請問這種野菜叫什麼,請問,這種野菜叫什麼名字?

2021-04-09 09:18:40 字數 4288 閱讀 1711

1樓:背鍋的小北

這種菜是應該叫做蒿子菜,在很多的地方都有這種蒿子菜,非常的營養美味,口味也比較重,非常的好吃。

2樓:一幽幽谷一

這種野菜叫薺菜。

一般情況下,

很多老人都會挖一些薺菜回家做餡吃。

薺菜的口感還是比較好吃的,

焯一下水,然後炒菜也可以。

3樓:向陽處春暖花開

這是薺菜。bai地方上叫香薺,北方也du叫白花菜、黑心菜,瑤家zhi叫「禾杆dao菜」,河南內、湖北等地區叫薺薺菜,四川容人叫「幹油菜」,是一種人們喜愛的可食用野菜。藥食兩用植物,具有很高的藥用價值。

有利尿、止血、清熱、明目、消積功效;莖葉作蔬菜食用;種子含油20-30%,屬乾性油,供製油漆及肥皂用。

4樓:請叫我

這種野菜叫做地產地產的話是特別。歷史悠久的一種野菜可以吃的大多數人把地菜是用來包餃子。俗稱地菜餃子。題材的味道比較重口感

5樓:奧黛麗

這種野菜叫薺菜。

我們這裡會在菜園的田埂上會有很多,並且可以炒著吃,還能包餃子配一些豬肉,尤其是大顆的菜根味道非常濃,可以洗乾淨,切碎與豬肉拌在一起味道十分蘚香。

6樓:匿名使用者

這種野菜我吃過,我們這裡管它叫積極菜,他就是煮湯

7樓:終點之後

學名芥菜,我們那裡叫「jiji菜」。

8樓:匿名使用者

這是薺菜,一般都是野生,但也有人工種植。味道清香,最適合用來剁餡包餃子。

9樓:匿名使用者

這種野萊叫薺薺菜,可以做餡包餃子包包子。

10樓:洛書木

薺菜就是薺菜,薺薺菜。

11樓:yhx雪色浪漫

薺薺菜,包餃子非常好吃。

12樓:北方釣魚臺廚師

你說了是那個野菜啊?

13樓:最美的期待

薺 十字花科薺屬一年生或二年生草本植物,高可達50釐米,莖直立,基生葉叢生呈蓮座狀,葉柄長5-40毫米,莖生葉窄披針形或披針形,總狀花序頂生及腋生,萼片長圓形,花瓣白色,花果期4-6月。

請問,這種野菜叫什麼名字?

14樓:愛

苣蕒菜(學名:sonchus arvensis l.)是菊科,苦苣菜屬多年生草本植物。

根垂直直伸,莖直立,高可達150釐米,有細條紋,基生葉多數,葉片偏斜半橢圓形、橢圓形、卵形、偏斜卵形、偏斜三角形、半圓形或耳狀,頂裂片稍大,長卵形、橢圓形或長卵狀橢圓形;頭狀花序在莖枝頂端排成傘房狀花序。總苞鍾狀,苞片外層披針形,舌狀小花多數,黃色。瘦果稍壓扁,長橢圓形,冠毛白色,1-9月開花結果。

苣蕒菜幾遍全球分佈。中國陝西、甘肅、寧夏、新疆、福建、湖北、湖南、廣西、四川、雲南、貴州、**有分佈。生長在海拔300-2300米的山坡草地、林間草地、潮溼地或近水旁、村邊或河邊礫石灘。

苣蕒菜以全草入藥。有清熱解毒,利溼排膿,涼血止血之功效。

15樓:匿名使用者

這有些地方叫苦苦菜,北方叫婆婆丁,學名其實是蒲公英,開花滿天飛那種!春天嫩時可以採來吃,有祛火毒作用。

16樓:匿名使用者

野萵苣。我還找到了原圖:

(順帶一提,野萵苣在2023年被列入《中華人民共和國進境植物檢疫性有害生物名錄》,為檢疫植物,是一種具有潛在入侵性的有毒有害植物。)

(野萵苣全株有毒,人畜誤食可能中毒,需杜絕蔓延。)

請問這種野菜叫什麼?可以吃嗎?

17樓:七團吧細毛

薺 十字花科薺屬一年生或二年生草本植物,高可達50釐米,莖直立,基生葉叢生呈蓮座狀,葉柄長5-40毫米,莖生葉窄披針形或披針形,總狀花序頂生及腋生,萼片長圓形,花瓣白色,花果期4-6月。

薺生長在山坡、田邊及路旁,野生,偶有栽培。中國各省區均有分佈,全世界溫帶地區廣泛分佈。

薺可全草入藥,莖葉作蔬菜食用,種子含油,供製油漆及肥皂用。

中文學名薺別稱

薺菜、菱角菜

界植物界

形態特徵

一年或二年生草本,高(7-)10-50釐米,**、有單毛或分叉毛;莖直立,單一或從下部分枝。

基生葉叢生呈蓮座狀,大頭羽狀**,長可達12釐米,寬可達2.5釐米,頂裂片卵形至長圓形,長5-30毫米,寬2-20毫米,側裂片3-8對,長圓形至卵形,長5-15毫米,頂端漸尖,淺裂、或有不規則粗鋸齒或近全緣,葉柄長5-40毫米;莖生葉窄披針形或披針形,長5-6.5毫米,寬2-15毫米,基部箭形,抱莖,邊緣有缺刻或鋸齒。

18樓:匿名使用者

這是地菜子 湖南一般三月三用來煮蛋

請問這種野菜叫什麼名字?

