大量繁殖。若沒有及時進行弧菌檢測做好預防，很容易導致對蝦弧菌感染出現紅須紅尾的現象。可使用「四聯噬菌淨」每瓶/3畝·米進行處理，嚴重的可使用「四聯噬菌淨+應激靈」進行處理。
5、水質、底質惡化
水質、底質惡化反應在對蝦上也會出現紅須紅尾的現象，因此需要定期使用「碧水解毒安」或「發酵**」調節水質平衡藻相穩定水質。
25樓：春素小皙化妝品
南美白對蝦紅體病，由桃拉病毒感染引起，又稱桃拉綜合徵。病蝦不攝食，肝胰臟腫大變白，蝦體變紅，尤其尾部更為明顯。幼蝦一般急性死亡，成蝦呈慢性死亡。
防治：每立方米水體用0.2～0.
3克二溴海因化水全池潑灑，2天后每立方米水體再用清水素（枯草桿菌）0.2克、光合細菌2克和沸石粉20克化水全池潑灑。每公斤飼料中新增免疫多糖2克、紅體消15克、em原露3克，連續喂服5～6天。
擴充套件資料
南美白對蝦殼薄體肥，肉質鮮美，含肉率高，營養豐富。南美白對蝦適應能力強自然棲息區為泥質海底，水深0～72m，能在鹽度0.5～35‰的水域中生長，2～7cm的幼蝦，其鹽度允許範圍為2～78‰。
能在水溫為6～40°c的水域中生存，生長水溫為15～38°c，最適生長水溫為22～35°c。
對高溫忍受極限43.5°c（漸變幅度），對低溫適應能力較差，水溫低於18°c，其攝食活動受到影響，9°c以下時側臥水底。要求水質清新，溶氧量在5mg/l以上，能忍受的最低溶氧量為1.
2mg/l。離水存活時間長，可以長途運輸。適應的ph為7.
0～8.5，要求氨氮含量較低。
可生活在海水、鹹淡水和淡水中。剛孵出的浮游幼體和幼蝦在餌料生物豐富的河口附近海區和海岸瀉湖軟泥底質的淺海中的低鹽水域（4～30%）覓食生長，體長平均達到12cm時開始向近海迴游，大量回遊是在一個月的最低潮時，與滿月和新月的時間相同。養殖條件下，白天一般都靜伏池底，入暮後則活動頻繁。
在養殖上，南美白對蝦具有個體大、生長快、營養需求低、抗病力強等優點，對水環境因子變化的適應能力較強，對飼料蛋白含量要求低、出肉率高達65%以上、離水存活時間長等優點，是集約化高產養殖的優良品種，也是世界上三大養殖對蝦中單產量最高的蝦種。
26樓：水產行家
最近階段對蝦開始出現蝦鬚、尾扇發紅的現象，遼寧的張老闆，壽光的馬老闆，東營的廖老闆……養的蝦都出現了紅須紅腿的現象。很多養殖戶認為蝦出現紅須紅尾就是得病了。那麼出現紅須紅尾就一定是病嗎？
紅須紅尾確實是在蝦得病時比較常見的一個症狀，但並不能代表對蝦出現紅須紅尾就一定是得病了。下面跟大家分享一下對蝦出現紅須紅尾得幾個原因以及怎麼判斷。
1、應激引起的紅須紅尾
陰雨天氣、加水、倒藻轉水、氨氮，亞鹽，ph偏高、藻類死亡、高溫強光照等，都會引起對蝦的應激，而出現紅須紅尾的現象。把蝦放到一個盛水的容器中，觀察10~20分鐘如果紅須紅尾下去了說明是應激引起的。
應激引起的紅須紅尾，可以拌料內服抗應激的杜仲葉提取物，主要成份是綠原酸、杜仲多糖和杜仲黃酮。杜仲葉提取物不僅能夠提高對蝦抗應激的能力還能調理對蝦的腸道，提高對蝦抗菌抗病毒的能力。
2、長期的缺氧也會導致紅須紅尾
檢測一下水中的溶氧含量，如果溶氧偏低，可以多開增氧機，在水體中潑灑一些增氧片。遼寧的張老闆因為水體中長期缺氧導致對蝦紅須紅尾。
3、病毒引起的紅須紅尾
