1樓:匿名使用者
青島、煙臺、威海都有著名的,青島38元大蝦現在最出名,不用說,煙臺長島的鮑魚最鮮美,號稱煙臺八鮮,威海吃海蔘比較實惠,但需要做的好。其實在山東,煙威比青島環境更適合旅遊,而且不像青島商業化那麼嚴重。
2樓:零問春虎蕭
煙臺、威海、
青島海鮮都不錯。
煙臺最好吃。浙江
山東哪個地方海鮮最好吃?
3樓:小天使啊之家
威海或者煙臺。
1、常見海鮮的蒸煮方法和火候
(62616964757a686964616fe78988e69d83313333633964341)蛤蜊:不加水乾鍋煮
一點水也不加,幹鍋煮,開鍋不多會兒就能聽到『啪啪』開口的聲音,不要開啟鍋蓋,等個
三分鐘到五分鐘,這樣做出來的蛤蜊肉很嫩。
(2)海蠣子:開鍋後蒸三分鐘
將海蠣子放到蒸鍋的箅子上蒸熟,水開鍋以後再蒸三分鐘。值得一提的是,海蠣子大小影響
蒸的時間,個頭大的海蠣子蒸的時間須延長1分鐘。
(3)海螺:煮海螺必須加水
煮海螺必須要加水,一般兩斤海螺加一碗水。開鍋後滴上兩三滴食醋或香油,這樣螺肉會很
容易挑出。看到海螺的螺頭略微探出身來,就能出鍋啦!
(5)蝦虎:蒸時間比貝類久
蝦虎一般的烹飪方法也是蒸,無論大的小的,蒸制的時間都是開鍋以後七八分鐘。
2、海鮮哪些部位不能吃?
(1)螃蟹:蟹腮、蟹腸、蟹胃和蟹心都不能吃!
蟹腮:螃蟹的呼吸器官,是用來過濾水質的,很髒,腮下的三角形蟹白也要去除。
蟹腸:裡面有排洩物,掰開蟹身後,看到蟹黃、蟹肉處有一根根黑色的東西,要去掉。
蟹胃:躲在蟹黃裡的三角包,內有排洩物。隱藏在蟹蓋上的蟹黃堆裡。
蟹心:藏在蟹腹中間黃膏最厚的地方,是最寒的,一定不能吃。掀開蟹殼,可以看到一層黑
色的膜衣,白色片狀的蟹心就在黃膏與黑色膜衣之間。
(2)海蝦:蝦頭儘量不要吃
(3)扇貝:儘量別生吃 去掉黑色內臟
(4)海虹:黑色絮狀物屬纖維 不易消化
3、地址
4樓:囍囍囍囍囍
煙臺bai
、 威海、 青島海鮮du都不錯
。 煙臺最好吃
zhi。
浙江 、廣東、dao 福建的版海鮮也不錯。 推薦去這三個權地方嘗試一下。
參考資料
中國**海鮮最好?
5樓:
中國6個著名的海鮮產地
1.山東的膠州灣和萊州灣,
以渤海灣的中國對蝦、梭魚、多寶魚、海蔘、海虹、八爪魚等出名。
2.遼寧的大連和周邊的鮁魚圈、東港等地,以海蔘、鮑魚、蝦夷扇貝、鮁魚、梭子蟹、雜色蛤、黃蜆子等出名。
3.浙江的舟山和溫嶺,以帶魚、大黃魚、小黃魚、墨魚、鯧魚、梭子蟹等海鮮出名。
4.福建的廈門漳州等地,以紫菜、鮑魚、大黃魚、紅花蟹、巴浪魚等出名。
5.廣東的潮汕、湛江等地,以馬鮫魚、白鯧魚、金鯧魚、油帶魚、蘭花蟹、膏蟹、沙蝦、斑節蝦等出名。
6.江蘇的啟東、南通,以各種貝類如毛蚶、文蛤、赤貝和海帶等出名
6樓:常少苗
一派胡言,雖然早已過了回答時間,但是看到這樣的回答竟然能夠成為最佳答案,真是可悲,更是誤導全國市民
舟山的海鮮只能以「多」和「大」來形容
多,舟山人的經濟頭腦不錯,能把全國的海鮮都彙集過來,這一點確實厲害
大,舟山已經形成了各種產業鏈,確實是全國學習的榜樣。
但是中國的海鮮要屬黃海和渤海最為好吃,在黃海和渤海里越往北越好吃,因為越往北,海水越涼,海產品的生長週期就會越長,因此營養更高,海鮮的味道就越鮮!!!這是所在打漁界公認的道理。
南方城市的海鮮有人說鮮美,那您一定要問問你吃的海鮮是本地打撈的嗎?
