1樓：匿名使用者
1、冰上撒鹽降低凝固點：
實驗表明,如果食鹽溶液裡含有20%的鹽分，它的冰點就會降低到-16℃.所以冰的凝固點降低了。
從化學角度來講，因為食鹽的分子打破了水分子之間的聯絡，使得本來可以形成有序的氫鍵，進而產生晶體的水分子被打破了連線，不得不繼續無規則的熱運動，直到溫度降得更低，熱運動更加少的時候才能形成穩定的連線，變成晶體。
其實水中加入其它雜質也會是凝固點降低。
2、食鹽水凝固不析出食鹽晶體：
是因為食鹽水濃度沒有超過食鹽在凝固溫度時的溶解度，即溶液不飽和。
食鹽（nacl）的溶解度是隨著溫度上升而增大的，常溫下的飽和食鹽溶液在降低溫度時，就形成了過飽和溶液，這樣會不斷析出食鹽晶體，直至降到對應溫度的溶解度（飽和）。
2樓：匿名使用者
食鹽水凝固會不會析出食鹽晶體，要看食鹽水的濃度，如果濃度較大可能會析出食鹽晶體。
冰上撒鹽，相當於在冰面上的是一層食鹽水，而食鹽水的凝固點比水的凝固點要低！
為什麼撒鹽能降低冰的凝固點？
3樓：沒事逛逛雙子
因為水中有了鹽離子, 因此表面上的水有一部分被鹽給佔了.因此造成了水的蒸氣壓下降.而冰的蒸氣壓是不變的.
而凝固點要冰的蒸氣壓小於等於水的蒸氣壓,因此加入鹽後,水的蒸氣壓變小,原來相等的蒸氣壓,就變成冰大了.這時由於冰的蒸氣壓下降快,因此要更低一些的溫度,才能讓冰的蒸氣壓等於冰的蒸氣壓.造成了凝固點降低.
亨利定律解釋："凝固點是指物質的固相純溶劑的蒸汽壓與它的液相蒸汽壓相等時的溫度。純水的凝固點又叫冰點，為273k。
此溫度時水和冰的蒸汽壓相等。但在273k，水溶液的蒸汽壓低於純水的蒸汽壓，所以，水溶液在273k不結冰。溫度繼續下降，因冰的蒸汽壓下降率比水溶液大，當降到tf時，冰和溶液的蒸汽壓相等，tf就是溶液的凝固點。
溶液的凝固點總是比純溶劑凝固點低。這一現象叫做溶液的凝固點降低。和沸點升高一樣，溶液的凝固點降低δtf也和δp成正比，因此難揮發非電解質稀溶液的凝固點降低與溶液的質量摩爾濃度成正比，而與溶質本性無關。
即：δtf=kf bb"
4樓：馨香一縷
水的溫度達到0℃時，就會結冰。如果加入鹽，結冰溫度就會降低：10%的鹽溶液會使凝點降到零下6℃，20%的鹽溶液會使凝點降到-16℃。
這就意味著如果把鹽撒在結冰的道路上，就可以讓冰融化。鹽可以溶解到冰裡的液體水中，從而降低凝點。
5樓：東邪思想
很簡單啊，想一想日常生活中冬天上凍時，河水凍冰早還是海水凍冰早？春天開化時，海冰開化的早還是河冰開化的早？就明白了。
6樓：匿名使用者
因為鹽的凝固點比較高
為什麼水加了鹽就會使水的凝固點降低
7樓：冰麒麟顧
晶體的熔點與它是否純淨、含雜質的種類與多少有關，一般情況下，與晶體含有其他雜質，熔點將降低也是一個原因.
融雪所用的食鹽(主要成分nacl)的一些理化特性:
①可溶性.食鹽很容易溶解在水中,這是一個很常見的物理現象.
