1樓:匿名使用者
汴京橋往南走,你會看到有一個常聚燴菜的地方,門口的鐵記不錯
也就是地圖上的東半截街和內環路的交叉口的位置鐧懼害鍦板浘
2樓:匿名使用者
汴京橋附近有很多賣的、往南走、有個小的十字路口、西北的那家不錯。一般一個大概就是十元左右。
3樓:匿名使用者
內環路,鐵記,一定要在排隊長的那家買,那家正宗。
美食包括哪些?
4樓:四川萬通汽車學院
章魚小丸子,紫菜,奧爾良烤翅,各類慕斯,黑森林,布朗尼,提拉米蘇,牛排,牛肉乾,奶昔,奶茶,雙皮奶,手抓餅,巧克力,咖哩魚丸,魚腐,壽司,北極貝,三文魚,天婦羅,黑輪,冰激凌,炒麵,三文治,雞翅,義大利麵,燒烤,鰻魚飯三吃,拉麵,熟壽司,蕎麥麵,咚咚燒。
5樓:i果哥
水餃、餛飩、蒸魚、粉蒸肉、北京烤鴨、佛跳牆、小龍蝦、叫花雞、醬板鴨、重慶火鍋、陝西肉夾饃、洛陽燕菜、鍋包肉,中國的美食太多了,就說到這裡吧!
6樓:檸蔭
美食,顧名思義就是美味的食物,貴的有山珍海味,便宜的有街邊小吃。其實美食是不分貴賤的,只要是自己喜歡的,都可以稱之為美食。中國素有"烹飪王國"這個美譽。
在中國這個大家庭裡,我們有五十六個小家庭,每個家庭都有自己的特色美食。美食吃前有期待、吃後有回味,已不僅僅是簡單的味覺感受,更是一種精神享受。享受美食也要看場合,場合好美食吃起來才有味道。
世界各地美食文化博大精深,營養物質各不相同,品味更多美食,享受更多健康,也讓人吃的更加開心。
美食不僅僅是餐桌上的食物。還包括休閒零食、各種餅乾、糕點、糖類,蜜餞、乾果、肉制食品、茶飲沖泡等製品,各有各的風味,都可稱之為美食。
7樓:特色美食
火鍋,除了傳統的火鍋佐料,用天然的藥物礦石燒魚湯做的火鍋魚,味道更鮮美,吃魚吃火鍋兩不誤
8樓:廣州歐米奇西點學院
中餐,西餐
中點就很多了,中國八大菜系。另外還有很多民間的菜
西點就有法式甜點,蛋糕,西點等外國菜,外國食品
9樓:人艱不摧最大號
你喜歡的吃的就是美食,每個人喜好不同
10樓:北方釣魚臺廚師
中餐,西餐,西點,小吃,來北方可以學習到
11樓:匿名使用者
魯菜、粵菜等8大菜系。我最喜歡的是廣東小吃,有煲仔飯,炒粉,蒸腸粉,蒸排骨,整鳳爪,特別好吃
埃及的美食有什麼啊?
