1樓：爽朗的
我平時也很喜歡吃蘋果，特別是新疆的蘋果超甜又脆，不過假貨真的很討厭淘回來完全沒有**的口感，氣的我。。後來特地交了一個新疆阿克蘇地區的網友， 才得知阿克蘇紅旗坡農場種出來的冰糖心蘋果是最好吃的，還是08年奧運會的指定水果，不過網上關於紅旗坡蘋果的資料很多很雜，目前據我瞭解到官方承認的只有『欣疆冰果』是紅旗坡旗下的一個高階果品系列。希望能給同樣喜歡吃蘋果的你一些參考咯~~
2樓：匿名使用者
紅旗破是阿克蘇市和溫宿縣交界的一個地名，主要就在阿克蘇飛機場周圍。很多阿克蘇市其他鄉鎮的蘋果也會打紅旗破的品牌，但最好的就是飛機場周圍的一帶。我家就是在紅旗坡種蘋果的。
3樓：匿名使用者
我也愛吃阿克蘇的蘋果，同求樓主真相~~~
4樓：哇啦哇啦
阿克蘇的蘋果美名遠揚，尤其是以阿克蘇紅旗坡的蘋果最為代表，頗受廣大消費者的青睞。除了在紅旗坡的正規官網或渠道購買外，日常在蘋果的購買中，我們也可以通過以下幾個方面對蘋果品質進行鑑別：（1） 望：
果面光潔，果肩部位有15º左右的的斜角。果色均勻自然過渡，果面底色為黃綠色，可見均勻分佈的果點； （2） 聞：有明顯的濃郁的果香味兒； （3） 摸：
果面光滑，無粗糙感； （4） 切：紅旗坡『欣疆冰果冰糖心蘋果果品橫斷面切開，以果核部位為中心，呈放射狀的、均勻分佈、有明顯可見的晶瑩斑點，即俗稱的「冰糖心」。 （5） 吃：
果味酸甜適宜，果肉脆嫩，肉質細膩，酥脆爽口，香氣濃郁、汁多味甜，皮薄無渣。當然，為了避免買到品質不好的假貨，最好還是直接聯絡紅旗坡官方購買。
5樓：莋藍
新疆阿克蘇冰糖心蘋果，切開是有糖心的，這是阿克蘇蘋果獨特的地理環境，氣候條件形成的。
6樓：匿名使用者
阿克蘇紅旗坡冰糖心蘋果
通常是指富士蘋果，特徵是脆甜。至於近些年炒作的冰糖心之類的蘋果，完全是一種誤讀。再好的冰糖心蘋果，離開冷庫後在常溫下儲存運輸，用不了多久就會發現冰糖心不在了，蘋果也不是那麼脆甜了。
其實冰糖心蘋果的產生是一種物理變化而已，通常阿克蘇蘋果都會在10月下旬以後霜降前後採摘，這個時候，白天最高溫度在15-20度，但是夜晚最低溫度都在零度左右。由於晝夜溫差變化比較大，白天蘋果光合作用產生的大量糖分在夜間由於氣溫原因會產生移動。通常的移動是夜間蘋果表皮溫度先行冷卻，二果核附近溫度稍微高一些，這樣蘋果中的糖分會由溫度低的表皮向溫度相對高的果核附近移動，這樣連續在霜降前後幾天的作用下，就形成了蘋果果核附近的 糖心結晶，也就是通常所說的冰糖心。
但是這種冰糖心如果蘋果在常溫下運輸和儲存一段時間，表皮的溫度又會高於果核溫度，糖分又發生了轉移，冰糖心就化了。所以冰糖心蘋果不存在真假，只要是富士蘋果，上糖上色的比較好看，主義採摘後的低溫儲存，冰糖心就可以保證不化了，至於一些炒作冰糖心的話題，只能仁者見仁，智者見智了。
怎麼辨別我買到的阿克蘇紅旗坡蘋果是真的？
7樓：匿名使用者
最好的辦法還是在紅旗坡的官網渠道買，或者買的多的話就直接聯絡他們公司訂貨
