1樓:暴走少女
星巴克選用星巴克的咖啡豆。星巴克旗下零售產品包括30多款全球頂級的咖啡豆、手工製作的濃縮咖啡和多款咖啡冷熱飲料。
星巴克濃郁的黑咖啡香絲絲入扣地滲入全球各色人等的生活中,但其管理卻只有一個版本,從北美大陸拷貝下來,放之四海而皆準。
全球一致的管理、品質和口味,星巴克的成功故事並非始於每一杯都保持相同味道的咖啡,而是當咖啡豆還在成長的時候就已經開始了,十分挑剔地選擇咖啡豆,從品種到產地到顆粒的形狀等,每一個環節都有嚴格的標準。
擴充套件資料:
一、星巴克簡介:
星巴克(starbucks)是美國一家連鎖咖啡公司的名稱,2023年成立,是全球最大的咖啡連鎖店,其總部坐落美國華盛頓州西雅圖市。
星巴克旗下零售產品包括30多款全球頂級的咖啡豆、手工製作的濃縮咖啡和多款咖啡冷熱飲料、新鮮美味的各式糕點食品以及豐富多樣的咖啡機、咖啡杯等商品。
二、產品品質:
霍華德·舒爾茲星巴克品質的基石是2023年星巴克剛誕生時就致力經營的頂級重烘焙咖啡豆。轉型後的星巴克設有專門的採購系統。
他們常年旅行在印尼、東非和拉丁美洲一帶,與當地的咖啡種植者和出口商交流、溝通,購買世界上最好的咖啡豆,以保證讓所有熱愛星巴克的人都能品到最純正的咖啡。
星巴克咖啡品種繁多,在製作上有著幾乎苛刻的要求。例如,每杯濃縮咖啡要煮23秒,拿鐵(星巴克的主力產品)的牛奶至少要加熱到華氏150度,但是絕不能超過170度等。
為了保證品質,星巴克堅守四大原則:拒絕加盟,星巴克不相信加盟業主會做好品質管理;拒絕販售人工調味咖啡豆。星巴克不屑以化學香精來汙染頂級咖啡豆;
拒絕進軍超市,星巴克不忍將新鮮咖啡豆倒進超市塑膠容器內任其變質走味;選購最高階咖啡豆。做最完美烘焙的目標永遠不變。但是也因為這些堅持,有時候卻讓星巴克處於競爭劣勢。
後來出於競爭的考慮,星巴克對有些內部規則做了妥協。例如2023年進入超市(後述);特殊區域(如機場)和一些國外市場(如新加坡)採取授權加盟方式(但比例不到10%);
提供低脂奶調製的咖啡飲料(星巴克為保證濃縮咖啡的正宗味道都是全脂奶調製)等,都是隨環境和市場變化而與時俱進。重要的是,當初的堅持已為建立品牌提供了最大助力。
2樓:可愛燕純
星巴克選用星巴克的咖啡豆。
補充:廣義的講世界上有2種咖啡豆,阿拉比卡豆和羅伯斯塔豆。最早期阿拉伯人食用咖啡的方式是將整顆果實 ( coffee cherry ) 咀嚼,以吸取其汁液。
其後他們將磨碎的咖啡豆與動物的脂肪混合,來當成長途旅行的體力補充劑,一直到約公元 1,000 年,綠色的咖啡豆,才被拿來在滾水中煮沸成為芳香的飲料。又過了三個世紀,阿拉伯人開始烘焙及研磨咖啡豆,由於古蘭經中嚴禁喝酒,使得阿拉伯人消費大量的咖啡,因而宗教其實也是促使咖啡在阿拉伯世界廣泛流行的一個很大的因素。
星巴克咖啡的由來,星巴克咖啡標誌的來由
星巴克名稱的來歷如下 1 星巴克 這個名字來自美國作家麥爾維爾的 白鯨 中一位處事極其冷靜,極具性格魅力的大副。他的嗜好就是喝咖啡。2 星巴克誕生於美國西雅圖,靠咖啡豆起家,自1987年正式成立以來,從不打廣告,卻在近20年時間裡一躍成為巨型連鎖咖啡集團,其飛速發展的傳奇讓全球矚目。星巴克不僅將醜小...
星巴克和costa的咖啡機是什麼牌子什麼型號
1 星巴克使用的咖啡機大致分為三種,分別是la marzocco mastrena和veri o。la marzocco是全手動的咖啡機,製作耗時稍長,工藝比較複雜。mastrena和veri o則屬於全自動,目前市場上的星巴克普遍使用這兩種。2 costa用的是lisa和marisa。星巴克用的咖...
請問星巴克的藍山咖啡多少錢一杯,星巴克咖啡最低價多少錢一杯?
甄選的有,也有,點最便宜的傳統手衝 虹吸貴不要點 最小杯mini的很才88塊錢,比那些妖豔賤貨的咖啡店便宜多了,普通的星巴克可能沒有,不過一般都有其他廉價豆子的手衝。星巴克有藍山?沒有吧,星巴克都是意式咖啡吧,都是衝出來了,只有每日咖啡好一點,但也是自己的豆。星巴克找不到好咖啡的。星巴克沒有藍山咖啡...