可以用手捏一下對蝦的甲殼軟不軟，如果甲殼軟的，很有可能是病毒引起的紅須紅尾。
4、弧菌引起的紅須紅尾
可以檢測一下水和蝦體，看看是否有弧菌，弧菌也會導致對蝦出現紅須紅尾的現象。而且今年的弧菌現象也是比較嚴重的，天津的趙老闆，江蘇的左老闆、孟老闆，廣東的黃老闆、蘇老闆……今年的池塘都出現弧菌超標的現象。
總結我們在平時可以拌料新增膽汁酸加杜仲葉提取物，保肝護腸，提高對蝦抗菌抗病毒、抗應激的能力，就可以減少對蝦紅須紅尾等一些病症的發生。
27樓：涼念若櫻花妖嬈
南美白對蝦紅須紅尾基本上可以分為三種：
一是由桃拉病毒造成的紅體病：病蝦紅須、紅尾、甚至整個蝦體都變為茶紅色，病蝦基本不攝食，空腹，軟殼，在水面緩慢遊動，撈離水後即死亡。部分病蝦甲殼與肌肉易分離，久病不愈的病蝦甲殼上有不規則的黑斑。
病蝦發病後病程極短，從發現病蝦到病蝦拒食僅僅5—7天，而後轉入大量死亡，通常在10天左右症狀有所減緩，轉入慢性死亡階段，時有死蝦發現。一般成蝦易發生急**染，死亡率較高，而幼蝦則易發生慢**染，死亡率相對較低。其控制措施主要採用有益微生物調節水質，同時投喂對蝦抗病毒藥物、生物酶、維生素，全池潑灑解毒抗應激藥物等。
二是由副溶血弧菌造成的紅體病：病蝦附肢變紅、殼硬、頭胸甲腮區呈黃色或淺紅色、肝胰臟及心臟顏色變淺、肝胰臟萎縮糜爛，病蝦遊動不能控制方向，通常病蝦發病體質弱的幾小時後開始死亡，死亡率高達90%。其控制措施為全池消毒（消毒後第二和第三天蝦的死亡量會增多，但以後會逐漸減少），間隔2-3天后，全池潑灑解毒藥物，同時投喂抗生素及生物酶。
三是應激所造成的紅體：主要是天氣變化或水質突變引起的。這種紅體病的處理方法是要在天氣變化或水質突變時增強蝦的抗應激能力與抗病能力（可以全池潑灑維生素或葡萄糖），否則容易引發細菌病毒的感染。
28樓：沒勁
我也有一個塘的蝦出現紅須尾，但是抓上來放到水桶裡養幾分鐘就不紅了，蝦色也變的很漂亮。覺得不是細菌感染造成的，應該與底部的環境有關
29樓：象山石浦
這樣病情什麼藥物**
超市裡買的鹽一點都不鹹是什麼原因？難道是口味變重了
應該是廠商生產的質量問題，您買的時候包裝有沒有損壞。您可以拿著當時的購物小票去超市討要說法。口味再重鹽還是鹹的，所以你應該是被騙了哦，還有是你一個人覺得不鹹還是都覺得不鹹啊 最近超市買的鹽一點都不鹹，放好多鹽也不行，又不敢放多，這是怎麼回事啊？我家買過一回竹鹽，就是不鹹 或者低鈉鹽可能就不鹹 有可能...
海水為什麼是鹹的海水為什麼會是鹹的？
原始海洋並非鹽水，而是淡水，但是由於自然界中水長期沖刷岩石，鹽礦等，把其中的鹽分帶到了海洋中來，慢慢越積越累，我們的海水就變成了現在的海水，但是我們常吃的鹽並非海洋，而是湖鹽和井鹽，這是因為海洋汙染嚴重的原因。地球上的淡水佔比量很小 大部分都是海水 海水不能直接引用 因為海水的味道很鹹 這是為什麼呢...
海為什麼是鹹的，海水為什麼會是鹹的？
為什麼海水是鹹的？星知計劃 海水是鹽的 故鄉 海水中含有各種鹽類，其中百分之90左右是氯化鈉，也就是食鹽。另外還含有氯化鎂 硫酸鎂 碳酸鎂及含鉀 碘 鈉 溴等各種元素的其他鹽類。氯化鎂是點豆腐用的滷水的主要成分，味道是苦的，因此，含鹽類比重很大的海水喝起來就又鹹又苦了。如果把海水中的鹽全部提取出來平...