1樓:沒有新的沙漠
回鍋肉好吃,但為什麼叫回鍋肉,這就有個故事了。舊時有個富人,從來不吃剩菜剩飯,他家一年四季有長工做活,剩菜剩飯都給長工吃。這個富人後來發現,第一次炒的肉長工不愛吃,其他菜都吃光了,肉還剩下了,可第二次炒過以後的肉,長工搶著幾下就吃光了。
這個富人怎麼也想不明白,這長工不愛吃新鮮炒肉怎麼就愛吃剩肉呢?後來這個富人去親口嚐嚐,才知道這其中的原由。重炒過的回鍋肉,其味道之鮮美,香味之撲鼻,讓人食之難忘。
後來就有回鍋肉之美妙稱號了。
關於一些中華美食的小故事 20分鐘之內回答 謝謝
2樓:匿名使用者
楚國向鄭靈公進獻一隻黿。鄭靈公非常高興,便令廚子烹煮作羹。正巧公子宋與子家來到殿前。
公子宋食指大動,於是悄聲對大家說:"我每次食指大動都能嚐到珍奇美味,這次君王一定把美味分與大家。及至入殿見廚師正解割大黿,便相視而笑。
靈公很奇怪,便問,大家據實相告。靈公聽後不悅,暗想:我不賜予你,無論你食指怎麼動,也是沒用。
黿羹煮好後,靈公招來許多大臣,賜予他們黿羹。最後宋靈公才召見公子宋,卻沒有賜食黿羹。公子宋大怒,不顧一切的將食指伸入鼎中蘸食黿羹後拂袖而去,靈公暴跳如雷,聲稱非殺掉公子宋不可。
公子宋回家後也怒氣難消,又聽說靈公要殺他,便先殺死靈公,報了未賜黿羹之恨。鄭國在經歷了一場混亂之後又重新建立了一個國家,公子宋亦由於**國君被誅。後人將此事濃縮為成語"染指於鼎"比喻沾取非分的利益。
此事雖起於口腹之慾,然而最終則導致一個國家陷於水火之中。由這個小故事便可知道古聖人的"去人慾,存天理","克己復禮"實在是治國平天下的根本呀!雖口腹之慾,縱容它,也會成為日後殺身的隱患!
希望對大家有用,謝謝
你和美食之間有過哪些有趣的故事?
3樓:匿名使用者
美食和故事
看起來似乎並沒有什麼關聯的詞語
可是也不難發現
生活中卻常常能把它們聯絡在一起
不信?你看...
1、涮羊肉
「涮羊肉」是名特風味。但能流傳下來卻和忽必烈有關。700年前,元世祖忽必烈率軍征途中,想吃草原美味「清燉羊肉」。
隨軍廚師馬上宰羊剔肉,不料敵情突發,做「燉羊肉」來不及了,廚師忙將羊肉切成薄片,放在鍋裡一攪和就撈出來,放點調料送了上去,忽必烈飢不擇食,吃罷迎敵並獲全勝,還朝後命廚師如法炮製,並建議放了許多佐料,群臣吃後讚不絕口,忽必烈賜名「涮羊肉」。
2、火腿
「火腿」是宋代名將宗澤發明的。宗澤是主戰派,因打仗連連得勝,百姓抬著肥豬慰問,一時豬肉多得吃不下了,宗澤就命人將豬腿肉割下,醃製起來。由於醃製的豬腿又溼又重,行軍攜帶不便,所以常常把它們匆匆晒上幾天,掛在風中晾乾,日子一久,腿肉紅得如火,大家都叫它「火腿」。
3、撒哈蛋糕
據說是在2023年,由澳大利亞駐法外交官梅茲提爾尼西的專任主廚,法國籍的撒哈所發明的,當年16歲。因外交官梅茲提爾尼西嗜好甜食,每天都必須品嚐不同的甜點,結果撒哈試著將許多平常不常用於點心的食材加以組合,最後完成了這道「撒哈蛋糕」。後來2023年,撒哈的兒子愛德華創立撒哈hotel,並與妻子安娜把這道點心加以發揚光大,成為法國著名的蛋糕之一。
4、婚禮蛋糕
婚禮蛋糕,據傳最早出現在古羅馬時代。蛋糕一詞則出自英語,其原意是扁圓的麵包,同時也意味著「快樂幸福」之意。古代時富家子弟舉辦婚禮時,都要做一隻特製的蛋糕,不僅在婚宴上新郎新娘一起吃,而且也請來賀喜的客人吃蛋糕。
客人們期望自己也能分享新婚夫婦的幸福。因此,那時蛋糕師是放在新娘頭上被切開的。在歐洲被邀請參加婚禮的客人還有這樣一個習慣:
把各自帶來的放入香料的麵包高高地堆在桌子上,讓新郎新娘在「麵包山」的兩側,隔山交吻。這時麵包山也象徵著幸福。
5、老婆餅
老婆餅是廣東潮州地區一種漢族傳統名點,是廣東潮式月餅中用料最少、做工最簡且最為人們所熟知的餅類。相傳在廣州,有一間著名的老字號茶樓;某日,茶樓裡一位來自潮州的點心師傅,帶了店裡的招牌茶點回家給老婆吃,想不到他老婆吃了之後,不但沒稱讚店,甚至還嫌棄地說比不上孃家的冬瓜角。師傅聽了之後叫他老婆作出「冬瓜角」給他嚐嚐!
老婆就用冬瓜蓉、糖、麵粉,做出了焦黃別緻的「冬瓜角」。這位師傅一吃,風味果然清甜可口。這可口的冬瓜角因而得名「潮州老婆餅」,之後演變成如今的「老婆餅」。
6、網友故事
7、網友故事
高中時暗戀的同桌是個學霸+面癱,我下午上課很容易犯困,而他的抽屜裡每天都放著,一整條的薄荷糖,我每次犯困就偷一顆吃,涼涼辣辣的感覺會讓我精神一點,可吃下來每天都是藍莓味的糖,感覺有點單調,我就問他:「為什麼每天都是藍莓味的糖,能不能換個口味!他面無表情:
「你之前不是說過你喜歡藍莓味嗎?」
吃不完的美食
說不完的故事
你有哪些和美食之間有趣的故事呢?
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