1樓：丹靜文
番茄是西紅柿，有紅、粉、橙等幾種顏色，一般是圓的，沒有長長的。而茄子有紫、綠、青等幾種顏色，一般是長長的，不過也有圓圓的。
2樓：匿名使用者
番茄就是我們都常說的西紅柿，茄子就是茄子，是不同的兩種東西。
3樓：藍兔最棒
番茄不是茄子，是西紅柿，紅紅的，圓圓的。挺甜的~！而茄子是上小下大，一般是長的。望！
4樓：帳號已登出
不是 番茄是紅色的圓圓的 茄子是紫色長而彎曲。
5樓：石亭中學生物
茄子是茄子，番茄就是西紅柿。
6樓：匿名使用者
番茄就是西紅柿。不是什麼茄子。
7樓：匿名使用者
番茄果實為漿果，漿果扁球狀或近球狀，肉質而多汁，橘黃色或鮮紅色，光滑。
茄子：1．圓茄：植株高大、果實大，圓球、扁球或橢圓球形，中國北方栽培較多。2．長茄：植株長勢中等，果實細長棒狀，中國南方普遍栽培。
8樓：匿名使用者
不是啊，在有些地方人們習慣把西紅柿叫做番茄！
9樓：常州噴砂機
呵呵，嚴重缺少生活經驗哈。
番茄就是西紅柿，可以生吃。
茄子是紫色的。
10樓：牽手一生
不是 它們兩個不屬於一個科目的植物。
11樓：匿名使用者
分給我沒錯 東北人管番茄叫茄子……
我當時聽到這麼說笑噴了。
紅西紅柿一樣的茄子叫什麼植物？
12樓：超級烈焰
應是：丁茄。
丁茄的果實在沒有熟透時帶有一定毒性，不適合直接服用，另外丁茄這種植物株都帶有一些的毒性，所以它的根與葉子以及花入藥以後儘量不要內服，以外用為主。
丁茄，【別名】癲茄、大癲茄、野顛茄、野番茄、鈕茄根、山馬鈴、刺丁茄、番鬼茄；等。廣佈於熱帶地區，喜溫暖、向陽環境，不耐寒，中國北方可在溫暖季節栽培。中國四川、貴州、湖南、廣西、廣東、臺灣、福建、江西以及河南和遼寧也有栽培。
13樓：勾葉孤帆
西紅柿和西紅柿和番茄確實是一樣的植物，因為西紅柿和番茄的都是一樣的他屬於西紅柿和番茄確實是一樣的植物，因為西紅柿和番茄的都是一樣的，他們都屬於是那個蔬菜，所以一樣的。
14樓：陽光女孩
是紅茄。
紅茄。紅茄很多人可能沒有見過，其實並不是說它就一定是紅色的茄子，其實它也有紫紅色、白色的、淡紫色的、甚至是紫綠色的。但由於主要還是以紅色為主，所以被稱為紅茄。
而且它和茄子也是有一定的區別的，它是一種漿果的形式，所以這也是非常好區分的一點。
15樓：匿名使用者
說的是紅茄吧，可食用可觀賞。
番茄是什麼
16樓：西瓜西施
番茄是茄果類蔬菜，別名西紅柿、洋柿子。古名六月柿、喜報三元。在秘魯和墨西哥，最初稱之為「狼桃」。
原產南美洲。果實營養豐富，具特殊風味。番茄富含維生素a、維生素c、維生素b1、維生素b2以及胡蘿蔔素和鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘等多種元素，還含有蛋白質、糖類、有機酸、纖維素。
番茄是茄果類蔬菜，別名西紅柿、洋柿子。古名六月柿、喜報三元。在秘魯和墨西哥，最初稱之為「狼桃」。
原產南美洲。果實營養豐富，具特殊風味。番茄富含維生素a、維生素c、維生素b1、維生素b2以及胡蘿蔔素和鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘等多種元素，還含有蛋白質、糖類、有機酸、纖維素。
西紅柿不是茄子為什麼卻叫番茄？
17樓：鄭芬多老師