②吸潮性.鹽的表面通常被一層薄膜狀的飽和鹽溶液所包圍，當這層薄膜溶液的蒸氣壓低於空氣中水蒸氣分壓時,食鹽就吸附空氣中的水分而潮解;反之, 當高於空氣中水蒸氣分壓時則呈現乾燥狀態.當然,這只是在食鹽被暴露在空氣中才有的現象,密閉在包裝袋中與周圍空氣隔絕的食鹽是不會潮解的;
③冰點低.我這裡所說的冰點其實並不是指的純淨的食鹽(nacl)晶體的溶解點,因為在沒有水參與的情況下要加熱到上千攝氏度才能使其熔化,這裡說的冰點是指的鹽水溶液的冰點,實驗表明,如果食鹽溶液裡含有20%的鹽分，它的冰點就會降低到-16℃.
食鹽還有很多其他的特性,但解釋這個問題,有上面幾個就差不多了:)另外順便說說,雪的成分主要是固態水--小冰晶,不論溫度有多低,冰都有昇華的現象,所以雪的周圍彌散著水蒸氣.
當我們把食鹽灑在雪上時,食鹽利用其吸潮特性吸附雪表層的水蒸氣,從而使自己越來越"潮",那層食鹽溶液薄膜也越來越明顯,我認為,這時候的溶液層就像星星之火一樣不斷"入侵"周圍的雪層,最終反客為主,把雪統統給消滅了!
8樓：純淨的氫氣
鹽的成分是氯化
鈉，氯化鈉是極溶於水的化學物質。氯化鈉溶於水後生成氯化鈉水溶液，其中含有鈉離子和氯離子。
水要結冰時，有氯離子和鈉離子存在時，氯離子和鈉離子會破壞水的結晶網狀結構，使水不能結冰。
也就是說，鹽的濃度達到一定的時候，就不會凝固了。
我的答案滿意嗎
9樓：匿名使用者
這個需要物理化學的知識是飽和蒸汽壓的問題,加入鹽以後,變成了飽和氯化鈉溶液，由於氯離子和鈉離子佔據了水溶液的一部分位置，所以其蒸汽壓降低，同時其沸騰所需的飽和蒸汽壓降低，所以沸點.凝固點降級。
10樓：匿名使用者
不同的液體有不同的凝固點.加了鹽之後,經實踐,鹽水的凝固點比水低.
這是事實,沒有什麼為什麼不為什麼``
什麼叫飽和食鹽水，飽和鹽水是什麼？ 如何配之？
食鹽放到水裡會溶解，最大可溶解的量和當前溫度 氣壓有關，如果當前溫度 氣壓時水裡溶解的食鹽達到了最大可溶解量 就是你再放食鹽，食鹽也不會溶解水裡，會沉到水底 這時得到的水就是飽和食鹽水 這個是指食鹽放入水中是最大溶解度的溶液 如果你要做的話 所得的溶液就是飽和食鹽水 一定容量的水，會把一定容量的食鹽...
生理鹽水能用食鹽水代替嗎，沒有生理鹽水可以用食鹽水代替嗎
生理鹽水不可以用一般的鹽水代替，因為一般的鹽水達不到衛生的標準。因為生理鹽水的濃度跟人體體液血液濃度是相似的，並且生理鹽水並非只是普通鹽水的成分，還有很多元素成分，比如鐵，鋅，鈣等等,而一般的鹽水是不具備的，所以不能用一般鹽水代替 食鹽含其他元素，生物體有自己的滲透壓，如果因為外界的影響而改變了，生...
吃菠蘿前是不是應該先用食鹽水浸泡一下
對的。要泡一下 因為在菠蘿上面有一種對人體有害的化學物質 菠蘿的果肉除富含維生素c和糖分以外還含有不少有機酸，如蘋果酸 檸檬酸等，另外還含有一種 菠蘿酶 這種酶能夠分解蛋白質。如果不用鹽水先泡就吃，這種酶對於我們口腔粘膜和嘴脣的幼嫩表皮有刺激作用，會使我們感一種麻刺痛的感覺。食鹽能抑制菠蘿酶的活力。...