1樓:五阿哥金牛
番茄(tomato),別名西紅柿、洋柿子。
番茄是喜溫、喜光性蔬菜,對土壤條件要求不太嚴格,但為獲得豐產,促進根系良好發育,應選用土層深厚,排水良好,富含有機質的肥沃壤土。原產南美洲,中國南北廣泛栽培。
番茄營養豐富,具特殊風味。具有****、消除疲勞、增進食慾、提高對蛋白質的消化、減少胃脹食積等功效。
2樓:
番茄(tomato)別名西紅柿、洋柿子,古名六月柿、喜報三元。果實營養豐富,具特殊風味。可以生食、煮食、加工製成番茄醬、汁或整果罐藏。
番茄是全世界栽培最為普遍的果菜之一。 美國、蘇聯、義大利和中國為主要生產國。在歐、美洲的國家、中國和日本有大面積溫室、塑料大棚及其他保護地設施栽培。
中國各地普遍種植。栽培面積仍在繼續擴大。
3樓:無影神九
番茄就是柿子,咱們經常吃的
有個笑話,40歲的女人是西紅柿
你還以為你是水果啊
4樓:超級九色鹿
番邦進貢來的茄子。紫色的。學名紫茄。
茄科。祖籍天竺。長的園的都有,燒著吃炸著吃都很好吃。
就是蒸熟了拍點蒜泥拌點芝麻醬翹點香菜,來瓶啤酒也不錯。知識就是力量!
5樓:匿名使用者
就是西紅柿唄。。平時食堂有道菜叫做西紅柿炒番茄(實際是番茄炒蛋,但是蛋太少了,所以又稱西紅柿炒番茄)。。
6樓:匿名使用者
也就是一些地方說的西紅柿,是個好東西,對人體很有益。比較好的美容和**食物
7樓:匿名使用者
你在娛樂大眾嗎?...
番茄是什麼意思
8樓:求策瑜
番茄[fānqié]
[名]一年生草本植物,花黃色,果實球形,紅或黃色。果實也叫番茄,是普通蔬菜。原產南美洲。通稱西紅柿。
[歷史]
一般認為最先種植番茄的是祕魯人。16世紀到17世紀,剛被引進歐洲(西班牙)時成被當成食物,但是當時人們所食用的部分並非果實,而是葉子,由於番茄葉子中的毒素導致食用者中毒,以致於在很長的一段時間裡被人們當做觀賞植物。18世紀開始作為蔬菜在南歐種植。
祕魯人在初識番茄時視其為毒果子,稱為「狼桃」,16世紀,英國俄羅達拉里公爵見番茄外皮鮮美紅豔,帶回英國送給情人,從此,歐洲人稱其為「愛情蘋果」。
產銷量最大宗的美國,早期大部分民眾以為番茄有毒,也有視其具有性功能,視為「愛情蘋果」,到18世紀中葉,開始有人種植,食者自然是一些需要催情者,而傳教士被禁止食用。百年後,美國人敢吃番茄了,卻得花上幾個鐘頭烹煮,認為經長時間煮會消除番茄中的毒性。
[食用]
今天我們所種植的番茄是進行過篩選的,其葉中已無毒素。現在番茄主要作為蔬菜食用。由於內含酸性物質,番茄容易罐裝儲存,番茄醬、番茄汁、番茄沙司也是常見的加工品。
番茄種子內含脂肪,可以提煉食用油。還含有糖、有機酸、維生素等營養成分。糖主要是葡萄糖和果糖,酸主要是檸檬酸和蘋果酸。
現在有研究指出,番茄內含有抗氧化物番茄紅素,能有效預防前列腺癌以及抵抗**被紫外線晒傷,加熱烹煮後番茄會釋出更多茄紅素。一些研究人員還從番茄中提煉出物質**高血壓。
9樓:加油
番茄是西紅柿。有營養,可以用來做湯,還有番茄炒蛋
10樓:匿名使用者
只要沒有腐爛跡象,能吃。
綠熟期:12℃以下 初熟期:7℃以下 番茄果實的成熟度可分成下列六期:
(1)未熟期:此時果實採收後不能後熟。
(2)綠熟期:果形發育至固定大小,果面呈淡綠色。子室內種子周圍有膠質物發生,採收後可後熟。
(3)初熟期:果面約有四分之一部分已著色,大多果頂部份先呈紅色。
(4)中熟期:果面大部分已呈淡紅色。
(5)完熟期:果實全面轉紅,但果實仍硬。