中國人對於境外傳入的事物都習慣加"番"字，於是就叫它為"番茄"，也叫"番柿"。不過，因為它的顏色是紅色的，又來自西方，所以又有"西紅柿"。由於西紅柿的名字好記，字又好寫，所以西紅柿的名字比"番茄"、"番柿"流傳得廣。
18樓：f虛擬
與一般的蔬菜相比，西紅柿含有豐富的天然抗氧化劑，除了維生素c外，還含有番茄紅素。維生素c大家都非常熟悉，它可以預防感冒、**壞血病。番茄紅素是一種使西紅柿變紅的天然色素，它在人體內的作用類似胡蘿蔔素，是一種很強的抗氧化劑。
實驗證明，番茄紅素具有較好的抗動脈粥樣硬化、抗氧化損傷及保護血管內皮功能的作用，人體血漿中的番茄紅素含量越高，冠心病的發病率就越低。番茄紅素還具有良好的抗癌、防癌的作用，其強大的抗氧化活性可以消滅促使癌細胞生長的自由基，防止癌細胞的增殖。研究發現，子宮肌瘤和宮頸癌婦女的血清中番茄紅素的含量比正常婦女低。
血清中番茄紅素的含量較高時，人體患胃癌和消化道癌的幾率較小。
研究還發現，與食用生西紅柿相比，人們食用加工後的西紅柿，更能提高血中番茄紅素等抗氧化劑的濃度。這是因為高溫破壞了番茄細胞的細胞壁，從而增加了番茄紅素等抗氧化劑的釋放。此外，西紅柿在烹調的過程中，常會用到花生油、色拉油等植物油，而這些油脂將幫助西紅柿將番茄紅素等脂溶性抗氧化劑自然釋放出來，充分發揮抗氧化作用。
當然，凡事有利必有弊，加熱後，西紅柿中的維生素c會受到損失，但是西紅柿中的番茄紅素和其他抗氧化劑含量卻明顯上升。因此，熟吃西紅柿比生吃西紅柿的總體營養價值要高。此外，西紅柿皮中含有大量的番茄紅素，因此，在食用時最好不要棄皮不食。
對於維生素c缺乏的患者來說，生吃西紅柿也不失為補充維生素c的一種好辦法。但尚未成熟的青西紅柿含有毒素，不宜食用。此外，部分西紅柿因為在生長的過程中使用了植物激素而表現為頂部凸出，這種西紅柿也不宜食用。
19樓：深山裡的生活
西紅柿不是茄子，為什麼叫番茄是吧，因為它是茄科的 ，你看開啟那個番茄裡邊的紙和茄子。長的那個裡邊的心兒，那個字是不是很相像 只是大小不同 他們的紙附著在那個瓤上的感覺也是一樣的 只不過茄子水分少些 。而西紅柿的水分足一點 。
20樓：你說的對1但是我不聽
西紅柿本身是一種外來植物，當初為了區分所以名字起名番茄，意為番外來的茄子。
21樓：一個世界的海角
以前對於境外傳入的事物都習慣加「番」字，於是就叫它為「番茄」，也叫「番柿」。不過，因為它的顏色是紅色的，又來自西方，所以又有「西紅柿」。由於西紅柿的名字好記，字又好寫，所以西紅柿的名字比「番茄」。
22樓：匿名使用者
番茄（tomato）：別名西紅柿、洋柿子。古名六月柿、喜報三元。
在秘魯和墨西哥，最初稱之為「狼桃」。全體生粘質腺毛，有強烈氣味。莖易倒伏，葉羽狀複葉或羽狀深裂，小葉極不規則，大小不等，卵形或矩圓形，邊緣有不規則鋸齒或裂片。
花萼輻狀，裂片披針形，果時宿存。花冠輻狀，黃色。漿果扁球狀或近球狀，肉質而多汁液，桔黃色或鮮紅色，光滑；種子黃色。
番茄是喜溫、喜光性蔬菜，對土壤條件要求不太嚴格，但為獲得豐產，促進根系良好發育，應選用土層深厚，排水良好，富含有機質的肥沃壤土。原產南美洲，中國南北廣泛栽培。番茄營養豐富，具特殊風味。
具有****、消除疲勞、增進食慾、提高對蛋白質的消化、減少胃脹食積等功效。
番柿，六月柿，西紅柿，洋柿子，毛秀才。中國大部分地區又稱西紅柿，是茄科 茄屬的一種植物。番茄原產於中美洲和南美洲，現作為食用蔬果已被全球性廣泛種植。