12樓:中青旅遨遊網
埃及飲食與其國家的社會歷史結構一樣種類繁複,從最簡單的鄉村菜餚開始,均受到希臘、黎巴嫩和法國菜的影響。
埃及的餐廳主要有三類,以法國菜為主的西餐廳;以埃及菜為主的中東餐廳;以希臘菜、中國菜或仿法老時代菜餚為主的特色餐廳。埃及人愛吃牛羊肉、雞、蛋類,不吃豬肉類食品,也不用豬皮製品。
當地特色美食:
披塔(pita):就是一種空心的麵包,作為埃及人最重要的主食,它的身影廣泛存在於高檔餐廳、街邊小攤。pita的製作以玉米和小麥為原料,當地人常把它來撕開來包肉或者沙拉吃。
烤鴿子(hamaam):埃及當地非常受歡迎的傳統名菜。烤鴿子裡面通常填滿了綠麥和米飯,鴿子肉薄,很好入味且烤出來肥瘦適度,酥脆可口,味道甚為特別。
錦葵湯:地地道道的本地綠色濃湯,是用盛產於尼羅河兩岸的錦葵加以雞肉或羊肉、黃油、大蒜等熬製而成。
富爾(fuul)和塔米亞(ta'amiyya):可以說是一道非正式的埃及國菜。富爾是用蠶豆製成的,加上油、檸檬、鹽、肉、蛋以及洋蔥加以調味;塔米亞則是將磨碎的雞豆和香料炸成的小丸子。
把富爾和塔米亞加上一點蕃茄用披塔(pita) 麵包夾成三明治就是一道美味的小吃了。
13樓:香油
fuul是以菜豆、油、檸檬、碎肉、雞蛋及洋蔥拌成,富地道風味。三明治為常用食品,有很多不同配料可供選擇。烤雞亦相當美味,通常都配以蔬菜及麵包。
主菜方面,以kufta及kebab最為普遍,兩者均是以羊肉燒烤而成。
茶及咖啡是當地人最喜愛的飲品,但遊客應先通知侍者是否需要加糖,否則所有咖啡或茶都會加兩粒糖。此外,鮮榨果汁更不能錯過,果汁包括有芒果、橙、石榴及草莓等,味道一流,又冰凍又有果肉。汽水及礦泉水差不多全國小販都有**,但旅遊點的價錢通常都比市區貴三成左右。
芒果汁以亞歷山大及開羅的最好,其他地方水準較差且杯子很小。而全國都可見的甘蔗汁,一般25pt一杯。燒雞一般6-7le一隻。
酒類方面,如要求不高,可嘗試土產的 stella beer啤酒,但價錢相當昂貴。
考謝利 是埃及的特色美食之一,它是米飯跟空心粉製成的。吃的時候,根據個人喜好加入適量的調料(由醋和辣醬製成)。
14樓:小花果兒
「宰娜白的手指」
形狀酷似女子手指。宰娜白是伊斯蘭曆史名人,以樂善好施而著稱。人們將其名字與一道甜食相提並論,以表達對她的喜歡和愛戴。「手指」由奶油、蜂蜜等做成,入口即化。
蘇州美食介紹
15樓:禾木由
1、太湖梅鱭,鱭魚,體側扁,腹稍潤、尾細長,銀白色;體形略扁薄,頭尖小而口大,兩眼著生於頭的前上端,腹部稍闊,尾則細狹,鱗細色白,整體呈窄長的毛竹葉狀。
2、太湖白蝦,亦稱脊尾白蝦。素有「太湖白蝦甲天下」之說。太湖白蝦形狀與其它淡水蝦別無二致, 白蝦色白殼薄,通體透明。
3、蘇式糖果,有明貨、炒貨、軟糖、特味4大類150多個品種,如松子糖、粽子糖、花生糖、三色松子軟糖、脆鬆糖、松子南棗糖等。
