1樓:殿試末名
餐廳保鮮盒可以放抄肉襲
類,素菜類,麵包類等等。保鮮盒(耐高溫諾億矽膠保鮮盒)有幾大優點:
1、專用優質食品級原料製造,安全無害,使用開水燙也不會產生難聞的塑料味。
2、保鮮盒儲存食物不竄味,延長食物保鮮期。
3、具有良好的耐熱耐寒性,可用於微波爐、冰箱冷藏室、冷凍室裡使用。
4、儲存帶油食物可以一次性洗靜,食物異味,永不殘留。
5、耐高溫玻璃保鮮盒屬於高透明玻璃製品,可以輕鬆辨認內裝食物。
6、耐高溫保鮮盒不易出現劃痕,經久耐用。
家電常識:冰箱冷藏室應該擺放哪些食物
2樓:長虹美菱股份****
按照溫度來說,把冰箱冷藏室分為6個區:冰箱門架、上層靠門處、
上層後壁處、下層靠門處、下層後壁處、保鮮盒。
1.適合放在冰箱門架上:有包裝但開了封、自身不會在一兩天內變壞的食物,如番茄醬、沙拉醬、芝麻醬、海鮮醬、乳酪、黃油、果醬、果汁等,以及雞蛋、鹹鴨蛋等蛋類食物。
2.適合放在上層靠門處:直接進口的熟食、酸奶、甜點等。儲存這些食物時,應控制溫度不要過低,並預防生熟食物交叉汙染。
3.適合放在上層後壁處:剩飯菜、包裝豆製品等。由於這些食物容易滋長細菌,稍低於0°C的溫度最合適。
4.適合放在下層靠門處:各類蔬菜及蘋果、梨等溫帶水果,而且要用保鮮袋裝好,以免因溫度過低而變壞。
5.適合放在下層後壁處:沒有烹調的熟食,但又沒必要低溫儲存的食物,如豆腐、海帶等,以及有精密包裝又不怕汙染的食物,還有就是等著逐步解凍的食物,適合暫存在最冷的位置,比如下層後壁處。
6.適合放在保鮮盒裡:排酸冷藏肉、半化凍的魚、鮮蝦等海鮮類。
由於水產品中的細菌溫度稍高就會輕易加速其滋生,而保鮮盒既可以保鮮又可以減少交叉汙染,特殊的會有保溫功能,防止因頻頻開關冰箱門而產生的溫度變化。要是有可調節溫度的保鮮盒,最好把肉類放在1°C的保鮮盒中。
食物保鮮的常用方法是哪些?
3樓:cosplay7f傹
許多人把食物買回 家後 ,就會一股腦兒將它們扔進冰箱。無論什麼時候,只要一開啟冰箱,裡面總是亂糟糟的。其實,冰箱內的食物碼放大有學問,如果位置不對,溫度就不對,食品的品質也會受到很大影響。
一般來說,冰箱門處溫度最高,靠近後壁處溫度最低;冰箱上層較暖,下層較冷; 保鮮盒 很少被翻動,又靠近下層,所以那裡溫度最低。所以,我們不妨依溫度順序,把冰箱冷藏室分為6個區域:冰箱門架、上層靠門處、上層後壁處、下層靠門處、下層後壁處、保鮮盒。
1.適合放在冰箱門架上:有包裝但開了封、本身不會在一兩天內變壞的食品,如 番茄醬 、 沙拉醬 、 芝麻醬 、 海鮮醬 、 乳酪 、 黃油 、果醬、果汁等,以及雞蛋、鹹 鴨蛋 等 蛋類 食品。
2.適合放在上層靠門處:直接入口的熟食、酸奶、甜點等。
儲存這些食品時,應避免溫度過低,並防止生熟食品交叉汙染,所以不宜放在下層。 3.適合放在上層後壁處:
剩飯菜、剩豆漿、包裝 豆製品 等。由於這些食物容易滋生細菌,稍低於0°C的溫度最合適。 4.
適合放在下層靠門處:各種蔬菜及 蘋果 、梨等溫帶水果,而且要用 保鮮袋 裝好,以免因溫度過低而導致凍壞。 5.
適合放在下層後壁處:沒有烹調熟,但又需要低溫儲存的食品,如 水豆腐 、鹽漬海帶絲等,以及有嚴密包裝不怕交叉汙染的食品,還有等著慢慢 化凍 的食品,適合存放在最冷的地方,比如下層後壁處。 6.
適合放在保鮮盒裡:排酸冷藏肉,半化凍的魚、鮮蝦等海鮮類。由於水產品中的細菌往往耐低溫,溫度稍高容易加速其繁殖,而保鮮盒既可起到隔離作用,避免交叉汙染,又具 有保 溫功效,避免頻繁開關冰箱門產生的溫度波動。
此外,如果有專門的可調溫保鮮盒,最好把肉類放在-1°C—1°C的保鮮盒中。
大家冰箱裡都用的什麼保鮮盒啊?
4樓:匿名使用者
我們家的三星多門冰箱自己就帶保鮮盒。據說這還是三星一個特別的技術,叫什麼鮮魔方,挺方便的,除了在冰箱裡面稱東西,還能拿出來單獨當容器用。
5樓:小斑點好物推薦
推薦一款冰箱專用保鮮盒,想放什麼都可以,還能放進微波爐!
6樓:匿名使用者
保鮮盒最好使用
來食品級自的無毒pp材料,或者玻璃制bai保鮮盒。
通常du在存放一些食品時免不了會遇zhi
到一些油脂,作為dao
一款非常好的有機溶劑,它很容易和非食品級的塑料保鮮盒中的苯、芳香烴發生反應或是溶解一部分有害成分。如果人吃了,會對健康產生影響。所以,儘量使用上述兩種型別的保鮮盒。
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