19樓:

中文學名

地膚拉丁學名

kochia scoparia?(l.) schrad.

別????稱

地麥、落帚、掃帚苗、掃帚菜、孔雀鬆、綠帚、觀音菜株叢緊密,株形呈卵圓至圓球形、倒卵形或橢圓形,分枝多而細,具短柔毛,莖基部半木質化。莖分支很多,葉子線狀披針形,單葉互生,葉線性,線形或條形。穗狀花序,開紅褐色小花,花極小,無觀賞價值,胞果扁球形。

植株為嫩綠,秋季葉色變紅。果實扁球形,可入藥,叫地膚子。嫩莖葉可以吃,老株可用來作掃帚。

請問這種是什麼野菜啊?

20樓:匿名使用者

不是浦公英,浦公英的葉子兩邊是倒三角形的。我也不知是什麼野菜。

21樓:湖北新東方培訓學校

刺兒菜

因其葉片邊緣帶刺而得名,又名小薊。富含蛋白質、脂肪、碳水化合物和鈣等物質。

全草可入藥,含有生物鹼、皁甙,有止血、抗菌、祛淤的功效。可****、衄血、尿血、血淋、便血、血崩,急性傳染性肝炎、創傷出血、疔瘡、癰毒等症。

蒜泥刺兒菜:刺兒菜500克、蒜泥、精鹽、味精、蔥花、香油各適量。將刺兒菜的幼苗洗淨,入沸水鍋焯透,撈出擠幹水,切成段。

油鍋燒熱,下蔥花煸香,投入刺兒菜、精鹽、味精,炒至入味,再放入蒜泥調勻即成。

黃豆刺兒菜羹:黃豆150克,刺兒菜150克、蔥花、精鹽、味精、食油各適量。將刺兒菜幼苗洗淨,上沸水鍋焯透,撈出過幾次涼水除去苦味後,擠幹水分切成段。

黃豆泡發磨成漿。油鍋燒熱,入蔥花煸香,加入刺兒菜,加入精鹽,炒至入味。將豆漿加入鍋內燒沸,點入味精出鍋即成。

22樓:就放假副詞

這個就是一種野菜的,而且咱們大家都是非常喜歡吃的,我認為非常好的,而且非常的綠色的。

請問這個野菜的學名叫什麼?

23樓:匿名使用者

這野菜看上去。像是白蒿苗吧。按醫學上說,這就是陰沉。這一種野菜。也是一種中藥吧。這也菜要是吃起來也挺好吃的。

24樓:匿名使用者

叫苦釘子 是去火的

25樓:沙子吃土

這不是小時候很愛吃的辣辣嗎,是就叫辣辣!望採納,謝謝!

26樓:素素要長肉

蘭州話見叫「辣辣」。

27樓:匿名使用者

一到春天,故鄉的土地上就會冒出一種被我們叫做辣辣的小草。辣辣草的根是可以吃的,有股甜甜的、辣兮兮的味道,嘴饞的小孩最喜歡嚼辣辣草了,嚼在嘴裡有一種辛辣的感覺。

我不知道辣辣學名叫什麼,反正從小就叫它辣辣。

請問這種野菜的學名叫什麼?我們這叫咪咪蒿

28樓:賀長幹

這種野菜的學名叫播娘蒿。

播娘蒿屬十字花科植物一年生草本。清明前後,麥蒿和小麥一起茁壯成長,有的時候甚至比麥苗長得還快,生於山地草甸、溝谷、村旁、田邊。

麥蒿匍匐在地面,植株小而嫩,莖直立,多分枝,花淡黃色,長角審窄條形,種子卵形褐色,有細網紋。

中國華北、西北、華東、四川都有分佈。

種子含油達40%,可食用,亦作藥用,為葶藶子的一種。

29樓:l星空揚

麥蒿的學名叫播娘蒿,俗名:大蒜薺,米米蒿、眉毛蒿,麥藶蒿。屬十字花科植物,一年生草本,可食用。

麥蒿的生命力很強的,清明前後,麥蒿和小麥一起茁壯成長,開的花是黃色的,要趕在嫩的時候採摘來吃,採來的麥蒿摘取嫩的部分清洗乾淨,用開水焯燙一下,然後要浸泡一段時間,主要是去掉麥蒿的澀味,根據個人的喜好,涼拌、做包子餃子或炒雞蛋做湯都可以。

請問這種野菜能吃嗎,請問這種野菜能吃嗎?

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