4、松鼠魚,此魚色澤醬紅,外脆內嫩,甜酸適口,乾隆食後大為讚賞,松鼠魚便傳揚出名。松鼠魚以桂魚作原料。桂魚肉質細嫩,骨疏刺少,經剞花、油炸後、頭大口張,尾部翹起,內似翻毛,形似松鼠,澆上蝦仁、筍乾、番茄醬滷時還會發出嗤嗤如松鼠的叫聲。
5、陽澄湖大閘蟹,又名金爪蟹。產於陽澄湖。蟹身不沾泥,俗稱清水大蟹,體大膘肥,青殼白肚,金爪黃毛。
16樓:匿名使用者
1、蓴菜湯:
蓴菜湯太湖蓴菜素與鱸魚齊名,《晉書》中曾有這增的記載:西
晉文學家張翰在北方做官,時間一長因想起了昔日蓴羹鱸魚,竟然棄官回了江南故鄉。「蓴鱸之思」也成了思鄉戀家的典故。
2、䰾肺湯:
蘇州傳統名菜。䰾肺湯,原稱斑肝湯。䰾魚,太湖水域特產,狀似河豚,背部青灰色且有斑點,因虎又秀「斑魚」;受驚後腹部會鼓起如球,俗稱「泡泡魚」。
3、碧螺蝦仁:
碧螺蝦仁以太湖流域活河蝦與洞庭東、西山名茶碧螺春烹製而成,具有濃厚的蘇州地方特色。
4、陽澄湖大閘蟹:
據說,背殼上的明顯的笑臉,是陽澄湖大閘蟹的標誌之一。
5、響油鱔糊:
指烹調後的鱔糊端上餐桌,熱油尚在盤中「闢叭」作響,素稱特色名菜。
6、桂花雞頭米:
桂花雞頭米頭是蘇州的傳統甜點,雞頭米,與雞無關,只是一種水生在蘇州葑門南塘的稀有特產,也稱為芡實。雞頭米,也算與雞有關。
7、常熟叫花雞:
常熟叫化雞,又稱煨雞,是富有傳奇色彩的吳地名菜,蜚聲海內外。
8、櫻桃肉:
蘇式菜餚講究「四季有別,按令上市」,以豬肉為原料的菜餚也是如此,冬令是美味醬方,春季則推「櫻桃肉」。
9、生煎:
在吳地流傳至今已有百年曆史。「在蘇州這種饅底金黃、硬香帶酥、饅身白色、鬆軟可愛、一咬湯滷滿口的民間食品,也有吃了還想吃的時候......」
10、松鼠桂魚:
松鼠桂魚以桂魚(又稱鱖魚、石桂魚)加工製成,活殺後去脊骨,在魚肉上剞成菱形狀刀紋,深至及皮,蘸幹澱粉後,經熟豬油二次炸制,呈渾身金黃,肉粒翻開如毛,頭昂口張,魚尾微翹,形如松鼠,趁熱將滷汁淋桂魚身時,會發出哧哧之聲,猶如松鼠歡叫。
17樓:江淮一楠
蘇州必吃美食
碧螺蝦仁,筍醃鮮,夏有西瓜雞、清炒三蝦,秋有䰾肺湯、大閘蟹,冬則有母油雞、青魚甩水
松鼠桂魚
以桂魚(又稱鱖魚、石桂魚)加工製成,松鶴樓的傳統名菜。
松鶴樓(山塘店)、得月樓(老樓店)、王四酒家(觀前街店)、石家飯店(木瀆總店)、吳門人家(潘儒巷店)、禮耕堂、雅都大酒店景觀餐廳、珍珠飯店、老東吳食府(李公堤店)、同濟大酒店
碧螺蝦仁
以太湖流域活河蝦與洞庭東、西山名茶碧螺春烹製而成,具有濃厚的蘇州地方特色。
得月樓(老樓店)、王四酒家(觀前街店)、石家飯店(木瀆總店)、同濟大酒店、新世紀大酒店
蓴菜湯太湖蓴菜素與鱸魚齊名,明末清初,太湖沿岸的居民已經會人工培植蓴菜
松鶴樓(山塘店)、王四酒家(觀前街店)、石家飯店(木瀆總店)、碧鳳坊美食街、吳門人家(潘儒巷店)、同濟大酒店、西山何記太湖飯莊、明月灣農家樂、協和菜館(鳳凰街店)、東吳飯店中餐廳