等你到了南方海鮮批發市場,你會發現,所有人都會問:「你家的魚是從**過來的」只要說黃海,渤海,或者提大連,那些批發商都願意購買!!就這一點就可以證明,**的海鮮好吃。
中國海鮮,排名第一應該是大連,山東等地次之,福建,廣東等地的海鮮在北方跟本就沒人吃,一聞就知道味道如何。
只能怪北方在網路宣傳,公司包裝等各方面落後南方城市太多
大的魚商把大連的魚,蝦,海蔘,魷魚等海鮮發往南方,宣稱是自己的海鮮,並且通過網路等各方面渠道讚美自己,排擠海鮮原產城市,只是為了自己能夠更多的拿貨
廣大網友朋友們,要吃海鮮首先黃,渤海,大連,煙臺等地是中國的冷水工廠,有時間可以去嚐嚐,包您滿意
7樓:匿名使用者
不同種類的海鮮,產地不一樣,北方比較擅長鮃鰈類、刺蔘、多種海膽、小型灘塗貝類、海帶、裙帶菜;南邊好些的是石斑、黃魚、馬鮫、星蟲、紫海膽、鱟、梅花參、紫菜等!如果南北方都能產的廣溫種,一定買北方的!
8樓:匿名使用者
我感覺山東蓬萊、長島,遼寧大連這一帶海鮮味道好,可能跟水質,海水的溫度有關
9樓:匿名使用者
遼寧省東港市的海鮮全國第一
10樓:匿名使用者
每個地方都有每個地方的特色,南方地區推薦廣東廣州,海南三亞,北方地區推薦山東青島,遼寧大連。
11樓:rngace灬涵涵
山東萊州我們本地海鮮一般都是清水煮,想那些外地的一般都在飯店賣所以做法比偶較多。 我們吃的就是一個鮮。我們本地的蟹子在最鮮的時候能買到150-200多
12樓:原野水產
黃河入海口海河交匯處附近海域的海鮮口感最好,肉質帶著母親河的絲絲甜味。
13樓:匿名使用者
不光是海鮮,所有的農作物產地的緯度越高,晝夜溫差越大品質越好。廣泛分部於中國海域的海產品,南北方都有的就買北方的。但北方海產品種類要比南方的少。
14樓:185長腿哥
冷水區域的海鮮品質最佳,所以,遼寧,山東的海鮮才是上品。大連,青島,煙臺海鮮應該是排名最前的。
15樓:匿名使用者
一派胡言,東海海鮮最好;很簡單、你看到海鮮禮包寫的總是東海產地。具體些;寧波象山港最好,其次舟山
16樓:匿名使用者
不懂裝懂.你知道野生黃魚**的好吃嗎、東海野生黃魚、3一4斤重一萬多元錢一斤、你知道嗎
17樓:老陳逛大連
常少苗 同志說的非常對
下面由我來說點不客氣的內容吧
大家一定要有比較在去評價
就像火影和海賊 說火影好看的 那是沒看過海賊 說海賊好看的 可能只看過海賊 也可能都看過
但是都看過的人 肯定說海賊好看 不要做了那隻井底之蛙毫不客氣的說 自古以來海鮮或許就是不同的 北方的「海鮮」二字火了 大家刻舟求劍的認為所有的海鮮火了
我是想說 至少大連海鮮就是這樣 我們以前說的海鮮是飛蟹 (家常便飯) 後來價物以稀為貴 99%的人吃不起了 海鮮就變成了花蓋 甚至在很多人眼裡 到大連必須買點海鮮 然後選來選去選了烤魚片 蜆子幹 海帶絲 沒辦法的辦法
18樓:巴爾庫的風
中國海洋美食之都-福州(2023年中國烹飪協會評定)
19樓:夏躍永永
廣東 福建 浙江 江蘇 山東 遼寧每個省都說本地的海鮮好 就像誰都說家鄉好 海鮮只要是新鮮都好 只是從小習慣本地的海鮮 吃外地的就感覺口感不鮮
20樓:匿名使用者
遼寧渤海灣東戴河海濱的海鮮最好,**低品種多。
21樓:匿名使用者
據說冷水期的海鮮好吃些。畢竟好的北方的山東,遼寧,南方廣東,海南都不錯
22樓:lt永遠18歲
中國**的海鮮最好吃,一直以來都是爭論不休的話題,可以說南方的吃貨看不上北方的海鮮,北方的吃貨看不上南方的海鮮,有的是國內的海鮮好,有的說進口的海鮮好?
中國地大物博,海岸線漫長,沒有哪個地方海鮮最好吃的標準答案
23樓:匿名使用者
湛江的海鮮最不好吃,大家不要去吃,搞得我們本地人都沒得吃和吃不起了
24樓:匿名使用者
可能是東海的比較好吃,就是在國外的亞洲超市的凍海鮮,外面包裝上也寫著舟山產,其實裡面是越南的貨色
25樓:匿名使用者
海南比較好一些,相對汙染小些
我想年後去山東看海吃海鮮,不知道山東什麼地方的海鮮比較便宜實惠。 5
26樓:匿名使用者
由於近期近海遭遇冰封,所以一段時間內,山東的海鮮是比較貴的,因為很多船出不了海。你在江蘇,去日照比較近,日照的海鮮也相對便宜些,可以去那裡。不過威海的海更透明藍,天更藍
27樓:蹲著微笑
為什麼不去大連呢,海鮮那麼出名,幾乎遍地都是~海便宜~
山東威海在**吃海鮮比較好?
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