1樓：abc的德芙
黑豬肉肉質細膩且營養價值豐富，肌肉中的不飽和脂肪酸含量為8.87%，特別是亞麻酸含量顯著高於其他豬種，能保護肝臟，提高人體免疫能力，同時還可以改善人體內sod的活性，抑制mda的生成，延緩機體衰老、細胞老化，對人體有極高的營養價值及保健作用，如長期食用可延年益壽。湯汁濃郁，繞齒留香。
黑豬肉含有豐富的鐵質、蛋白質和維他命，特別是膽固醇含量和脂肪都比普通豬肉低，因此廣受市民的喜愛
黑豬養殖場怎麼樣
2樓：匿名使用者
怎麼沒人回答呢？什麼樣養殖黑豬其肉質會比較好呢？
我們可以從以下幾點來判
斷：1、黑豬養殖場的黑豬是否是生態林下散養，如果是圈養的，那麼其肉質就沒有散養的黑豬肉質好。
2、黑豬所吃的食物是否為原生態發酵飼料無新增，假如吃的是商品飼料，那麼其肉質也沒有那些吃發酵飼料的豬肉好。
3、養殖週期是否足夠長，一般保證黑豬養殖10個月以上才出欄，而普通黑豬養殖場圈養的黑豬4-5個月就出欄。
4、黑豬養殖場是否獲得自主品牌的有機產品認證證書。
參考**資料：
生態豬養殖怎麼樣，能賺到錢嗎 養雛鷹黑豬可以嗎
3樓：華實藥業****
可以賺錢，
雛鷹生態黑豬養殖前期的
準備資金還是要充足一些，
包括選址、購買豬苗以及各項
人工費都是需要資金。
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