桂花雞頭米
桂花雞頭米是蘇州的傳統甜點,雞頭米也稱為芡實。桂花雞頭肉,用雞頭肉、桂花糖
潘玉麟糖粥攤、十全街、品芳茶社、魚米紀、松鶴樓菜館(茉莉花店)、居然甜品、瓦庫、梅華香韻、芭蕾豬手((平江華府店))、魚米紀(木瀆店)
䰾肺湯䰾肺湯是蘇州木瀆石家飯店的傳統名菜。採用斑魚之肝,輔以火腿、香菇、筍片
石家飯店(木瀆總店)、碧鳳坊美食街、松鶴樓菜館(山塘店)、石家飯店(箭河路店)、石家飯店(李公堤店)、蘇州職業大學園飯店
藏書羊肉
藏書羊肉歷史悠久,以其獨特的燒煮技藝,烹調成各式羊肉菜餚。藏書羊肉以活殺山
碧鳳坊美食街、潘記藏書羊肉、藏書羊肉店
第1名 松鶴樓(山塘店)
松鼠桂魚 、 蓴菜湯 、 常熟叫花雞 、 響油鱔糊
第2名 得月樓(老樓店)
第3名 王四酒家(觀前街店)
松鼠桂魚 、 碧螺蝦仁 、 蓴菜湯 、 響油鱔糊
第4名 朱鴻興麵館(觀前店)
第5名 同得興(嘉餘坊店)
第6名 採芝齋(觀前街店)
第7名 潘玉麟糖粥攤
遊友最愛吃:
桂花雞頭米
遊友最愛吃:
松鼠桂魚 、 碧螺蝦仁 、 蓴菜湯 、 䰾肺湯 、 銀魚炒蛋 、 清炒蝦仁 、 響油鱔糊 、 白水魚 、 油爆蝦 、 蔥油拌麵
18樓:快餐真人
蘇州是東部飲食文化中心,是三大飲食文化之一(京式、蘇式、廣式)--蘇式飲食文化的發揚地。
著名的蘇式招牌菜有:松鼠桂魚、響油鱔糊、蟹粉蹄筋、清溜蝦仁、汆糟、母油整雞、太湖蓴菜湯、雪花蟹鬥、櫻桃肉、醬汁肉、薰魚、(魚巴)肺湯、三件子、密汁火方、暖鍋、棗泥拉糕等。
蘇州小吃亦聞名天下,津津豆腐乾、松子糖,玫醬粽子糖、西瓜子,蝦籽鯗魚,棗泥麻餅,方糕、定勝糕、海棠糕、梅花糕、豬油年糕等,都是膾炙人口的美食,不可不嘗。遍佈蘇州的麵店,表明澆頭品種很多、講究湯水的蘇式麵條是廣受歡迎的小吃。蘇州小吃是中國四大小吃之一(南京夫子廟秦淮小吃、上海城隍廟小吃、蘇州玄妙觀小吃和湖南長沙火宮殿小吃並稱為中國四大小吃)。
「得月樓」和「松鶴樓」是老字號的蘇式餐館;「老蘇州茶酒樓」以傳統蘇幫菜而聞名;「朱鴻興麵館」和「綠揚餛飩」等物美價廉,比較適合大眾消費。
蘇州的主要美食街有太監弄、十全街、學士街、李公堤、鳳凰街等。碧鳳坊、李公堤為中國餐飲文化名街。
蘇式小吃
油氽緊酵,半緊酵小籠,半緊酵蟹粉小籠,小籠饅頭,縐紗湯包,蟹粉湯包,香菇青菜素包,鮮肉大包,鮮肉中包,豆沙饅頭,開花饅頭,荷花饅頭,壽桃包,秋葉包,素菜燒賣,鳳尾燒賣,蟹粉燒賣,蝦仁燒賣,金魚燒賣,鮮肉蒸餃,四喜蒸餃,青菜餃,蝴蝶餃,孔雀餃,雞冠三角餃,知了餃,沈永興饅頭,桂花糖油山芋,桂花糖芋艿,焐酥豆糖粥,桂花雞頭肉,八寶雞頭肉,桂花焐熟藕,鮮肉棕,灰湯棕,白沙棕,綠豆棕,豬油夾沙棕,三角棕,小腳棕,筆棕等。
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