23樓：雍蒙
西紅柿也叫番茄它跟茄子沒有什麼根本聯絡，不要認為番（茄）中帶（茄）字就跟茄子有關。
24樓：天若為我晴由
生物學上分類裡西紅柿和茄子一樣都是茄科的。
25樓：
西紅柿屬於茄科植物。
番茄是西紅柿嗎
26樓：寒梅傲雪
番茄是西紅柿。
番茄菜譜
1.番茄炒雞蛋
先將備好的番茄洗乾淨，切成塊狀裝在盤子；拿兩個雞蛋，去殼打在碗中攪拌均勻；在炒鍋中倒入適量的食用油，待油熱後倒進碗中的雞蛋液，把雞蛋煎香熟盛起；又在炒鍋中加食用油熱鍋後，將番茄倒進去翻炒；加入已經煎香的雞蛋繼續翻炒，調入適量的醬油、鹽和少許的水充分拌勻炒開；待水煮開後，撒入些許斤菜粒即可以出鍋品嚐了。
2.番茄燉牛肉
先把已挑好的番茄和牛肉洗乾淨後，分別切成塊狀以待用；把蒜頭剁成蒜末，蔥切成段塊；在炒鍋中倒入適量的食油，將蔥蒜爆炒出清香，將牛肉塊也放進去翻炒；加入適量的醬油、料酒和八角等配料可以提味；接著勺入適量的水燉開，再放進番茄塊狀持續燉開；調入些許食鹽就可以盛出來吃了。
3.番茄炒土豆
先把土豆去掉皮，切成薄薄的片狀，放在水中泡一下；把大蒜剁碎備用，香菜切成段；將挑好洗乾淨的番茄切成塊狀裝盤中；在炒鍋中倒入適量的食用油，將蒜末炒香後倒進土豆片翻炒；待土豆片快熟後，倒進番茄繼續翻炒，調入適量的鹽攪拌均勻；接著撒上香菜段，充分炒勻即可盛起食用。
4.番茄炒魚片
先把備好的魚肉切成片狀，調入適量的白糖和食鹽，還有雞蛋清和料酒充分攪拌均勻；把適量的番茄洗乾淨，切成塊狀；蘑菇和香菜也洗乾淨，蔥薑蒜也切成好備用；在炒鍋中加入適量的食用油，將蔥薑蒜都放進去爆炒一下，加入魚片翻炒；把番茄塊和蘑菇倒進，倒入一定的清水煮開；調入適量的鹽進行調味，撒上些許香菜拌勻就可以出鍋。
把番茄和茄子洗乾淨後，分別切成塊狀備用；將蒜頭剁碎，紅辣椒和蔥都切成段塊裝在碗中；在茄子塊中加入適量的澱粉拌勻，在炒鍋中倒入食用油，把混有澱粉的茄子倒進炸香盛出來；又在鍋中把蒜末和紅辣椒炒香，加入番茄翻炒；倒進炸香的茄子和少許清水，調入一定的食鹽和醬油等配料繼續翻炒；煮至湯汁稠了，撒入蔥花就可以裝盤食用了。
番茄白菜茄子蔬菜哪個不是同一類
當然是白菜和蔬菜啊，番茄和茄子都屬於植物界茄科，而白菜屬於十字花科，蔬菜是一種類別名稱，不是菜類，就被排除。番茄別稱 番柿，六月柿，西紅柿，洋柿子，毛秀才界 植物界茄科 屬 蕃茄屬 白菜界 植物界 科 十字花科 屬 蕓薹屬 綱 雙子葉植物綱 形 狀 橢圓形 目 白花菜目 茄子科 茄科 綱 雙子葉植物...
為什麼茄子只開花不結果呢為什麼茄子只開花不結果
茄子出現只開花不結果的原因有氣候環境方面的因素。如花期溫度過高，影響花粉管的伸長，導致授粉授精不良 或長時間連續降雨，則日照相對不足，茄子的光合作用同化產物減少，也會引起落花。你先通過實地檢視，綜合分析，基本排除了氣候條件的因素的話，生理性缺硼症也會導致這樣的事情。硼是植物必需的微量營養元素。缺硼時...
霜打的茄子是啥意思，霜打的茄子是什麼意思
霜打的茄子意思是茄子經霜打過。霜打的茄子 蔫了是一句歇後語，意思是茄子經版霜打過，表皮就會權發軟 發蔫，比喻精神不振,無精打采。每當深秋時節，尤其是 霜降 季節到來以後，北方大地的凌晨會因夜裡氣溫的下降 通常在零度以下 而使野外植物上的水分結成薄薄的冰霜，而此時還沒采摘的茄子 茄子是耐高溫而怕寒冷 ...