1樓：智障班班長
如下：脾胃虛寒者不宜吃拐棗。
拐棗的肉質果梗中含蔗糖24%、葡萄糖9.5%、果糖7.92%。
風味頗佳，可作為生食果品，有「糖果樹」的盛名，又有「雞爪梨」、「甜半夜」之雅稱。此外，還含有豐富的有機酸、蘋果酸鉀等無機鹽類及多種維生素和18種人體必需的氨基酸。
還含鐵、磷、鈣、銅、錳、鋅等微量元素和一些生物鹼。每百克拐棗肉質梗含粗脂肪74mg、粗蛋白3.07mg、總酸345.
8mg、維生素c16.29mg，是一種很具有開發價值的野生果類資源。
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拐棗的功效
1、醒酒安神：拐棗中含有大量的葡萄糖、有機酸，既能擴充人體的血容量，又能解酒毒，故有醒酒安神的作用。
2、通利二便：拐棗含有大量水分、葡萄糖、有機鹽、脂類物質，具有促進尿液排洩，加速腸道蠕動等作用。
3、通絡止痙：拐棗中含有大量的鈣和枳懼子皁甙，具有中樞抑制作用，能夠抗驚厥，防止手足抽搐痙攣，可用來**風溼痺痛麻木之症。
4、止渴除煩，補充營養：拐棗中含有大量的葡萄糖、蔗糖、果糖、有機酸、無機鹽、維生素等，能給人體補充養分，增強機體的抗病能力。
5、降血壓：近年來研究發現，拐棗中含有麥草鹼、b一咔啉、枳懼甙c、枳懼甙d、枳懼甙c、枳懼甙h、鼠李鹼等，具有抗脂質過氧化和降低血壓等作用。
2樓：古湖潮林
脾胃虛寒者不宜吃拐棗。
拐棗可以改善便祕，但是如果本身體質屬於寒
性的人最好不要吃拐棗，以免損傷脾胃。此外，拐棗如果是沒有成熟的，味道很酸澀，根本就難以下嚥，它只有在經過了幾次霜降才會成熟變甜，所以需等它成熟好了再吃。
拐棗含葡萄糖、果糖、硝酸鉀、過氧化物酶等，具有醫療價值，其子可清熱利尿，止咳除煩，解酒毒。其皮可活血，舒筋解毒。用於腓腸肌痙攣，食積，鐵棒錘中毒。其果梗可健胃，補血。
**的人可以吃拐棗，拐棗能分解過剩的營養素，消化人體過多的脂肪，有效預防肥胖。此外，拐棗中含有大量的葡萄糖、蔗糖、果糖、有機酸、無機鹽、維生素等，能給人體補充養分，增強機體的抗病能力。
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拐棗的營養價值
拐棗有很高的營養價值，含蛋白質、脂肪、碳水化合物、纖維素、維生素b1、抗壞血酸、鉀、鈉、鈣、鐵、鋅。此外，還含有大量的蘋果酸、草酸、乙酸等。其中，葡萄糖鈣的含量較其他水果要高。
據分析測定，拐棗的肉質果梗中含蔗糖24%、葡萄糖9.5%、果糖7.92%。風味頗佳，可作為生食果品，有「糖果樹」的盛名，又有「雞爪梨」、「甜半夜」之雅稱。
此外，還含有豐富的有機酸、蘋果酸鉀等無機鹽類及多種維生素和18種人體必需的氨基酸，還含鐵、磷、鈣、銅、錳、鋅等微量元素和一些生物鹼。每百克拐棗肉質梗含粗脂肪74mg、粗蛋白3.07mg、總酸345.
8mg、維生素c16.29mg，是一種很具有開發價值的野生果類資源。
3樓：何以肖申吖
一般人都可以吃拐棗，拐棗含葡萄糖、果糖、硝酸鉀、過氧化物酶等，具有醫療價值，其子可清熱利尿，止咳除煩，解酒毒。其皮可活血，舒筋解毒。用於腓腸肌痙攣，食積，鐵棒錘中毒。
其果梗可健胃，補血。
1、常飲酒的人可以吃拐棗。拐棗及其複方能顯著降低乙醇在血液中的濃度，促進乙醇的清除，消除酒後體內產生的過量自由基，阻礙過氧化脂質的形成，從而減輕乙醇對肝組織的損傷，避免酒精中毒導致各種代謝異常，誘發各種疾病。
**的人可以吃拐棗，拐棗能分解過剩的營養素，消化人體過多的脂肪，有效預防肥胖。
拐棗和什麼不能一起吃
4樓：匿名使用者
拐棗的正確吃法
1、拐棗可生食，剝去果皮既可食用。
2、枳椇豬肺湯：鮮拐棗120克，回豬心、答肺各1具，紅蔗糖30克。拐棗洗淨，豬心、肺洗淨並切成小塊;將拐棗、豬心肺、紅蔗糖共同放入瓦罐
中，加清水1000毫升，文火慢燉60分鐘後，調入少許精鹽、味精即可食用。本餚具有解渴除煩之功效，可作為酒癆**患者的飲 食**。
3、拐棗酒：拐棗幹2枚，低度燒酒500毫升。先將拐棗洗淨，用刀切開，浸人燒酒中，密封，1周後啟封飲用，每日2次，每次20毫升。
本酒具有祛風勝溼的功效，適宜於風溼性關節炎患者飲用。
4、拐棗雞肝：幹拐棗2枚，黃雞肝1具。先將拐棗杵成細末備用;雞肝洗淨，用刀切十字刀花，盛於盤中，撒上拐棗末，適量精鹽，入籠中蒸20分鐘取出食用。
本餚具有健脾消疳的效果，可用來**小兒疳積。
5、拐棗四莓湯：鮮拐棗4枚，四匹瓦、蛇莓各10克。以上三味用清水洗淨後，共入瓦罐中，加水適量，先以旺火燒沸，改用小火燉20分鐘，濾出湯汁頓服。
本湯具有祛風通絡的功效，可用於**肝風內動，手足抽搐，小腹疼痛狗急，頭風等病症。
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