(6)過熟期:果實已軟化,品質劣變。 供市場作為水果或蔬菜用者,多初熟期採收,外銷用者宜在綠熟期採收;加工用者應在果實完全紅熟時採收。
番茄採收後的儲存溫度,依成熟期不同而異。綠熟番茄的最適後熟溫度為18-21℃,14-16℃可延遲其後熟。因此需轉色者,儲存溫度不宜低,不需轉色者方可考慮使用較低溫儲存。
初熟期經後採收者,對冷害比較不敏感,可以7-10℃儲存。完熟者可暫存放0-5℃約1-3周,但移出冷藏庫必須立即加工。
儲存溫度(℃) 綠熟期14-16℃ 初熟期7-10℃ 成熟期0-5℃ 儲存期限 1-3周 4-7天 1-3周
番茄代表的寓意是什麼
11樓:呵呵大順店
番茄的寓意是「表裡如一」,代表了真誠的心意。因為它外面是紅色的,裡面也是紅色的。
番茄,又名西紅柿,俗稱洋柿子,為一年生茄科草本植物。西紅柿色澤豔麗,形態優美,甜酸適口,營養豐富,既可作水果生食,又可烹調成鮮美菜餚,堪稱為菜中之果。 西紅柿營養豐富,是營養學家們一致公認的。
據測定,每百克西紅柿含糖2.2克,維生素b10.03毫克,維生素b20.
02毫克,尼克酸0.6毫克,維生素c11毫克,胡蘿蔔素0.31毫克,鈣8毫克,磷37毫克,鐵0.
4毫克,還含有較多的蘋果酸、檸檬酸等有機酸,特別是維生素pp含量在果蔬中名列前茅。這種維生素是構**體脫氫酶的輔酶成分,參與機體氧化還原過程,有促進消化功能、維護**和神經健康的重要作用。
12樓:匿名使用者
是小小的那種嗎?聖女果嗎?代表純潔的愛.
西紅柿炒番茄是什麼意思
13樓:花心有度
這是歇後語。其意思是:西紅柿炒番茄——「一路貨」(一樣的東西、貨色),有貶義;類似於,雞蛋炒餎餷——「一色(shai)貨」。
例句:你倆就是「西紅柿炒番茄」——「一路貨色」,都不是什麼好東西。說句不好聽的,就是「魚找魚,蝦找蝦,烏龜專找大王八」(舉「俗話例」說明哦)
注:餎餷,同咯扎,一種食品,用豆麵做成的薄餅形狀,黃色,如同煎餅的大小薄厚。
14樓:匿名使用者
恩恩,當然是很好吃的啦
不過也要看個人的口味了
現在外面很多小餐館裡面也是有這個菜的了
個人是很喜歡吃的了,而且做起來也方便
15樓:baka金次
就是番茄炒番茄
西紅柿炒西紅柿
自家炒自家
這是什麼東西,這是什麼東西?什麼意思啊!
你沒有 讓我怎麼知道,這是什麼東西?這應該是感應裝置,有人進去,就會報警的,可能就是這吧。百合,學名 lilium brownii var.viridulum baker 又名強蜀 番韭 山丹 倒仙 重邁 中庭 摩羅 重箱 中逢花 百合蒜 大師傅蒜 蒜腦薯 夜合花等,是百合科百合屬 學名 liliu...
番茄是茄子?西紅柿不是茄子為什麼卻叫番茄?
番茄是西紅柿,有紅 粉 橙等幾種顏色,一般是圓的,沒有長長的。而茄子有紫 綠 青等幾種顏色,一般是長長的,不過也有圓圓的。番茄就是我們都常說的西紅柿,茄子就是茄子,是不同的兩種東西。番茄不是茄子,是西紅柿,紅紅的,圓圓的。挺甜的 而茄子是上小下大,一般是長的。望!不是 番茄是紅色的圓圓的 茄子是紫色...
番茄生長所需的微量元素是什麼,番茄生長所需的微量元素是什麼??
缺鐵症 番茄缺鐵時,頂端葉片失綠,從頂葉向下部老葉發展,並有輕度組織壞死。預防及補救措施 在番茄生長期或發現植株缺鐵時,用0.5 1 硫酸亞鐵溶液葉面噴施。缺硼症 番茄缺硼時,最顯著的症狀是小葉失綠呈黃色或桔紅色,生長點變黑。嚴重缺硼時,生長點凋萎死亡,幼葉的小葉葉脈間失綠,有小斑紋,葉片細小,向內...