8樓：回憶都舊酒
（1） 望：果面光潔，果肩部位有15º左右的的斜角。果色均勻自然過渡，果面底色為黃綠色，可見均勻分佈的果點；
（2） 聞：有明顯的濃郁的果香味兒；
（3） 摸：果面光滑，無粗糙感；
（4） 切：紅旗坡『欣疆冰果冰糖心蘋果果品橫斷面切開，以果核部位為中心，呈放射狀的、均勻分佈、有明顯可見的晶瑩斑點，即俗稱的「冰糖心」。
（5） 吃：果味酸甜適宜，果肉脆嫩，肉質細膩，酥脆爽口，香氣濃郁、汁多味甜，皮薄無渣。
新疆紅旗坡蘋果是阿克蘇的嗎
9樓：alphag的春天
第一次吃新疆冰糖心蘋果不瞭解的朋友們應該都會這麼懷疑，其實不是放的久了，是天然形成的，由於阿克蘇紅旗坡蘋果生長在氣候乾旱，風沙大的地方，所以蘋果外表有一層灰沙，但是擦拭過後，蘋果就會呈現出紅潤光潔的外表，並且果品的表皮會越擦越亮，外部有一層天然的蠟質，這也是冰糖心蘋果的特點之一，所以不用擔心是不新鮮的~
為什麼紅旗坡的蘋果比阿克蘇其他蘋果口感還要好？
10樓：選擇隆堅強
疆的蘋果超甜又脆,不過假貨真的很討厭淘回來完全沒有**的口感,氣的我。。後來特地交了一
11樓：匿名使用者
因為環境，氣溫，再加上採摘條件
12樓：匿名使用者
蘋果的口感好，味道甜，與陽光的照射時間長短有關，與當地土囊氣侯有關，與當地所處緯度有關，與蘋果品種有關
新疆紅旗坡的蘋果真的比阿克蘇其他的冰糖心蘋果還好吃嗎？
13樓：百度使用者
這個看個人的口味，都在新疆地區，即使氣候有差異，但是和其他省份比，同地區差異會小一些。大概新疆氣候炎熱，早晚溫差大，蘋果的糖分甜度會比山東煙臺，山西的紅富士要甜一些。
14樓：匿名使用者
主要看個人口味問題，不過相對來說應該更甜脆一點
15樓：好人好夢走天下
個人口味及大眾口碑相比較。
紅旗坡蘋果是阿克蘇最正宗的蘋果品牌嗎
16樓：匿名使用者
2023年阿克蘇蘋果十大品牌排行榜，前十名分別是世果匯水果、果郡王、甜可果園、升森水果、維吉達尼、田妹子、易果生鮮、山果演義、花果山、老一生鮮 。
朋友送了一箱紅旗坡蘋果，果心中間一圈透明的是不是壞了？
17樓：匿名使用者
不是的，透明的那一部分很好吃的，不信你試試？
18樓：北侖色幾瑟痴儲
看來你是第一次吃阿克蘇紅旗坡蘋果，中間果核那一圈透明的是『冰糖心』，阿克蘇地區獨特的地理環境晝夜溫差大光照足，在經歷兩次霜凍期後累積的糖分就在蘋果核周圍形成了像蜜糖一樣的凝集圈當地人叫「冰糖心」，是大自然的產物。
新疆阿克蘇冰糖心蘋果紅旗坡農場的蘋果**裡**是不是這樣的？
19樓：
阿克蘇的冰糖心蘋果，是因為糖分含量特別高，凝結沉積於果核周圍，形成半透明糖質，並非有人所說的是病態蘋果。如果你吃過冰糖心蘋果，就不會說這個話了。 注：
我就在阿克蘇。冰糖心蘋果就產在阿克蘇周邊10公里範圍內。
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